TOMOS,

MOLCULAS Y
VIDA
LOS LADRILLOS DE LA
EVOLUCIN QUMICA

El 96 por ciento de toda la materia de los

organismos actuales est formada por solo cuatro
tipos de tomos:
Hidrgeno
Carbono
Nitrgeno
Oxgeno.
LOS ELEMENTOS
Cada elemento contiene un nmero
caracterstico de protones, que se
denomina nmero atmico del
elemento.
El nmero atmico se muestra como
el subndice del smbolo de cada
elemento en la tabla.
Las formas de un elemento con
distintos nmeros de protones se
conocen como istopos (iguales-
lugares).
La suma de neutrones y protones de
un tomo se llama masa, mostrada
como el superndice de cada smbolo
 Los electrones se mueven alrededor
del ncleo atmico en regiones
especficas denominadas rbitas.
Cada rbita tiene una forma
especfica y puede contener hasta dos
electrones.
Las rbitas, a su vez, se agrupan en
niveles denominados capas
electrnicas. stas se numeran 1, 2,
3... para indicar su distancia relativa al
ncleo.
Los electrones de un tomo ocupan
primero las capas ms internas, antes
de ocupar las externas.
Cmo se mantienen unidos los compuestos
inicos mediante enlaces inicos?
Cmo mantienen unidas a las molculas
los enlaces covalentes?
METANO
Los cuatro pares de electrones
de la capa externa del carbono
forman un tetraedro cuando se
unen al oxgeno porque la
repulsin entre los pares de
electrones compartidos los
orienta en un ngulo de 109,5
entre cada uno.
AMONIACO
Las mismas capas externas y la
geometra del enlace tienen lugar
en el amoniaco (NH3), pero una
de las cuatro rbitas de la capa
externa del tomo de nitrgeno ya
est completa con un par de
electrones, de modo que solo hay
tres rbitas con electrones no
emparejados unidas al hidrgeno.
En este caso, la geometra de las
rbitas y la geometra de la
molcula son diferentes.
AGUA
En la molcula de oxgeno, dos de
las cuatro rbitas presentes en la
capa externa estn completas con
pares de electrones. Cuando los
tomos de oxgeno se unen a los
dos electrones restantes para
formar agua (H2O), la molcula
resultante est plegada y
bidimensional, o plana. Es la
molcula ms importante de la
Tierra
Representacin de molculas
Los ocanos primitivos y
las propiedades del agua
La vida depende del agua. En una
clula viva prototpica, ms del 75 por
ciento del volumen consiste en esta
molcula. Casi el 70 por ciento de tu
cuerpo, en peso, es agua.
Puedes sobrevivir durante semanas sin
comer, pero no es pro bable que vivas
ms de 3 o 4 das sin beber.
En las personas, una prdida de agua
de tan solo el 2 por ciento provoca
debilidad, mareo, irritabilidad, cefalea,
problemas para orinar y una sensacin
de malestar general.
 El agua es esencial para la vida
actual, y prcticamente todos los
investigadores estn de acuerdo en
que la mayora de los pasos
importantes de la evolucin
qumica, incluyendo el mismo
origen de la vida, tuvieron lugar en
el agua.
El agua es vital por un motivo
simple: como solvente (agente
para que las sustancias formen
soluciones), el agua puede disolver
ms sustancias que cualquier otra
molcula conocida.
Por qu es el agua un solvente tan eficaz?
El oxgeno es uno de los elementos
ms electronegativos, atrae a los
electrones unidos covalentemente
con mucha ms fuerza que el ncleo
de hidrgeno.
La molcula de agua est plegada, la
molcula en su conjunto es polar, lo
que significa que la distribucin global
de la carga es asimtrica.
Cuando dos molculas de agua lquida
se acercan, la carga positiva parcial del
hidrgeno atrae la carga negativa
parcial del oxgeno. Esta dbil
atraccin qumica forma un enlace de
hidrgeno entre las molculas.
 En una solucin acuosa, o en agua, tambin se forman enlaces de hidrgeno entre las
molculas de agua y otras molculas polares. Tambin se producen interacciones
similares entre el agua y los iones.
A las sustancias que interaccionan de esta manera con el agua se las llama hidrfilas
(amantes del agua).
A las sustancias que no interaccionan con el agua se las denomina hidrfobas (que
odian el agua). No obstante, las interacciones entre los tomos y las molculas
hidrfobas son mucho ms dbiles que las basadas en enlaces de hidrgeno.
COHESIN, ADHESIN Y TENSIN SUPERFICIAL
 La unin entre molculas iguales se denomina cohesin. El agua tiene
una gran cohesin, lo que significa que permanece unida, por los
enlaces de hidrgeno que se forman entre las molculas individuales.
Por otra parte, la unin entre molculas diferentes se denomina
adhesin. La adhesin suele analizarse respecto a las interacciones
entre un lquido y una superficie slida. El agua se adhiere a las
superficies que poseen componentes polares o cargados.
Todos los lquidos tienen tensin superficial. La del agua es muy alta
por los numerosos enlaces de hidrgeno que se forman entre las
molculas. En el agua, la membrana elstica de la superficie es ms
fuerte que en otros lquidos.
 El agua es ms densa en estado lquido que en
estado slido
En el hielo, cada molcula de agua participa en cuatro enlaces de hidrgeno. Estos
enlaces de hidrgeno provocan que las molculas de agua formen una estructura
regular y repetitiva, como el cristal. La estructura cristalina del hielo es bastante
abierta, lo que significa que hay relativamente mucho espacio entre las molculas.
Aunque no se conoce con exactitud la estructura exacta del agua lquida, es
claramente dinmica. Los enlaces de hidrgeno estn continuamente formndose y
rompindose.
 El calor especfico del agua es alto porque, cuando una
fuente de energa como la luz solar o una llama la alcanzan,
los enlaces de hidrgeno deben romperse antes de que el
calor pueda transferirse y las molculas de agua empiecen a
moverse ms rpido.
Como resultado, se requiere muchsima energa para
cambiar la temperatura del agua y de otras molculas en las
que los enlaces de hidrgeno sean muy abundantes.
El agua tiene que absorber una gran cantidad de energa
para evaporarse. El alto calor de vaporizacin del agua es el
motivo por el que lavarse despus de haber sudado o darse
una ducha son formas eficaces de refrescarse en un da
caluroso.
Qu es la energa?
La energa puede definirse como
la capacidad de realizar trabajo o
suministrar calor.
La energa almacenada se llama
energa potencial.
La energa cintica es la energa
del movimiento. Las molculas
tienen energa cintica porque
estn movindose
constantemente.