CORTE Y PROCESAMIENTO

DE BANANO
MAPA DE PROCESOS
ESTRATEGICOS
Acciones
Auditorias
Implementacin y preventivas y
internas de Auditorias Revisin por parte
mantenimiento del correctivas
calidad (puntos externas de la direccin
sistema de gestin (medicin y
de control)
evaluacin)
OPERATIVOS

Toma y revisin del Programacin y Lavado , pesado,

Corte y
pedido(especificacio control de Clasificacin fumigado, y
transporte
nes del cliente) produccin empaquetado

Rechazo Aprobado
DE APOYO

Gestin de
Gestin de logstica y Gestin del Control de
Gestin financiera aseguramiento y
exportacin talento humano calidad
calidad