Universidad Popular de la Chontalpa

Universidad del pueblo y para el pueblo

Definicin, Clasificacin y Funcionamiento de

Biorreactores

Materia:
Biotecnologa

Profesor:
M. C. Uri Marcial Ojeda Marcial

Integrantes del equipo :

Diana Laura Velzquez Vargas
Esmeralda Martnez Lpez
Edith Zenteno Vzquez
Gabriel Ernesto Hernndez Hernndez
Juan de Dios Jimnez Lorenzo

Carrera:
Ingeniera Qumica Petrolera
Semestre: 4 Grupo: A
Un reactor es un
tipo de motor que
se conoce como
motor de reaccin.
Estos motores descargan fluidos a gran
velocidad para producir un empuje segn la
tercera ley de Newton, la cual expone que, con
toda accin, ocurre siempre una reaccin igual
y contraria.
Un reactor nuclear es
un dispositivo en el
que se puede iniciar,
mantener y controlar
una reaccin nuclear
de fusin o fisin.
Se construye con el objetivo de obtener
energa, propulsar embarcaciones o satlites,
producir materiales fisionables (como el
plutonio) o crear bombas nucleares.
Las centrales nucleares son espacios con varios
reactores.

Los reactores nucleares no emiten gases a la

atmsfera, aunque producen residuos
radiactivos que no pueden eliminarse en miles
de aos.

aplicaciones de un reactor nuclear :

Generacin nuclear
Propulsin nuclear
Trasmutacin de elementos
Un recipiente donde ocurre una
transformacin qumica bajo condiciones
reguladas.

Funciones :
Manejo adecuado de P, V, T, catalizadores,
PH.
Mejora el proceso de mezcla de los
componentes
Hace que el tiempo de contacto entre los
reactivos sea el adecuado.
Logra un buen rendimiento del producto
 Se clasifican segn las siguientes caractersticas:

Forma de mezcla de los reactivos

Reactores Ideales
Son aquellos en los que el tipo de flujo es
ideal. Se distinguen dos tipos :
el reactor de mezcla perfecta
el reactor de flujo en pistn

Reactores no Ideales o Reales:

Son aquellos en los que el tipo de flujo no es
ideal.
De acuerdo al numero de fases

Reactores Homogneos:
Son aquellos en los que tanto reaccionantes
como productos se encuentran en la misma
fase (gas, o lquido en general).

Reactores Heterogneos:
Son aquellos en los que hay ms de una
fase.
De acuerdo a la forma en la que operan (carga y descarga de
reactivos y productos):

Reactor continuo:
Son aquellos que trabajan en estado
estacionario; es decir, aquellos en que
en cada instante se introduce
alimentacin fresca.
Reactor discontinuo:
Trabajan por lotes; es decir, se carga una
cantidad de alimentacin y se deja
reaccionar durante un tiempo. Una vez
transcurrido el tiempo de reaccin se
carga de nuevo otra cantidad de
alimentacin, y as sucesivamente.

Reactor semicontinuo:
Una fase del reactor se comporta de
forma continua mientras que otra lo
hace de forma discontinua.
Segn la entrada y salida de la energia:

Isotermicos Adiabaticos
 Biorreactores
Un biorreactor es un recipiente o sistema que
mantiene un ambiente biologicamente activo.

es un recipiente en el que se lleva a cabo un

proceso quimico que involucra organismos o
sustancias bioquimicamente activas derivadas
de dichos organismos. Este proceso puede ser
aerobico o anaerobio.
Las condiciones ambientales de un biorreactor
tales como flujo de gases , temperatura, pH,
oxigeno disuelto y velocidad de agitacion o
circulacion, deben ser cuidadosamente
monitoreadas y controladas.

Los sistemas biologicos deben interaccionar

con el ambiente externo para poder crecer y
desarrollarse; es por eso que los biorreactores
se clasifican biologicamente de acuerdo al
metabolismo procesal del sistema de cultivo:
anaerobico, facultativo, aerobico.
Los biorreactores comunmente tienen las
siguientes caracteristicas:

El diseno de los biorreactores es cilindrico

Los biorreactores varian de tamanos
milimetricos hasta llegar a los metros
cubicos
La mayoria de los biorreactores son de
acero inoxidable.
Los biorreactores mantienen condiciones
ambientales en un mismo estado
Mantienen las celulas de un cultivo
uniformemente distribuidas
Los biorreactores previenen la
sedimentacion y la floculacion
El conjunto biorreactor- sistema de cultivo
debe cumplir con los siguientes objetivos:

1.Mantener las celulas uniformemente

distribuidas en todo el volumen de cultivo.
2.Mantener constante y homogenea la
temperatura.
3.Minimizar los gradientes de concentracion
de nutrientes.
4.Prevenir la sedimentacion y la floculacion.
5.Permitir la difusion de gases nutrientes a la
velocidad requerida por el cultivo.
6.Mantener el cultivo puro.
7.Mantener un ambiente aseptico.
8.Maximizar el rendimiento y la produccion.
9.Minimizar el gasto y los costos de
produccion.
10.Reducir al maximo el tiempo.
Los biorreactores se clasifican en :
Agitado

Biorreactores Columna Propelas

Circulacin Airlift

Jet

Aplicaciones de los Biorreactores

en la industria
Industria Qumica
Energas Renovables
Industria Alimenticia
Industria Farmacutica
Medio Ambiente