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Control de calidad en los procesos logsticos

LA CALIDAD COMO
HERRAMIENTA DE APOYO
OSCAR HERNANDO CEDIEL
ID 408934
Gestin del proceso Logistico
El proceso logstico es importante en s mismo, como
parte fundamental de determinadas situaciones
econmicas (v.g. compra, venta, fabricacin,
manufactura de productos y/o servicios) como las que
enlazan los mercados a nivel mundial.
Este proceso est basado en el principio del JIT
(Just In Time, Justo a tiempo), el cual trata de reducir
los procedimientos para obtener un servicio o
producto con calidad en el menor tiempo posible. La
logstica busca gerenciar estratgicamente la
adquisicin, el movimiento, almacenamiento de
productos y el control de inventarios, as como el flujo
de informacin asociado.
LA CALIDAD COMO VENTAJA COMPETITIVA

Parte fundamental de la estrategia empresarial de cualquier


organizacin consiste en la determinacin de sus prioridades
competitivas, las cuales deben alinearse con su visin de futuro
y que representan sus cartas de sostenibilidad en el mercado.
Hace algunos aos era comn que las organizaciones se
debatieran respecto a que objetivos reforzaran sus estrategias
empresariales, si sera el costo, la calidad, el servicio, la
flexibilidad o la innovacin; sin embargo, hoy por hoy, la calidad
no es opcional si se pretende sobrevivir como compaa en un
entorno globalizado, se constituy en un factor nsito de
cualquier organizacin competitiva, y el no cumplimento de sus
especificaciones es el primer paso hacia la salida del mercado.
La calidad como factor natural de cualquier organizacin
significa "cumplir", y como ventaja competitiva consiste en
"exceder"
Conceptos
En la nueva versin de la Norma ISO 9001:2015 se promueve
la adopcin de un enfoque a procesos al desarrollar,
implementar y mejorar la eficacia de un sistema de gestin
de la calidad, para aumentar la satisfaccin del cliente
mediante el cumplimiento de sus requisitos.

En el apartado 4.4 de ISO 9001:2015 se incluyen requisitos


especficos considerados esenciales para la adopcin de un
enfoque a procesos. La comprensin y gestin de los procesos
interrelacionados como un sistema contribuye a la eficacia y
eficiencia de la organizacin en el logro de sus resultados
previstos. Este enfoque permite a la organizacin controlar
las interrelaciones e interdependencias entre los procesos del
sistema, de modo que se pueda mejorar el desempeo global
de la organizacin.

El enfoque a procesos implica la definicin y gestin


sistemtica de los procesos y sus interacciones, con el fin de
alcanzar los resultados previstos de acuerdo con la poltica de
la calidad y la direccin estratgica de la organizacin.
Conceptos
Gestin de Calidad del Proceso Logstico en Consorcio
Metalrgico Nacional S.A.S. COLMENA
Dentro de la normalizacin de los conceptos de calidad
aplicados a la gestin logstica dentro de la operacin
de transformacin del acero de la empresa en mencin
se han creado algunos datos de apoyo.
Los cuales son basados en actividades de verificacin
con caractersticas bsicas que se deben controlar.

Estas funciones estn a cargo del supervisor de


logstica, que debe velar por custodiar el inventario
fsico, verificando fsica y documentalmente los
productos entregados al almacn de producto
terminado, garantizando que se haga una manipulacin
y almacenamiento adecuado para evitar despachar
productos en mal estado o que no correspondan segn
remisin.
Procesos
INTERRELACIN DE PROCESOS
La interrelacin de procesos es una herramienta que
permite demostrar cmo se relacionan y comunican los
diferentes procesos entre s. Esta herramienta toma en
consideracin tanto los procesos internos como externos
de la organizacin.
Los procesos identificados en muchos casos no
corresponden a las reas funcionales establecidas dentro
de la organizacin. Es probable que en un proceso se
interrelaciones con varias reas funcionales.
Una manera de demostrar la interrelacin entre los
procesos de una organizacin de manera didctica, de
fcil entendimiento y muy oportuna es la Matriz de
Interrelacin de Procesos de doble entrada. Para elaborar
dicha Matriz es necesario:
Elaborar una matriz con tantos casilleros necesario
conforme al nmero de procesos identificados y definidos.
Conceptos
La interrelacin de procesos es mas buen la forma de
definir proceso en lnea, que debe ser una cadena de
caractersticas que se correlacionan como engranaje, y
deben ser verificadas por parte de todos los actores
implicados, no como forma de calificacin, sino como
forma de unin en la lnea tanto de produccin como
de toda la cadena logstica.
ventajas de implementar un plan de logstica
1. Control de inventarios y relacin oferta/demanda 4. Uso de mtricas
Para poder realizar una estrategia de logstica es necesario El recuento de datos es importante para saber si se estn
conocer el terreno en el que se encuentra la empresa. En primer cumpliendo los objetivos planteados inicialmente. Por la
lugar, asegurarnos de que contamos con los materiales y
productos para satisfacer la demanda. En segundo lugar, organizar complejidad que conlleva la implementacin de los planes de
correctamente nuestros inventarios para tener un control sobre lo logstica es necesario el uso de las mtricas adecuadas que reflejen
que entra y sale de ellos, as como de la necesidad de el estatus en tiempo real de la distribucin de los productos, el
almacenaje. transporte, almacenes y dems. Existen diversas herramientas para
2. Gestin de transporte esto, sin embargo, la adecuada depende de las caractersticas
particulares de cada negocio.
La distribucin del producto es uno de los fundamentos de la
expansin empresarial; la gestin del transporte de este, juega un El Lic. Sergio Garcia Baladran, Jefe de Logstica de Mitsubishi
papel muy importante en la estrategia de logstica. Se debe Electric de Mxico comparte los principales beneficios al
gestionar la capacidad del transporte y las rutas necesarias para implementar un Plan de Logstica adecuado:
abarcar el mercado cautivo y al mismo tiempo, encontrar - Aumento en lneas de produccin.
oportunidades de crecimiento.
- Mantener cada vez menos inventarios.
3. Aplicar tecnologa en la cadena de suministro - Desarrollo de sistemas de informacin.
Existen diversas herramientas tecnolgicas que permiten el - Incrementar la competitividad y mejorar la rentabilidad de la
control absoluto de la cadena de suministro; desde softwares compaa.
hasta infraestructura para diagnosticar las necesidades de un - Coordinacin ptima de todos los factores que influyen en la
mercado en particular. Es importante aprovechar la evolucin
tecnolgica para disear estrategias de logstica que respondan al decisin de compra de nuestros productos, como calidad,
desarrollo del negocio. confiabilidad, precio y servicio.
Conclusin
Actualmente, las organizaciones hoy en da estn expuestas a
cambios rpidos debido a los altos riesgos que les generan las
variables econmicas, polticas, sociales y tecnolgicas. En
este punto resulta de vital importancia el papel que
desempea una estrategia logstica, puesto que genera valor
agregado a la cadena de suministros, garantiza una respuesta
de los clientes y permite alcanzar los objetivos de la empresa.
Para profundizar ms en este aspecto se recomienda realizar
un curso de logstica empresarial.
La logstica es un proceso integrado en la empresa, asociado
con la buena gestin y administracin de los diferentes flujos
(capital, bienes y servicios, personas) y cuyo desarrollo
impacta en el desempeo de las organizaciones y favorece su
competitividad.
As mismo, en los ltimos aos muchas organizaciones han
apostado por desarrollar una estructura logstica horizontal de
distribucin, creando con sus clientes y proveedores Redes
Logsticas cuyo objetivo es generar una sinergia entre dos o
ms empresas de un mismo o varios sectores. De esta manera,
las organizaciones obtienen mayores conocimientos y
habilidades a la vez que logran mayor poder de negociacin y
estructura logstica, minimizando los costes logsticos.
Referencias
http://elibro.uniminuto.edu/Main.php?MagID=84&MagNo=164:
https://repository.javeriana.edu.co/bitstream/handle/10554/7357/tesis393.pdf?sequence=1
https://mba.americaeconomia.com/articulos/notas/5-ventajas-de-implementar-un-plan-de-
logistica
https://www.ingenieriaindustrialonline.com/herramientas-para-el-ingeniero-
industrial/gesti%C3%B3n-y-control-de-calidad/
https://www.iniciativasempresariales.com/ficha_curso.php?c=329
https://www.youtube.com/watch?v=CDW_tc0MuPk
https://www.youtube.com/watch?v=bdSkFkmxUmo
https://calidadgestion.wordpress.com/tag/mapa-de-procesos/
https://es.slideshare.net/oscarreyesnova/produccin-y-logstica-11897043
http://blogdelogistica.es/estrategia-logistica-en-las-empresas/