Son plantas rastreras o trepadoras, anuales o

perennes, monoicas, dioicas o polgamas

Tallos: herbceos y delgados a muy

engrosados de aspecto leoso, generalmente
ramificados, angulosos ocasionalmente
rollizos.

Zarcillos caulinares (laterales respecto al

pecolo), simples o con un variado nmero de
ramas.
Plantas sin estpulas
A veces con presencia de nectarios
extraflorales.

HOJAS: alternas, palmatilobadas, pecioladas,

lmina ovado-cordadas a suborbiculares,
ocasionalmente reniformes, triangulares,
sagitadas o hastadas, simples y enteras a
diversamente divididas, con frecuencia
escabroso-pubescentes, principalmente en el
haz, por la presencia de abundantes tricomas.
FLORES: grandes, actinomorfa, epginas,
solitarias o dispuestas en fascculos, racimos,
panculas o inflorescencias umbeloides, flores,
imperfectas, rara vez perfectas.

Flor masculina : Generalmente 3 estambres,

insertos en la parte inferior del hipanto, con las
anteras y filamentos soldados en mayor o menor
grado. pednculo delgado y largo.

Flor femenina: de ovario nfero, generalmente

tricarpelar. pednculo es corto y grueso

PERIANTO: 5-mero, algunas veces reducido,

receptculo o hipanto campanulado, cupuliforme,
cilndrico o infundibuliforme.
spalos triangulares, denticulares, ovado-
elpticos, lanceolados, subulados o
espatulados;
corola inserta en el limbo del receptculo,
campanulada, gamoptala, dividida casi hasta
la base o mas o menos hasta la mitad de su
longitud total. Ptalos de Color blanco,
amarillo, verdoso, u ocre-verdoso,
ocasionalmente anaranjado brillante, rosa o
rojo.
.
FRUTO: En pepnide. Semillas anchas y planas. Pepnide, muy variable en forma, tamao y
consistencia, generalmente indehiscente.

DISTRIBUCION GEOGRFICA
Centrada en los trpicos, con algunas especies semidesrticas.
Numero de gneros:90
Numero de especies:700
en el Per por presentar alrededor de 27 gneros y 110 especies
Son cultivadas desde la antigedad desde la poca de los romanos ya se consuman: Cucumis
mxima, Cucumis mel, Cucumis sativus.

IMPORTANCIA ECONMICA
La familia Cucurbitcea constituye un grupo
vegetal muy importante desde el punto de vista
econmico, nutricional, medicinal y cultural.
Algunas de sus especies se emplean para el
tratamiento de diferentes enfermedades y
muestra numerosas propiedades farmacolgicas.

Esta familia se caracteriza por producir

cucurbitacinas que vuelven partes vegetativas y
frutos inmaduros y a veces tambin maduros de
sabor muy amargo y txicos.
Reconocida como laxante e inducidor al vomito,
tambin para el tratamiento de la malaria.
ESPECIES IMPORTANTES

Genero cucurbita: las especies suelen ser dioicas las flores de buen tamao estn adaptadas a la
polinizacin por abejas.
Cucurbita pepo: frutos oblongos que
varan en tamao dependiendo de la
variedad la cascara es lisa y dura
varan en color las variedades
nativa del sur de Norteamrica y
Mesoamrica
si son sembradas en mayo o junio
son de piel verdi-claro mientras que
las sembradas en marzo son
oscuras.
Este cultivo es comn en reas de
climas templados y fros
Cucurbita moschata: Llamada kabocha, Se
distingue por su alto contenido de agua, adems de
potasio, calcio, hierro, vitaminas lo que hacen que
se le confieran propiedades diurticas y con la
ventaja de ser baja en caloras. El consumidor por
excelencia de este mercado es el japons.

Cucurbita mxima: zapallo (sapallu), originarios de

Amrica. Fruto de tamao variable, desde
calabacitas a ms de 20 kg ("calabaza gigante").
Los frutos y semillas de la calabaza tienen variados
usos, desde el consumo humano, pasando por el
forraje para los animales domsticos, como
medicinal (semillas con propiedades
antiparasitarias), hasta su utilizacin como planta
ornamental. Crecen en cualquier tipo de suelo de
calidad, que no se seque con rapidez y un lugar con
mucho sol
Citrullus lanatus: originaria de frica, pero
tiene una gran presencia y difusin en Asia.
Hoy en da se cultiva de manera extendida por
todo el mundo debido a su fruto, un pepnide
de enorme tamao.
Luffa: El fruto de luffa al madurar es un pixidio
con mesocarpio fibroso

Luffa aegyptiaca: esponja vegetal, originaria

de Asia tropical, usada como esponja de bao.
Contiene cucurbitacinas ( hidratador y
reparador de la piel) activador de la circulacin
sangunea
Cucumis melo: Se cultiva por su fruto, una baya
pepnide de temporada veraniega con un
gran contenido de agua y de sabor dulce. El
crecimiento de la planta no es
verdaderamente activo hasta que se
sobrepasan los 15 C, situndose el ptimo
hacia los 32 C. Resiste la sequa

Cucumis sativus, conocido popularmente

como pepino,

Genero Dendrosicyos
nica especie del genero Dendrosicyos, que
gan el hbito arborescente a partir del
hbito trepador ancestral, en la actualidad
Sobrevive en frica
Especie endmicas
Sicyos gracillimus
Nombre comn: Desconocido, ubicada en los 2400 m.
Herbarios peruanos: Ninguno.
Observaciones:
Publicacin en 1881 descrito de una planta recolectada en el siglo XVIII,
probablemente procedente de Lima. Varias de las poblaciones de estas
especies probablemente estn destruidas por la expansin urbana. Ha sido
recolectada en ambientes de lomas y vegetacin riberea en el Departamento
de Lima. Aparentemente, una poblacin disyunta en Hunuco
 ORDEN FAGALES- FAMILIA JUGLANDACEAE
Porte: rboles.
Hojas: alternas, imparipinnadas o paripinadas; fololos opuestos
o alternos, enteros o aserrados, glabros o pubescentes; raquis
foliar alado o cilndrico; cicatriz de la hoja muy notable,
generalmente cordiforme.
Sin estpulas, con frecuencia presentan glndulas ricas en
oleorresinas.

Flores: monoicas rara vez dioicas, solitarias o en espigas

multifloras sobre ramas jvenes del ao. flores estaminadas
largos amentos pndulos solitarios o fasciculados

Perigonio: de 4 tpalos que pueden ser muy reducidos o

ausentes.
Estambres: 2 a mas , dispuestos en dos o mas verticilos, anteras
glabras o pubescentes dehiscentes longitudinalmente.
Gineceo: ovario nfero, bicarpelar. Estilo corto y 2 estigmas
gruesos y plumosos.
Fruto: drupceo, a veces provisto de alas. Semilla: con embrin
grande y sin endospermo. Presenta alto contenido en aceites que
se almacenan en los cotiledones.
Distribucin y Hbitat: Originaria de las regiones templadas y
clidas de ambos hemisferios (exceptuando el continente
africano)

Importancia econmica: de importancia ornamental y

alimenticio, aprovechadas por su fruto comestible y su madera
de gran calidad. Se emplean sobre todo en confitera y en la
industria de helados. El nogal gris, Juglans cinrea, proporciona
nueces que tambin se utilizan en confitera y pastelera.
Juglans nigra
rbol de 45 metros, el nogal negro, originario
de Norteamrica, a menudo cultivado con
fines ornamentales, proporciona frutos
esfricos, verdes cuando maduros, con una
cubierta exterior que debe ser machacada
para obtener las nueces; stas son ricas en
aceites, conservan su sabor aunque se
condimenten y su valor nutritivo es cuatro
veces superior al de la carne.

Juglans jamaicenciss
una de las plantas endmicas de la regin
occidental de Cuba en peligro de extincin
Amenazas actuales: prdida y degradacin de
hbitat por explotacin de madera, actividad
agrcola, ganadera y efecto de plantas y
animales exticos
Juglans regia
probablemente originaria de Asia occidental, se cultiva desde
tiempos remotos. Su madera es apreciada para muebles por
su dureza y coloracin. Las caractersticas pulpas arrugadas
de las nueces son los cotiledones de la semilla que no posee
endospermo, proporcionan un excelente aceite de mesa. Las
hojas de los nogales eran utilizadas en medicina popular bajo
la forma de infusin, cocimiento, jarabe y pomada. Se lo
consideraba especfico contra la ictericia. El valor teraputico
de las nueces es eficaz en casos de anemia: aumenta la
presin sangunea y la temperatura.
Crece en zona de sierra central del Per y en el sur del pas.
Oreomunnea mexicana:
zopilote, originaria de Mxico, rbol hasta
40metros de altura, caducifolio, sin ltex,

Juglans autralia:
nica especie en Argentina