Para diferenciarnos de la competencia, la gran propuesta de valor de nuestro

negocio es el servicio y resaltaremos por la creatividad, originalidad, calidad de

nuestros productos. Con decorados y rellenos de fresa y durazno para darle una
satisfaccin de consumo a los jvenes clientes que degustarn de los postres que
ofrecemos a buen precio y excelente calidad.
Porque alguien debera comprar los cupcakes Dulce Betn?

Por la calidad de nuestros insumos creamos un producto 100% hecho de fruta de

temporada.

Qu recibe el consumidor a cambio del dinero?

Recibe un producto de muy buena calidad, hecho con insumos trados desde los
supermercados y tiendas de materias primas para cupcakes.

Por qu los cupcakes Dulce Betn agregara ms valor y dara una mejor
solucin que otros?

Porque el producto en todo su proceso de produccin siempre es evaluado y

seguido por un control de calidad el cual garantiza un resultado de 0 errores en la
produccin.
Logotipo:
Es la imagen de un pequeo cupcake sonriente con tenis rosados, a travs de esta
imagen queremos transmitir la alegra y satisfaccin con la que los clientes entran al
negocio y salen con la misma sonrisa dibujados en el rostro.
Colores corporativos:
Rosa mexicano, guinda, prpura.
Tipografa:
Brush Script
Tarjetas de presentacin, folders, folletos, anuncios publicitarios.
Blusa blanca sublimada con el logo, pantaln pesquero color
rosa, gorra roja con estampado del logo y zapatos casuales
beige.
 Repostera Los
Pastelera La Pastelera Santa ngeles
estacin Mnica
Pasteles,
buena Pasteles, cupcakes
Pasteles, cupcakes cupcakes caf

$18 cupcake $15 cupcake $20 cupcake

buena

Cuentan con Cuentan con buen Cuentan con buen

utensilios bsicos equipo equipo

$1,000 por $1,200 por $1,500 por

trabajador trabajador trabajador
Sexta Avenida
Sur ,Poniente 98, 10a. Poniente, San Centro, parque
Cent Sebastin, bicentenario
 GERENCIA
FABIOLA TORRES

ADMINISTRATIVO PRODUCCION RECURSOS HUMANOS

Marketing Supervision de personal

Karla Torres Fabiola Torres
Ventas Control de Calidad Seleccin y supervision de insumo
Finanzas Vctor Torres Mariano Juan Ornelas
Carlos Torres Ornelas
El modelo de cultura organizacional adoptado por la pastelera
Dulce Betn se basa en: Poder y Resultado, la empresa ha
optado por este tipo de modelo ya que se busca que dentro de la
empresa los trabajadores sigan las direcciones e instrucciones
de la cabeza de la empresa, pero que a la vez, tengan la libertad
de dar sus opiniones y puntos de vista. Por el motivo que la
empresa, adems de crear un buen ambiente para los
comensales, busca crear un buen ambiente laboral a su grupo de
trabajadores, de modo de incentivar el desarrollo personal y
laboral de estos.

Dulce Betn tiene como estrategia la penetracin en el mercado,

ya que la empresa quiere incrementar su participacin en su
distribucin comercial y con sus productos actuales, provocando
que nuestros clientes actuales consuman ms y tambin
atrayendo a potenciales y nuevos clientes. Basndonos en un
crecimiento interno, como empresa queremos expandirnos con la
apertura de nuevos establecimientos propios continuando con los
mismos productos en el mismo mercado.
Participar en eventos
Una estrategia de relaciones pblicas que se llevar a cabo es participar en eventos sociales que
organicen las instituciones educativas, gubernamentales y privadas. Ser patrocinador de diferentes
eventos tales como festivales, seminarios, congresos, conferencias, exposiciones, desfiles de modas,
labores sociales, obras de caridad. Y ofrecer en esos eventos el servicio de catering como patrocinador
oficial de dichas celebraciones.
Enviar una nota de prensa a los medios de comunicacin
Publicaremos una nota de prensa en cada uno de los peridicos oficiales de Tapachula, publicaremos en
la revista style Tapachula nuestras promociones y anuncios publicitarios, iremos a las estaciones de radio
como Exa fm, mxima, radio ncleo, ocano fm y pagaremos para que nos den un espacio.

Publicar notas de la empresa va internet y redes sociales

Crearemos un blog corporativo dnde subiremos informacin de la empresa y promociones de los

cupcakes, tambin en ese sitio manejaremos un cronograma de actividades para mantener informados a
nuestros consumidores.

Crearemos cuentas en las redes sociales para publicar las promociones del mes, subiremos fotos de los
cupcakes frutales de fresa y durazno. Subiremos fotos de nuestros clientes ms frecuentes y regalaremos
algunos cupcakes para quienes alcancen a compartir el mayor nmero de veces la pgina y tambin
regalaremos cupcakes a quienes den ms likes a las fotos.
Reuniones interna.
Degustacin de repostera.
Curso de capacitacin al personal (repostera) preparacin de
folletos y brochures.
Publicidad en tv.
Publicidad radio.
Elaboracin de plan de control de calidad e imagen de los
productos. Esto debido a la alta sensibilidad que los
consumidores expresan a estos dos puntos.
Realizar una degustacin de los productos que ofrecen dos
veces al ao. Se considera de suma importancia realizar una
significativa difusin del evento previo a la realizacin del mismo
a travs de radio y televisin.
Disear un plan de capacitacin para el personal orientado a la
mejora continua en relacin a la calidad e imagen de los
productos.
Preparar una mejor difusin del lugar mediante medios masivos
de comunicacin.
Confeccionar folletos, volantes, afiches u otra publicidad que
aseguren una concientizacin del pblico sobre la calidad y
fortaleza de la empresa.
Construccin de cambios de diseo en la fachada del local. De
este modo, se asegura una mayor atraccin e intereses del
pblico en visitar el lugar.
Posicionar a la empresa cmo la nica en su rubro en la venta de cupcakes frutales de fresa y durazno
Lograr difundir las promociones en toda la ciudad de Tapachula para que los jvenes puedan realizar la compra
de los cupcakes
Lograr recuperar la inversin que se har en las ganancias y con ello mejorar el local y buscar la expansin de
nuevos mercados en Chiapas.

POSIBLES OBSTACULOS
Falta de variedad en los sabores de Cupcakes
El negocio est muy pequeo
La decoracin del cupcake no es demasidado atractivo para el cliente
La competencia de otras reposteras atraen a la clientela

PROPUESTAS DE SOLUCIN

Introducir ms variedad de sabores en la elaboracin de cupcakes

Ampliar ms el negocio o en su defecto poner ms sucursales
Perfeccionar la decoracin de los cupcakes
Mejorar en todos los aspectos para atraer ms clientes
Este proyecto de relaciones pblicas contribuir con el
fortalecimiento y mejoramiento de la imagen de la pastelera
Dulce Betn De igual forma que permita una mejor divulgacin
de los productos ofertados por la empresa. Con este proyecto se
pretende mejorar la imagen y el saber de los productos de la
pastelera Dulce Betn y as hacerlos ms atractivos para los
clientes.
A travs de este proyecto se vio que tan factible es emprender un
negocio de cupcakes frutales en la ciudad de Tapachula, as
tambin se analizaron las distintas maneras de darse a conocer
empresarialmente, y la creatividad e innovacin jugaron un papel
muy importante en este proyecto final, aprend que las relaciones
pblicas son de vital importancia en las pequeas y grandes
empresas, seguramente este proyecto se convertir en una
realidad y se aproximaran grandes ganancias, si se sabe
administrar bien el negocio.
https://www.crecenegocios.com/relaciones-publicas-para-
pequenos-negocios/
http://www.imart.es/descargas/manual_IMART100308.pdf