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PROCESO DE ANLISIS

PRIMARIO
Huancahuasi brinda una intencin cordial y de calidad al cliente para que este no
solo salga o resulte satisfecho si no para lograr as mayores ventas.

PROCESO DE SERVICIOS
Huancahuasi cuenta con 6 procesos en cuanto a la atencin al cliente los cuales
son:
1. ENTRADA
2. RECEPCION-BIENVENIDA
3. UBICACIN
4. OFRECIMIENTO DEL MENU DEL DA-CARTA
5. CAJA
6. PAGO
SECUNDARIO
Como huancahuasi cuenta con cheff experimentados y una clientela exigente,
huancahuasi se preocupa por obtener los mejores insumos a su criterio, tal es asi
que se abastecen de forma eficiente, proveen la subida de precios o incluso
analizan los posibles cambios climticos, y se abastecen mucho antes de lo que los
insumos suban de precio
PROCESO DE SERVICIOS
1. Listado de productos faltantes
2. El gerente general tiene conocimiento de la lista y hace el pedido
correspondiete
3. Los proveedores entregan la mercancia
4. Pago inmediato y personal una ves entregada la mercancia
VALOR DE LA EMPRESA
Huancahuasi cuenta con una ventaja competitiva con respecto a las dems
empresas por que cuenta con proveedores fieles a ellos, ya que solo brindan
insumos de calidad.

EVALUACION DE PROCESOS

COMPRA-ABASTECIMIENTO