Está en la página 1de 144

3.1.

APA N MEDIUL
AMBIANT
Apa constituie, alturi de aer, un alt factor de mediu
absolut indispensabil vieii.
nveliul de ap de la suprafaa pmntului, hidrosfera,
poate fi considerat un nveli continuu. Apa se afl la
suprafaa pmntului ntr-un circuit continuu.
Datorit cldurii, apele de la suprafa se evapor,
ridicndu-se n strataurile nalte ale atmosferei i, ntlnind
zone mai reci, se condenseaz i cad pe pmnt sub forma
diverselor precipitaii. O parte din aceste precipitaii rmne la
suprafaa pmntului, iar alt parte ptrunde n sol, unde
formeaz, deasupra straturilor impermeabile ale solului, pnze
de ape subterane.
Apa care exist n natur poate fi clasificat dup mai
multe criterii:
1. din punct de vedere al formei de prezentare,
2. dup rspndire,
3. din punct de vedere al puritii.
Din punctul de vedere al formei de prezentare apa se
gsete n natur n urmtoarele forme:
- ap de cristalizare, n compoziia numeroaselor
combinaii chimice: N2O410 H2O; MgSO47 H2O;
- apa legat fiziologic, prezent n toate organismele vii;
- ap de constituie care este o component structural a
unor compui ai calciului, fierului: Ca(OH)2;
- ap de mbibaie existent n argile.
Un alt criteriu de clasificare al apelor naturale este acela
al rspndirii lor. Apa, n natur se gsete sub form de
ap subteran, ap meteoric i ap de suprafa.
Apa meteoric este aceea care se evapor de la
suprafaa pmntului i cade napoi sub forma
precipitaiilor: ploaie, zpad. Apa meteoric este pur
numai n momentul formrii ei. Strbtnd atmosfera, ea se
ncarc cu diverse substane organice i anorganice pe care
le antreneaz spre sol. Apa de ploaie conine: 64,5 mg %
oxigen, 33,5 mg % azot, 1,7 mg % dioxid de carbon, urme
de amoniac, argon, ozon.
Concentraia srurilor minerale i a substanelor
organice din apa meteoric este de 30 40 mg/L.
Numeroase substane impurificatoare din atmosfer sunt
aduse de apele meteorice la suprafaa pmntului.
Ele antreneaz chiar i microorganisme. Datorit acestei
impurificri, apele meteorice nu pot servi ca surs de
aprovizionare pentru populaie dect n cazuri speciale i
numai dup filtrare i dezinfectare.
Apele subterane provin din precipitaiile care ptrund
n porii solului sau n urma reaciilor chimice care se
petrec n sol. Aceste ape sunt de dou feluri: ape freatice
care se gsesc la adncimi de 10 12 m i ape de
profunzime care se gsesc la adncimi mai mari n scoaa
terestr.
Apele freatice sunt folosite n mediul rural ca surse de
ap potabil dar ele sunt, uneori, contaminate de apele
fecaloid menajere sau de cele industriale care se scurg la
suprafaa solului.
Apele de profunzime sunt cele mai potrivite pentru
alimentarea centrelor urbane cu ap potaibl datorit
proprietilor fizico-chimice mai puin variabile, fiind
totodat mai protejate de contaminare.
Apele de suprafa sunt reprezentate de apele dulci
din praie, ruri, fluvii, bli, lacuri i de apele srate din
mri i oceane.
Compoziia apelor de suprafa este variabil datorit
frecventei lor impurificri ca urmare a revrsrii n ele a
apelor reziduale menajere i industriale.
Dup condiiile de calitate pe care trebuie s le
ndeplineasc apele de suprafa Standardul de Stat
grupez apele n urmtoarele categorii de calitate:
Categoria I cuprinde apele de suprafa care se
utilizeaz pentru:
- alimentarea centralizat cu ap potabil;
- alimentarea cu ap a unor ntreprinderi din industria
alimentar, a unitilor agrozootehnice care necesit o ap
de calitatea celei potabile;
- amenajri piscicole cu anumite specii de peti;
- tranduri organizate.
Categoria a II-a cuprinde apele de suprafa care se
pot utiliza pentru:
- amenajri piscicole;
- scopuri urbanistice i de agrement.
Categoria a III-a cuprinde apele de suprafa care pot
fi folosite pentru:
- necesitile tehnologice ale industriei.
Un alt criteriu dup care se clasific apele este acela al
puritii i utilizrii care li se d. Din acest punct de
vedere apele se clasific n:
- ap potabil;
- ap industrial;
- ap rezidual.
Apa potabil este apa care ndeplinete anumite condiii
fizico-chimice i igienico-sanitare care-i permit a fi
folosit n alimentaie, fr periclitarea sntii.
Apa industrial este o ap mai mult sau mai puin pur,
dup natura industriei i scopul urmrit. Unele componente
ale apei naturale, prezente n concentraii mai mari pot
provoca daune n industrie. De exemplu ionii de calciu,
fier, mangan, n exces.
Apa rezidual este apa care a fost folosit i care
provine din industria sau din gospodrii. Acest tip de ap
conine substane organice n descompunere, substane
toxice provenite din procesele industriale, germeni
patogeni etc. devrsarea apelor reziduale n apele de
suprafa este admis numai dup o prealabil epurare.
3.3. COMPOZIIA CHIMIC A APEI NATURALE

Apa natural nu este un compus chimic pur. n ap sunt


prezente ntotdeauna substane dizolvate sau n suspensie, n
cantiti variabile i de natur foarte diferit care provin din
cursul circulaiei ei naturale.
Apa conine un complex de compui chimici care, dup
natura lor, pot fi grupai n 4 categorii:
1. gaze
2. substane minerale: - macroelemente
- microelemente
3. substane biogene
4. substane organice
Substanele gazoase care se evideniaz n ap n mod
obinuit sunt oxigenul i dioxidul de carbon. n unele condiii
apare i hidrogenul sulfurat.
Oxigenul din ap provine dintr-o surs dubl: din oxigenu
atmosferic i din oxigenul rezultat n urma procesului de
asimilaie clorofilian al plantelor verzi din ap.
Alturi de aceste procese care mbogesc apa n oxigen
exist cteva procese care determin scderea concentraiei
acestui gaz n ap.
Un proces fizic determinat de creterea temperaturii apei i
de scderea brusc a presiunii atmosferice.
Procese chimice de oxidare a unor compui chimici din ap
sruri de fier (II), sulfuri, H2S fac s scad coninutul apei
n oxigen.
Procesele biochimice, n care germenii aerobi particip la
mineralizarea substanelor organice n procese de autoepurare.
Dioxidul de carbon, rezult n ap n urma descompunerii
materiilor organice prin procesele biochimice, din respiraia
organismelor vii din ap i n urma unor procese geochimice.
Concentraia CO2 scade prin degajarea lui n atmosfer,
prin consumarea n procese de asimilaie clorofilian i n
urma transformrii carbonailor n bicarbonai.
Dioxidul de carbon se gsete n ap sub form liber i
sub form combinat ca i bicarbonai i carbonai. Prezena
acestor forme este condiionat de valoarea pH-ului, pH-ul
acid favoriznd prezena dioxidului de carbon liber, iar pH-ul
alcalin prezena dioxidului de carbon legat.
Ionii HCO3, CO3 i CO2 se gsesc n echilibru n ap
conform reaciei:

CO3 + CO2 + H2O


2 HCO3
Hidrogenul sulfurat care apare n ap poate avea o
provenien dubl: mineral i organic. Hidrogenul sulfurat
de origine mineral se gsete n apa subteran de mare
adncime. El rezult n urma reducerii sulfailor sub aciunea
bacteriilor sulfuroase. Concentraia H2S de origine mineral
variaz ntre cteva miligrame/L pn la sute de mg/L.
Hidrogenul sulfurat de origine organic se gsete,
ndeosebi, n apa de suprafa i provine din descompunerea
substanelor organice ce conin sulf, ajunse n apele naturale
fie din apele reziduale, fie prin activitatea planctonului acvatic.
Substanele minerale care se gsesc n mod natural n ap,
n funcie de concentraia lor, se clasific n 2 grupe:
substanele prezente n concentraii mai mari de 1 mg/L
formeaz grupa macroelementelor; cele care se gsesc ntr-o
concentraia de sub 1 mg/L constituie grupa microelementelor.
Coninutul n substane minerale al apei este mai sczut n
apele de suprafa dect n cele substerane i este, de
asemenea, dependent de cantitatea precipitaiilor atmosferice.
n sezonul secetos concentraia substanelor minerale este mai
crescut dect n sezonul cu precipitaii abundente.
Apele subterane sunt bogate n sruri minerale datorit
solului din care dizolv anumii componeni.
Concentraia apei n substane minerale constituie reziduul
fix.
Macroelementele prezente n apele naturale sunt
reprezentate prin: Ca2+, Mg2+, Na+, K+ sub forma srurilor:
cloruri, sulfai, caarbonai i bicarbonai. Dup natura srurilor
care predomin, apele sunt: bicarbonatate, cnd conin o
concentraie mare de bicarbonai de calciu, sodiu sau
magneziu; apele clorurate conin concentraii mari de cloruri
de sodiu, potasiu, calciu, apele sulfatate se caracterizeaz prin
prezena sulfailor de sodiu, potasiu, magneziu.
n funcie de gradul de mineralizare, apele naturale se
clasific n 3 categorii:
- ape puin mineralizate, cu o concentraie de sruri
minerale cuprins ntre 1 500 mg/L;
- ape mineralizate, n care concentraia srurilor minerale
variaz ntre 500 1.000 mg/L;
- ape puternic mineralizate, cu o concentraie de sruri
minerale mai mare de 1.000 mg/L.
Prezena unor sruri minerale n concentraii mari imprim
apelor caractere organoleptice deosebite i o aciune
farmacodinamic, fapt pentru care apele se ncadreaz n grupa
apelor minerale, folosite n scop terapeutic.
Microelementele sunt componente naturale ale apei, pe
aceast cale sunt aduse n organism unde exercit o influen
deosebit asupra unor procese vitale, condiionnd starea de
sntate a individului. Cele mai importante microelemente din
ap se gsesc sub form de compui ai iodului, fluorului,
manganului, cobaltului, fierului, cuprului, bromului,
molibdenului, zincului, borului etc.
Concentraia acestor microelemente n ap este de ordinul
microgramelor, cu valori mai crescute n apa subbteran.
Substanele biogene constituie o grup de compui care se
gsesc n apele naturale. Ele sunt produse de descompunere
ale substanelor organice provenite din activitatea vital a
organismelor acvatice. n aceast grup se ncadreaz
indicatorii de impurificare ai apei: amoniacul, nitriii, nitraii i
fosfaii; aceti compui se gsesc mai abundent n apele de
suprafa dect n cele subterane. Substanele biogene ce
conin azot provin din degradarea compuilor organici din ap,
n prezena microorganismelor. Prin reaciile de dezaminare
ale acizilor aminai din moleculele proteice rezult amoniac
care este oxidat la nitrii i apoi la nitrai. Concentraiile mari
de nitrai n ape pot proveni din solul bogat n aceste sruri i
prin folosirea ngrmintelor.
Fosfaii nu depesc n apele naturale concentraia de 1
mg P2O5/L i provin prin impurificare, din solul bogat n
fosfai sau prin tratarea acestuia cu ngrminte fosfatice.

Substanele organice din apele naturale au multe surse:


- din activitatea biologic a organismelor acvatice;
- din apele reziduale i de iroire;
- din descompunerea organismelor vegetale i animale.
Substanele organice se gsesc n ape fie n stare
dizolvat, n suspensie sau sub form de coloizi. Sub
aciunea microorganismelor organice, sunt supuse
procesului de mineralizare. La fel ca i substanele biogene,
substanele organice sunt indicatori ai polurii apei.
3.4. APA POTABIL

Apa potabil se definete ca fiind apa care prezint


caractere organoleptice fizico-chimice i igienico-sanitare
proprii consumului i care, odat consumat nu prezint nici
un pericol pentru sntatea consumatorului.
Sursele principale de ap potabil sunt:
1. apa subteran;
2. apa de suprafa.
Apele subterane datorit adncimii mari la care se gsesc
sunt protejate de straturile de sol impermeabile, astfel nct
ndeplinesc condiiile necesare aprovizionrii cu ap potabil.
Pentru a putea fi folosit ca ap potabil, o surs oareare
trebuie s ndeplineasc sau s corespund normelor de
potabilitate.
Normele de potabilitate au fost stabilite de ctre
O.M.S., ele sunt valabile pe ntreg globul i au fost
adoptate de majoritatea rilor.
Condiiile de potabilitate ale apei se grupeaz n 5
categorii:
- norme organoleptice,
- norme fizice,
- norme chimice,
- norme biologice,
- norme bacteriologice.
Normele organoleptice de potabilitate ale apei sunt
subiective i depind de simurile celui care face aprecierea.
Normele organoleptice se refer la gustul i mirosul apei. Apa
potabil nu trebuie s prezinte vreun gust particular dar nici s
fie insipid. Gustul plcut al apei potabile este imprimat de
srurile minerale i gazele pe care le conine (O2, CO2) i
datorit gustului, satisface senzaia de sete. Gustul deosebit al
apei potabile poate s fie datorat unor concentraii mai mari de
sruri minerale sau impurificrilor cu substane organice sau
deeuri animale ptrunse accidental n apa potabil. Srurile
minerale care modific gustul apei sunt sulfaii de sodiu i
magneziu, clorurile de sodiu i potasiu, care n concentraii
mai mari de 400 mg/L imprim apei un gust srat, amar.
Srurile metalelor grele fier, mangan n concentraii mai
mari de 0,10 0,15 mg/L imprim apei un gust amar,
astringent, metalic.
Compuii fenolici produc un gust dezagreabil n apele
clorinate ncepnd de la concentraii de 0,001 mg/L.
Determinarea gustului se face att calitativ ct i cantitativ
i se exprim n grade. Standardul de Stat normeaz gustul
apei la 2 grade. El se determin la locul de recoltare la o
temperatur de 10 15.
Apa potabil trebuie s fie lipsit de miros. Unele cauze
endogene sau exogene modific mirosul apei. Sursele
endogene care imprim apei miros sunt prezena unor
organisme acvatice care prin metaboliii pe care-i elibereaz n
mediul lor de via confer apei un miros particular.
Descompunerea acestor organisme se face cu eliberare de
amoniac i hidrogen sulfurat, care imprim apei un miros
neplcut.
Cauzele exogene care modific mirosul apei sunt, n primul
rnd, dezinfecia prin clorinare; excesul de clor modific
mirosul apei. Impurificarea apei cu ape reziduale provenite de
la rafinriile de petrol, fabricile de antibiotice, combinatele
chimice, este tot o cauz exogen care modific mirosul apei.
Mirosul apei se determin la temperatura de 15 20C i
dup nclzire la 60C. Standardul de Stat limiteaz aceast
norm organoleptic la 2 grade.

Normele fizice de potabilitate ale apei se refer la:


temperatur, culoare, turbiditate, conductivilitate electric i
radioactivitate. Determinarea acestor norme fizice se bazeaz
pe metode fizice obiective, deci valoarea lor este superioar
normelor organoleptice.
Temperatura apei potabile este normat la 7 15C. Apa
rece provoac o scdere a rezistenei locale a organismului, cu
apariia faringitelor, laringitelor i amigdalitelor. Asupra
tractului digestiv apa prea rece determin o accelerare a
tranzitului intestinal urmat uneori de enterite. Apa cald are
gust neplcut i nu satisface senzaia de sete. Determinarea
temperaturii apei se face pe teren, n momentul recoltrii.
Limite excepionale de temperatur sunt 5 17C.
Turbiditatea apei este imprimat de substane insolubile.
Prezena acestora face ca apa s fie improprie consumului.
Apele tulburi prezint pericolul epidemiologic, deoarece
suspensiile sunt un suport material pentru fixarea germenilor.
Determinarea turbiditii se face turbidimetric fa de apa
distilat sau fa de o scar etalon de SiO2 i e dat n grade.
Pentru a fi potabil, turbiditatea este mai mic de 5 grade.
Culoarea apei este condiionat de substanele dizolvate.
Culoarea galben sau verzuie este dat de compuii humici
rezultai n urma descompunerii reziduurilor vegetale. Exist i
unele microorganisme care coloreaz apa, cum este
Pseudomonas fluorescens care imprim apei o culoare galben-
verzuie fluorescent.
Compuii de Fe (II) i Fe (III) imprim apei o culoare
verzuie sau gelben-rocat. Determinarea culorii se face
calitativ fa de apa distilat sau cantitativ fa de un etalon de
sruri de Pt (II) i Co (II) i se exprim n grade.
Normele igienico-sanitare din ara noastr admit, pentru
apa potabil, o limit maxim de 15 grade.
Conductibilitatea electric a apei, determinat de gradul
de mineralizare, este o proprietate natural, important ca
indicator de puritate ndeosebi n ceea ce privete apele
subterane. Apele subterane au o conductibilitate electric
relativ stabil. n cazul ptrunderii apelor de suprafa, ploi
sau zpezi, scderea conductibilitii indic o impurificare a
apei subterane. Aceast caracteristic nu este normat fiind n
funcie de condiiile loco-regionale.
Radioctivitatea este imprimat n mod natural de prezena
unor elemente radioactive din sol: uraniu, thoriu, radiu.
Radioactivitatea apei poate crete datorit impurificrii cu
substane radioactive provenite din diverse surse i n acest caz
apa devine nociv organismelor vii. n aceast privin, pentru
apa potabil, s-au stabilit anumite norme de radioactivitate
care sunt recomandate de Comisia internaional pentru
protecia contra radiaiilor.
Determinarea radioactivitii apei se face numai n mod
excepional, atunci cnd se presupune o impurificare sau
contamizare radioactiv.

Normele chimice ale apei potabile prezint o importan


sanitar multipl. Compuii chimici care se pun n eviden
n apa potabil constituie, dup cum am vzut componeni
naturali sau pot s ptrund accidental, prin impurificri.
Normele Organizaiei Mondiale a Sntii clasific
substanele chimice componente ale apei n trei categorii:
1. Substanele care au aciune nociv asupra organismelor
vii i a cror prezen n ap, peste limitele stabilite provoac
mbolnvirea direct a consumatorilor. Din aceast grup fac
parte fluorul, plumbul, arsenul, cromul, seleniul.

2. A doua grup o constituie substanele a cror prezen n


ap limiteaz folosirea apei; aceti compui nu sunt toxici
pentru organismele vii dar existena lor peste limitele admise
imprim apei o serie de caractere organoleptice i fizice care o
fac improprie pentru consum. Aceste substane sunt: compui
de Fe (II), Fe (III), Mn (II), Ca (II), Mg (II), Zn (II), Cu (II),
SO42-, Cl- i fenoli.
3. A treia categorie de compui chimici care pot fi prezeni
n ap sunt aceia care indic impurificarea apei. Acetia fac ca
apa s nu fie potabil: substanele organice, amoniacul i
srurile de amoniu, nitriii, nitraii, azotul total albuminoid i
fosfaii. Prezena lor n ap indic ptrunderea n surs a unor
elemente impurificatoare.
Caracteristicile chimice ale apei potabile, normate de Standardul de Stat 1342/77.
Caracteristici Condiii de admisibilitate
pH 6,6-7,6
reziduu fix la 105 mg/L 100-800
duritate total, grade maxime 20
duritate temporar, grade maxime 10
Calciu mg/L max. 100
Magneziu mg/L max. 50
Cloruri mg/L max. 250
Sulfai mg/L max. 200
Nitrai mg/L max. 45
Fier total mg/L max. 0,1
Clor rezidual mg/L max. 0,1-0,25
Fluor mg/L max. 1,2
Plumb mg/L max. 0,05
Arsen mg/L max. 0,05
Crom mg/L max. 0,05
Cianuri mg/L max. 0,01
Cupru mg/L max. 0,05
Zinc mg/L max. 5
Fenoli mg/L max. 0,001
Fosfai mg/L max. 0,1
Substane oxidabile cu KMnO4 10 mg/L
H2S Absent
CH4 Absent
Nitrii Absent
NH3 Absent
Oxigen dizolvat mg/L min. 6
Concentraia amoniacului i nitriilor n apa potabil nu
sunt precizate de Standardul de Stat, aceti componeni
indicnd impurificarea apei. Se consider c, n mod natural,
orice surs de ap conine amoniac i nitrii rezultai n
procesul de mineralizare al substanelor organice din ap.
Pentru aceste substane, Standardul de Stat recomand
stabilirea unor valori medii pentru o surs sau regiune, valori
care s reprezinte media determinrilor efectuate n interval de
1 an. O depire cu 25 % a acestei valori, indic o
contaminare.
Aa cum reiese din tabelul prezentat srurile cele mai
abundente din ap sunt clorurile i sulfaii.
Clorurile se gsesc n ap sub forma srurilor de sodiu i
potasiu i, n cantiti mici, ndeosebi n apele dure, sub form
de sruri de calciu i magneziu. Clorurile provin din sol prin
dizolvare sau din impurificri industriale, dejecii umane sau
animale. O concentraie mai mare de 250 mg/L imprim apei
un gust srat. Apa poate s fie potabil ns, pn la o
concentraie de 1.000 mg cloruri/L. Peste aceast concentraie,
apa se mai poate folosi la pregtirea alimentelor, iar cnd
concentraia depete 2.000 mg/L apa se poate folosi numai la
fabricarea pinii.
Sulfaii sunt prezeni, de asemenea, n concentraii mai
mari, limita fiind de 200 mg/L. Sunt prezeni sub forma
srurilor de sodiu i potasiu i mai puin de magneziu. Sulfaii
provin din solul strbtut de ap dar i din impurificrile
industriale. Concentraia sulfailor, n acest caz, poate s
depeasc limita admis i s dea apei un gust amar srat.
Srurile de calciu n apa potabil sunt prezente sub form
de cloruri i sulfai constituind duritatea permanent a apei i
sub form de carbonai i bicarbonai, constituind duritatea
temporar a apei. Concentraia calciului n apa potabil este
normat la 100 mg/L. Prezena srurilor de calciu peste limita
admis imprim apei un gust slciu, ridic temperatura de
fierbere a apei i se depune sub form de cruste pe vase i
cazane. Apa bogat n sruri de calciu este improprie
utilizrilor tehnice, pentru splat i pentru gtit.
Magneziul se gsete n apa potabil la fel ca i calciul
constituind duritatea apei. Concentraia srurilor de magneziu
n apa potabil este normat la 50 mg/L.
Fierul este un element a crui concentraie n apa potabil
nu trebuie s depeasc 0,1 mg/L. Peste aceast limit, apa
primete un gust amar, astringent i o culoare verzuie. Excesul
acestor sruri favorizeaz dezvoltarea unor bacterii i alge.
Fluorul este un microelement prezent n ape sub form de
fluoruri; concentraia admis n apa potabil nu trebuie s
depesc 1,2 mg/L. Prin ap se aduce n organism o parte din
necesarul de fluor important n procesle vitale. El prezint, n
organism, un rol esenial n meninerea integritii dinilor i a
oaselor.
Excesul de fluor din ap acioneaz negativ asupra
organismului producnd mbolnviri numite fluoroze.

Plumbul este prezent n apa potabil n concentraii foarte


mici. Standardul de Stat normeaz concentraia sa la 0,05
mg/L ap. Prezena plumbului se datora folosirii conductelor
de plumb i impurificrilor industriale. Peste limita admis,
plumbul este duntor sntii producnd intoxicaia cronic
numit saturnism.
Nitraii sunt componeni minerali provenii din sol, prin
mineralizarea substanelor organice din ap sau din folosirea
n exces a ngrmintelor azotate care se infiltreaz n apele
substerane i ajung n apa potabil. Prezena nitrailor n ap i
alimente, peste anumite limite, este duntoare organismului,
producnd, mai ales la sugari, metghemoglobinemii. Aciunea
methemoglobulinizant a nitrailor din ap se poate manifesta
direct prin consumarea unei ape bogate n aceste sruri. La
sugari ptrunderea nitrailor n organism se datorete fie
folosirii acestor ape la pregtirea alimentelor sugarului, fie
indirect prin ptrunderea nitrailor n organismul mamei i
eliminarea lor prin lapte. Se citeaz cazuri de
methemoglobinemii datorate nitrailor din apa potabil nu
numai la sugari dar i la copiii precolari i chiar la colari.
O ap cu un coninut de 88 177 mg nitrai/L a produs,
dup un consum de 20 de zile, o methemoglobinemie n
proporie de 95,5 % la un grup de copii ntre 3 i 7 ani.
Tabloul clinic al methemoglobulinemiei este caracterizat
prin cianoz, o coloraie brun a tegumentelor i mucoaselor,
dispnee i tulburri cardiovasculare. Efectul propriu-zis nu se
datorete nitrailor ci produilor de reducere nitriii. Sub
aciunea bacteriilor care invadeaz intestinul subire, nitraii
sunt redui la nitrii care acioneaz asupra hemoglobinei
transformnd-o n methemoglobin.
Standardul de Stat normeaz concentraia nitrailor n apa
potabil la 45 mg/L. Se pare nhs c limita toxic a nitrailor
este de 50 mg/L.
Cuprul i Zincul sunt normate de Standardul de Stat la
concentraii de 0,05 mg/L respectiv 5 mg/L. Srurile de cupru
i zinc imprim apei un gust amar, astringent.

Fosfaii sunt considerai indicatori de impurificare ai apei.


Pot fi prezeni n apele potabile din mediul rural avnd o
origine teluric sau provenind din descompunerea
substanelor organice care conin fosfor sau prin tratarea
solului cu ngrminte fosfatice.
Concentraia fosfailor este normat de Standardul de Stat
la 0,1 mg/L. n concentraii mai mari, fosfaii favorizeaz, n
ape, dezvoltarea plantelor, a algelor ducnd la fenomenul de
nflorire al apelor, cu repercusiuni negative asupra
proceselor de epurare ale apelor, n scop potabil.
Normele bacteriologice de potabilitate ale apei sunt, de
asemenea, prevzute de legislaia rii noastre. Aceste norme
se adreseaz att germenilor patogeni ct i germenilor
nepatogeni care, prin prezena lor n ap, indic contaminarea
apei i gradul de contaminare.
Tabelul nr. 3
Categoria apei Nr. total Bacili coli la 1 l
germeni/mL max. ap max.
Din reeaua de
distribuie n cazul 20 3
instalaiilor centrale
pentru colectiviti peste
70.000 locuitori
Alte surse centrale de 100 10
ap
Surse individuale 300 100
Normele biologice ocup un loc important n caracterizarea
potabilitii apei. Legislaia O.M.S. consider examenul
biologic al apei potabile absolut obligatoriu. Analiza biologic
a apei se adreseaz att organismelor vii din ap ct i
coninutului abiotic. Se determin sestonul, nelegndu-se sub
aceast denumire, toate elementele libere din ap, indiferent
dac sunt vii sau neanimate.
n conformitate cu Standardul de Stat, sestonul maxim
trebuie s fie de 1 mL/m. Se recomand ca numrul
organismelor animale microscopice s nu depeasc 10/L
ap.
3.5. POLUAREA APEI

Prin poluarea apei se nelege modificarea compoziiei


naturale a apei datorit activitii umane. Dup definiia dat
de O.M.S., sursele de ap se consider impurificate atunci
cnd compoziia lor este astfel modificat nct aceasta
impieteaz asupra folosinei la care puteau servi n starea lor
natural.
Dintre formele de poluare ale mediului, poluarea apei este
la fel de grav i de evident ca i poluarea aerului. Sute de
kilometri de fluvii i ruri sunt poluate, nepotabile i
periculoase pentru orice form de via.
Poluarea lacurilor care au un aspect tragic. Astfel lacul
Michigan este att de poluat nct ar trebui ferit de noxe timp
de 500 de ani pentru a-i regsi echilibrul biologic.
n lacul Erie petii nu mai supravieuiesc, n timp ce n
lacul Leman poluarea amenin ntreaga viaa din apele sale.
n mod similar forurile internaionale au atras atenia
asupra polurii intense a Mrii Mediterane care amenin s se
transforme ntr-o mare moart datorit deversrilor masive de
ape reziduale.
Poluarea apei se difereniaz de poluarea atmosferic prin
faptul c ea este adesea limitat la canalele sau rezervoarele
naturale i artificiale, ceea ce duce la o concentrare a
impurificatorilor n aceste locuri.
n cazul apei se cunosc mai multe tipuri de poluare:
- poluarea biologic bacteriologic, virusologic,
parazitologic, acest tip de poluare este legat n mod direct de
prezena omului i a animalelor; este tipul cel mai vechi de
poluare al apei i apare n regiunile subdezvoltate;

- poluarea fizic, acest tip se refer la poluarea apei cu


substane radioactive, cu elemente insolubile, plutitoare sau
sedimentabile; tot aici se ncadreaz poluarea termic a apei;
poluarea fizic este cel mai recent tip de poluare, caracteristic
zonelor avansate sau intens dezvoltate;
- poluarea chimic este reprezentat prin prezena n ap a
substanelor chimice foarte diferite ca structur; acest tip de
poluare este ntlnit n zonele dezvoltate din punct de vedere
economic ct i n regiunile subdezvoltate.
Factorii care conduc la poluarea apei sunt foarte variai i
numeroi. Totui se poate face o grupare a acestora i anume:
- factori demografici reprezentai de numrul populaiei
dintr-o zon;
- factori urbanistici, corespunztori dezvoltrii aezrilor
umane, care utilizeaz cantiti mari de ap pe care le ntorc n
natur sub form de ape uzate, intens impurificate;
- factori industriali sau economici, reprezentai de nivelul
de dezvoltare economic, mai ales industrial a unei regiuni,
poluarea apei crescnd paralel cu creterea industriei.
Sursele de poluare ale apelor sunt foarte numeroase i pot fi
clasificate dup diverse criterii. Astfel, surse naturale sau
artificiale, surse organizate sau neorganizate, surse accidentale
sau sistematice etc.
O clasificare a surselor de impurificare ale apelor se face i
dup natura apelor reziduale care se devars n apele naturale.
Apa rezidual sau uzat reprezint reziduurile lichide
provenite din colectiviti care vehiculeaz diveri poluani de
natur anorganic, organic sau biologic.
Sursele care genereaz ape reziduale i care, devrsate n
apele naturale, produc poluarea acestora sunt:
1 apele reziduale fecaloid menajere,
2 apele meteorice,
3 apele reziduale industriale.
Apele meteorice nu sunt, propriu-zis, ape reziduale i atunci
cnd se formeaz n straturile nalte ale atmosferei ele nu
conin poluani. Ele devin poluate prin splarea aerului i mai
mult prin splarea solului poluat cu reziduuri diverse: dejecii
animale i umane, cadavre n descompunere, substane
chimice splate de pe terenurile agricole, microorganisme.
Cele mai bogate n elemente impurificatoare sunt apele
rezultate prin topirea zpezilor, acestea transportnd
depunerile acumulate pe sol timp mai ndelungat.
Apele fecaloid menajere provin di locuine, instituii,
cmine, cantine; ele reprezint apele utilizate n scop menajer
i n instalaiile sanitare.
Volumul apelor fecaloid menajere variaz n funcie de
localitate, de sezon, de consumul de ap pe cap de locuitor.
Compoziia acestor ape este foarte variat; ele conin
produi rezultai de la prepararea alimentelor, dejecii umane
care vehiculeaz ageni patogeni microbi, virusuri, ou de
parazii. Conin un numr mare de substane organice i
anorganice, dizolvate sau n suspensie.
Dintre compuii prezeni n aceste ape reziduale amintim:
substane organice 50 75 g/L, substane minerale 20 30
g/L, azot total 50 200 g/L, fosfai 10 50 g/L, bacterii.
Germenii patogeni: Salmonella, Shigella, Streptococcus,
Staphilococcus, Micobacterium. Mai sunt prezente, ciuperci
patogene i ou de parazii: Ascaris, Oxiurus, Taenia.
Evacuarea apelor fecaloid menajere direct n ruri sau n
alte ape de suprafa contribuie n msur nsemnat la
degradarea acestora, la consumarea oxigenului dizolvat,
periclitnd astfel dezvoltarea faunei i a florei acvatice.
Apele reziduale industriale constituie o surs important
de poluare a apelor naturale. Volumul acestor ape care se
devars n reeaua hidrografic a unei ri este dependent de
natura ramurilor industriale care prodomin n zona
respectiv. Astfel se apreciaz c rafinriile de petrol
consum 4 8 m de ap pentru prelucrarea unei tone de
iei; fabricile de stof consum 115 m/ton de produs etc.
Cea mai specific caracteristic a apelor reziduale
industriale o reprezint compoziia lor chimic. Din acest
punct de vedere ele se pot grupa astfel:
- ape reziduale cu un coninut mare de substane organice i
ageni patogeni pentru om i animale; acestea sunt apele
provenite de la abatoare, fabrici de ulei, tbcrii, industrii
alimentare;
- ape reziduale industriale cu un coninut mare de suspensii,
cum sunt apele provenite de la fabricile de zahr, de sod etc.;
- ape reziduale cu un coninut de substane cu densitate mai
mic dect a apei, grsimi, ulei, reziduuri petrolifere;
devrsarea acestor ape n ruri determin acoperirea acestora
cu o pelicul uleioas care mpiedic reoxigenarea apei;
- ape reziduale cu un coninut important de substane
toxice; acestea provin din cele mai variate ramuri ale industriei
fabrici de fibre sintetice, fabrici de medicamente, fabrici de
cauciuc sintetic, fabrici de celuloz etc.; aceste ape
vehiculeaz solveni organici, fenoli, sruri de cupru, cromai,
dicromai, cianuri, detergeni, pesticide, monomeri ai maselor
plastice etc.
Din cele prezentate reiese c, compoziia chimic a apelor
reziduale industriale este foarte variat i dependent de natura
proceselor tehnologice.
Principalele ntreprinderi industriale care polueaz apele n
ara noastr sunt prezentate n continuare.
- Metalurgia feroas evacueaz n apele de suprafa
suspensii minerale, crbune, cenu, cianuri, fenoli, ape acide.
- Metalurgia neferoas evacueaz suspensii minerale,
uleiuri, cianuri, metale grele, arsen, fluoruri, acizi.
- Industria chimic anorganic polueaz apele cu acizi,
baze, sruri, metale grele, ngrminte anorganice; prezena
substanelor anorganice n cantiti mari n ape este indicat
prin coninutul crescut n reziduuri solide, dup evaporare;
ngrmintele anorganice fosfai, azotai, sruri de potasiu
acumulate n ape favorizeaz dezvoltarea plantelor care
contribuie, prin substanele pe care le sintetizeaz, la poluarea
apei. Astfel, n aceste ape se dezvolt planctonul Sphaerotillus
natans care secret odorante, modificnd calitile
organoleptice ale apei.
- Industria chimic organic polueaz apele cu substane
foarte diferite datorit ramurilor sale diverse cauciuc,
polimeri, detergeni, produi ai petrochimiei, pesticide, fenoli,
mercaptani, acizi organici, aldehide. Prezena acestor compui
n ape modific calitile fizico-chimice i organoleptice ale
acestora, distrug petii prin aciunea lor toxic direct sau prin
faptul c degradarea oxidativ a substanelor organice
consum oxigenul necesar petilor. Uleiurile i petrolul
devrsai n apele de suprafa le acoper cu o pelicul etan
care diminu procesul de reoxigenare al apei.
- Industria textil i alimentar, prin apele reziduale,
devars un numr mare de compui specifici, foarte variai ca
structur chimic, alturi de detergeni i germeni.
- Poluarea apelor cu detergeni sintetici ridic probleme
multiple datorit implicaiilor de ordin sanitar i toxicologic.
Aceti detergeni nu sunt degradai de bacteriile din ape astfel
nct se constituie ca impurificatori importani ai apelor.
Manifestarea cea mai evident a prezenei detergenilor din
ape este formarea straturilor groase de spum. Prezena
spumei mpiedic reoxigenarea apei; reducerea procesului de
reaerare al apei diminu capacitatea de fotosintez a plantelor
acvatice i duce la scderea coninutului de oxigen dizolvat.
Lipsa oxigenuluji se resimte la animalele acvatice i n
procesul de autopurificare al apei, care este condionat de
concentraia oxigenului dizolvat.
Detergenii prezeni n ape modific gustul i mirosul apei,
mpiedic procesele de epurare datorit aciunii lor
tensioactive. Se preconizeaz obinerea i folosirea unor
detergeni biodegradabili, n scopul diminurii nivelului de
impurificare al apelor cu detergeni.
- O alt categoria de impurificatori ai apelor o formeaz
substanele cu aciune cancerigen. Aceste substane ajung n
apele de suprafa din apele reziduale provenite de la uzinele
de gaz, de la ntrepriderile de prelucrare a petrolului, de la
uzinele cocsochimice. Splarea strzilor acoperite cu asfalt i a
anvelopelor contribuie de asemenea la poluarea apelor cu
hidrocarburi cancerigene. Dintre aceste hidrocarburi s-a pus n
eviden n apele de suprafa 3,4-benzipirenul care, alturi de
celelalte hidrocarburi policiclice aromatice, se depun pe fundul
rurilor atingnd concentraii de 8,2 17 g/m ap,
concentraii care sunt periculoase.
Concentraia limit de 3,4-benzpiren n ap, care nu
exercit efecte nocive asupra organismului este de 0,03 mg/m
ap. Aciunea acestor hidrocarburi cancerigene este
intensificat de prezena n ape a reziduurilor de detergeni.
- Substanele radioactive sunt un alt grup de poluani ai
apelor, dei sunt nc utilizate n msur mai redus. Poluarea
apelor de suprafa cu reziduuri radioactive este cauzat de
apele reziduale provenite de la reactoarele nucleare, de la
instalaiile de extracie i tratament a minereului radioactiv, din
laboratoarele de cercetri i din spitale. Radionuclizii
evideniai n apele provenite de la rcirea reactoarelor sunt
13N, 16N, 17N, 19O precum i ali radionuclizi provenii din

celelalte surse: 90Sr, 137Cs, 144Ce, 125Sb, 226Ra, 228Ra.


3.6. CONSECINELE POLURII APELOR

Poluarea apelor a fost remarcat de mult vreme iar


consecinele polurii au fost cunoscute sub forma
mbolnvirilor cauzate de prezena n ape a
microorganismelor, a paraziilor i a oulor acestora. n
decursul vremurilor s-au semnalat i intoxicaii provocate de
prezena n ape a unor substane toxice.
Poluarea apei se rsfrnge asupra sntii omului, asupra
produciei de pete, la irigarea culturilor vegetale sau n
aprovizionarea ntreprinderilor industriale.
Colectivitile umane sunt afectate de poluarea apelor n
moduri diferite, de la tulburri ale confortului i reducerea
standardului sanitar pn la mbolnviri grave i decese.
Atingerea sntii omului prin apele poluate este
dependent de natura agentului de poluare, care poate fi de
trei feluri:
- poluarea n microorganisme bacterii i virusuri care
produc infecii sporadice sau epidemice;
- poluarea cu ou de parazii, care produc infestaii;
- poluarea cu substane chimice, care produc intoxicaii,
tulburri metabolice sau fac apa improprie pentru consum.
Infeciile hidrice sunt provocate de bacteriile i virusurile
a cror poart de intrare este calea digestiv. Astfel sunt
bacilul tific, paratific, agenii toxiinfeciilor alimentare,
agenii dizenteriei. Tot pe calea apelor poluate se transmite
vibrionul holerei, colibacilul, salmonelele care produc
tulburri digestive, gastroenterite. Prin apele contaminate de
animale, omul primete boli ale pielii i ale mucoaselor.
Dintre virusurile transmise de apele poluate un loc
important n producerea mbolnvirilor l ocup virusul
hepatitei epidemice i al poliomielitei. Poluarea apei cu
microorganisme poate provoca i mbolnviri indirecte prin
contaminarea obiectelor cu care omul vine n contact sau a
alimentelor. Astfel, o ap contaminat cu bacilul piocianic
determin infectarea plgilor, a arsurilor. Contaminarea apei
cu germeni proteolitici proteus, putridus determin
degradarea alimentelor care vin n contact cu apa poluat.
n unele regiuni ale globului, n special rile subdezvoltate
unde infeciile hidrice sunt mbolnviri curente. Incidena
mortalitii datorit acestor boli variaz ntre 0 50/100.000
locuitori.

Infestaiile sunt mbolnviri produse de apele poluate cu


spori sau ou de parazii. Parazitozele mai frecvent ntlnite
sunt cele produse de Ascaris lumbricoides, Oxiurus, Taenia.
Intoxicaiile se ncadreaz n patologia hidric
neinfecioas i sunt determinate de prezena n ape a unor
impurificatori chimici. Exist mbolnviri accidentale
provocate de unele substane chimice toxice care ajung n ape.
Sunt cunoscute intoxicaiile determinate de plumb sau
compuii acestuia, de compuii mercurului, arsenului,
cuprului, de pesticide etc. n aceast categorie se ncadreaz i
methemoglobinemia infantil cauzat de excesul de nitrai sau
de nitriii din ape.
Un alt efect al polurii apelor cu substane chimice l
reprezint modificarea caracterelor organoleptice ale apei,
acest fenomen producnd reacii senzoriale dezagreabile.
Substanele chimice imprim apei un gust i miros
particular, modific turbiditatea i culoarea apei. Toate aceste
modificri produc disconfort i limiteaz folosirea apei de
ctre populaie.
Efectul ecologic al apelor poluate decurge din aciunea
poluanilor asupra echilibrului biologic din natur.
Impurificatorii din apele de suprafa modific procesele
biologice normale ale vieuitoarelor din ape. Se cunoate
efectul apelor poluate asupra petilor. Reziduurile toxice
provenite din industrie, devrsate, n apele de suprafa
produc, uneori, moartea petilor.
Mirosul neplcut sau prezena unor germeni afecteaz de
asemenea, fauna acvatic.
Efectele economice ale polurii apelor se rsfrng i asupra
proceselor industriale i asupra agriculturii. Apele poluate nu
pot fi folosite n procesele industriale deoarece produc
inconveniente.
Apele poluate nu pot fi utilizate nici n agricultur pentru
irigaii. Poluanii chimici din apele reziduale distrug vegetaia,
mbogesc solul n compui chimici care contribuie att la
poluarea chimic a solului i la diminuarea fertilitii, ct i la
distrugerea culturilor utile omului. Factorii biologici care
polueaz apele reziduale contamineaz plantele alimentare cu
germeni sau ou de parazii, vehiculndu-se i pe aceast cale
agenii productori de boli.
Lipsa apei n cantitate suficient duce la ntreinerea unei
stri de insalubritate, cauz a rspndirii unui numr mare de
afeciuni. Lipsa cureniei corporale, a locuinei, a localurilor
publice i a localitilor st la baza rspndirii unor boli
digestive, de la gastro-enterite pn la dizenterie i hepatit
epidemic, precum i a unor afeciuni cutanate.
Apa influeneaz sntatea populaiei i prin calitatea sa,
prin compoziia chimic natural. O serie de boli
netransmisibile sunt considerate astzi ca fiind determinate
sau favorizate de compoziia chimic a apei.
Gua endemic este o boal produs de coninutul sczut al
iodului din ap i produse alimentare; concentraia considerat
ca guogen este mai mic de 5 g iod/L ap.
Caria dentar este o alt afeciune cu larg rspndire
legat de compoziia chimic a apei. Dintre multitudinea de
factori incriminai n apariia cariei dentare este i deficitul de
fluor al apei. Sub concentraia de 0,5 mg fluor/L, apa este
considerat factor favorizant.
Fluoroza endemic reprezint una din manifestrile
excesului de fluor n ap i este rspndit cel mai adesea sub
forma fluorozei dentare sau maladia ptat a dinilor. Dinii
apar ptai i cu o friabilitate crescut. Maladia apare la
concentraii de fluor n ap, mai mari de 1,5 mg/L. La
concentraii de 5 mg fluor/L ap apare cateofluoroza.
Afeciunile cardiovasculare sunt considerate n ultimul
timp ca fiind influenate de gradul de mineralizare al apei.
Cercetri statistice din diverse zone ale lumii arat existena
unei relaii inverse ntre duritatea apei i decesele prin boli
cardiovasculare. Numrul deceselor este mai mare n
localitile cu ap moale i scade proporional cu creterea
duritii apei. Din acest punct de vedere se apreciaz rolul
calciului n automatismul cardiac.
3.7. METODE DE EPURARE ALE APEI

Aprecierea calitii apei se face printr-un control chimico-


sanitar adecvat tipului de ap, scopului cruia i este destinat.
Normativele Ministerului Sntii prevd determinri
obligatorii diferite, pentru apa potabil, pentru apele de
suprafa i pentru cele subterane, pentru apele reziduale.
Problema mijloacelor de epurare ale apelor poluate
preocup permanent cadrele de specialitate i au fost propuse
soluii variate n funcie de natura impurificatorilor.
Epurarea apelor se poate realoiza n mod natural prin
procesul de autopurificare sau n mod artificial prin metode
fizice, chimice, biologice, ca atare sau asociate. Epurarea
apelor este un proces obligatoriu pentru fiecare ntreprindere
industrial care devars ape uzate n apele de suprafa.
Metodele folosite pentru epurare sunt diferite i comport
angajarea unor dispozitive de mare capacitate.
Epurarea apelor oceanice poluate cu petrol, dup euarea
marilor petroliere, se realizeaz fie cu bacterii care consum
petrolul, fie cu mase plastice adsorbante, fie cu un tip de argil
care adsoarbe petrolul.
3.7.1. Autopurificarea apei

Apele curgtoare posed proprietatea natural de a se


autopurifica. Autopurificarea apei const dintr-un ansamblu de
procese i fenomene care se produc n apa natural dup
impurificare, graie crora apa i recapt puritatea sa iniial.
n acest proces conlucreaz factori fizici, fizico-chimici i
biologici.
Procesul de autopurificare al apei depinde de viteza de
curgere, de temperatura apei, de concentraia oxigenului
dizolvat i de concentraia impuritilor deversate.
Factorii fizici care conlucreaz n procesul de
autopurificare sunt: fenomenele de dispersie, diluie, de
adsorbie, de sedimentare care contribuie la epurarea apelor.
Diluarea i dispersia conlucreaz la ndeprtarea i
diminuarea concentraiei impurificatoarelor din ap.
Sedimentarea const n depunerea treptat a particulelor
insolubile minerale i organice, pe fundul apelor,
determiunnd n acest mod diminuarea cantitii de substane
n suspensie. Particulele care sedimenteaz constituie un
suport pentru germeni, antrennd i microorganismele n
procesul de sedimentare.
Radiaiile solare, prin lumina ultraviolet, acioneaz ca i
factori fizici, distrugnd bacteriile de la suprafaa apelor.
Adsorbia unor substane impurificatoare pe organismele
acvatice contribuie, de asemenea, la diminuarea concentraiei
impuritilor.
Dintre factorii chimici care conlucreaz n procesul de
autopurificare, cel mai important este oxigenul dizolvat prin
rolul su de agent oxidant al unor substane impurificatoare.
Se cunoate faptul c, oxigenul dizolvat n ap scade
proporional cu gradul de poluare i crete pe msur ce apa
se purific. n acest scop, se acord o deosebit importan
posibilitilor de reoxigenare a apelor poluate n vederea
intensificrii proceselor oxidative de autopurificare.
Oxigenul dizolvat particip la oxidarea impuritilor
organice din ap. Rolul su este favorizat de participarea n
procesele oxidative i a factorilor biologici din ape
microorganismele care conlucreaz n mod natural la
degradarea impuritilor. Un exemplu de acest mod de
autopurificare l constituie oxidarea i degradarea complet a
substaelor azotate organice.
Descompunerea proteinelor i a acizilor aminai are loc
prin reacii de dezaminare, de decarboxilare, de nitrificare,
rezultnd succesiv amine, acizi organici, acizi- alcooli, alcooli,
amoniac. La aceste reacii i aduc contribuia bacteriile
proteolitice prin enzimele proprii i anume: Bacillus putrificus,
Proteus vulgaris, Escherichia coli, Bacillus subtilis, Bacillus
mezentericus. Bacterii specifice oxideaz amoniacul, conform
reaciei:
4 NH3 + 3 O2 2 N2 + 6 H2O
Aminoacizii sufer reacii de dezaminare n prezena
nitriilor cu eliberare de azot:

R CH NH2 + HNO2 R CH OH + N2 + H2O



COOH COOH
Glucidele existente n apele poluate sunt degradate, n
cursul procesului de autopurificare, prin reacii de hidroliz i
oxidare, cu formarea unor compui intermediari care n final
se descompun n dioxid de carbon i ap. Ca produi
intermediari ai reaciilor aerobe rezult: acid oxalic, acid
glutaric, acid citric, acid fumaric, acid succinic, iar n urma
proceslor anaerobe se formeaz: acid acetic, acid butiric, acid
lactic, acid propionic.
Materiile grase impurificatoare vor fi descompuse iniial n
glicerin i acizi grai care prin procese oxidative se vor
degrada pn la dioxid de carbon i ap. Degradarea materiilor
grase se face cu participarea unor microorganisme specifice,
Bacillus lipoliticum, Bacillus prodigiosus, Bacillus fluorescens
liquefaciens.
Salinitatea apei mrilor i oceanelor contribuie n mod
natural la procesul de autopurificare prin faptul c unele
microorganisme nu sunt capabile s vieuiasc n mediul
puternic salin iar alte microorganisme nu se pot nmuli n
acest mediu.
Un exemplu de modul n care natura conlucreaz la
meninerea echilibrului biologic i contribuie la procesul de
autopurificare l constituie lacul Baikal din U.R.S.S. Acest lac,
pe lng valoarea colosal pe care o prezint ca surs
important de ap dulce, mai prezint caracteristica de a
constitui un biofiltru care produce purificarea apelor poluate
care ptrund n el. n lac se petrec procese biologice i
chimice, neelucidate nc, care contribuie la purificarea apei.
Se preconizeaz intensificarea oxigenrii apei lacului pentru a
se favoriza procesele biologice de epurare.
3.7.2. Metode fizice de epurare a apei
Epurarea prin metode fizice se realizeaz prin sedimentarea
impuritilor i filtrarea apei prin grtare i filtre speciale. Este
urmat de o nou sedimentare i filtrare prin nisip. Astfel se
ndeprteaz majoritatea impuritilor suspendate n ape.
Procedeul se aplic apelor reziduale din gospodrii i apelor
industriale, fiind prima etap la care se supun aceste ape n
scopul epurrii lor. n acest mod se ndeprteaz aproximativ
50 % din impuriti. Ulterior care se aplic acestor ape, n
vederea unei epurri mai avansate este oxidarea biologic care
favorizeaz epurarea natural. Acest proces, urmat de o nou
sedimentare i filtrare, asigur o reducere a concentraiei
impurificatorilor cu 90 95 % i a bacteriilor cu 80 90 %. n
acest mod, lichidul devine clar i poate fi deversat n apele de
suprafa fr s contribuie la poluarea accentuat a acestora.
Metoda de epurare prin sedimentare i filtrare nu se poate
aplica apelor reziduale din gospodrii i a celor industriale n
cazul coninutului bogat n detergeni. nc, n prezent,
majoritatea detergenilor folosii, nu sunt biodegradabili, deci
nu sunt degradai de bacteriile existente n ap sau n staiile de
epurare. Pentru ndeprtarea detergenilor s-au preconizat
diverse metode. Astfel, spumarea lor, prin introducerea n ap
a unui curent de aer. Spuma se colecteaz dar ea constituie un
factor de poluare deoarece nu s-au gsit soluii pentru
ndeprtarea ei total. O alt metod preconizeaz reinerea
detergenilor pe crbune activat, pe hidroxid de fier sau
aluminiu sau oxidarea lor cu ap oxigenat. Procedeul cel mai
eficace este epurarea biologic i aceasta se poate aplcia numai
n cazul detergenilor biodegradabili. Pe plan mondial i n ara
noastr aceti detergeni au nceput s fie fabricai pe scar
industrial.
3.7.3. Epurarea apei prin metode chimice
Metodele fizice de epurare ale apelor impurificate se
asociaz cu metode chimice n vederea limpezirii apelor
tulburi i a grbirii sedimentrii impuritilor. Ca i procedeu
chimic se folosete procesul de coagulare al impuritilor
din ape cu ajutorul srurilor de fier i aluminiu.
Prin coagulare se nelege precipitarea substanelor
coloidale i a acelora suspendate, cu ajutorul precipitanilor
chimici.
Procesul de coagulare este influenat de civa factori i
anume: temperatura apei, turbiditatea, pH-ul apei, concentraia
impurificatorilor, natura lor i calitatea substanei coagulante.
Ca substane coagulante se folosesc Al2(SO4)318H2O,
FeSO47H2O, FeCl36H2O etc. n ultima vreme se folosete cu
rezultate bune, un silicat natural de compoziie Al2O3.
Folosirea sulfatului de aluminiu n procesul de epurare al
apei se bazeaz pe transformarea sa, n prezena bicarbonailor
alcalino-teroi din ap, n hidroxid de aluminiu. Hidroxidul de
aluminiu este un coloid a crui particule sunt ncrcate electric
pozitiv i vor neutraliza sarcinile negative ale substanelor din
ap, producnd coagularea acestora.
Are loc urmtoarea reacie:

Al2(SO4)3 + 3 Ca(HCO3)2 2 Al(OH)3 + 3 CaSO4 + 6 CO2

Formarea hidroxidului de aluminiu coloidal are loc numai


n prezena bicarbonailor de calciu sau magneziu la un pH =
7,5. n lipsa acestora apa va fi slab alcalinizat cu hidroxid de
sodiu. Prin acest procedeu se antreneaz odat cu hidroxidul
de aluminiu silicaii, substanele humice i bacteriile din ap.
Folosirea sulfatului de fier (II) ca i coagulant este
posibil numai dup oxidarea prealabil a acestuia la sulfat de
fier (III) n prezena clorului care servete ca i dezinfectant.

6 FeSO4 + 5 Cl2 2 Fe2(SO4)3 + 2 FeCl3


Fe2(SO4)3 + 3 Ca(HCO3)2 2 Fe(OH)3 + 3 CaSO4 + 6 CO2

Hidroxidul de fier (III) coloidal se depune sub form de


flacoane antrennd impuritile n suspensie i limpezind apa.
Un factor important n procesul de epurare al apelor
reziduale este oxigenul care nlesnete oxidarea impuritilor
organice. mbogirea apei n oxigen este o alt metod de
epurare chimic a apelor.
3.7.4. Metode biologice de epurare a apei

Epurarea apelor prin metode biologice se bazeaz pe


capacitatea florei microbiene cu proprieti oxidante de a
degrada substanele organice din ap pn la compui minerali
care nu mai prezint toxicitate pentru organismele acvatice.
Procesul de epurare biologic se realizeaz cu ajutorul unor
instalaii speciale. Dintre aceste metode de epurare semnalm
folosirea filtrelor biologice de contact i a nmolului activat.
Filtrele biologice de contact sunt formate din cocs, zgur
sau fragmente de roc. Pe suprafaa acestor materiale se
dezvolt pelicula biologic constituit din microorganisme
care realizeaz oxidarea substanelor organice.
Nmolul activat este o biocenoz format dintr-un
ansamblu de organisme foarte variate, cu ci metabolice
proprii. Aceste organisme se dezvolt n bazine speciale unde
se introduce ape i unde se insufl aer. n masa lichidului apar
flacoane brune care se depun i formeaz acest nmol activat.
Microflora din nmol accelereaz mineralizarea substanelor
organice prin reacii de oxidare, reducere, hidroliz,
dezaminare, decarboxilare, datorit sistemelor enzimatice
proprii.
3.7.5. Deferizarea i demanganizarea apelor
deferizarea i demanganizarea apelor sunt procedee
necesare a fi alicate apelor cu un coninut mare de sruri de
fier i mangan. Aceste sruri produc numeroase inconveniente
att n ceea ce privete tratarea apelor n scop potabil ct i n
privina utilizrilor industriale.
Srurile de fier i mangan, n exces, imprim apelor o
culoare galben-verzuie i un gust amar astringent.
Aprovizionarea centralelor de distriguie a apei potabile, cu o
ap bogat n sruri de fier i mangan produce deteriorarea
instalaiilor.
n apele subterane cu un coninut de Fe (II) cuprins nte 1
10 mg/L, la ieirea la suprafa se produce oxidarea Fe (II) la
Fe (III) i apariia unor flocoane sau a unei turbiditi.
Aspectul apei devine necorespunztor.
Prezena srurilor de fier determin, de asemenea,
dezvoltarea n aceste ape a ferobacteriilor: Crenothrix
polyspora, Leptothrix crassa, Gallionella feruginea, bacterii
care, n metabolismul lor, utilizeaz fierul. n plus, prezena
acestor bacterii, modific proprietile organoleptice i fizico-
chimice ale apelor prin metaboliii pe care-i elibereaz.
Datorit acestor considerente se urmrete diminuarea
concentraiei fierului pn la 0,05 mg/L. Cnd fierul este
prezent sub form de bicarbonat feros, ndeprtarea sa se
realizeaz uor ca i hidroxid feric, precipitat floconos,
conform reaciei:
4 Fe(HCO3)2 + O2 + 2 H2O 4 Fe(OH)3 + 8 CO2
ndeprtarea sulfatului de fier (II) se realizeaz tot prin
oxidare, fiind ns necesari oxidani mai puternici, clor sau
permanganat de potasiu.
Sulfatul de fier (II) poate fi precipitat i cu sulfat de
aluminiu alturi de compuii humici din mlatini.
n mod practic, diminuarea concentraiei fierului se
realizeaz prin filtrarea apei printr-un filtru de prundi
strbtut de un curent de aer, n care are loc oxidarea srurilor
feroase i reinerea hidroxidului de fier (III).
Srurile de mangan din ape, n concentraii de 1 mg/L
modific, de asemenea, calitile organoleptice, apa nefiind
potabil. Cercetrile biochimice au dovedit c bacteriile
feruginoase posed capacitatea de a utiliza n metabolismul lor
i compuii de mangan. Astfel, speciile Crenothrix fusca i
Leptothrix echinata oxideaz srurile de Mn (II) la Mn (IV).
Aceast capacitate a fost folosit pentru ndeprtarea
manganului din ape. Se realizeaz un filtru de prundi n care
se nglobeaz bacterii feruginoase. Manganul oxidat e reinut
n filtrul de prundi, scznd concentraia pn la 0,03 mg/L.
3.7.6. Decontaminarea radioactiv a apei
Substanele radioactive care polueaz apele se
caracterizeaz prin faptul c nu sunt supuse procesului de
autoepurare. Transformrile pe care le sufer sunt dependente
de perioada de njumtire care, pentru majoritatea
radionuclizilor evideniai n ape, este lung.
Pe parcursul unui ru poluat cu deeuri radioactive,
concentraia acestora se reduce prin diluare. Diminuarea
concentraiei acestor substane se datorete i sedimentrii lor
odat cu ali poluani solizi suspendai n mediu, de care ader,
sau n urma adsorbiei substanelor radioactive de ctre
organismele acvatice. Prin aceste procese nu se reduce
cantitatea de poluani radioactivi din ap ci numai se
efectueaz un transfer al acestora ntr-o alt faz a mediului.
Cercetrile moderne efectuate n scopul decontaminrii
radioactive a apelor de suprafa au dus la unele rezultate
satisfctoare. Astfel, un procedeu preconizeaz filtrarea
acestor ape prin gips, urmat de fluorinarea apei, cnd
randamentul contaminrii crete mult. Rezultate bune, dar
nu radicale, s-au obinut i prin filtrarea apelor radioactive
prin bentonit.
Apele contaminate cu reziduuri radioactive contribuie la
poluarea malurilor i a plantelor riverane precum i a
vieuitoarelor din ape. Utilizarea plantelor i a petilor ca
hran constituie o surs de contaminare radioactiv pentru
om i animale.
3.7.7. Dezinfecia apei
Epurarea apelor reziduale este o preocupare curent impus
de deficitul de ap potabil i de creterea volumului de ap
impurificat industrial. O etap obligatorie n asigurarea apei
potabile pentru populaie o constituie dezinfecia apei.
Prin dezinfecia apei se nelege distrugerea complet a
germenilor patogeni din ap i reducerea germenilor saprofii
pn la limitele de potabilitate ale apei. Instalaiile centrale de
alimentare cu ap potabil a populaiei au sarcina de a
mpiedica ptrunderea agenilor patogeni n apa distribuit
consumatorilor. Normele de potabilitate ale apei prevd
respectarea unor condiii bacteriologice dependente de
mrimea sursei centrale de aprovizionare cu ap. Standardul
de Stat stabilete nr. de germeni care pot fi prezeni n apa
potabil la 20 100 germeni totali/mL i 3 10 bacili coli/L.
Respectarea acestor norme, n scopul ocrotirii sntii
populaiei, este posibil numai prin dezinfecia apei, care este
o etap obligatorie n aprovizionarea cu ap de suprafa.
Dezinfecia apei se realizeaz prin metode fizice i chimice.
Dintre metodele fizice, mai puin utilizate dect cele
chimice, amintim: dezinfecia cu raze ultraviolete, folosirea
radiaiilor ionizante i dezinfecia prin ultrasunete.
Razele ultraviolete cu efect bactericid sunt cele cu
lungimea de und de 2537 . Aceste radiaii sunt produse de
lmpile cu mercur, cu presiune joas. Doza d radiaii necesar
dezinfeciei este dependent de natura bacteriilor sau
virusurilor prezente i de gradul de contaminare al apei. La noi
n ar razele ultraviolete se utilizeaz pentru dezinfecia apei
Dunrii.
Radiaiile ionizante i ultrasunetele sunt folosite mai rar n
dezinfecia apei.
Metodele chimice aplicate la dezinfecia apei sunt:
clorinarea, ozonizarea i permanganizarea.
Dezinfecia prin metode chimice se bazeaz pe efectul
bactericid fa de germenii patogeni a unor substane care
acioneaz ca i oxidani puternici.
Substanele utilizate pentru dezinfectarea apei trebuie s
ndeplineasc urmtoarele cerine igienico-sanitare:
- s nu lase n ap nici o urm de substan nociv;
- s nu modifice calitile organoleptice ale apei;
- s constituie o metod simpl, rapid i eficace fa de
bacterii i virusuri;
- s fie ct mai economic.
Procedeul de dezinfecie al apei prin clorinare a fost aplicat
pentru prima dat la sfritul secolului al 19-lea, introducerea
clorinrii avnd ca efect scderea morbiditii prin febr
tifoid.
Clorinarea apei se face cu clor gazos sau cu substane
clorigene. Acestea sunt compui chimici care n contact cu apa
pun n libertate clor activ, eficace n dezinfecie.
Folosirea clorului gazos pentru dezinfectarea apei prezint
unele avantaje:
- clorul manifest o aciune puternic la doze mici;
- dozarea clorului se face simplu i rapid prin metoda
iodometric;
- clorul se procur uor i este ieftin.
Uitlizarea clorului are ns i unele dezavantaje:
- toxicitatea gazului, penhtru persoanele care lucreaz n
centralele de dezinfecie ale apei;
- aciunea coroziv asupra metalelor;
- necesitatea adoptrii unor msuri speciale de precauie.
Clorul acioneaz ca dezinfectant prin intermediul acidului
hipocloros care rezult la introducerea sa n ap:

Cl2 + H2O HOCl + HCl


HOCl HCl + O2
Efectul bactericid se datorete proprietilor oxidante ale
acidului hipocloros, prin oxigenul pe care l elibereaz.
Aciunea oxidant se manifest auspra gruprilor SH din
structura unor enzime implicate n metabolismul bacterian. Ea
se exercit i asupra componenei heminice a unor enzime de
oxidoreducere din organismul bacteriilor: catalaze, peroxidaze,
citocromi, prin oxidarea ireversibil a Fe (II) la Fe (III) i ca
urmare prin dereglarea proceselor de oxido-reducere i
transfer de electroni. Aciunea oxidant a clorului se manifest
asupra acizilor aminai care posed grupri SH, producndu-
se o denaturare a proteinelor celulei bacteriene.
n ap, clorul gazos acioneaz ca i oxidant i asupra unor
compui anorganici; astfel, oxideaz srurile feroase la sruri
ferice, oxideaz nitriii, sulfurile.
Aciunea dezinfectant a clorului este dependent de
urmtorii factori:
- temperatura apei, - timpul de contact cu apa,
- pH-ul apei, - doza de clor folosit.
Proprietile bactericide ale clorului sunt mai intense la pH
acid, datorit creterii concentraiei acidului hipocloros. De
asemenea, aciunea este mai intens la temperatur ridicat.
Clorul gazos este unul dintre cei mai puternici ageni
germicizi. n instalaiile de aprovizionare cu ap potabil el se
aplic prin barbotare, operaiune numit javelizare. Clorul se
folosete i pentru dezinfectarea apei din bazinele de not.
Cantitatea de clor necesar dezinfeciei depinde de calitile
fizice i de compoziia chimic a apei. Apa transparent, cu un
coninut mic de substane organice necesit cantiti mai
reduse de clor comparativ cu o ap tulbure i intens poluat.
Dezinfecia apei cu Cl2 se poate realoiza prin dou metode:
1. clorinarea cu doze normale. 2. hiperclorinarea.
n prima metod, pentru obinerea unui efect bactericid,
doza de clor introdus n ap trebuie s depeasc capacitatea
apei de a absorbi clorul, sau aa-numita necesitate de clor a
apei. Clorinarea d rezultate bune numai dac exist n ap
clor rezidual.
Necesitatea de clor a apei reprezint att doza de clor
necesar dezinfeciei ct i clorul rezidual. Clorul rezidual este
cantitatea de clor care trebuie s persiste n ap dup
dezinfecie, cantitate care este normat de STAS la 0,1 0,25
mg/L, maximum 0,5 mg/L ap.
Determinarea necesitii de clor a unei ape se realizeaz
printr-o clorinare experimental. n acest scop, volume egale
de ap, introduse n flacoane egale, se trateaz cu doze
crescnde de substane clorigene.
Dup un repaus de 30 se determin n fiecare prob, clorul
rezidual pe baza reaciei:

Cl2 + 2 KI 2 KCl + I2
I2 + 2 Na2S2O3 2 NaI + Na2S4O6

Se consider eficient, doza de substan clorigen din


proba n care clorul rezidual este cuprins n limite admise 0,1-
0,25 mg/L ap.
Hiperclorinarea apei ca metod de dezinfecie folosete
doze mari de clor activ 5, 10, 15 mg/L. Acest procedeu,
comparativ cu clorinarea obinuit, prezint unele avantaje i
anume: se reduce timpul de dezinfectare pn la 10-15 minute
i se simplific tehnica de clorinare, nemaifiind necesar
determinarea dozei active de clor.
Prin hiperclorinare se creaz posibilitatea dezinfectrii
apelor tulburi i colorate, iar n caz de poluare bacterian se
realizeaz o dezinfectare mai sigur. Se consider c dozele
mari de clor omoar nu numai formele vegetative ale
bacteriilor dar i sporii acestora.
n clorinarea cu doze normale de clor apare n ap un gust
de iodoform datorit formrii clorfenolilor. n hiperclorinare,
acest inconvenient este depit deoarece rezult policlorfenoli
care nu modific proprietile organoleptice ale apei.
Hiperclorinarea mai prezint avantajul de a asigura o
dezinfecie eficient n lipsa unor instalaii speciale pentru
purificarea apei.
Deoarece aceast metod servete pentru dezinfecia apelor
tulburi i colorate ea trebuie precedat de o purificare prin
limpezire. Limpezirea apelor se realizeaz fie prin sedimentare
direct urmat de filtrarea apelor, fie prin folosirea
coagulanilor chimici, amintii anterior, care accelereaz
sedimentarea i faciliteaz filtrarea.
Inconvenientele pe care le prezint dezinfecia cu clor au
impus nlocuirea acestuia, ndeosebi n microcentrale, cu
substane clorigene care n contact cu apa elibereaz clor activ.
n acest scop se utilizeaz hipocloritul de sodiu i potasiu,
clorura de var i cloraminele.
Hipocloritul de sodiu i potasiu, NaOCl, KOCl i exercit
aciunea dezinfectant datorit proprietilor oxidante. n
prezena luminii elibereaz oxigen conform reaciei:
MeOCl (hv) MeCl + O2
Introdui n ap elibereaz acid hipocloros care i exercit
aciunea dezinfectant.
MeOCl + H2O MeOH + HOCl
HOCl HCl + O2
Calitatea hipocloriilor este dat de cantitatea de clor activ
pe care o elibereaz n mediu acid:

NaCl + 2 HCl NaCl + Cl2 + H2O

Clorura de var CaCl2 se folosete frecvent ca dezinfectant


al apei n soluie de 1 %. Clorura de var se folosete cu
rezultate bune i n dezinfecia solului, ca dezodorizant al
ncperilor. Conine aproximativ 35 % clor activ cruia i se
datorete aciunea dezinfectant.
O dezinfecie bun se obine cu cloramine care tind s
nlocuiasc hipocloriii. Din punct de vedere chimic,
cloraminele sunt sulfonamide clorurate RSO2NHCl; n aceast
formul radicalul poate fi:
R = C6H5 R = -C6H4CH3
n funcie de natura radicalului i deci a hidrocarburii care
servete la obinerea cloraminelor, se cunosc cloramina B care
deriv de la benzen i cloramina T de la toluen.

O H O H
S N H3C S N
O Cl O Cl

Clorabina B Cloramina T
Cloraminele realizeaz o dezinfecie bun a apei. n
contact cu apa elibereaz acid hipocloros:

RSO2NHCl + H2O HOCl + RSO2NH2

Aciunea dezinfectant se datorete, pe de o parte,


acidului hipocloros, pe de alt parte faptului c,
cloraminele sunt sulfonamide clorurate, care posed efect
bactericid.
Dezinfecia cu cloramine este mai eficient n mediu acid,
acidularea fcndu-se cu acid citric.
Cloramina se introduce n ap n concentraie de 2,5 g .
Faptul c aciunea dezinfectant este mai intens n mediu
acid a determinat modificarea structurii cloraminei T prin
oxidarea gruprii CH3 a toluenului la grupare caarboxil. S-a
obinut acidul p-diclorsulfonamidobenzoic denumit i
Pantocid sau Halazon.

HOOC SO 2NCl2
Pantocidul se utilizeaz n dezinfecia apei sub form de
comprimare a 6 mg, n proporie de 2 comprimate/L de ap.
Este deosebit de activ asupra Salmonelelor.
Dezinfecia apei se poate face i cu ozon, substan cu
caracter puternic oxidant. Prezint unele avantaje comparativ
cu clorul i anume: un efect bactericid mai puternic, o
toxicitate relativ redus n dozele n care este utilizat, se
descompune rapid n ap, contribuie la mbuntirea
calitilor organoleptice ale apei fiind un decolorant i
dezodorizant puternic. mbuntete calitatea apei, n contact
cu fenolii nu formeaz clorfenoli cu miros caracteristic i
exercit o aciune sporocid deosebit. Concentraiile folosite
pentru dezinfecie sunt 0,5 2 mg ozon/m ap. Ozonul este
activ i asupra unor organisme inferioare prezente n ape: alge,
protozoare, larve, plancton acvatic.
Permanganizarea este un alt procedeu de dezinfecie al apei
care se bazeaz pe caracterul oxidant al permanganatului de
potasiu. Permanganatul de potasiu se utilizeaz n concentraii
de 0,02 0,05 g/L ap. Metoda este folosit mai rar deoarece
nu este avantajoas din punct de vedere economic.
Apa potabil este supus uneori unor procese de
dezodorizare i corectare a gustului, nainte de a fi dat n
consum. Corectarea gustului se face, aa cum s-a vzut prin
ozonizare, prin aerarea apei i prin tratarea cu crbune activat.
Un alt tratament la care se supune apa destinat
aprovizionrii populaiei este fluorizarea. Apele potabile cu un
coninut de fluor mai mic de 0,5 mg/L sunt mbogite n acest
element. Fluorul este un agent de protecie a dinilor contra
factorilor cariogeni. Aciunea cario-preventiv a fluorului se
explic prin ntrirea smalului dentar fa de aciunea
cariogen a acizilor organici din alimente.
Fluorul inhib i unele procese bacteriene, enzimatice de pe
suprafaa dinilor.
Concentraia optim de fluor din apa potabil, care previne
apariia cariei dentare este de 0,5 mg 1 mg/L ap.
Fluorizarea este procedeul prin care apa potabil se
mbogete n fluor pn la limita indicat de legislaia
sanitar.
Fluorizarea apei s-a introdus n 1945 n SUA, Suedia i
R.F.G., astzi procedeul fiind extins n numeroase ri ale
lumii.
La noi n ar fluorizarea s-a introdus n anul 1966 la Tg.
Mure i apoi n oraul Victoria.
Datorit rezultatelor bune obinute prin fluorizarea apei,
O.M.S. a aprobat introducerea acestei metode pentru
prevenirea cariilor dentare.
Substanele folosite pentru fluorizare sunt: fluorura de
sodiu (NaF) n soluie de 1 %, hexofluorosilicatul de sodiu
Na2SiF6 n soluie de 0,8 %, acidul hexofluorosilicic H2SiF6 i
hexofluorosilicatul de amoniu (NH4)2SiF6 ultimele dou
substane sunt ns corozive.
Soluia de fluor se introduce n ap dup procesul de
coagulare deoarece sulfatul de aluminiu utilizat n acest scop
complexeaz ionul de fluor. Fluorul se introduce ns n ap
naintea dezinfeciei cu clor.
3.8. APE MINERALE

Sub denumirea de ape mirale s-au cuprins mult vreme


apele subterane sau de suprafa utilizate n scopuri
terapeutice. n ultimii ani acestor ape li s-a dat denumirea de
ape curative iar sfera noiunii de ap mineral s-a extins i
asupra apelor cu o concentraie mai ridicat n sruri, care nu
sunt folosite ntotdeauna pentru cura balnear dar care pot fi
industrializate prin mbuteliere sau prin extragerea unor
elemente rare care se gsesc n concentraii mai mari: bor,
crom, iod.
Pe teritoriul rii noastre se afl numeroase surse de ape
minerale dintre care multe sunt cunoscute din cele mai vechi
timpuri i s-au bucurat de renume peste hotare.
Apele minerale au o compoziie chimic i o concentraie
n sruri foarte variat, limita inferioar de mineralizaie
nefiind precizat. Unii autori stabilesc ca limit inferioar o
mineralizaie de 1 g/Litru iar ca limit superioar 50 g/Litru.
Exist totui ape cu o mineralizaie superioar acestei limite i
alte ape cu o mineralizaie mai mic de 1 g/L, dar care datorit
prezenei unor elemente specifice, se pot folosi n scopuri
curative. Sunt considerate deci ape minerale toate apele de
suprafa sau subterane care, datorit mineralizrii speciale sau
unor caliti fizice, ot fi utilizate n scopuri terapeutice sau n
industrie ca materie prim.
n prezent, cnd exist tendina tot mai accentuat de a
folosi n terapeutic factori naturali: plante medicinale,
nmoluri terapeutice, ape minerale, cunoaterea principalelor
surse de ape minerale din ara noastr este o sarcin
important pentru specialiti.
Datorit unei alctuiri geologice complexe, teritoriul
Romniei prezint o gam larg de minerale care include
aproape toate tipurile de ape minerale.
Cele mai importante tipuri de ape minerale sunt apele
clorurate, sulfuroase sulfatate i apele carbogazoase. Mai
exist apoi ape alcaline, alcalinoteroase, feruginoase,
arsenicale, iodurate, bromurate, cu coninut de litiu, bor,
mangan etc.
n general o ap mineral posed o compoziie complex i
uneori proprieti fizice care-i imprim anumite proprieti
curative.
Apele minerale clorurate srate sunt caracterizate prin
predominena ionilor de Cl- i Na+, alturi de care sunt
prezeni, n cantiti mai mici, ionii de K+, I-, Br-. Concentraia
nm sruri a apelor srate variaz ntre 20-290 g/L.
Unele ape clorosodice sunt legate genetic de zcmintele
de hidrocarburi iar altele iau natere prin levigarea masivelor
de sare. La noi n ar astfel de ape sunt rspndite n Carpaii
Orientali, Podiul Transilvaniei, n Cmpia Romn, Podiul
Moldovei.
Cele mai cunoscute localiti n care se gsesc ape clorurate
sunt: Cacica, Cojocna, Turda, Someeni, Ocna Dej, Ocna
Sibiului, Ocnele Mari, Ocna Mure, Slnic Moldova etc.
Apele minerale sulfuroase au o rspndire teritorial mai
restrns provenind prin dizolvarea gipsurilor din structurile
geologice sau prin reducerea sulfailor n urma unor procese
geochimice.
Cea mai caracteristic surs de ape minerale sulfuroase se
afl la Pucioasa unde apa subteran spal depozite de gips.
Alte izvoare de ape sulfuroase se afl n zona Carpailor
Meridionali, Sinaia, Buteni, Azuga, Climneti, Cciulata,
Olneti.
Apele minerale carbogazoase i datoreaz mineralizaia
manifestrilor vulcanice care au avut loc de-a lungul erelor
geologice i care au dat natere masivelor eruptive Oa, Gutin,
Tible, Climan, Harghita. Apele minerale carbogazoase pot fi
de mai multe tipuri dup natura srurilor pe care le dizolv.
Astfel, ape carbogazoase clorosodice, calcice, magneziene,
feruginoase.
Ape minerale carbogazoase se gsesc rspndite n
depresiunile din Maramure, Transilvania, n zona munilor
eruptivi Oa, Tible, Climan. Cele mai reprezentative surse
de ape minerale carbogazoase sunt: Borsec, Bodoc, Bilbor,
Mdra cu un coninut de 3-7 g/L bicarbonai de calciu i
magneziu i 2,5/3 g/L CO2. Alte zcminte de ape
carbogazoase se gsesc n Cmpia Vestic la Lipova, Buzia.
Alte tipuri de ape minerale existente n ara noastr sunt
prezentate n continuare.
Apele bvromurate sunt acelea care conin o concentraie de
bromuri de minimum 5 mg/L Br- se gsete n apa Mrii Negre
i n apele minerale din zonele petrolifere.
Iodul, sub form de ioduri, se gsete n concentraii ce
depesc 1 mg/L n apele minerale de la Govora (75 mg/L),
Baznaq, Gura Ocniei (63 mg/L), Srata Monteoru (33 mg/L),
Slnic Moldova, Zizin, Olneti. I-- nu este prezent n apa
Mrii Negre i nici n apele care spal masivele de sare. Este
prezent mai ales n apele din zonele petrolifere.
Litiul este un element mai puin rspndit n natur. Cteva
ape minerale din ara noastr conin sruri de litiu n
concentraii ce depesc 3 mg/L, limita inferioar de
mineralizaie. Cea mai mare concentraie de Li (II) s-a
determinat n apa mineral de Sngeorz Mure 35,2 mg/L;
cantiti mai mici s-au evideniat n izvoarele de la Malna,
Bodoc, Rodna, Cain.
Fierul este prezent n numeroase ape minerale din ara
noastr sub forma combinaiilor Fe (III) i Fe (II), la Baia
Mare, Gura Humorului, Vatra Dornei, Covasna, Zizin. Pentru
mbuteliere, apele cu un coninut ridicat de fier se deferizeaz
parial deoarece, n concentraii mari, precipit n apele
carbogazoase.
Srurile de aluminiu s-au pus n eviden n concentraie de
12,5 mg/L n Izvorul de stomac din staiunea Harghita i la
Tunad.
Srurile de mangan apar n apele minerale alturi de cele
de fier. n concentraie de 17 mg/L au fost puse n eviden la
Bile Usturoi de lng Baia Mare.
Compuii arsenului se gsesc n concentraii mici n apele
minerale din ara noastr: limita inferioar de mineralizaie
pentru ca o ap s fie considerat arsenical este de 1,3 mg/L.
n apele minerale de la Sarul Dornei, compuii arsenului ating
concentraii de 6,9 mg/L, iar la Covasna 1,7 mg/L.
Borul ca microelement apare n apele minerale din zonele
vulcanice. O ap este considerat boric, atunci cnd conine
compui ai borului n concentraii de peste 5 mg/L. n ara
noastr exist cteva izvoare de astfel de ape minerale cu
concentraii de compui ai borului peste 100 mg/L. Astfel,
ntr-un izvor de la Covasna concentraia ionului de bor atinge
valoarea de 1.058 mg/L, n apele minerale de la Malna 880
mg/L, la Srata Monteoru 550 mg/L.
Unele ape minerale sunt folosite ca ape de mas.
Efectele terapeutice i calitile organoleptice ape apelor
minerale nu sunt identice ntotdeauna, atunci cnd sunt
consumate dup mbuteliere sau la surs. Prin mbuteliere,
datorit schimbrilor de presiune i temperatur se modific
proprietile fizico-chimice ape apelor.
Din punct de vedere curativ, numeroase izvoare de ap
mineral de la noi din ar se utilizeaz n afeciuni ale tubului
digestiv i n boli de nutriie. Apele cu aciune digestiv au un
caracter bicarbonatat sodic, calcic sau magnezian.
Dintre apele minerale din ara noastr, mult folosit este
apa mineral de Borsec. Este o ap carbogazoas cu o
mineralizaie redus i cu un coninut mic de sruri de fier.
Prezint o stabilitate chimic ridicat i un gust plcut fiind
apreciat i ca ap de mas. n staiunea Borsec sunt exploatate
15 izvoare naturale i 5 foraje. Apa mineral de Borsec este
indicat pentru cura intern, n tratamentul afeciunilor tubului
digestiv, a glandelor anexe, a glandelor endocrine, iar pentru
cura extern n tratamentul aparatului cardio-vascular.
n grupa apelor digestive se ncadreaz i apele
bicarbonatate sodice, carbogazoase de la Sngeorz Bi.
Acestea sunt exploatate din 7 izvoare i se mbuteliaz sub
denumirea de Hebe. Sunt recomandate n afeciuni ale tubului
digestiv i a glandelor anexe, n boli de nutriie.
Apa carbogazoas de Malna se caracterizeaz prin
coninutul n carbonai acizi de sodiu, calciu, magneziu, fier,
avnd o mineralizaie de peste 11 g/L. Se folosete n afeciuni
digestive, boli de nutriie i afeciune cardio-vasculare.
Apa mineral exploatat la Bodoc are, de asemenea, un
caracter bicarbonatat calcic, magnezian, uor clorurat, iodurat
i bromurat. Se utilizeaz n afeciuni digestive i a glandelor
anexe tubului digestiv, n afeciuni ale rinichilor i cilor
urinare, n boli de nutriie.
Apele minerale de la Slnic Moldova prezint din punct de
vedere al mineralizrii un caracter triplu:
- sulfatat datorit dizolvrii sulfatului de calciu,
- clorosodic datorit splrii masivelor de sare i
- carbogazos.
Aceste ape sunt indicate n afeciuni ale aparatului digestiv,
boli de nutriie, afeciuni ale cilor respiratorii i O.R.L.
Vatra Dornei ofer o ap mineral bicarbonatat
feruginoas indicat n tratamentul afeciunilor cardio-
vasculare, anemii i afeciuni ale sistemului nervos periferic.
Zona Climneti-Cciulata-Olneti prezint 2 tipuri de
ape minerale:
- sulfuroase, clorurate, sodice, magneziene i
- clorurate, sulfuroase, iodurate, bromurate.
Apa mineral de Cciulata este indicat n afeciuni ale
tubului digestiv i a glandelor anexe, afeciuni ale rinichiului i
cilor urinare.
Apele minerale de Olneti sunt utilizate pentru cura
intern n afeciuni digestive, boli de nutriie, afeciuni renale.
n afara acestor ape minerale amintite, mai exist surse
numeroase pe teritoriul rii noastre. Exist de asemenea ape
minerale i termale folosite n scop balnear cum sunt lacurile
hiperclorurate din apropierea zcmintelor de sare i de pe
litoral, lacurile sulfuroase de la Pucioasa i apele termale din
Cmpia Vestic Felix, Victoria, Oradea. Toate acestea se
folosesc n afeciuni ale aparatului locomotor.
La fel ca i sursele de ap potabil, sursele de ap mineral
trebuiesc protejate de impurificri. n jurul izvoarelor este
necesar s existe o zon de protecie n care s nu se gseasc
ferme zootehnice, cimitire, eventuale devrsri industriale.
3.9. CONTROLUL CHIMICO-SANITAR AL APEI
Aprecierea calitii apei se face printr-un control chimico-
sanitar adecvat tipului de ap, scopului cruia i este destinat.
Normativele Ministerului Sntii prevd determinri
obligatorii diferite pentru apa potabil, pentru apele de
suprafa i pentru cele subterane.
n cazul apei distribuite populaiei prin instalaiile centrale,
se vor executa analize att asupra apei date n consum ct i
investigaii pe teren asupra reelei de ap. Pentru apa potabil,
examenul de laborator va cuprinde n mod obligatoriu
urmtoarele determinri: pH-ul, concentraia substanelor
oxidabile cu permanganat de potasiu, determinarea cantitativ
a amoniacului, a nitriilor i a clorului rezidual, pentru apele
dezinfectate. n situaii dependente de condiiile locale, se mai
determin prezena nitrailor, a fenolilor, a compuilor de Pb2+.
n cazul apelor de suprafa examenul de laborator va
cuprinde determinarea pH-ului, a suspensiilor, a substanelor
oxidabile cu permanganat de potasiu, a oxigenului dizolvat.
Pentru apele subterane se prevede determinarea pH-ului, a
reziduului fix, a substanelor oxidabile cu permanganat de
potasiu.
De la caz la caz, se pot introduce i alte determinri n
funcie de sursele de poluare, de dezvoltarea industrial a
zonei respective.
Astfel, ca indicatori specifici de poluare se determin:
pesticidele, detergenii, metalele neferoase, produsele
petrolifere; ca indicatori specifici de mineralizare se va
determina: concentraia clorurilor, a nitrailor, a srurilor de
fier, de mangan, duritatea, coninutul n fluoruri etc.
Controlul chimico-sanitar al apei se ncadreaz n
principiile generale ale analizei chimice. Metodele calitative i
cantitative ale chimiei analitice sunt aplicate la analiza apei
pentru determinarea compoziiei normale i a impurificatorilor
care apar. La baza acestor determinri stau reacii de
neutralizare, reacii de oxido-reducere, reacii de precipitare,
reacii complexonometrice etc.
Metodele de analiz fizico-chimic utilizate n controlul
chimico-sanitar al apei sunt, ndeosebi, metode optice i
electrochimice. Dintre metodele optice sunt folosite
determinrile colorimetrice i spectrofotometrice bazate pe
msurarea cantitii de lumin absorbit de soluiile colorate
rezultate n urma unor reacii chimice. Metodele turbidimetrice
i nefolometrice sunt folosite de asemenea n analiza apelor.
Dintre metodele electrochimice menionm metoda
conductometric folosit n msurarea conductibilitii
electrice a apei.
Metodologia cercetrii chimico-sanitare a apei mbrac
forme difereniate n funcie de utilizrile care se dau acesteia.
Oricare metodologie trebuie ns s respecte n mod
obligatoriu normativele Ministerului Sntii, bazate pe
recomandrile O.M.S. Tipul de indicatori difer pentru apa
potabil, apa de suprafa sau apa subteran, dei exist i
indicaatori comuni de apreciere a calitii apelor. Nivelul
acestor indicatori este cunoscut sub denumirea de concentraii
maxime admisibile, CMA prevzute n Standardele de Stat.
n cazul apei potabile, analiza chimico-sanitar se face pe
teren, la locul de recoltare al probelor, sau n laborator. Pentru
apa distribuit populaiei prin instalaiile centrale se execut
examen de laborator asupra apei date n consum i pe teren
asupra reelei de aprovizionare.
Recoltarea probelor de ap se face n recipiente de sticl
incolor, cu dop rodat, bine splate cu amestec sulfocromic, cu
ap de robinet i apoi cu ap distilat. Se recolteaz 1 l de ap
sau o cantitate mai mare n funcie de numrul indicatorilor ce
urmeaz a fi determinai i de concentraia lor probabil.
Recoltarea probelor din reeaua de ap potabil cu
distribuie continu se efectueaz dup curgerea apei la robinet
timp de 5-10 minute.
Din fntni prevzute cu pompe, probele se vor recolta
dup o pompare de 10 minute, iar din fntni cu gleat, de la
10-30 cm sub oglinda apei.
Recoltarea probelor de ap din ruri, lacuri se face din
stratul de ap de la suprafa, 30-50 cm, cu sonde metalice
speciale.
Pentru determinarea oxigenului dizolvat, probele de ap se
recolteaz n sticle speciale de 100 sau 250 mL cu dopul rodat
secionat oblic.
Conservarea probelor de ap se face diferit dup natura
componentului ce se determin. Astfel:
- pentru conservarea tuturor formelor de azot i a
substanelor organice, se adaug 2 mL H2SO4 l : 3 la 1 L ap;
- pentru conservarea suspensiilor i a reziduului fix se
adaug 2 mL cloroform la litru de ap;
- n cazul prezenei hidrogenului sulfurat i a sulfurilor se
adaqug 2 mL soluie acetat de cadmiu;
- pentru conservarea fenolului i a acidului cianhidric proba
de ap se alcalinizeaz cu NaOH 0,5 g/Litru;
- oxigenul dizolvat se fixeaz, la locul recoltrii, prin
adaosul soluiei de clorur sau sulfat de mangan.
Probele de ap se vor transporta la laborator nsoite de o
fi n care se nscriu urmtoarele date: sursa de ap,
descrierea sursei, localitatea, data i ora recoltrii, temperatura
apei i aerului, scopul analizei i numele persoanei care a
recoltat probele.
Probele se vor pstra la o temperatur sczut 6 - 10C.
La locul de recoltare se va determina dioxidul de carbon, se
va face fixarea oxigenului dizolvat i a hidrogenului sulfurat,
se va determina temperatura i caracterele organoleptice.
Aceste determinri vor fi urmate de cercetarea caracterelor
fizice i chimice ale probelor de ap.
Determinarea mirosului se execut la 15 20C i dup
nclzire la 60. ncperea n care se face aceast apreciere
trebuie s fie lipsit de miros particular. Mirosul poate fi
apreciat ca: aromatic, de balt, de mucegai, de hidrogen
sulfurat, de pete, de fn. Rezultatul acestei aprecieri
organoleptice se exprim n grade de la 0 5 grade care
reprezint intensitatea mirosului. Astfel: fr miros 0 grade,
foarte slab 1 grad, slab 2 grade, perceptibil 3 grade, pronunat
4 grade i foarte puternic 5 grade. Pentru apa potabil STAS
normeaz mirosul la 2 grade.
Determinarea gustului se face pe proba ca atare numai dac
apa nu prezint pericolul unei contaminri bacteriene sau a
unei intoxicaii chimice. Gustul se exprim n grade, la fel ca
i pentru miros i poate fi: srat, amar, dulce, acru acidulat,
special etc. STAS-ul normeaz gustul apei potabile la 2 grade.
Determinarea caracteristicilor fizice. Culoarea unei probe
de ape poate fi real atunci cnd se datorete substanelor
dizolvate i aparent cnd substanele suspendate intervin cu
propria lor culoare.
Culoarea apei se determin comparativ cu o scar
colorimetric de sruri de platin i cobalt sau cu o scar de
bicromat i sruri de cobalt. Rezultatul se exprim n grade. 1
grad de culoare reprezint coloraia produs prin dizolvarea
unui mg cloroplatinat la litru de soluie. STAS normeaz
culoarea apei potabile la 15 grade.
Temperatura apei se determin la locul de recoltare.
Turbiditatea apei se determin n laborator comparativ cu o
scar etalon de SiO2. 1 grad de turbiditate reprezint tulbureala
imprimat de 1 mg SiO2/Litru de ap. Pe teren la locul de
recoltare, turbiditatea se determin prin metoda Secchi care
const din introducerea n ap a unui disc de porelan cu un
diametru de 20 cm, notndu-se n centimetri distana la care
acest disc nu mai este vizibil.
n laborator turbiditatea se poate msura i turbidimetric
prin determinarea cantitii de lumin absorbit de particulele
suspendate.
Determinarea pH-ului se face colorimetric sau
poteniometric cu electrod de sticl i calomel. Metoda
colorimetric folosete ca indicator un amestec de rou de
metil i albastru de bromfenol iar ca scar etalon de comparare
un amestec de soluii de CoCl2, FeCl3, CuCl2 i CuSO4 n ap,
n proporiile indicate de STAS.
Conductibilitatea electric specific este valoarea invers a
rezistenei soluiei aflate ntre 2 electrozi cu suprafaa de 1 cm
situai la distana de 1 cm. Ea se determin cu un aparat
conductometru. Conductivilitatea electric a apei este legat
de anionii i cationii prezeni n ap, determinarea acestei
caracteristici indicnd gradul de mineralizare.
Analiza chimic a apei cuprinde un numr mare de
indicatori. O analiz sumar n vederea precizrii potabilitii
unei ape cuprinde, alturi de indicatorii organoleptici i fizici,
indicatorii chimici de poluare: dozarea amoniacului, a nitriilor
i a substanelor oxidfabile cu permanganat de potasiu, a
clorului rezidual.
O analiz complet a apei prevede un complex de
determinri care s caracterizeze apa din punct de vedere
calitativ i cantitativ.
Determinarea aciditii apei, imprimat de bioxidul de
carbon liber, de acizii minerali, de srurile acizilor tari cu baze
slabe se face cu hidroxid alcalin n prezena indicatorilor
fenolftaleina sau metiloranj.
Determinarea alcalinitii, condiionat de prezena n ap a
bicarbonailor, carbonailor, hidroxizilor i mai rar a silicailor
i fosfailor alcalini, se face prin titrare cu un acid n prezena
fenolftaleinei sau metiloranjului.
Determinarea duritii temporare, permanente, totale, a
concentraiei srurilor de calciu i magneziu se facey prin
metodele standardizate, mai frecvent cu complexon III n
prezena indicatorilor specifici.
Gradul de mineralizare al apei se determin prin dozarea
reziduului fix la 105C dup evaporarea apei, prin dozarea
concentraiei n cloruri, sulfai.
O analiz complet prevede dozarea oxigenului dizolvat a
concentraiei dioxidului de carbon liber, a clorului rezidual.
Ca indicatori de poluare, n afara amoniacului, nitriilor,
substanelor oxidabile cu permanganat, Standardul de Stat
prevede determinarea nitrailor, a fosfailor, silicailor,
metalelor grele Pb, Cu, Zn, Fe.
n situaii speciale este necesar determinarea unor
oligoelemente, ndeosebi compuii iodului, fluorului,
cobaltului.
Rezultatele obinute vor fi interpretate n raport cu normele
sanitare carey cuprind concentraiile maxime admise a
diferiilor componeni ai apei potabile.
Depirea limitelor maxime admise sau prezena unor
substane a cror absen este indicat de legislaia sanitar, ne
determin s caracterizm apa analizat ca necorespunztoare
din punct de vedere potabil.
Abaterile de la normele sanitare pot avea cauze diferite i
anume:
- n cazul apelor subterane depirea valorilor indicatorilor
prevzui n STAS poate fi determinat de:
a. influene externe legate de infiltrarea apelor reziduale i
a apelor de iroire;
b. datorit solului strbtut de aceste ape, bogat n
elementele respective.
n primul caz avem de a face cu o poluare care se remarc
prin creterea concentraiei substanelor organice, nsoit de
prezena srurilor de amoniu, a nitrailor i a clorurilor.
n al doilea caz, datorit solului bogat n elemente chimice,
se remarc o cretere a gradului de mineralizare al apei, a
reziduului fix, a clorurilor, duritii, fr a fi nsoite de o
cretere a concentraiei substanelor organice, amoniacului i
nitriilor.
n cazul apelor provenite din reeaua de distribuie, lipsa
clorului rezidual liber indic prezena substanelor organice n
concentraie mare ca rezultat al impurificrii apei.
Standardele de Stat indic tipurile de analize necesare
pentru caracterizarea fizico-chimic i a apelor de suprafa.
3.9.1. Metode rapide de analiz a apei n condiii de teren

Analiza apei n condiii de teren prezint interes pentru


sectorul igienico-sanitar, agricol, piscicol, militar etc. n acest
scop s-au stabilit teste simple i rapide care permit analiza apei
n condiii de campanie.
Analiza chimico-sanitar rapid a apei se face prin
determinarea, n primul rnd, a caracterelor organoleptice
miros, gust, aspect. Aceast apreciere se realizeaz n odul
precizat anterior i d indicaii preioase n aprecierea calitii
apei. De asemenea, caracteristicile fizice temperatura,
culoarea, turbiditatea prezint interes n aprecierea calitii
apei n condiii de campanie.
Dintre indicatorii chimici care se pot determina n condiii
de teren, amintim: determinarea pH-ului, a coninutului n
dioxid de carbon prin titrare cu hidroxid de sodiu n prezena
fenolftaleinei, a duritii totale prin titrare cu complexon III n
prezena indicatorului negru eriocrom T. n cazul acestor
determinri se folosesc truse de reactivi, portabile iar titrarea
se realizeaz cu pipete.
Dozarea clorurilor din ap se face turbidimetric cu azotat
de argint, apreciindu-se concentraia pe baza cantitii de
precipitat care apare. Astfel:
- opalescent slab 1 10 mg/L
- puternic tulbure 10 15 mg/L
- formare de flocoane 50 100 mg/L
- precipitat alb voluminos peste 100 mg/L
Indicatorii de impurificare: nitriii, amoniacul, fosfaii,
hidrogenul sulfurat se determin prin metodele colorimetrice
specifice, concentraia fiind apreciat prin intensitatea
coloraiei, dup tabele. Astfel, nitriii se determin cu reactivul
Griess; concentraia se apreciaz pe baza coloraiei observate
vertical n eprubet:
- incolor conc. sub 0,001 mg N/L
- foarte slab roz conc. sub 0,002 mg N/L
- roz alb conc. sub 0,004 mg N/L
- roz deschis conc. sub 0,02 mg N/L
- roz conc. sub 0,04 mg N/L
- roz intens conc. sub 0,07 mg N/L
- rou conc. sub 0,02 mg N/L
Amoniacul se dozeaz cu reactivul Nessles, apreciindu-se
concentraia pe baza intensitii culorii:
- incolor conc. sub 0,04 mg N/L
- extrem de slab glbui conc. sub 0,08 mg N/L
- glbui deschis conc. sub 0,02 mg N/L
- glbui conc. sub 0,04 mg N/L
- galben conc. sub 2,0 mg N/L
- galben rocat nchis conc. sub 4,0 mg N/L
Fosfaii se determin rapid cu molibdatul de amoniu n
prezena unui reductor, concentraia fiind apreciat dup
tabele, n funcie de intensitatea culorii.
Hidrogenul sulfurat se evideniaz prin intensitatea reaciei
cu acetat de plumb.
Identificarea metalelor grele impurificatoare (plumb, cupru,
mercur) se face prin precipitarea lor sub form de sulfuri.
Folosind aceti civa indicatori se poate aprecia calitatea
apei, pe teren. Metodele moderne de analiz rapid a apelor se
impun tot mai mult, punnd la ndemna chimistului sanitar,
truse special alctuite sau hrtii indicatoare.