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    PROCESO

    PRODUCTIVO

    QUESO DE
    CABRA
    RECOLECCIN
    RECIBO
    PASTEURIZACIN
    ENFRIAMIENTO
    AGREGADO DE ADITIVOS
    COAGULACIN
    COCINADO
    PRENSADO
    SALADO
    OREADO
    MADURACIN
    LAVADO
    ENVASADO

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