ACEITE DE OLIVA

A ESPAA
Integrantes:
Ester Corvaln V. Profesores:
Andres Acua
Francisca Candia R.
Eduardo Castillo
Mariella Gonzalez H. Cristian Pinto
Constanza Obreque M.
 Resea Histrica
Espaa, es un pas soberano, miembro de la Unin Europea, constituido en Estado social
y democrtico de derecho y cuya forma de gobierno es la monarqua parlamentaria.
Tiene una extensin de 504 645 km, siendo el cuarto pas ms extenso del continente.
Con una altitud media de 650 metros sobre el nivel del mar es uno de los pases ms
montaosos de Europa.
Situacin geogrfica
Espaa ocupa una superficie de 505.955 kilmetros cuadrados, lo que la sita entre los
cincuenta pases ms extensos del mundo.
Situacin demogrfica
Su poblacin es de 46.439.864 habitantes (2015)
La natalidad en Espaa, cuenta con una Tasa bruta de natalidad de un 9,14%, Tasa bruta
de mortalidad es de un 8,46 %. Situacin Demogrfica
 Sistema Educacional
La escolarizacin en Espaa est financiada por el estado y es obligatoria entre las
edades de seis y diecisis aos.
La educacin infantil (entre los 0 y los 6 aos), es de carcter no obligatorio. Se reparte
en dos etapas 1 ciclo de 0 a 3 aos y 2 ciclo de 3 a 6 aos.
La educacin primaria (entre los 6 y los 12 aos, aproximadamente), que tiene carcter
obligatorio. La educacin primaria (6 cursos)y la educacin secundaria obligatoria
La educacin secundaria postobligatoria, que alude a cinco enseanzas independientes
entre ellas y que exigen para ser cursadas la posesin del ttulo de la ESO: el bachillerato
(2 cursos), la formacin profesional de grado medio, las enseanzas profesionales de
artes plsticas y diseo de grado medio, y las enseanzas deportivas de grado medio.
La educacin superior: Con distintos criterios para acceder dependiendo de la enseanza
elegida, que comprende, de forma independiente entre ellas. Las enseanzas de rgimen
especial, que son la de idiomas, las artsticas y las deportivas.
 Servicios mdicos y sanitarios
El Sistema Nacional de Salud de Espaa es el ente que engloba a las
prestaciones y servicios sanitarios de Espaa, que de acuerdo con la ley son
responsabilidad de los poderes pblicos.
En cuanto al sistema pblico de salud, en Espaa la salud pblica y gratuita est
garantizada en la Constitucin nacional de 1978, que establece el derecho a la
proteccin de la salud y a la atencin sanitaria de todos los ciudadanos
espaoles.
Como porcentaje del PIB, el gasto sanitario total en Espaa es de 9,6%. El gasto
sanitario pblico representa el 7,1% del PIB y supone un gasto por habitante de
1.622 euros.
 Cultura
Idioma: El castellano o espaol es el idioma hablado por la mayora de los
espaoles, aunque no todos lo hacen como lengua materna.
Costumbres: La siesta es una tradicin que est retrocediendo, especialmente
en las ciudades.
La diversin se caracteriza por tener lugar en la noche, incluso hasta altas horas
de la madrugada.
Gastronoma: La geografa, la cultura y el clima han creado una cocina muy
variada en recetas y estilos culinarios.
La moda espaola se impona en Europa: trajes oscuros y la mayor parte de las
veces negros, con unos pocos detalles de color.
Los diseadores espaoles estn recibiendo cierto reconocimiento a nivel
internacional, destacndose la Cibeles Madrid Fashion Week y la Pasarela
Gaud.
 Sistema Legal
Sistema poltico: La Constitucin Espaola de 1978 establece la organizacin
institucional de Espaa y encabeza el sistema legal. Espaa es una democracia, un
estado de derecho y un estado de bienestar.
Tipo de gobierno: La forma poltica del Estado Espaol es la monarqua constitucional
hereditaria con un rgimen de democracia parlamentaria. Los poderes estn divididos en
Legislativo, Ejecutivo y Judicial.
Tribunales Superiores de Justicia: Las comunidades autnomas poseen rganos
ejecutivos y legislativos propios, independientes de los del Estado, que son elegidos por
sus ciudadanos para ejercer los poderes de la comunidad.
Audiencias Provinciales: Las Audiencias Provinciales son el rgano judicial superior de
cada provincia y conocen causas de ndole civil y penal.
Juzgados de primera instancia e instruccin: Los juzgados de primera instancia estn
servidos por jueces profesionales. Son rganos jurisdiccionales unipersonales que tienen
competencia en materia civil y penal.
 Principales Variables Macroeconmicas
Producto Interno Bruto PIB per cpita

Fecha PIB mil Var trim Var anual Fecha PIB Per C Var trim Var anual

1 trim 266.220 0,9% 2,1% 1 trim 5.710 1,6% 4,0%

2trim 268.988 1,0% 3,2% 2trim 5.769 1,2% 5,3%

3trim 271.762 0,8% 3,4% 3trim 5.829 1,2% 4,4%

4trim 274.220 0,8% 3,5% 4trim 5.894 0,9% 4,3%

Precios
La tasa de variacin anual del IPC en Espaa en abril de 2016 ha sido del -1,1%, 3
dcimas inferior a la del mes anterior. La variacin mensual del IPC ha sido del
0,7%, de forma que la inflacin acumulada en 2016 es del -0,9%.
Hay que destacar la subida del 10,6% de los precios de Vestido y calzado, hasta
situarse su tasa interanual en el 0,5%, que contrasta con el descenso de los precios
de Ocio y Cultura del -2,1%, y una variacin interanual del -2,6%.
 Desempleo
Espaa cierra el ao con una tasa de Trimestre Tasa
desempleo del 20,90%, El nmero total
de desempleados a final del ao 2015 se 1 trimestre 23,78%
sita en 4.779.000 personas.
En los meses de Abril a Junio se crearon 2 trimestre 22,37%
486.700 puestos de trabajo en el sector
privado y en 26.800 en el pblico.
3 trimestre 21,18%

4 trimestre 20,90%
 Cuentas Pblicas
Presupuesto Ao 2015
El presupuesto de Espaa se centra
General Per principalmente en la proteccin social, las
cpita pensiones y las actuaciones de carcter
econmico y general, invirtiendo en menor
Gasto 436.372.818 9.379 porcentaje a cuentas como acceso a la vivienda,
cultura, educacin, comercio y transporte.
Ingreso 330.086.925 7.095

Dficit 4.195.939 90
 Deuda Pblica
La deuda pblica en Espaa en 2015 fue
de 1.072.183 millones de euros, Millones % PIB per cpita
creci 38.445 millones desde 2014 cuando
fue de 1.033.738 millones de euros, est 1 trimestre 1.051.809 100,2% 22.559
entre los pases con ms deuda del mundo.
2 trimestre 1.057.203 99,8% 22.675
Esta cifra supone que la deuda en 2015
alcanz el 99,20% del PIB de Espaa, una 3 trimestre 1.067.252 99,7% 22.890
cada de 0,10 puntos respecto a 2014,
cuando la deuda fue el 99,30% del PIB. 4 trimestre 1.072.183 99,2% 23.045
Espaa est entre los pases con ms
deuda respecto al PB del mundo
Autoridad Monetaria
El Banco de Espaa es el organismo del Estado espaol que
acta de banco central nacional y, en el marco
del Mecanismo nico de Supervisin (MUS), el supervisor
del sistema bancario espaol junto al Banco Central
Europeo.
Su actividad est regulada por la Ley de Autonoma del
Banco de Espaa.3 El Banco de Espaa es adems parte
integrante del Sistema Europeo de Bancos
Centrales (SEBC) y por tanto est sometido a las
disposiciones del Tratado de la Comunidad Europea y a los
Estatutos del SEBC.
 Sectores econmicos ms relevantes
El sector servicios ha ido adquiriendo un
mayor peso con el transcurso del tiempo,
As, desde 1970 tiene una importancia
creciente pasando de representar el 46% del
PIB en 1970 al 75% en 2015. En este sentido,
Espaa es una economa de servicios y tiene
un importante nmero de empresas que son
muy competitivas en ese sector.
Describir el mercado
En Espaa, el aceite de oliva su uso es fundamentalmente
culinario, pero se ha empleado para usos cosmticos,
medicinales, religiosos y para las lmparas de aceite.

Espaa y en menor medida, Italia y Grecia acaparan las tres

cuartas partes de la produccin mundial.
La provincia de Jan es la mayor productora mundial de
aceite de oliva, por ser el lugar con la mayor concentracin de
olivos y produccin olecola del mundo.

Actualmente en Espaa existen ms de 1.300 envasadores de

aceite de oliva, y ms de 2.000 marcas distintas, lo que nos
permite observar la repercusin en la economa de este
sector.
Estructura de mercado
En la actualidad se produce aceite de oliva de forma industrial en 45 pases de los 5 continentes
(Amrica, Europa, frica, Asia y Oceana) el consumo de aceite de oliva se extiende a ms de 90
pases.

El consumo percpita de aceite de oliva mundial es de 420 gramos por ao, en 93 pases no
productores, y 920 gramos en los pases que no slo consumen, sino que producen.

Espaa es el pas lder indiscutible en cuanto a produccin, ya que produce entre el 40 y el 60 por
ciento del total del aceite de oliva mundial, el cual, llega a oscilar en ms de un 35% debido a las
inestables cosechas, es decir, nos encontramos ante una oferta inestable que alimenta una
demanda de cierta estabilidad.

El consumo per cpita de aceite de oliva en Espaa se sita en 9,6 litros/ao.

Medicin del nivel de concentracin del mercado

Espaa tiene el mayor olivar del mundo, con 300 millones de olivos, que ocupan una superficie superior
a los 2,5 millones de hectreas, se extienden por 34 provincias de la geografa nacional.

Espaa es lder mundial en produccin, comercializacin y exportacin de aceites de oliva, con una
comercializacin media en torno a 1.200.000 toneladas al ao.
Representando ms de la mitad de la produccin de la UE y el 40% de la produccin mundial.

La comercializacin est repartida al 50% entre el mercado nacional y el exterior, aunque con una
tendencia al crecimiento de las exportaciones durante los ltimos aos.

Andaluca es el principal productor de aceite de oliva espaol, produce el 83% del aceite espaol y el
32% del aceite mundial, y sus olivares ocupan el 9% de la superficie agraria en Espaa y el 40% de
Andaluca.
En Espaa existen en la actualidad 26 Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) de aceite de oliva
virgen y virgen extra, que cuidan la calidad de sus aceites y marcan pautas de cultivo, de recogida, de
elaboracin, de embotellado y de etiquetado.

700.000 hectreas de los 2,5 millones de cultivo del olivar estn inscritas y amparadas por alguna de
estas 26 Denominaciones, lo que supone que casi un 30% del cultivo del olivar Espaol est inscrito en
una Denominacin de Origen.

Lista de los mercados proveedores del aceite de oliva y sus fracciones importado por Espaa en 2015,
se encuentra Tnez, Portugal, Italia, Marruecos, argentina. Las importaciones de Espaa representan
8,25% de las importaciones mundiales para este producto, su posicin relativa en las importaciones
mundiales es 3.
Lista de los mercados importadores de aceite de oliva y sus fracciones exportado por Espaa en 2015,
se encuentra Viet Nam, Venezuela, entre otros. Las exportaciones de Espaa representan 40,49% de
las exportaciones mundiales para este producto, su posicin relativa en las exportaciones mundiales es
1.
Comercio Exterior
Apertura Comercial

Es la capacidad de un pas de transar bienes y servicios con el resto del mundo, lo cual
depende mucho del nivel de las llamadas barreras arancelarias y para-arancelarias
establecidas por el pas.

La economa espaola ha registrado en las dos ltimas dcadas un intenso proceso de

apertura comercial y financiera como consecuencia de su participacin en el proceso de
integracin europea y de la creciente globalizacin econmica y financiera
internacional.

Como miembro integrante de la Unin Europea, Espaa es parte en los Tratados de

Libre Comercio que esta comunidad suscribe. En los ltimos dos aos se han firmado
este tipo de acuerdos con Colombia, Per, Corea del Sur (con carcter provisional).

Anteriormente se firmaron, en 2003 con Chile

 Principales sectores importadores y exportadores

sectores importados por Espaa sectores Exportados por Espaa

ORDEN SECTOR IMPORTE ORDEN SECTOR IMPORTE

1 Tecnologa industrial 11.881.595
1 Tecnologa industrial 12.822.344
2 Industria qumica (productos qumicos) 6.514.752 2 Industria qumica 5.032.005

3 Moda 4.557.635 3 Moda 3.658.746

4 Medio ambiente y produccin energtica 4.303.132 4 Productos hortofrutcolas 3.166.599

5 Industria auxiliar mecnica y de la construccin 2.403.320

5 Materia primas 2.924.254

6 Tecnologa de la informacin y de las 2.393.619

telecomunicaciones 6 Industria auxiliar mecnica y de la 2.593.597
construccin
7 Materia primas 2.293.953
7 Hbitat 1.906.886
8 Hbitat 2.260.021 8 Medio ambiente y produccin energtica 1.461.889

9 Productos hortofrutcolas 1.401.664 9 Panadera y otros. 810.739

Balanza de pagos

En 2015 Espaa registr un dficit en su Balanza comercial de 25.857

millones de euros, un 2,39% de su PIB, inferior al registrado en 2014, que
fue de 25.885 millones de euros, el 2,49% del PIB.

La variacin de la Balanza comercial se ha debido a un incremento de las

importaciones pero acompaado de un incremento an mayor de las
exportaciones de Espaa
2.4.4. Inversin extranjera
Espaa es hoy un destino muy atractivo para la inversin extranjera directa
(IED). Avalan esta afirmacin los 30.115 millones de euros recibidos en 2013,
cantidad que supuso incremento del 48% respecto de 2012.

El informe Global Investment Trends Monitor 2014 elaborado por la

Conferencia de las Naciones Unidas sobre Comercio y Desarrollo (UNCTAD),
sita a nuestro pas en el decimotercer puesto mundial en percepcin de IED.

. El informe de Deloitte detalla que la inversin extranjera se concentra sobre

todo en la industria manufacturera, en las ventas de automviles y repuestos y
en el sector energtico. La procedencia del capital es diversa. Los pases que
ms invierten en Espaa son Italia, Estados Unidos, Francia, Reino Unido y
Alemania.
 Principales sectores de inversin

El sector de la Tecnologas de la Informacin y Comunicaciones (TIC) ha

experimentado uno de los mayores crecimientos de Europa en los ltimos
aos, consolidndose entre los cinco principales pases de la regin por
volumen
Espaa es el segundo fabricante de vehculos de la unin Europea,
decimosegundo a nivel mundial y primero de Europa de vehculos
industriales. La facturacin del sector supone un 10% del PIB espaol, un
17% de las exportaciones y da empleo a 300.000 personas de forma directa
y 2.000.000 de puestos de trabajo relacionados. Las plantas espaolas
tienen un alto nivel de productividad, situndose varias de ellas entre las diez
primeras de Europa.
El Euro es la moneda oficial de la Eurozona, compuesta por 17 pases de la
Unin Europea. El Euro es tambin utilizado en otros estados que no
pertenecen a la Unin Europea. El Euro es la segunda moneda en
importancia a nivel mundial.

EUROS PESO CHILENO

1 EUR 779 CLP
5 EUR 3.895 CLP
10 EUR 7.789 CLP
50 EUR 38.946 CLP
100 EUR 77.891 CLP
500 EUR 389.457 CLP
1000 EUR 778.914 CLP
5000 EUR 570.CLP
 Poltica comercial

Espaa es miembro de la OMC desde el 1 de enero de 1995 y miembro del

GATT desde el 29 de agosto de 1963 (es un Estado miembro de la Unin
Europea). Los Estados miembros de la UE son Miembros de la OMC, como lo
es, por derecho propio, la UE (hasta el 30 de noviembre de 2009 conocida
oficialmente en la OMC por razones jurdicas como las Comunidades
Europeas).

Acuerdos comerciales de la UE con Amrica Latina..

Relaciones comerciales con los vecinos Europeos.