La hoja (del latn folum), es el rgano vegetativo de

las plantas vasculares primariamente especializadas

para la fotosntesis.
En las hojas se produce la mayor
parte de la transpiracin,
provocndose as la aspiracin que
arrastra agua y nutrientes
inorgnicos desde las races.
Secundariamente las hojas pueden
modificarse para almacenar agua o
para otros propsitos.
Las hojas tpicas son estructuras laminares o aciculares que
contienen sobre todo tejido fotosintetizador, situado
siempre al alcance de la luz.
 CLASIFICACIN
EMBRIONARIOS DEFINITIVOS
MERISTEMOS: DEFINITIVOS:
- Primarios -Protectores
- Secundarios . Epidermis (clulas vivas)
. Cambium . Suber (clulas muertas)
. Felgeno -Parenquimticos
. Asimilador
. Reserva
. Acufero, etc.
-Conductores
. Xilema (clulas muertas)
. Floema (clulas vivas)
- Sostn
. Colnquima (clulas vivas)
. Esclernquima (clulas muertas)
- Secretores
 TEJIDOS EMBRIONARIOS

Formado por clulas con capacidad de divisin

 MERISTEMOS

Su actividad es regulada
por hormonas que dirigen
el crecimiento vegetal

- Clulas vivas
- Poco diferenciadas
- Polidricas
- Grandes ncleos

- Se dividen produciendo nuevas clulas

que pueden:
. Continuar dividindose
. Agradar y especializarse (nuevos tejidos)
1. MERISTEMOS PRIMARIOS I
Presentes desde el comienzo de la vida
del vegetal
Responsables del crecimiento en
longitud

Se sitan:
- pice de las races ZONA DE ALARGAMIENTO
CELULAR
protegidos por la cofia
- En el interior de yemas
en el tallo:
. En el extremo (yema
ZONA DE DIVISIN
terminal o apical) CELULAR (MERISTEMO)

. En la base de futuras
ramas u hojas (yemas COFIA
axilares) CLULAS DESGASTADAS Y
DESPRENDIDAS
1. MERISTEMOS PRIMARIOS II
Se sitan:
- pice de las races protegidos por TEJIDOS
PRIMARIOS
la cofia
- En el interior de yemas en el tallo

ZONA DE
ALARGAMIENTO

COFIA
EPIDERMIS 2. MERISTEMOS
FELGENO SECUNDARIOS
PARENQUIMA

CAMBIUM

- Se forman a partir del segundo ao de vida

- Responsables del CRECIMIENTO EN GROSOR
- Distribuidos por toda la planta
- Sus clulas derivan de otras adultas que se diferencian y recuperan su
capacidad de divisin
- Son: FELGENO (ms externo) CAMBIUM (ms interno)
 FELGENO
SUBER

FELGENO

PARENQUIMA

CAMBIUM

Se encarga de formar:
- hacia el exterior SUBER o CORCHO (tejido protector)
- hacia el interior PARENQUIMA CORTICAL
 CLULA FELGENO
EPIDRMICA

Futura clula
de Suber
FELGENO
Futura clula
de Parnquima

PARENQUIMA
CORTICAL

CAMBIUM
 CAMBIUM
Se encarga de generar vasos conductores:
- leosos hacia el centro
- liberianos hacia afuera

VASOS
LIBERIANOS

CAMBIUM

VASOS
LEOSOS
 CLASIFICACIN
EMBRIONARIOS DEFINITIVOS
MERISTEMOS: DEFINITIVOS:
- Primarios -Protectores
- Secundarios . Epidermis (clulas vivas)
. Cambium . Suber (clulas muertas)
. Felgeno -Parenquimticos
. Asimilador
. Reserva
. Acufero, etc.
-Conductores
. Xilema (clulas muertas)
. Floema (clulas vivas)
- Sostn
. Colnquima (clulas vivas)
. Esclernquima (clulas muertas)
- Secretores
 TEJIDOS DEFINITIVOS

MEDULA C O R T E Z A

Epidermis
Endodermis

Sus clulas han perdido la capacidad de divisin

 1. TEJIDOS PROTECTORES

FUNCIONES:
-Proteger de la desecacin
TIPOS: - Epidermis
-Proteger de las agresiones
- Suber
externas
-Es un aislante trmico
1.A. EPIDERMIS
TEJIDO COMPLEJO FORMADO POR
VARIOS TIPOS DE CLULAS:

- CLULAS EPIDRMICAS S.S.

- APARATOS ESTOMTICOS
- IDIOBLASTOS
- TRICOMAS O PELOS

FORMADO POR UNA O VARIAS CAPAS DE

CLULAS (SEGN EL GRADO DE
ADAPTACIN A LA SEQUEDAD)

PROTEGE LAS ESTRUCTURAS PRIMARIAS

DE LAS PLANTAS (HERBCEAS O
LEOSAS)
 CLULAS EPIDERMICAS I

- Capa de clulas vivas, unidas entre s, sin espacios

intercelulares (interdigitadas)
- Formada por clulas aplanadas, con formas irregulares o
regulares (poligonales, sobre todo hexagonales).
- Desprovistas de cloroplastos
- Cubren las estructuras primarias de la planta (partes
jvenes del vegetal)
- La epidermis es reemplazada por la peridermis en plantas
con crecimiento secundario.
 CUTCULA
- Capa impermeable formada por engrosamiento de la pared celular
externa de la epidermis, con materiales grasos (CUTINA)

- Formada por:
CUTCULA s.s. _ Capa externa delgada
CAPA CUTICULAR _ (Cutina que impregna materiales de la
pared celular externa de la epidermis)

Es delgada en plantas mesofticas y acuticas

Es gruesa y puede poseer una capa de CERAS EPICUTICULAR en las
xerofticas, como proteccin contra la desecacin
 Epidermis Corteza Cutcula Cutcula Pared externa de clulas
epidrmicas

CUTCULA II
Supone:

- Una ventaja ya que impide la prdida de agua evitando la

desecacin
- Un problema ya que impide el paso de CO2 y O2 necesarios para
la fotosntesis y respiracin celular
EPIDERMIS: EJEMPLOS
A
D

F
C
 ESTRUCTURAS
EPIDERMICAS

Posee las siguientes estructuras:

- ESTOMAS
- TRICOMAS
- IDIOBLASTOS
 ESTOMAS: ESTRUCTURA I
Componentes:
- Una abertura u OSTIOLO
- Un par de clulas (con cloroplastos) CLULAS
OCLUSIVAS O DE CIERRE
- En ocasiones CLULAS ACOMPAANTES o ANEXAS
Clulas oclusivas Clulas anexas

Cloroplastos

Pared celular
gruesa
Pared celular
fina
Ostiolo
 ESTOMAS: ESTRUCTURA II

Componentes:
- Un
espacio intercelular llamado CMARA
SUBESTOMTICA.
Cmara subestomtica

Clulas oclusivas
 ESTOMAS: DISPOSICIN

- En las hojas:
Normalmente en el envs
En las plantas acuticas en el haz

- El nmero de estomas:
Mnimo en plantas de lugares secos
Mximo en plantas de lugares hmedos
 ESTOMAS:
FUNCIONES
Vacuola

Regulan el intercambio de gases

con la atmsfera: Clula
epidrmica

- Entrada y salida de CO2 y O2 Ncleo

necesarios en la:
- Fotosntesis
Clulas oclusivas
- Respiracin celular
- Transpiracin (eliminacin de vapor de
agua), que provoca:
- Enfriamiento de la planta
- Efecto de aspiracin ayudando Ostiolo

a la sabia bruta en su ascensin

FUNCIONAMIENTO

Los estomas ocupan el 1% de la superficie celular, pero

son responsables del 90% de la prdida de agua en la
transpiracin.
Las clulas oclusivas regulan la transpiracin
 ESTOMAS: TIPOS I
DICOTILEDNEAS: CLULAS OCLUSIVAS RENIFORMES

cuando absorben agua se dilatan por todas partes

excepto en la zona endurecida que delimita el ostiolo,
se incurva aumentando la superficie del orificio.
ESTOMAS: TIPOS II
MONOCOTILEDNEAS:
- 2 clulas anexas
asociadas ntimamente
a las oclusivas
- ostiolo ms cuadrangular
- clulas oclusivas ms
alargadas (slo se dilatan
en los polos ya que el
resto del permetro celular
lo impide)
ESTOMAS: TIPOS III

ADAPTACIN AL XEROFITISMO :
OSTIOLO ENCRIPTADO
ESTOMAS: TIPOS IV

En algunos casos, las

clulas oclusivas
parecen no ir
acompaadas de clulas
anexas, sino que tienen
aspecto independiente
por debajo de la
epidermis
ESTOMAS: EJEMPLOS
TRICOMAS
Apndices epidrmicos, de forma y funcin muy
variados, tiles en la clasificacin taxonmica.
TRICOMAS: TIPOS I
SIMPLES: constituidos por una clula o una
hilera de clulas.
TRICOMAS: SIMPLES CON FORMA DE
AGUIJN
TRICOMAS: TIPOS II
RAMIFICADOS, PLURICELULARES: pueden ser
estrellados o en forma de candelabro.
TRICOMAS: TIPOS III
GLANDULARES: secretan diferentes sustancias
Normalmente presentan un pie y una cabezuela
secretora.
TRICOMAS: TIPOS IV

ESCAMAS: multicelulares y aplastados contra el rgano

en el que se encuentran.
Si presentan un pednculo se llaman peltados (Ej. Olea,
Tillandsia) y sirven en la absorcin de agua a nivel foliar.
TRICOMAS: TIPOS V

Emergencias: incluyen tejidos subepidrmicos, originando

estructuras de mayor tamao. Entre ellas se encuentran los
aguijones (Rosa), pelos urticantes (Urtica) y colteres
secretores ubicados en yemas
IDIOBLASTOS
Clula que difiere marcadamente por su forma, tamao o contenido de
las otras clulas del mismo tejido

Puede tratarse de: clulas con cristales, slice, muclagos, gomas,

clulas buliformes (encargadas de enrollar las hojas de Gramneas
ante la prdida de agua), esclereidas en la epidermis de semillas,
etc.
Clulas epidrmicas con inclusiones

Algunas especies
vegetales forman
cristales de slice
Especialmente en
clulas epidrmicas
de hojas y tallos

Supuestamente, con
ello, se hacen
desagradables para
su consumo por los
herbvoros.
 PERIDERMIS
SUBER
FELOGENO
(CAMBIUM SUBERGENO)

FELODERMIS (CAPA
DELGADA DE CLULAS
PARENQUIMTICAS)

Reemplaza a la epidermis en plantas con crecimiento

secundario.
Engloba tres tipos de tejidos: SBER,FELGENO Y FELODERMIS
 Capa de suber

1.B. TEJIDO SUBEROSO, SUBER O

CORCHO

Tejido protector caracterstico de la capa externa de

los tallos secundarios

Funcin:proteccin de partes adultas

 CLULAS SUBEROSAS
clulas muertas, tabulares, dispuestas de manera compacta,
con paredes impregnadas de suberinas (impermeable),
carecen de protoplasto al madurar.

Restos de
SUBER
EPIDERMIS
 FUNCIN DEL SUBER
Aislar las clulas frescas del tallo impidiendo su
deshidratacin
Lo consiguen mediante dos adaptaciones:

1. Impregnan su pared celular con una

sustancia muy hidrfoba, la suberina

2. crecen interdigitadas unas con otras,

haciendo muy difcil el trnsito de vapor de
agua por los espacios intercelulares
LENTICELAS SUBER

Colnquima
Esta estructura suele
formarse bajo un
estoma y su funcin es
la de permitir la difusin
LENTICELA
de los gases.

En la regin de la
lenticela el felgeno se
curva hacia el interior y
da lugar a un tejido
suelto, de paredes
finas, sin suberina Felgeno
 ENDODERMIS
Tejido formado por una sola
capa de clulas con
caractersticas similares a
las de los tejidos
protectores.
Delimita dos regiones en el
interior de la planta: MEDULA CORTEZ A
-corteza por fuera
-Medula por dentro
En la raz, poseen en sus
paredes laterales un
refuerzo de suberina
(BANDA DE CASPARY) que ENDODERMIS
obliga a los nutriente a
pasar atravesando el interior
(transporte activo)
 CLASIFICACIN
EMBRIONARIOS DEFINITIVOS
MERISTEMOS: DEFINITIVOS:
- Primarios -Protectores
- Secundarios . Epidermis (clulas vivas)
. Cambium . Suber (clulas muertas)
. Felgeno -Parenquimticos
. Asimilador
. Reserva
. Acuifero, etc.
-Conductores
. Xilema (clulas muertas)
. Floema (clulas vivas)
- Sostn
. Colnquima (clulas vivas)
. Esclernquima (clulas muertas)
- Secretores
2. TEJIDOS PARENQUIMTICOS

FUNCIONES:
-Procesos metablicos: respiracin, fotosntesis
-Almacenamiento y conduccin
-Cicatrizacin de heridas y regeneracin
PARNQUIMA
- Tejido simple, poco especializado
- Clulas vivas al madurar, que conservan la capacidad de dividirse
- Segn su posicin en la planta cumplen diversas funciones:
Parnquima fundamental
Parnquima cloroflico o asimilador
Parnquima de reserva
Parnquima acufero
Parnquima aerfero
Parnquima asociado a los tejidos vasculares
PARNQUIMA FUNDAMENTAL
-Es el menos especializado
-Clulas isodiamtricas
- De paredes primarias delgadas
-Como relleno entre otros tejidos
- En la regin medular y en el cortex
PARNQUIMA CLOROFLICO (ASIMILADOR)
-Situado en las hojas y partes verdes de los tallos
- En l se realiza la fotosntesis
- Formado por: P. Empalizada y P. Lagunar

Epidermis haz

P. EMPALIZADA

P. LAGUNAR

Epidermis envs
PARNQUIMA EMPALIZADA Y LAGUNAR

- P. Empalizada : Con muchos cloroplastos (Fotosntesis)

- P. Lagunar : Con espacios intercelulares (Intercambio gaseoso)

Parnquima en empalizada

Epidermis

Parnquima lagunar
Vasos conductores
DISTRIBUCIN: PARENQUIMA CLOROFLICO
. Parnquima en empalizada - debajo de la epidermis del haz
- clulas prismticas alineadas
. Parnquima lagunar - debajo del anterior, conecta con los vasos
conductores y las cmaras subestomticas
- con grandes espacios libres
- por donde circulan gases y nutrientes

Epidermis
pluriestratificada
Parnquima
empalizada
Parnquima
lagunar

Haz vascular

Cistolito
PARENQUIMA CON CLULAS DE RESERVA

Funcin: de reserva (almidn,

grasas, cidos, esencias, etc.)
Granos de almidn
PARNQUIMA AERFERO O AERNQUIMA

- Tpico de las plantas acuticas

- Clulas con forma irregular o estrellada
- Con espacios intercelulares muy grandes para:

Permitir la flotacin
Intercambio gaseoso
OTROS PARNQUIMAS:

Acufero: parnquima de las plantas carnosas, cuyo muclago

permite la retencin de grandes cantidades de agua.

Parnquima asociado a los tejidos vasculares: generalmente

de paredes primarias engrosadas o secundarias. Se encuentran
entre las clulas del xilema y floema de los haces vasculares.
 CLASIFICACIN
EMBRIONARIOS DEFINITIVOS
MERISTEMOS: DEFINITIVOS:
- Primarios -Protectores
- Secundarios . Epidermis (clulas vivas)
. Cambium . Suber (clulas muertas)
. Felgeno -Parenquimticos
. Asimilador
. Reserva
. Acufero, etc.
-Conductores
. Xilema (clulas muertas)
. Floema (clulas vivas)
- Sostn
. Colnquima (clulas vivas)
. Esclernquima (clulas muertas)
- Secretores
 3. TEJIDOS CONDUCTORES

FUNCIONES: TIPOS: - Xilema

- Transporte de savia - Floema
3.A. XILEMA O LEO

-Tejido complejo
-Transporta la savia bruta (agua
y sales minerales) desde raz a
tallo y hojas.
- Transporte siempre ascendente
- Compuesto por clulas muertas
3.A. XILEMA O LEO
- Tejido complejo formado por las siguientes tipos de clulas:

* Clulas conductoras o elementos traqueales

Vaso anular
Traqueidas
Vaso espiral
Miembros de vasos
Fibras

Traqueidas

* Elementos de almacenamiento

* Elementos de sostn
 TRAQUEIDAS

- clulas largas y angostas

- de extremos aguzados
- No contienen perforaciones
- Mueren al madurar
- Se encuentran en todas las plantas vasculares
 VASOS LEOSOS I
- Clulas cortas y anchas, con paredes terminales perpendiculares

al eje longitudinal del vaso, extremos abiertos y comunicadas

entre s
- Muy especializadas en la conduccin de agua y sales

Vaso leoso
 VASOS LEOSOS II
Aparecen en las Angiospermas
Se diferencian de las traqueidas por ser elementos perforados:
Sus paredes terminales pueden estar:

-Totalmente perforadas (placa de perforacin simple)

-Dividida por barras (placa de perforacin escalariforme)
-Formar una red (placa de perforacin reticulada)
 VASOS LEOSOS III
- Se comunican colateralmente mediante punteaduras ms o menos gruesas
- Por los extremos se conectan con otros vasos mediante un orificio simple
y mplio formando una especie de tubo continuo.
 VASOS LEOSOS IV

- Desarrollan una fuerte pared secundaria que se impregna de lignina

(muerte de la clula en la madurez y soporte al vegetal)

- Segn la forma de los depsitos: vasos espiralados, anillados,
reticulados, punteados

Vaso anular
Vaso espiral
MOVIMIENTO DEL AGUA EN XILEMA

La savia bruta asciende hasta las

hojas por:
-Cohesin del agua (fuerzas de
atraccin mutua entre las fuerzas
del agua)
-Transpiracin en las hojas (que
acta a modo de aspirador)
- Presin radicular (empuje
debido a la continua entrada de
agua por la raz)
ELEMENTOS DE ALMACENAMIENTO
Y DE SOSTN

Fibras

ELEMENTOS DE ALMACENAMIENTO

-Clulas parenquimticas
- De paredes gruesas

ELEMENTOS DE SOSTN

-Dan consistencia
- Aseguran el soporte del vegetal
3.B. FLOEMA O LIBER
3.B. FLOEMA O LIBER
3.B. FLOEMA O LIBER
 CLASIFICACIN
EMBRIONARIOS DEFINITIVOS
MERISTEMOS: DEFINITIVOS:
- Primarios -Protectores
- Secundarios . Epidermis (clulas vivas)
. Cambium . Suber (clulas muertas)
. Felgeno -Parenquimticos
. Asimilador
. Reserva
. Acufero, etc.
-Conductores
. Xilema (clulas muertas)
. Floema (clulas vivas)
- Sostn
. Colnquima (clulas vivas)
. Esclernquima (clulas muertas)
- Secretores
 4. TEJIDOS DE SOSTN

FUNCIONES: TIPOS: - Colnquima

- Mantener erguida la planta - Esclernquima
COLNQUIMA

Colnquima angular

-Clulas vivas,
- Alargadas y engrosadas con depsitos de celulosa
- engrosamientos en regiones concretas: ngulos, lados, contorno
- refuerza a: tallos y hojas jvenes y tallos herbceos
 COLNQUIMA II

Pared celular primaria engrosada en las esquinas y el protoplasto

aparece redondeado
 ESCLERENQUIMA

- Clulas muertas en su madurez

- Paredes muy gruesas y ms o menos impregnadas de lignina
- Los tipos bsicos de clulas son:

. Fibras
. Esclereidas
. Clulas ptreas
FIBRAS
-Alargadas y fusiformes Ncleos

-Acompaan a los tejidos conductores

-Aparecen en todos los tallos leosos
Fibras en corte transversal Fibras
 ESCLEREIDAS
Clulas pequeas de diversas formas:
Macroesclereidas (varilla, en cubiertas de semillas)
Osteoesclereidas (hueso, en cubiertas seminales)
Astroesclereidas ( estrella, en pecolos y hojas)
Braquiesclereidas o clulas ptreas
ASTROESCLEREIDAS
- Clulas pequeas y ramificadas
- Frecuentes en hojas y pecolos
CLULAS PTREAS
-Clulas redondeadas
-Cscara de frutos Pared celular
secundaria
Ncleos Citoplasma
 CLASIFICACIN
EMBRIONARIOS DEFINITIVOS
MERISTEMOS: DEFINITIVOS:
- Primarios -Protectores
- Secundarios . Epidermis (clulas vivas)
. Cambium . Suber (clulas muertas)
. Felgeno -Parenquimticos
. Asimilador
. Reserva
. Acufero, etc.
-Conductores
. Xilema (clulas muertas)
. Floema (clulas vivas)
- Sostn
. Colnquima (clulas vivas)
. Esclernquima (clulas muertas)
- Secretores
 5. TEJIDOS SECRETORES

FUNCIONES:
-Fabricar sustancias que secretan al exterior o
almacenan