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OBTENCIÓN Y

TRATAMIENTO DE LAS
DROGAS VEGETALES

Mg. Q.F. DANY DOMINGUEZ CHUQUI

OBTENCION Y TRATAMIENTO DE LAS DROGAS
VEGETALES
Las drogas vegetales se obtienen de plantas medicinales que pueden ser
silvestres o cultivadas.

las plantas pueden tener gran variabilidad en su composición ejemplo:

resultando una especie fértil. Las técnicas pueden ser: ▫ Mutaciones (puede afectar la calidad y cantidad del material genético) ▫ Hibridaciones (combinación de dos especies o variedades. obteniendo nuevas plantas. OBTENCION Y TRATAMIENTO DE LAS DROGAS VEGETALES • La selección de las mejores plantas puede ser natural o artificial. por lo general son estériles) ▫ Anfidiploidia (primero se hace una hibridación y luego se du plica el número de cromosomas (poliploidía). . • La selección artificial consiste en modificar el material genético de una especie mediante distintas técnicas.

OBTENCION Y TRATAMIENTO DE LAS DROGAS VEGETALES (métodos de reproducción) .

RECOLECCIÓN DE LAS DROGAS VEGETALES EL MOMENTO DE LA RECOLECCION CONDICIONA LA CALIDAD Y LA CANTIDAD DEL PRINCIPIO ACTIVO DE LA ESPECIE RECOLECTADA .

• Este proceso es reversible (las enzimas pueden recuperar su actividad) . quedando inhibidas y el vegetal se conserva (INHIBICIÓN ENZIMÁTICA). Al descender la cantidad de agua. una vez recolectados es la elevada presencia de agua. ven alterado su equilibrio metabólico proliferando reacciones y fenómenos que degradan la droga vegetal recolectada • El principal responsable de la alteración de los vegetales. las enzimas detienen su actividad. INHIBICIÓN ENZIMÁTICA Los vegetales al ser arrancados de su medio natural.

es la más utilizada. produce HETEROSIDOS y la mayor parte de ALCALOIDES. La albura del tilo es HIPOTENSORA . DROGAS DE LAS PLANTAS MEDICINALES HOJA: Asiento de todas las síntesis químicas vegetales. especialmente la corteza y la albura (entre el corazón y corteza). puede contener principios activos. TALLO:Sólo vía de tránsito entre las raíces y las hojas. ORGANOS UTILIZADOS.

a veces cargada de principios activos.ORGANOS UTILIZADOS. Son fuentes de pigmentos. luego que han desaparecido las hojas. durante el invierno. DROGAS DE LAS PLANTAS MEDICNALES RIZOMAS. Su misión es asegurar la supervivencia de yemas. vitaminas y algunos alcaloides. SUMIDADES FLORIDAS: Cereza. RAICES: Extraen el agua junto con los minerales del Suelo. TUBERCULOS Y BULBOS: Son tallos especializados de almacenamiento. Acumula Azúcares. . tiene propiedades diuréticas El polen es rico en vitaminas y oligoelementos. FLOR: Encargada de trasmitir la herencia. Los tubérculos se caracterizan por el almidón que contienen. bombeándola hasta las hojas.

anís y comino son ricos en esencias. ácidos orgánicos y azúcares. aquenios. como el Hinojo. glúcidos y lípidos) NOTA: Las gomas y las resinas también pueden constituir una droga vegetal. . Los frutos carnosos son reservas de vitaminas.ORGANOS UTILIZADOS. DROGAS DE LAS PLANTAS MEDICNALES FRUTOS: De umbelíferas. SEMILLA O GRANO: Constituye un depósito de alimentos para la planta futura (prótidos.

CONSERVACIÓN Y ESTABILIZACIÓN DE LAS DROGAS VEGETALES Los procedimientos utilizados para eliminar el agua son: .

Es sumamente tóxico. sí en industria farmacéutica. . insectos y otras especies animales. • Los tratamientos más frecuentes son: ▫ Tratamiento con CO2 a presión.METODOS DE DESINFECCION DE LAS DROGAS VEGETALES • La desinfección se realiza para evitar la proliferación de microorganismos. ▫ Irradiación (aplicable sólo a algunas especies) ▫ Tratamiento con óxido de etileno (método de esterilización no empleado en drogas vegetales.

▫ Controlar el tiempo de almacenamiento. ▫ Evitar el contacto con el aire. toxicidad. Las más importantes son: ▫ Almacenar en lugar fresco y seco. • La comercialización requiere un control ya que de su utilización pueden derivar problemas de salud. hongos e insectos. ▫ Evitar el desarrollo de parásitos. etc. ALMACENAMIENTO Y COMERCIALIZACIÓN • Las condiciones de almacenamiento dependen de las características de cada especie y de la parte de la planta utilizada. ▫ Preservar de la luz. La autenticidad de una droga se determina por comparación con lo establecido en la FARMACOPEA .

sabor. • Ensayos físico –químicos. olor. ENSAYOS DE IDENTIFICACION Y CONTROL DE LAS DROGAS Para el control de calidad de las drogas existen diferentes ensayos como: • Organolépticos: color. • Ensayos farmacodinámicos y biológicos. • Ensayos botánicos: microscópicos y macroscópicos. ENSAYOS ORGANOLÉPTICOS .

ENSAYOS DE IDENTIFICACION Y CONTROL DE LAS DROGAS ENSAYOS BOTANICOS .

ENSAYOS DE IDENTIFICACION Y CONTROL DE LAS DROGAS ENSAYOS FISICO-QUIMICOS .

ENSAYOS DE IDENTIFICACION Y CONTROL DE LAS DROGAS ENSAYOS FARMACODINÁMICOS Y BIOLÓGICOS ESTUDIOS DE ACTIVIDAD FARMACODINÁMICA: • En animales de experimentación. bacterias nocivas. • Índice de acidez. • Índice de espuma en saponinas. sub-aguda y crónica. . insectos. • Ensayos de tolerancia ESTUDIOS ESPECÍFICOS: (según las drogas) • Valoración de taninos. arácnidos y contaminación por excretas de roedores u otras especies. • En células u órganos aislados. etc. ESTUDIOS DE TOXICIDAD: • Toxicidad aguda. CONTROLES MICROBIOLÓGICOS: • Ausencia de mohos.

ACCIONES FARMACOLÓGICAS Y USOS DE LAS DROGAS Y SUS PRINCIPIOS ACTIVOS .

FINALIDAD DEL ESTUDIO FARMACOLÓGICO DE LAS DROGAS • Establecer las acciones farmacológicas. • Realizar estudios de toxicidad. . • Establecer el margen terapéutico. • Determinar la estructura de las sustancias responsables de dicha acción.

ESTUDIOS DE TOXICIDAD .

Ejemplo: . EVALUACION DE LOS EFECTOS FARMACOLÓGICOS • Cuando se realiza la investigación farmacológica de una droga se debe determinar las acciones principales y los efectos secundarios que pueden ser deseables o indeseables.

• Sustancias antagonistas: presentan efectos contrarios a los p.a. EVALUACION DE LOS EFECTOS FARMACOLÓGICOS • La droga además de los principios activos puede contener sustancias coadyuvantes y sustancias antagonistas. • Sustancias coadyuvantes: refuerzan o modulan la acción de los p. que modulan la actividad de la cafeína produciendo un efecto más suave pero más duradero. y además taninos que son astringentes y antidiarreicos (el uso prolongado produce estreñimiento debido a los taninos) .a. ej: ▫ El ruibarbo contiene heterósidos antracénicos con acción laxante (p.a). ej: ▫ El té contiene cafeína (estimulante del SNC) y taninos.

a. . etc) • Según su mecanismo de acción:  Drogas etiótropas: actúan directamente sobre la causa de la enfermedad.  Drogas sintomáticas: antigripales.• Según su interacción: MECANISMOS DE ACCIÓN Principios activos específicos: su actividad ocurre al interactuar el p. los taninos usados como antidiarreicos. Principios activos inespecíficos: desarrollan su actividad por alteración estructural o funcional de las células donde actúan (cambios de pH. Antifúngicos. oxidación. antibióticos. morfina. Ej. con un receptor del organismo vivo.

. . aislados. tinturas.formas farmacéuticas de fácil administración..(droga natural) ejemplo: infusiones.  En preparados galénicos.USOS DE LAS DROGAS Y SUS PRINCIPIOS ACTIVOS Las principales formas de uso son:  Uso directo..se pueden utilizar en la Industria Farmacéutica.a. aceites. tisanas.  Uso de los p. decocciones. extractos.

Plantas medicinales Creación de empleo y fijación de Desarrolla Apicultura. Biocidas Condimentarias Biocidas y tintoreras Aplicaciones Industriales Continua a la siguiente diapositiva … . Aprovechamiento de tierras margi- Industrias de primera nales. transformación. Cultivos alternativos. Recuperación de terrenos salinos. BENEFICIOS Y APLICACIONES INDUSTRIALES DE LOS PRINCIPIOS ACTIVOS PROVENIENTES DE LAS PLANTAS Beneficios medioambientales Beneficios socioeconómicos Agricultura de montaña y Protección medio natural y defensa Explotaciones familiares. contra la erosión. mano de obra rural Agricultura biológica: Plantas Aromáticas.

FITOSANITARIAS 2. COSMETICA 5. hemisíntesis Colorantes Nematecidas Herboristería Antioxidantes Acaricidas Conservantes Homeopatía Helicidas Dietética Farm. Aplicaciones Industriales Suministro de materia prima homogénea y selecta a las Industrias y evitar exportación 1. Azul. verde Perfumes. TINTORERA Colonias. beige Dentríficos Sales de baño . rosa. FARMACEUTICA Herbicidas Aditivos Extractos Insecticidas naturales Medicamentos Fungicidas Saborizantes M. Veterinaria 4. lociones Galio. jabones Amarillo. ALIMENTARIA 3. rojo Cosméticos Ocre.

gingseng Reduce el colesterol Sylibum Cardo santo Silimarina. Afecciones marianus Silibina del hígado . Plantas medicinales e insumos vegetales para la Industria Química Especie Nombre Parte Principios % Usos común utilizada activos Aloe Vera Sávila Barbaloína 28 Laxativos Zábila Hidroxi Cosméticos antracénico Caesalpinia Taya Frutos Taninos +50 Afecciones spinosa del estómago Panax Gingseng Raíces Ginsenósido Febrífugo.

antiinflamatorio. D. tomentosa oxindólicos. vulgare carvacrol antihelmíntico Espasmolítico diurético Melissa Toronjil hojas Citrinelal.riñón officinale león Taraxerol e hígado Uncaria Uña de gato Alcaloides Antitumoral.02 . 0. citral . Plantas medicinales e insumos vegetales para la Industria Química Especie Nombre Parte Principios % Usos común utilizada activos Taraxacum Diente de Raíces Taraxasterol Diurético. quinóvicos gastritis Origanum orégano hojas Timol.01 Sedante officinalis L. Ac. .1-1 Fungicida.