Erase una vez que Adrian

estaba enamorado
hasta los huesos de
Laura, estaba tan
enamorado que no
hacia ms que
repetirle todos los das
los mismo: Laurita! Por
tu culpa un da de
estos voy a perder los
sentidos
Y as pasaban las
horas enteras
sentados debajo
de un frondoso
rbol .
Ayer mismo se repito
la escena una vez
ms.
Laura te juro que por
tu culpa voy a
perder los
sentidos
 Las expresiones
faciales rebelan que
los bebes pueden
distinguir varios
sabores bsicos
 El gusto se define como las sensaciones
percibidas por los receptores de la
boca, especficamente concentrados
en la lengua.
Aunque tambin se presentan en el
paladar, mucosa de la epiglotis, la
faringe, laringe y la garganta.
Estimulo: Cuando comemos, alguna sustancia sipida de los
alimentos en estado lquido, solido o gaseoso, se disuelven en las
papilas gustativas de la lengua mediante la saliva. Son los
excitantes que provocan las sensaciones gustativas.
Hay cuatro sabores bsicos que son:
cido, dulce, salado y amargo. Las
papilas gustativas de la lengua estn
especializadas para reaccionar ante
cada una de estas cualidades
agrupndose en zonas de la lengua.
Se percibe con mayor
intensidad en la
punta de la lengua,
zona donde se
encuentran las
clulas receptoras
que detectan los
azucares, sustancias
de naturaleza
orgnicas que estn
presentes en los
alimentos.
 Se perciben en los
bordes anteriores y
posteriores
respectivamente,
donde los
receptores son
estimulados por sales
ionizadas
o por los
hidrogeniones de las
sustancias cidas.
 El sabor amargo se
detecta
fundamentalmente en
la parte posterior y
base de la lengua
donde se encuentran
los receptores de las
sustancias orgnicas
de cadena larga que
contienen nitrgeno
en su molcula y
alcaloides como la
quinina.
 EL ATAQUE:
Introducir y analizar la
clase de sabor
LA EVOLUCIN:
La potencia, la
calidad, intensidad y
naturaleza del sabor
EL GUSTO FINAL:
La persistencia,
clasifica el sabor, lo
asimila o lo rechaza.
 rgano musculoso
de la boca, asiento
principal del gusto y
parte importante en
la fonacin,
masticacin y
deglucin de los
alimentos.
 Contiene los
receptores
gustativos y se
encuentran
dispersas por toda la
superficie.