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MODELOS DE CONTROL

EOQ
DE INVENTARIOS

Existen diversos modelos de control


de inventarios. Lo importante es
seleccionar aquel que mejor se
ajuste al patrón de demanda del
producto y que minimice los
costos correspondientes.
INVENTARIOS
• Definición: Se define inventarios como la
acumulación de materiales que posteriormente
serán usados para satisfacer una demanda futura.

Consiste en planear y controlar


Inventarios el volumen del flujo de los
materiales en una empresa, desde
los proveedores hasta los
consumidores
CONCEPTO DE SKU
• Un inventario es el conjunto de existencias de
productos físicos que se conservan en un lugar y un
momento determinado.
• Cada artículo distinto en inventario que se encuentre
en algún lugar se denomina unidad de
almacenamiento de existencias (SKU: stock keeping
unit)
• Cada SKU tiene un número de unidades en existencia y
se caracteriza por su propia función,estilo, color,
tamaño y ubicación.
• Ejemplos: galón de un químico, caja de repuestos
INDICADORES DE INVENTARIO

• Indicador de Rotación de inventario (RI)


RI= Demanda en un período en colones
Inventario promedio en colones
• ¿Cómo debe ser el RI?
• Indicador de rendimiento del sistema (ROI)
ROI= Ventas - costo de lo vendido
existencias físicas+cuentas por cobrar + inventario
• ¿Cómo debe ser el ROI?
INDICADOR DE ROTACION DE
INVENTARIO (EJEMPLO)
La demanda en colones de un inventario fue de 100000
colones en un mes. El inventario inicial del mes fue de
40000 colones y el final de 60000 colones, ¿Cuál es el
RI?
RI= Demanda en un período en colones
Inventario promedio en colones
RI = 100000 = 2 rotaciones
(60000+40000)/2
Significa dos rotaciones en el período. Entre mas
rotaciones mejor, pues el nivel de existencias es mas
bajo.
CONTROL DE ARTICULOS TIPO A
• Mantener un inventario perpetuo (control
cerrado)
• Mantener a la administración del sistema
informada
• Efectuar pronósticos científicos de la demanda.
• Mantener relaciones cercanas con proveedores.
• Calcular el inventario de seguridad sobre bases
económicas.
• Revisar parámetros de decisión frecuentemente.
• Usar modelos de inventario.
• Evitar faltantes.
CONTROL DE ARTICULOS TIPO B

• Mantener un inventario normal con revisiones


periódicas
• Efectuar pronósticos científicos de la demanda
para los artículos en el tope de la clasificación.
• Llevar un control estricto de máximos y
mínimos.
• Usar modelos de inventario.
• Evitar faltantes.
CONTROL DE ARTICULOS TIPO C
• Controlar sobre la base de sistemas manuales.
• Pedir en grupos o familias
• Usar el sistema de dos recipientes: uno grande
y uno pequeño. Cuando el grande se acaba se
pide tanto hasta llenarlo. Mientras tanto se
consume del pequeño.
• Usar revisión periódica con períodos de tiempo
no frecuentes.
• Tener mínimos.
• Decidir importancia de mantenerlo o no en
inventario.
COSTOS DE INVENTARIO
• Costo de compra: es el valor unitario del producto
• Costo de preparación: incluye los costos de formular
un pedido, de preparar especificaciones, de
seguimiento de pedidos, procesar facturas, etc..
• Costo de mantenimiento del inventario: costos
incurridos por mantener en inventario una unidad de
producto. Puede ser por unidad o porcentual al precio
del artículo adquirido.
• Costo de faltante: costo por unidad en que se incurre
cuando no existe la cantidad suficiente para satisfacer
una demanda.
INVENTARIOS
Cuando hacer
pedido

Costo total
Teoría mantener inv
sea mínimo
Inventarios

Cuanto cantidad
debe pedirse

Costo total: se define como la suma de los costos de pedir , costos


de mantener almacenada la mercancía y los costos en que se incurre
por mercancías escasas o materiales faltantes
Costos de Inventarios

•INVENTARIO COMPRADO
•Confeccionar ordenes de compra
•Requisiciones de materiales
•Inspeccióm

Costo de
hacer pedidos

•INVENTARIO SE PRODUCE
•Es el promedio de todos los gastos en
que se incurre debido al papeleo y la
programación de la producción.
Costos de Inventarios
• Costo de Mantenimiento de los Inventarios: Dependen de la
cantidad de inventario almacenado. Tiene rubros como:

– Costos de Inmovilización de capital


– Costos por seguros (incendio, robos, etc.
– Costo por almacenamiento: (PP,PT MP)
– Costo por obsolecencia (materiales obsoletos)
– Costo por mantenimiento de las instalaciones, equipos de acarreo de
materiales.
– Costo debido a la depreciación del equipo y activos fijos (instalaciones )
– Costo por planillas (personal qie recibe, almacena y manejo de
inventarios)
Costos de Inventarios
• Costo por Faltantes o Pedidos Pendientes (demandas no satisfechas)
• Algunas empresas tienen la política de trabajar con pedidos
pendientes. (El usuario se espera hasta que este disponible ese
inventario)
• Cuando los usuarios deciden no esperar se incurre en un costo por
ventas pérdidas.

Costo por faltante


Costos de Inventarios
• Costo por Sobrantes: cuando una mercancía se mantiene en
inventario en cantidades excesivas (material no tiene salida)

• Costo de Salvamento: Existen algunos inventarios que tienen solo


un periodo o temporada del año. El valor de recuperación de esos
inventarios, pasado su periodo de vida útil se conoce como valor de
salvamento.
DEFINICIONES
• LOTE ECONÓMICO: Es la cantidad de inventario que debe de
ordenarse, ya sea para compra o bien que debe producirse para
satisfacer una demanda futura.

Costo total ordenar, mantener inventario

Mínimo Posible
DEFINICIONES
• Tiempo de Entrega o tiempo de Anticipación:
– Se define como el tiempo que transcurre entre el momento en que se coloca una
orden y el momento en que se recibe ese pedido, siempre y cuando la orden se
haga por medio de una compra.

– Cuando el inventario se produce, el tiempo de entrega se define como el tiempo


que transcurre entre el momento en que se coloca la orden de producción y el
momento en que se comienza a fabricar esa orden

• Existencias de Seguridad: Cantidad de Inventario que es conveniente


almacenar debido a situaciones imprevistas.

• Punto de Reorden: Cantidad de materiales necesarios para satisfacer la


demanda que se genera durante el tiempo de anticipación, más las
existencias de seguirdad
TIPOS DE MODELOS

• Modelos determinísticos. Basados principalmente


en patrones de demanda constante o con
fluctuaciones no significativas.
• Modelos probabilísticos. Basados principalmente en
patrones de demanda y tiempos de entrega
aleatorios.
• Modelos de simulación. Consideran diversos
escenarios de comportamiento de las variables de
control con evaluación de diversas alternativas.
• Modelos mixtos o híbridos.
PREGUNTAS CLAVE

– ¿Qué pedir? (Cuáles artículos?


– ¿Porqué pedir?
– ¿Cuánto pedir? (Cantidad)
– ¿Cuándo pedir? (Tiempo)
– ¿Cómo pedir? (Procedimientos)
• Si se está en capacidad de contestar
estas preguntas para cada artículo en
inventario se tiene un sistema de control
de inventarios organizado.
MODELOS DETERMINISTICOS

• Son modelos basados en suposiciones de


comportamiento de variables que asumen
valores aproximadamente constantes.
• Cambios en las variables obligan a cambios en el
modelo.
• Asume comportamiento de costos constante.
• Fluctuaciones importantes de demanda hacen
que los modelos no reflejen condiciones reales.
• Pueden ser aplicados en sistemas donde no se
requiera de un control cerrado.
Modelos de Inventarios
• Existen 4 modelos básicos de inventario tipo
determinístico (modelos con demanda constante y
conocida y para un solo producto)

– Modelo de compra sin pedidos pendientes permitidos


– Modelo de compra con pedidos pendientes permitidos
– Modelo de Producción con pedidos pendientes permitidos
– Modelo de Producción sin pedidos pendientes permitidos

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