Control Estadstico de la

Calidad CEC - CEP.

Ing. Carlos Alberto Bocanegra Bustamante.

M.Sc. Ingeniera Industrial
cbocaneg2@cuc.edu.co carlosalbertobocanegra@gmail.com
2011-2
 LAS SIETE HERRAMIENTAS
BSICAS DE LA CALIDAD.

Tambin se les conoce como herramientas de calidad, de

estadstica, de administracin, de la mejora contnua, etc.
LAS SIETE HERRAMIENTAS
BSICAS DE LA CALIDAD.
1.La lista de chequeo (verificacin) Checklist.
2.Pareto.
3.Histograma.
Diagrama de Correlacin Scattergram.
Diagrama de Control.
Diagrama de Ishikawa.
Grfica de corrida - Run Chart.
Las Siete Herramientas Bsicas, a pesar de su
antigedad, siguen siendo el conjunto de tcnicas
estadsticas de mayor uso en las estrategias de TQC.

Las 7 HB tienen como propsitos los siguientes:

Organizar datos numricos.

Facilitar la planeacin a travs de herramientas
efectivas.
Mejorar el proceso de toma de decisiones.
 DNDE UTILIZAR LAS HERRAMIENTAS.
OBJETIVO. HERRAMIENTA.
Descubrir qu problema Diagrama de flujo
Lluvia de ideas
ser tratado primero Hoja de inspeccin
Diagrama causa-efecto
(priorizar). Grfica de Pareto.

Llegar a un punto que Hoja de inspeccin Histograma

describa el problema en Grfica de Pareto Grfica de pastel
trminos de qu, cmo, Grficos de desarrollo. Estratificacin.
cundo, dnde, quines, etc.
y su alcance.
Hoja de inspeccin
Elaborar un cuadro
D. causa-efecto
completo de todas las
Lluvia de ideas.
posibles causas.
PUNTOS A CONSIDERAR EN EL
PROCESAMIENTO DE DATOS.
1.- No obtener cantidad sino calidad en la informacin.

2.- La recoleccin y uso adecuado de los datos reduce un gran

medida conflictos interpersonales que tienen lugar en los grupos.

3.- Tener datos equivocados puede ser peor que no tenerlos.

4.- Los datos deben obtenerse consistentemente.

5.- Cada documento de recoleccin y sntesis de datos debern ser

identificado.

6.- No hacerlo ms complicado de lo necesario. Utilizar la

herramienta apropiada ms simple.
 PUNTOS A CONSIDERAR EN EL
PROCESAMIENTO DE DATOS.
7.- No complicar los grficos. Mantenerlos simples y claros de
tal forma que el mensaje sea sencillo al observador.

8.- No interpretar a ciega los grficos de la misma manera en

situaciones diferentes . Usemos el sentido comn.

9.- No sesgarlos resultados por el mtodo de muestreo. Tratar

de obtener muestras tan aleatorias como sea posible.

10.- No recolectar, ni demasiado ni muy pocos datos. No

recolectar datos cada semana cuando se necesitan es de un slo da
y viceversa.
PRIMERA HERRAMIENTA :
CHECK LIST O LISTA DE
VERIFICACIN.
CHECKLIST O LISTA DE VERIFICACIN.
DEFINICIN:
La hoja de verificacin es una forma que se usa para
registrar la informacin en el momento en que se est
recabando.

Esta forma puede consistir de una tabla o grfica,

donde se registre, analice y presente resultados de una
manera sencilla y directa.
CHECKLIST O LISTA DE VERIFICACIN.
FUNCIONABILIDAD:
Proporciona un medio para registrar de manera
eficiente los datos que servirn de base para
subsecuentes anlisis.
Proporciona registros histricos, que ayudan a
percibir los cambios en el tiempo.
Facilita el inicio del pensamiento estadstico.
Ayuda a traducir las opiniones en hechos y datos.
Se puede usar para confirmar las normas
establecidas.
ALGUNOS EJEMPLOS DE LISTA DE VERIFICACIN:
Estados de cuenta JCP
Perodo: Ene-Abr, 1991

Lugar: Zona Noreste

TIPO DE Total
ERROR ENE FEB MAR ABR

cargo /// //// / /// 11

diferido

cargo // /// //// // 12

errneo

direccin 10
equivocada
// /// ////
nombre/
direccin mal / //// 5
tecleados

Total 6 9 13 10
ALGUNOS EJEMPLOS DE LISTA DE VERIFICACIN:
ALGUNOS EJEMPLOS DE LISTA DE VERIFICACIN:

H OJA DE Comedor Firenze

LOCALIZACION

Fecha: Responsable:
09/IV/91 Gloria de la Garza

Comentarios: Madera rayada

Vidrio despostillado
SEGUNDA HERRAMIENTA :
DIAGRAMA DE PARETO.
 Diagrama de Pareto.

El Diagrama de Pareto es una grfica de barras que

ilustran las causas de los problemas por orden de
importancia y frecuencia (porcentaje) de aparicin,
costo o actuacin.

El Diagrama de Pareto permite adems comparar la

frecuencia, costo y actuacin de varias categoras de
un problema.
Diagrama de Pareto.
Produccin de Perlita expandida por
producto(en millones de litros)
14 100
12 A: Termocreto
80

% de produccin
B: Filtralite
10 C: Productos
8 60 secundarios
D: Hortipel
6 40 E: Bituperl
4 F: Termoplast
20 G: Termosil
2
0 0
A B C D E F G
Productos
 CUANDO PODEMOS UTILIZAR EL
DIAGRAMA DE PARETO.
Las causas/categoras de un problema puedan
cuantificarse.

Un equipo de trabajo necesite identificar las

causas/categoras ms significativas de un
problema.

Un equipo de trabajo necesite decidir sobre

cules causas trabajar primero.
AJAS EN EL USO DEL DIAGRAMA
RETO.
Canaliza los esfuerzos hacia los 'pocos vitales'.

Ayuda a priorizar y a sealar la importancia de cada una

de las reas de oportunidad.

Es el primer paso para la realizacin de mejoras.

Se aplica en todas las situaciones en donde se pretende

efectuar una mejora, en cualquiera de los componentes de la
Calidad Total: la calidad del producto/servicio, costos,
entrega, seguridad, y moral.
 VENTAJAS EN EL USO DEL
DIAGRAMA
DE PARETO.
Permite la comparacin antes/despus, ayudando
impacto de las acciones tomadas para lograr mejoras.
a cuantificar el

Promueve el trabajo en equipo ya que se requiere la participacin de

todos los individuos relacionados con el rea para analizar el problema,
obtener informacin y llevar a cabo acciones para su solucin.

El Diagrama de Pareto se utiliza tambin para expresar los costos que

significan cada tipo de defecto y los ahorros logrados mediante el efecto
correctivo llevado a cabo a travs de determinadas acciones.
TERCERA HERRAMIENTA :
HISTOGRAMA.
 HISTOGRAMA.
Un histograma es una descripcin grfica de los valores medidos
individuales de un paquete de informacin y que est organizado de
acuerdo a la frecuencia o relativa frecuencia de ocurrencia.
Los histogramas ilustran la forma de la distribucin de valores
individuales en un paquete de datos en conjuncin con la
informacin referente al promedio y variacin.
CUNDO SE PUEDE IMPLANTAR :
Desplegar la distribucin de datos en barras, graficando el
nmero de unidades de cada categora.
Adentrarse en la naturaleza de la variacin del proceso
(por ejemplo, determinar si slo una variacin est presente).
 FORMAS DE UN HISTOGRAMA.

La forma de un histograma depende de la distribucin de

las frecuencias absolutas de los datos. Algunas de las
formas ms comunes que puede adoptar un histograma
son las siguientes:
CUARTA HERRAMIENTA :
DIAGRAMA DE CORRELACIN.
 PARA QU NOS SIRVE UN DIAGRAMA
DE CORRELACIN.
Proporciona la posibilidad de reconocer relaciones
Causa/Efecto.

Hace fcil el reconocimiento de correlaciones.

Ayuda a determinar relaciones dinmicas o estticas

(de mediciones).

Indica si dos variables (factores o caractersticas de

calidad) estn relacionados.
 PARA QU NOS SIRVE UN DIAGRAMA
DE CORRELACIN.
Un diagrama de correlacin muestra la relacin entre dos
factores cambiantes. Mientras un factor aumenta su valor,
el otro factor disminuye, aumenta o simplemente muestra
un cambio. Una relacin slo puede ser descubierta
mediante la comprensin del proceso y la experimentacin
diseada.
Esta herramienta estadstica explora la relacin entre una
variable y una respuesta para probar la teora de que una
variable puede influir en la forma en que una respuesta
cambia.
QUINTA HERRAMIENTA :
DIAGRAMAS DE CONTROL .
 DIAGRAMAS DE CONTROL .
Un diagrama de control es una herramienta que sirve para
examinar si un proceso se encuentra en una condicin
estable, o para indicar que el proceso se mantiene en una
condicin inestable.

A QUE SIRVEN LOS DIAGRAMAS DE CONTROL.

Proporciona un mtodo estadstico adecuado para distinguir entre
causas de variacin comunes o especiales mostradas por los procesos.
Promueve la participacin directa de los empleados en el logro de la
calidad.
Sirve como una herramienta de deteccin de problemas.
TIPOS DE DIAGRAMAS DE CONTROL .

POR VARIABLES:
X-R Promedios y rangos
X-S Promedios y desviacin estndar
~
X-R Medianas y rangos
X-R Lecturas individuales
POR ATRIBUTOS:

p Porcentaje de unidades, trabajos defectuosos

np Nmero de unidades, trabajos defectuosos
c Nmero de defectos por unidad,
u Proporcin de defectos por unidad
Adhesin de los puntos a los lmites de control
SEXTA HERRAMIENTA :
DIAGRAMAS CAUSA - EFECTO .
 DIAGRAMAS CAUSA - EFECTO .

Es una herramienta que nos muestra la relaciones entre un

problema (Causa) y sus consecuencias (Efecto).

Esta herramienta es til en la identificacin de las posibles

causas de un problema, y representa las relaciones entre
algunos efectos y sus causas.
 DIAGRAMAS CAUSA - EFECTO .
Anlisis de variabilidad
cau sa
cau sa
cau sa
cau sa

cau sa

Efecto
cau sa

cau sa cau sa
Diagrama para el
proceso
Anlisis de procesos por etapas

Etapa 1 Etapa 2 Etapa 3 PRODUCTO/

SERVICIO
 DIAGRAMAS CAUSA - EFECTO .

DEMORA EN ENTREGA PRODUCTO VENDIDO

Fechas
Inexistente
especiales Golpeado
(Navidad, 10 Faltante
Falta de
Programacin Mayo)
procedimientos
Exceso de
de entregas estndar de
Rutas trabajo
manejo
inadecuadas INCONFORMIDAD
No
DEL CLIENTE
Desconocidos Ausentismo
Poca aplicados Falta de
capacidad en capacitacin
Mantenimiento Poco
camiones Incompletos
deficiente de
amable
camiones Insuficiente
EQUIPO DE PROCEDIMIENTO MANO DE OBRA
REPARTO DE ENTREGA DE
MERCANCIA
 DIAGRAMAS CAUSA - EFECTO .

Elaborarlo es una labor educativa en s misma, favorece el intercambio

de tcnicas y experiencia.

Ayuda a determinar el tipo de datos a obtener con el fin de confirmar

si los factores seleccionados fueron realmente las causas del problema.

Para prevenir problemas, cuando se detectan causas potenciales de un

problema, stas pueden prevenirse si se adoptan controles apropiados.

Muestra la habilidad profesional que posee el personal encargado del

proceso; entre ms alto sea el nivel, mejor ser el diagrama resultante.