Universidad Autnoma

Agraria Antonio Narro

Materia:
FISIOLOGIA GENERAL
Tema:
TEMAS DE 1ER EXAMEN

POR:

Francisco Javier Mendez de

la cruz
INTRODUCCION

Una nacin que cuente con seguridad en

el suministro del agua que requiere para su
desarrollo, que la utilice de manera
eficiente, reconozca su valor estratgico y
econmico, proteja los cuerpos de agua y
preserve el medio ambiente para las futuras
generaciones
MEDICIN DE POTENCIAL HIDRICO
El movimiento del agua en las plantas depende
del potencial hdrico de sus tejidos, que al estar
determinados por las caractersticas rgano-
funcionales de races, tallo, hojas o sus
subcomponentes, adoptan dependiendo de su
metabolismo y relaciones con el entorno, distintos
valores de potencial hdrico ().
En la figura 1 La flecha punteada indica
el punto de isotonicidad, es decir donde
no hay ganancia ni prdida neta de peso.

Figura 1. Grfica que muestra el mtodo de cambio de peso

para la determinacin de potencial hdrico.
 MEDICION DE POTENCIAL
HDRICO EN LA PAPA
El proceso realizado fue introducir material
vegetal (siempre la misma cantidad), en este caso
pequeos cilindros de papa, en una serie de
disoluciones de sacarosa con distinto potencial
hdrico. Pasado un tiempo se observo en cul de
esas disoluciones, el tejido vegetal no ha perdido
ni ganado agua, o lo que es lo mismo, en cul de
esas disoluciones no ha habido cambio de
densidad.
Luego de la experimentacin se obtuvo:

1. Tubo con la solucin al 0.15M bajo muy

lentamente ya que aun se encontraba en un
medio hipotnico. 2. Tubo con la solucin al
0.20 M bajo lentamente ya que se encontraba
en un medio hipotnico. 3. Tubo con la
solucin al 0.25 M bajo de manera poco
rpida ya que se encontraba en un medio
hipotnico. 4. Tubo con la solucin al 0.30 M
bajo de manera rpida ya que se estaba en
un medio hipotnico. 5. Tubo con la solucin
al 0.35 M bajo de manera ms rpida ya
que se encontraba en un medio hipotnico.
 LA SEMILLA Y LA IMBIBICION
Principales componentes de semillas
dicotiledneas y monocotiledneas de acuerdo al
modelo presentado por Coopeland y McDonald
(1995).
(A) Semilla de haba (Vicia faba) hipoctilo (1),
radcula (2), plmula (3), cotiledn (4) y testa
(5).
(B) (B) Semilla de maz (Zea mayz) plmula (1),
radcula (2), cotiledn (3), endospermo (4),
pericarpio (5), punto de cariopsis (6).
Para que la semilla cumpla con su
objetivo, es necesario que el
embrin se transforme en una
plntula que sea capaz de valerse
por s misma, mediante
mecanismos metablicos y
morfogenticos, conocidos como
proceso de germinacin.
IMBIBICIN DE LA SEMILLA

El primer paso para que se inicie la

germinacin es que la semilla entre en
contacto con el agua. sta es
fundamental para que la semilla se
rehidrate y Imbibicin: es el
proceso de
exista un medio acuoso donde los absorcin de agua
procesos enzimticos puedan llevarse a por la semilla. Se
cabo. da por las
diferencias de
potencial hdrico
(mtrico) entre la
semilla y la
solucin de
imbibicin.
La cantidad de agua que absorbe y la
velocidad con que lo hace estn
determinadas por procesos fsicos de
difusin y por las propiedades de los
coloides. El agua tiene que atravesar una
membrana permeable, la cual presenta
una alta concentracin de sustancias en
uno de los lados.
Esto produce una presin de imbibicin,
de fuerza considerable presin la cual
llevar al rompimiento de la testa durante
la germinacin.
 TASA DE INBIBICION EN TRES
VARIEDADES DE FRIJORL
Experimentaciones realizadas con distintas variedades de frijol
(Pinto Bayocora, Flor de Junio, Pinto Saltillo) en el Laboratorio
de Produccin de Semillas del Centro de Capacitacin y
Desarrollo de Tecnologa de Semillas (CCDTS) y en el
laboratorio de Citogentica de la Universidad Autnoma Agraria
Antonio Narro en Buenavista, Saltillo, Coahuila, Mxico.
Arrojaron los siguientes resultados:

Parmetros evaluados
Se evalu la tasa de imbibicin de las semillas de cada
tratamiento y dosis mediante el peso adquirido y acumulado
cada ocho horas un tiempo de 56 horas, hasta obtener el 50%
ms 1 de emergencia de la semilla.
El cuadro 4.1 presenta los resultados del anlisis
histolgico de la testa de cada una de las variedades
en estudio expresada en micrmetros (m), donde
se puede observar que la variedad con mayor grosor
de testa es la Pinto Saltillo con 90.18 m seguida
por la de Flor de Junio con 78.29 m, siendo la
variedad de Pinto Bayocora con la testa ms
delgada con 74.17 m.

Tasa de imbibicin
Los resultados del anlisis de varianza (ANVA) mostraron que
existi una diferencia altamente significativa ya que tienen una
distinta velocidad de absorcin de agua.
Cuadro 4.2 Cuadrados medios y significancia del
anlisis de varianza para el peso adquirido en la
tasa de imbibicin a travs del tiempo en tres
variedades de frijol tratadas con extractos den
aceites endiferentes dosis bajo condiciones de
laboratorio.
En la prueba de comparacin de medias entre
las variedades estudiadas se encontr que la
mejor respuesta en la tasa de imbibicin por
PA a las 8 horas fue Pinto Bayocora con 6.68
g, seguido por Pinto Saltillo con 1.86 g y por
ltimo 31 Flor de Junio con 0.86 g; lo cual
coincide son los resultados encontrados en el
grosor de la testa.
 EVAPOTRANSPIRACIN

La evapotranspiracin (ET) es la combinacin de dos

procesos:
- Evaporacin desde el suelo y desde la superficie cubierta
por las plantas.
- Transpiracin desde las hojas de las plantas.

Condicionantes Para que se produzca ET tienen que darse

las siguientes condiciones:
1.- El agua tiene que estar presente.
2.- Tiene que haber alguna fuente de energa que convierta
el agua lquida en vapor de agua.
3.- Se tiene que producir un fenmeno fsico que separe el
vapor de agua de la superficie de evaporacin.
 EVAPOTRANSPIRACIN DE LA LECHUGA
(BSS-13) EN CONDICIONES DE
ORGANOPNICO

El objetivo principal de este trabajo consisti en determinar

la evapotranspiracin del cultivo de la lechuga (Lactuca
sativa L), variedad BSS-13 en condiciones de
organopnico.
El cultivo se trasplant en canteros con
un sustrato constituido por una mezcla
de suelo y materia orgnica, con
diferentes niveles de humedad. La
evapotranspiracin de referencia se
calcul mediante el mtodo FAO
Penman-Monteith y la
evapotranspiracin de cultivo por el
mtodo de balance hdrico.
Este experimento se realizo con distintos tratamientos
de los cuales se expresan en la siguiente tabla.

En la Tabla 4 se ofrecen las normas parciales y totales de riegos aplicadas as como

el rendimiento del cultivo. La mayor norma fue aplicada en el tratamiento 3, con un
totalde166,85mm, distribuida en 17 riegos, mientras que el mayor nmero de riegos
se aplic en el tratamiento 1 con una norma total de 159,9 mm. Sin embargo, el
rendimiento en este tratamiento fue menor comparado con el obtenido en el
tratamiento 2, aunque con diferencias significativas entre estos.
EVAPOTRANSPIRACIN DEL CULTIVO

La Tabla 5,muestra la evapotranspiracin del cultivo por

fase de desarrollo. El acumulado total fue de 140,13 mm. El
mayor valor se alcanz en la fase de formacin de roseta de
hojas al desarrollo de la misma, que demand el 70% del
total. Esto significa que en esta fase es importante
garantizar un nivel adecuado de agua para el crecimiento y
posterior desarrollo del cultivo.
La Figura 3 muestra la dinmica del comportamiento de la
evapotranspiracin del cultivo para todo su perodo de
desarrollo. Como se puede observar, los valores se
incrementan en la medida que avanza el ciclo del cultivo. El
mayor valor, de 4,21 mm, se alcanz a los 30 ddt, que
coincide con el perodo de mximo desarrollo de la roseta
de hojas.
CONCLUSIONES DE LA EVAPOTRANSPIRACIN
DE LA LUCHUGA

El mayor rendimiento en el cultivo de la lechuga se

obtiene cuando en todo su ciclo se aplica el riego en el
momento en que el sustrato alcanza el 85% de la
capacidad de campo.

El valor mximo diario de la evapotranspiracin de

referencia fue de 2.74 mm.da-1 a los 24 das despus
de trasplantado el cultivo que coincide con la primera
decena de diciembre.

La evapotranspiracin del cultivo fue de 140,13 mm y

la mayor demanda de agua para las plantas se
produce en la fase de formacin de roseta de hojas a
desarrollo de la misma que consume el 70% de la
lmina total evapotranspirada.
ABSORCIO Y TRANSPORTE DEL
AGUA EN LAS PLANTA
El agua se absorbe por el proceso
de smosis desde el exterior de la planta, donde la
concentracin de sales es menor, hasta el interior
de la misma, donde la concentracin de sales es
mayor. Las clulas epidrmicas se hinchan y se
vuelven hipotnicas con respecto a las que hay
alrededor y el agua va pasando por smosis de
clula a clula y entre las clulas hasta llegar a los
vasos conductores del xilema.
La pared celular es pasiva respecto a la entrada
de agua y sales, pero la membrana plasmtica
tiene permeabilidad selectiva respecto al paso de
sustancias. Las sales minerales y el agua pueden
pasar entre la pared y la membrana de los pelos
absorbentes y seguir entre las clulas de la raz
(va apoplsica) o pueden pasar atravesando las
clulas (va simplstica ) en cuyo caso las
membranas celulares permiten el paso de sales
de forma selectiva.
REQUERIMIENTOS DE CONDICIONES
INHERENTES A PLANTA EN EL
PROCESO DE ABSORCIN DE AGUA

MECANISMO PASIVO MECANISMO ACTIVO

(TRANSPIRACIN) (PRESION RADICAL)

ESPECIE VEGETAL TODAS LAS ESPECIES ALGUNAS ESPECIES

INDISPENSABLE
UN BUEN DESARROLLO
SISTEMA RADICAL INDISPENSABLE
CELULAS CORTICALES
VIVAS, SANAS

SUPERFICIE
INDISPENSABLE NO INDISPENSABLE
EVAPORANTE
 DIFERENCIAS ENTRE LOS
MECANISMOS DE ABSORCIN DE
AGUA
MECANISMO MECANISMO
PASIVO ACTIVO
(TRANSPIRACIN) (PRESION
RADICAL)
GRADIENTE DE GRADIENTE DE ACUMULACIN DE
POTENCIAL POTENCIAL DE VAPOR ELEMENTOS
HIDRICO MINERALES

CONDICIONES Alta Luminosidad y Baja luminosidad y

AMBIENTALES Temperatura, Baja HR temperatura, alta HR

ESTOMAS ABIERTOS CERRADOS

SUPERFICIE INDISPENSABLE NO INDISPENSABLE

EVAPRANTE
SISTEMA RADICAL INDISPENSABLE INDISPENSABLE

ESPECIE VEGETAL TODAS ALGUNAS

Para que la planta pueda absorber el agua del suelo es necesario
que el suelo tenga esa capacidad, para ello el suelo tiene tres tipos
de agua en el suelo. El agua gravitacional (exceso de agua); agua
hidroscopia (muy poca agua) y agua capilar (totalmente en
disposicin para que la planta lo pueda absorber).
EN ESTA GRAFICA SE MUESTRA LOS
REQUERIMIENTOS DE AGUA PARA LOS
CEREALES Y LA RELAION CON SU PRODCCION.
En experimentos realizados se determinado que la
absorcin de agua es un elemento muy importante,
adems de los fertilizantes, ya que aumenta la
produccin, adems de que mejora la calidad del
producto.
 FUENTES DE INFORMACION

https://www.researchgate.net/publication/258627099_BIOL
OGIA_Y_GERMINACION_DE_SEMILLAS [accessed Oct
23 2017].
http://www.mapama.gob.es/es/desarrollo-
rural/temas/gestion-sostenible-
regadios/Evapotranspiraci%C3%B3n_tcm7-188680.pdf
http://www.fao.org/docrep/005/y3918s/y3918s10.htm
file:///E:/FILES/PRESENTACION%20FISOLOGIS%20EXA
MEN/T18676%20BARRAGAN%20SEVILLA,%20FRANCIS
CO%20%2061807.pdf
file:///E:/FILES/PRESENTACION%20FISOLOGIS%20EXA
MEN/Guiadeestudio-Germinacion.pdf