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CONTAMINANTES ORGANICOS

PERSISTENTES.
Dioxinas y Furanos.
Abril
Abril 2017
2017

TA
TA 33
Cecilia
Cecilia Nuez,
Nuez,
Joaqun
Joaqun Risso,
Risso,
Laura
Laura Fernndez
Fernndez
Persistencia de algunos COPs
Sustancia Persistencia (aos) Medio

Aldrin 2.25 Agua y suelo


Bifenilos policlorados 5.7 Agua
Clordano 2.25 Agua y suelo
DDT 2.25 Suelo
Dieldrin 2.25 Agua y suelo
Dioxinas 0.225 Agua
Endrina 2.55 Agua
Furanos 2 Suelo
Heptacloro 0.225 Suelo
Hexaclorobenceno 3.4 Agua y suelo
Mirex 0.74 Agua
Toxafeno 3.4 Agua y suelo
Persistencia de los Principales COPs

Persist.
3
(aos)

Sustancia
COPs considerados como prioritarios para la
Convencin de Estocolmo
Las dioxinas y sus efectos en la salud humana
Nota descriptiva Octubre de 2016
Datos y cifras

- Se acumulan en la cadena alimentaria, principalmente en el tejido adiposo de


los animales.

- Ms del 90% de la exposicin humana se produce por medio de los


alimentos, en particular los productos crnicos y lcteos, pescados y
mariscos.

- Tienen elevada toxicidad y pueden provocar problemas de reproduccin y


desarrollo, afectar el sistema inmunitario, interferir con hormonas y causar
cncer.

- Debido a su presencia generalizada, todas las personas tienen antecedentes


de exposicin, que se espera no afecten a la salud humana. No obstante, en
vista del alto potencial de toxicidad de este tipo de compuestos, es preciso
realizar esfuerzos por reducir los actuales niveles de exposicin.

- Las medidas ms eficaces para evitar o reducir la exposicin humana son


las adoptadas en el origen, o sea, la instauracin de controles rigurosos de
Qu se necesita para identificar y medir las dioxinas en el
medio ambiente y los alimentos?

- El anlisis qumico cuantitativo de las dioxinas requiere mtodos sofisticados


de los que slo disponen algunos laboratorios en todo el mundo.

- El costo de los anlisis es muy elevado y depende del tipo de muestra, pero
oscila entre US$ 1000 para el anlisis de una nica muestra biolgica y
varios miles de US$ para una evaluacin exhaustiva de las emisiones de un
incinerador de desechos.

- Se estn desarrollando cada vez ms mtodos biolgicos de cribado,


basados en clulas o anticuerpos, para usar en muestras de alimentos
humanos y animales.

- No obstante, esos mtodos de cribado permitirn realizar ms anlisis con


un costo menor. En caso de que una prueba de cribado d resultados
positivos, debe efectuarse una confirmacin con anlisis qumicos ms
complejos.
FUENTES DE EMISION:
-En trminos generales, pueden agruparse las posibles fuentes de
dioxinas y anlogos en cuatro sectores:

Procesos de incineracin y combustin: Incineracin de basuras y de


otros residuos slidos, tales como medicamentos, restos biolgicos y
otros elementos peligrosos; procesos metalrgicos, tales como la
produccin de acero a alta temperatura, recuperacin de metales en
altos hornos, combustin de carbn, madera, productos petrolferos y
neumticos usados.

Industria qumica: Produccin de cloro y derivados clorados orgnicos


con fines diferentes: insecticidas, herbicidas, catalizadores y productos
intermedios para la sntesis de otras sustancias. Aunque la produccin
de muchas de las sustancias incluibles en este grupo han dejado de
producirse en la mayor parte de los pases desarrollados, no ocurre lo
mismo en pases en vas de desarrollo.
Produccin de papel y depuracin de aguas: Los procedimientos de
blanqueado de papel mediante el empleo de cloro, pueden conducir a la
formacin de CDD y CDF a partir de los derivados polifenlicos presentes de
forma natural en la pulpa de la madera empleada en la produccin de pasta de
papel. De igual manera, los lodos empleados en los procesos de depuracin
de aguas residuales pueden concentrar cantidades apreciables de estas
sustancias.

Reservorios naturales: La gran estabilidad qumica y el intenso carcter


lipfilo de estas sustancias, facilitan su acumulacin en suelos, sedimentos y
materia orgnica. Esto puede, al menos tericamente, facilitar su diseminacin
a travs del polvo, pero no es probable que esto ltimo tenga consecuencias
importantes a escala global, aunque s a escala local.
GRACIAS!!

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