BICAPA LIPDICA

COLOIDES
DEFINICIN:
La membrana plasmtica es un mosaico fluido que contiene diversas protenas
embebidas en una matriz de fosfolpidos.(Nicholson y Singer-1972)

Los fosfolpidos de la membrana forman una bicapa lipdica con las cabezas
polares dirigidas hacia el exterior y las cabezas hidrofbicas hacia el interior de
la bicapa
ESTRUCTURA
Fosfatidilcolina Fosfatidiletanolamina Fosfaltidilcerina Esfingomielina
FUNCIN DE LA MEMBRANA PLASMTICA:
FORMACIN DE LA BICAPA LIPDICA:

INTERACCIN
APOLAR
HIDROFBICA

INTERACCIN
IONICA
ELECTROSTTICA
POLAR
SISTEMA COLOIDAL
MICELAS
En soluciones acuosas, En otros medios, se
los grupos polares forman micelas a la
estn en la superficie. inversa.
BICAPA LIPDICA
 Unidades hidrfobas e hidrfilas de los lpidos de membrana
Lpido Unidad hidrfoba
Glicerofosfolpidos Cadenas de cidos grasos
Cadena de cido graso y cadena
Esfingomielinas carbonada de la esfingosina
Cadenas de cidos grasos, cadena
carbonada de la esfingosina en
Glicolpidos esfingoglucolpidos
Anillos del esterano y cadena
Colesterol hidrocarbonada del anillo D
Unidad hidrfila
Alcohol fosforilado
Fosforilcolina y
fosforiletanolamina
Residuos glucdicos
Grupo hidroxilo del carbono 3
LIPOSOMAS
Unilamelares Multilamelares
 Fosfatidileta
Fosfolpidos nolamina

Composicin: Colesterol

cidos
Cationes
grasos
bivalentes libres
APLICACIN EN EL SECTOR FARMACUTICO:

Antibiticos

Antimicticos Antiparasitarios

Tratamiento
Antivirales
para el dolor
BALANCE HIDRFILO LIPFILO(HLB)