Qu es isomera ptica?

Propiedad de compuestos qumicos que

desvan la luz polarizada de los
aminocidos.
Los aminocidos existen en forma D
(dextrgiro) y L (levgiro).
Explique el fundamento
celular
Las clulas son las unidades estructurales
y funcionales de los eres vivos.
Las dimensiones celulares estn limitadas
por la capacidad de difusin de oxgeno.
Los organismos requieren de energa y
carbono.
Las clulas son estructuras
supramoleculares.
Explique el fundamento
qumico
Las biomolculas son compuestos de
carbono con diversidad de grupos
funcionales.
Las macromoleculas son los
constituyentes principales de las clulas.
Las interacciones entre molculas son
estereoespecficas.
La configuracin tridimensional explica la
funcin de la molcula.
Explique el fundamento fsico
Los organismos son sistemas abiertos que
intercambian materia y energa con su
entorno.
El flujo de electrones proporciona energa
para los organismos.
G = H - TS (energa libre es igual a la
variacin de entalpa menos la variacin de
entropa).
El metabolismo est regulado para conseguir
equilibrio y energa.
En que consiste la bioquim
ambiental y por que se debe
estudiar?
Es una rama de la bioqumica que estudia la
interelacin de los compuestos xenobiticos
(contaminantes) con el ambiente.
Se debe estudiar ya que los ing ambientales
tenemos que remediar los contaminates, lo que es
en el aire los furanos y dioxanos, el agua los
derrames de petrleo, la tierra los DEET, etc.
Debemos estudiar los componentes de estos
contaminantes, en que afecta a la salud y al
ambiente, as como tambin como prevenirlo y
contrarrestarlo.
Cmo funciona una solucin
buffer?ejemplo
Una solucin buffer o amortiguadores,
son soluciones que ayudan regular los
cambios bruscos de PH.
Por ejemplo H2CO3 y el HCO3- presente
en el lquidom intracelular de la sangre.
CO2 +H2O H2CO3 HCO3-
Completar
La ribulosa segn su grupo funcional es:
CETONA
En enlace hemiacetal se forma: ENTRE UN
GRUPO ALDEHDO Y UN ALCOHOL.
Los alcoholes se forman por: SUSTITUCIN
DE TOMO DE HIDRGENO (H) POR UN UN
GRUPO HIDROXILO (OH).
El punto isoelctrico es: EL PH QUE UN
AMINOCIDO TIENE CARGA CERO.
El modelo de acoplamiento inducido fue
propuesto por: KOSHLAND 1958.
 La apoenzima es: ES LA PARTE PROTECA DE
UNA HOLOENZIMA.
La ribonucleasa tiene un PH ptimo de: 7.8
La glucogenognesis es: RUTA ANABLICA
POR LA QUE TIENE LUGAR LA SNTESIS DEL
GLUCGENO.
Los cridos se forman por: LA UNIN DE
CIDOS GRASOS DE CADENA LARGA ( 14 A 36
CARBONOS) CON UN MONOALCOHOL DE
CADENA LARGA (16 A 36 CARBONOS).
El citocromo oxidasa requiere del in: Fe2+
para catalizar: EL LTIMO PASO DE LA
CADENA TRANSPORTADORE DE ELECTRONES.
Elabore 2 reacciones
bioqumicas
Sustitucin nucleoflica, indicar la enzima
y la clase:
Eliminacin, indicar la enzima y la clase:
Explique los enlace que
participan en la estructura
terciaria de las protenas
Enlace de dislfuro: es un enlace covalente
fuerte entre grupos tiol (-SH) de dos cistenas.
Es muy importante en la estructura,
plegamiento y funcin de las protenas.
Enlace de puente de hidrgeno: atraccin
de un tomo electronegativo y un tomo de
hidrgeno.
Interaccin hidrfoba :
Fuerza de van der walls: son fuerzas atractivas
o repulsivas, son fuerzas electrostticas.
Desarrole la inhibicin
incompetitiva en los procesos
enzimticos
Por qu los lpidos son
heterogneos qumicamente?
Explique los tipos de lpidos
presentes en la membrana
plasmtica
FOSFOLPIDOS: SEALIZACIN CELULAR
ESFINGOLPIDOS: SEGUNDOS
MENSAJEROS, PUEDEN INICIAR LA
APOPTOSIS.
GLUCOLPIDOS: CONCENTRACIONES DE
IONES CA+2.
COLESTEROL: FLUIDEZ DE LA MEMBRANA.
Desarrolle la clasificacin de
los fosfolpidos
FOSFOGLICRIDOS: GLICEROL+CIDOS
(INSATURADO Y SATURADO)
GRASOS+CIDO FOSFRICO.
FOSFOESFINGOLPIDOS:
ESFINGOSINA+CIDO GRASO+CIDO
FOSFRICO.
Completar
Los lpidos saponificables presentan en su
estructura qumica: CIDO GRASO,
GRUPO FOSFATO, GLICEROL.
Los monosacridos segn su grupo
funcional pueden ser: ALDOSAS Y
CETOSAS.
Los grupos ionizables del aminocido
glutamina son: NH2 Y COOH
 Si un monosacrido tiene 4 centros
quirales cuntos ismeros pticos puede
formar: 2 ELEVADO AL 4 = 16.
La celulosa presente en los vegetales es
un homopolisacrido por: QUE ESTA
COMPUESTO DEL MISMO MONOSACRIDO
GLUCOSA MEDIANTE ENLACE
GLUCOSDICO.
La estructura que los diferencia a todos
los aminocidos es: EL RADICAL.
El carbono alfa del aminocido glicina
es: SIMTRICO.
 La actividad ptica de los aminocidos
se debe: AL CARBONO ASIMTRICO O
CARBONO QUIRAL.
Los puentes de hidrgeno se forman:
MEDIANTE LA FUERZA DE ATRACCIN DE
UN TOMO ELECTRONEGATIVO Y UN
TOMO DE HIDRGENO.
Los cidos grasos presentan el grupo
funcional en su estructura qumica que
es: EL GRUPO CARBOXILO.
Estructura qumica del
polipptido
Met, Leu, His, Glu, Asp, Ile, Cys.
Conteste las siguientes
preguntas
A qu clase pertenece la enzima, por
que:
 El succinato se oxida o se reduce,
porqu:
El FAD sale en forma oxidada o reducida:
La enzima es simple o conjugada,
porqu:
El FAD es una molcula orgnica o
inorgnica, porqu:
El Fumarato es una molcula orgnica o
inorgnica, porqu:
Mencione 4 diferencias entre
esteroides y terpenos
TERPENOS:
ACTAN COMO ANTIOXIDANTES.
ESTEROIDES:
SE ENCUENTRAN EN LA PIEL COMO
VITAMINA E.
POLICCLICO
CICLOPENTANOPERHIDROFENANTRENO.
Si a la maltasa le agregamos
cido sulfrico. Explique que
sucede y porqu.
Mencione 4 caractersticas de
las enzimas
SON PROTENAS QUE POSEEN UN EFECTO
CATALIZADOR.
INFLUYEN SLO EN LA VELOCIDAD DE LA
REACCIN.
ACTAN EN PEQUEAS CANTIDADES.
FORMAN UN COMPLEJO REVERSIBLE CON
EL SUSTRATO.
Explique porqu el agua en
estado slido es menos denso
que en estado lquido
PORQUE LA ESTRUCTURA DEL HIELO ES UN
ENREJADO DE MOLCULAS UNIDAS UNAS
A OTRAS, EN CAMBIO EN ESTADO LQUIDO
ESTN EN CONSTANTE FORMACIN Y
SEPARACIN.
complete
Mencione una solucin buffer que acte a nivel
extracelular:
Los fosfoesfingolpidos estn formados por:
ALCOHOL ESFINGOSINA + CIDO GRASO.
Se consideran aminocidos cetognicos aquellos
que: DAN ORIGEN A LA ACETIL-COA Y
ACETOACETILCOA.
Las enzimas conjugadas se caracterizan por:
ESTAR COMPUESTOS POR UNA PARTE PROTEICA
(APOENZIMA) Y UNA PARTE NO PROTEICA
(COFACTOR). SE LES LLAMA HOLOENZIMAS.
 La catalasa tiene como cofactor inorgnico
al: FE+2
La amilopectina est constituida por:
MUCHOS ANILLOS DE GLUCOSA unidos
por enlace: GLUCOSDICOS.
El agua es considerado un disolvente
universal por: QUE ES UNA MOLCULA POLAR,
APARTE DE FORMAR ENLACES INICOS Y
PUENTE DE HIDRGENO.
La hemicelulosa est constituido por: XILOSA,
ARABINOSA, GALACTOSA, MANOSA,
GLUCOSA Y CIDO GLUCURNICO UNIDOS
POR ENLACES BETA 1-4.
Los glucoesfingolpidos estn compuestos
por: UNA CERAMIDA (ESFINGOSINA+CIDO
GRASO) Y UN GLCIDO DE CADENA CORTA,
CARECEN DE GRUPO FOSFATO.
Mencione 4 caractersticas de
las enzimas
ACELERAN LA VELOCIDAD DE LA
REACCIN.
SON EFICACES EN PEQUEAS
CANTIDADES.
SU ESTADO INICIAL ES IGUAL A SU ESTADO
FINAL.
NO ALTERAN EL EQUILIBRIO DE LAS
REACCIONES QUE CATALIZAN.
Explique por el agua en
estado slido es menos denso
que en estado lquido
ESTOSE DEBE A QUE LA ESTRUCTURA
MOLECULAR DEL AGUA EN ESTADO
LQUIDO TIENE MS FUERTES LOS ENLACES
DE PUENTE DE HIDRGENO EN CAMBIO EN
ESTADO LQUIDO ESTAN EN CONSTANTE
FORMACIN Y SEPARACIN.
Elabore la estructura qumica
C18:3 2,4,6
Elabore la estructura qumica
COOH-Cys-Ser-Leu-Tyr-Gln-Leu-Glu-Asn-
Tyr-Cys-Asn-NH2
Desarrolle la estructura
qumica de la reaccin del
cido aldrico
Reaccin para la formacin
del fosfoenolpirvico
Reaccin final que se
produce en la etapa de la va
Embden-Meyerhof
Estructura qumica de un
cerebrsido. Indicar sus
componentes
GLUCOSA + CERAMIDA
3 diferencias entre HDL Y LDL
LOS HDL SE MUEVEN CMODAMENTE A
TRAVS DE LA SANGRE.
LOS LDL SON MS GRUESAS Y PEGAJOSAS
POR NATURALEZA Y A MENUDO SE
ADHIEREN A LAS ARTERIAS.
EL HDL LO ENCONTRAMOS EN PESCADOS,
FRUTOS SECOS, ACEITES DE OLIVA.
4 diferencias entre terpenos y
esteroides
ESTEROIDES:
FORMADO POR 4 ANILLOS, 3
HEXAGONALES Y UNO PENTAGONAL.
FORMA LAS HORMONAS.
TERPENOS:
FORMADO POR UNIDADES DE ISOPRENO.
SON MOLCULAS LINEALES Y CCLICAS.
FORMA LAS VITMINAS, LOS PIGMENTOS
FOTOSINTTICOS.
Estructura qumica
Asp-Thr-Lys-Asn-Gly-Ala
Forme un hemiacetal a partir
de un carbohidrato
GLUCOSA + ALCOCHOL