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UNIVERSIDAD DE CUENCA

FACULTAD DE CIENCIAS QUMICAS


INGENIERA QUMICA

EXTRACCIN Y ABSORCION
DOCENTE: MGT. MARA EULALIA PEAFIEL
INTEGRANTE
S:
JEAN
ROSERO
APLICACIONES: EXTRACCIN LQUIDO - LQUIDO ERIKA
SNCHEZ
CRISTINA
ULLOA
APLICACIONES: EXTRACCIN CON
LQUIDOS INICOS
LQUIDOS INICOS
PROPIEDADES Baja presin de vapor
DE LOS LQUIDOS
INICOS
Los lquidos inicos son sales Estabilidad qumica

Estabilidad Trmica
compuestas generalmente por
un catin orgnico y un anin Bajo punto de fusin

inorgnico que se encuentran Densidad superior a la d

en estado lquido a Viscosidad elevada

temperaturas prximas a la Buenas propiedades elec

ambiente, adems son (pH) Variable


fcilmente reciclables y Elevado poder de disolu
reutilizables. Higroscpicas/hidrofobic

Sus propiedades pueden ser


EXTRACCIN LQUIDO-LQUIDO DE IONES
Fe(III), Zn(II), Cd(II), y Cu(III)
Se ha observado que los lquidos inicos se pueden utilizar
en la extraccin con disolventes de iones metlicos, para la
PROCESO DE EXTRACCIN

En el proceso se realizaron pruebas con


diferentes lquidos inicos para resolver cual de
estos es el mas eficiente en la extraccin de los
diferentes metales, adems se le aade a la
muestra acido clorhdrico ya que estudios
realizados anteriormente demostraron que la
extraccin que realiza el liquido inico es mas
eficiente en presencia del ion cloruro,
La extraccin se realiza colocando 1ml de
disolucin acuosa hidroclorada del metal de
estudio + 1 ml del liquido inico en tubos de
centrfuga, que se colocan en un agitador
Se realiza un muestreo de la fase acuosa, el muestreo finaliza
cuando la concentracin del ion metlico se estabiliza, la
eficiencia de la extraccin es calculada por la siguiente formula:
( )
% =
+ ( )
En donde:
= 0 .
= Concentracin del metal en la fase acuosa

El consumo del ion metlico es determinado tambin mediante


un anlisis de espectrofotometra por absorcin atmica de la
fase acuosa obtenida de la extraccin.
Agentes rompedores de azetropos: Los lquidos inicos son utilizados para separacin
de mezclas etanol/agua, acetona/metanol, metil-ciclohexano/tolueno, etc. Debido a su
alto punto de ebullicin, estabilidad a temperatura ambiente, alta selectividad y sobre
todo que al trabajar con un reflujo se necesita muy poca cantidad del mismo siendo el
proceso energticamente eficiente.
Membranas liquidas inicas soportadas: el disolvente se queda en los poros de la
membrana, minimizando la cantidad de disolvente utilizado y simplificando el numero
de etapas de extraccin a una sola.

APLICACIONES
Aplicacin de lquidos inicos en
ciencia y tecnologa de alimentos
La mayora de los ingredientes que son usados para la formulacin de
alimentos incluyendo a los aceites, grasas y protenas, entre otros, son
obtenidos mediante extraccin con disolventes de distintas fuentes
biolgicas, estos procesos presentan alto impacto de contaminacin, es
por esta razn que se esta experimentando con el uso de nuevos
disolventes(lquidos inicos) para minimizar este efecto.
Actualmente las tcnicas que mas se han investigado en el campo de
alimentos son: la Extraccin asistida por ultrasonido con liquido inico
como disolvente (para la extraccin de Taninos , cidos grasos y
alcaloides ), y la tcnica asistida por microondas con lquidos inicos
como solventes (para la obtencin de aceites esenciales)
Aplicaciones a escala industrial

Proceso BASIL
En este proceso se realiza para la obtencin de alcoxifenilfosfinas ,
en esta reaccin se forma un liquido Inico inmiscible que se separa
de la mezcla y puede volver a utilizarse en el siguiente ciclo del
proceso, en este proceso se obtiene un rendimiento de hasta el 98%

Proceso DIFASOL (Instituto francs de petrleo)


Se basa en la dimerizacin de alquenos , generalmente Propeno y
buteno a hexeno y octeto utilizando un liquido Inico como disolvente
y un catalizador de nquel. La reaccin se lleva a cabo mediante un
sistema bifsico donde los productos se quedan en una segunda fase
EXTRACCION LIQUIDO-LIQUIDO
Hay muchas ventajas en
Por lo general se utilizan este proceso como el
agua y un disolvente tiempo de proceso corto,
orgnico para este baj consumo de energa,
La extraccin liquido-
proceso, sin embargo hay amigable con el medio
liquido mediante sistemas
varias restricciones para el ambiente y fcil de llevarlo
acuosos de dos fases
uso de disolventes a cabo, la alta
(ATPS) ha demostrado ser
orgnicos particularmente concentracin de agua
una tcnica valiosa para
en su aplicacin a gran entre el 80 y 90 % en estos
separar y purificar
escala, debido a la sistemas favorece la
biomolculas, orgnulos,
toxicidad de los solventes, estabilidad de las
membranas, entre otros
su costo, su impacto en el molculas biolgicamente
componentes complejos
ambiente y que pueden activas durante el proceso
celulares
conducir a una de separacin, esto en
degradacin irreversible del comparacin con los
producto sistemas en donde se
utilizan solventes orgnicos
La extraccin liquido-
liquido mediante
sistemas acuosos de
dos fases (ATPS) ha
demostrado ser una
tcnica valiosa para Hay muchas ventajas
separar y purificar en este proceso como
biomolculas, el tiempo de proceso
corto, baj consumo En estos sistemas
orgnulos, membranas, favorece la estabilidad
entre otros de energa, amigable
con el medio ambiente de las molculas
componentes biolgicamente activas
complejos celulares y fcil de llevarlo a
cabo, la alta durante el proceso de
concentracin de agua separacin, esto en
entre el 80 y 90 % comparacin con los
sistemas en donde se
utilizan solventes
orgnicos.
BROMELINA
Glucosa oxidasa
Acido clavulanico
BIBLIOGRAFA
Franco-Vega. (2014). Lquidos inicos: una alternativa verde para procesos de
extraccin en la industria de alimentos. Octubre 21,2017, de Departamento de
Ingeniera Qumica, Alimentos y Ambiental, Universidad de las Amricas Puebla.
Sitio web: http://web.udlap.mx/tsia/files/2015/05/TSIA-81-Franco-Vega-et-al-2014.pdf
E. Garca Berna. (2011). Aplicaciones de los lquidos inicos en la industria qumica .
Octtubre 21,2017, de Departamento de Ingeniera Qumica y Ambiental. Universidad
Politcnica de Cartagena. Campus Muralla del Mar. Sitio web:
http://repositorio.upct.es/bitstream/handle/10317/1745/ali.pdf;sequence=1
ANZOLA, A. G. (2014). DESARROLLO DE NUEVAS TECNOLOGAS DE
SEPARACIN BASADAS EN LQUIDOS INICOS PARA LA RECUPERACIN DE
METALES PESADOS DE EFLUENTES ACUOSOS. Obtenido de
file:///C:/Users/usuario/Documents/SEXTO%20NIVEL/Extraccin%20y%20Absorcin
/susten.pdf