FODA
FORTALEZA
o Ofrece una excelente gastronoma, (Platos Peruanos de la Regin, y
de la Gastronoma Internacional).
o Ofrece Calidad de Servicio con respecto a la competencia,
considerando el Olmpico como parte emblemtica de toda la ciudad
de Huancayo.
o Los empleados son Profesionales experimentados.
o Se cuenta con cartera de clientes disponibles.
o La ubicacin es estratgica, puesto que se encuentra en el corazn
de la Ciudad Incontratable de Huancayo
o Cuenta con un Museo y galera de Pinturas Artsticas.
o Se cuenta con ambientes limpio y relajado (Saln de Recepciones,
Bodega de Vinos y Cocina con la limpieza garantizada).
o Cuenta con pgina web institucional.
o Es una empresa con ms de 75 aos de experiencia en el mercado.
DEBILIDADES
o No se cuenta con sucursales.
o Dbil Campaa publicitaria.
o No se cuenta con playas estacionamiento propio
o No cuenta con control interno a nivel de todas las reas.
o No cuenta con rea de recursos humanos.
OPORTUNIDADES
o Existe una gran demanda de productos naturales en la regin y a
precios accesibles.
o Los competidores locales ofrecen un servicio de baja calidad.
o La gran demanda de turistas extranjeros que visitan nuestra
Incontrastable Ciudad de Huancayo.
o Posibilidad de expansin a nivel nacional( sucursales)
o Posibilidad de poner un rea de juego para nios.
o Posibilidad de repartir a domicilio(delivery)
AMENAZAS
o Amenaza de que las cadenas grandes como Open Plaza, Real Plaza y
otros ofrezcan precios muy baratos contra los que no es posible
competir.
o La inseguridad en la ciudad podra causar que el nmero de clientes
disminuya.
o Competencia desleal por parte de nuestros competidores.
o Las crisis econmicas del pas podran causar un alza en nuestros
precios.
o Amenaza de que hagan Obras en la calle y/o lugares cercanos que
disminuya la circulacin de personas.