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PORTAFOLIO DE SALUD Y NUTRICION Por :

PORTAFOLIO DE SALUD Y NUTRICION Por : Lis moreno

Lis moreno

PORTAFOLIO DE SALUD Y NUTRICION Por : Lis moreno
PORTAFOLIO DE SALUD Y NUTRICION Por : Lis moreno
ENCUENTRO
ENCUENTRO

Nutrición infantil

Nutrición infantil

Importante para un buen desarrollo físico y mental Evita que se desarrolle o contagie de enfermedades
Importante para un buen desarrollo físico y mental Evita que se desarrolle o contagie de enfermedades

Importante para un buen desarrollo físico y mental

Evita que se desarrolle o contagie de enfermedades viales, porque tendrá buenas defensas

 
 
Nutrición infantil Nutrición infantil Importante para un buen desarrollo físico y mental Evita que se desarrolle

La alimentación y la nutrición infantil inicia con:

 

* Una buena practica de la lactancia

*la introducción de alimentos complementarios apropiados *el fomento de hábitos alimentarios y de salud para la vida.

 

Como beneficios tendremos también :

*se mantiene un peso corporal de

acuerdo ala altura
*reduce las enfermadas y si tiene alguna las mantiene controladas * Sostiene un buen nivel de energías

Nutrición llamada transición

Poco consumo de nutrientes como la desnutrición ( retraso en el crecimiento) y de otra exceso de peso ( sobre peso, obesidad) este desequilibrio inicia desde el comienzo de la vida

Nutrición llamada transición Poco consumo de nutrientes como la desnutrición ( retraso en el crecimiento) y

La importancia de la nutrición Y salud infantil juega desde los primeros 1000 días de vida, esto desde la gestación hasta los dos años. La alimentación se favorece para un buen desarrollo Y funcionamiento físico Y mental en el niñ@ Y inicia desde la buena alimentación en la madre gestante, lactancia exclusiva los primeros 6 meses de vida, Y una buena alimentación complementaria

Los efectos de una mala nutrición infantil se ve no solo en lo físico también:

Nutrición llamada transición Poco consumo de nutrientes como la desnutrición ( retraso en el crecimiento) y

* En el desarrollo de las capacidades

-motoras

-cognitivas

-socioemocionales

A largo y corto plazo de vida del niñ@

Calorías que necesita un niñ@

para las niñas y niños menores de un año, la mitad de las calorías de la dieta, 50%, deben provenir de alimentos ricos en carbohidratos, el 10% de las proteínas y el 40% de las grasas.

Calorías que necesita un niñ@ para las niñas y niños menores de un año, la mitad

* Siendo de 565 Kilocalorías entre 0 y 6 meses * 940 Kcal entre 9 a 11 meses

* Para las niñas y niñas de 1 a 3 años el aporte diario de calorías aumenta a 1150, y a partir de esta edad y hasta los 6 años sube a 1523 kilocalorías/día, con una distribución porcentual en ambos grupos de 12% de Proteínas, 28% de Grasas y 60% de Carbohidratos

(valor calórico total requerido) se distribuyen en los tiempos de comida que se ofrezcan según los siguientes rangos:

Desayuno: Entre 20 y 25%; Nueves: Entre 10 y 15%; Almuerzo: Entre 30 y 35%; Onces: Entre 10 y 15%; Comida: Entre 20 y 25%.

Cuando el Centro de Desarrollo Infantil ofrece los cinco tiempos de comida, debe cumplir con el 100% del valor calórico total.

* niñ@ y desnutridos tienen poca capacidad cognitiva que dificulta su rendimiento. * se manifiesta en
* niñ@ y desnutridos tienen poca capacidad cognitiva
que dificulta su rendimiento.
* se manifiesta en diversas infecciones agudas y
enfermedades crónicas en etapas posteriores de la
vida como obesidad, diabetes, hipertensión arterial y
colesterol elevado, que conllevan alto riesgo de muerte
y secuelas.
Es la violación al derecho de la
alimentación
DESNUTRICION
Se conviene en un siclo intergeneracional de la pobreza
donde los niñ@a desnutridos se convierten en padres de
nueva generaciones de desnutridos.
Según las cifras, cada año mueren 7,6 millones de menores de
cinco años. Más de dos tercios de estas muertes prematuras se
deben a enfermedades que se podrían evitar o tratar si hubiera
acceso a intervenciones simples y asequibles.
Las principales causas de muerte entre los menores de cinco años
son la neumonía, la diarrea, el paludismo, la desnutrición y los
problemas de salud durante el primer mes de vida. En el mundo
hay alrededor de 20 millones de niños con malnutrición aguda
grave.
Y no solo es desnutrición también es abandono
y por eso es el estado es importante tiene que
velar por estos niños e igual que la salud y e
aquí donde niños de bajo peso y sedan cuenta
le realizan un seguimiento.
Encuentro
Encuentro

Los grupos alimentarios se dividen en 2 :

Macro nutrientes proteínas: carnes-pollo-pescado-legumbres y frutos secos Azucares: naturales y sanos de las frutas

lípidos : grasas saturadas y no saturadas y manteca –aceite

Micronutrientes Vitaminas: frutas y verduras : A-B1-B2-B3-B5-B9-B12-C-D-E-F-H-K Minerales: frutas y verduras .. Potasio –fosforo-calcio-magnecio-hierro-zinc

Los grupos alimentarios se dividen en 2 : Macro nutrientes proteínas: carnes-pollo-pescado-legumbres y frutos secos Azucares:
Encuentro
Encuentro

Actitud emocional frente a un accidente infantil

Los accidentes son mucho más frecuentes de lo que pensamos la actitud siempre es de tener calma no desesperarnos y siempre tener un botiquin a mano, llamar ala enfermera si hay.

Proteger: en primer lugar hay que asegurar la protección del accidentado y del que va a socorrer. Avisar: podemos avisar a los servicios de emergencia o llamar al servicio de información de toxicología en el caso de intoxicación Socorrer: una vez que se ha protegido y avisado se pueden practicar los primeros auxilios al accidentado. aparecen distintos accidentes: descargas eléctricas, atragantamiento, productos tóxicos, heridas, caídas o golpes y quemaduras.

Proceso de atención frente a un accidente

POR LO TANTO, DEBEMOS:

Acudir en forma inmediata al lugar donde se encuentra el accidentado(a). Levar a los alumnos(as) y personal accidentado o con dolencias de salud que lo requieran, hacia los Centros de Urgencia. Coordinar y dirigir al Personal del Establecimiento con respecto a las medidas a tomar en caso de algún evento de salud. LAS LABORES PREVIAS QUE SE DEBIERAN REALIZAR:

Curaciones menores. Mantener al alumno(a)inmóvil en espera de los Primeros Auxilios del Personal Competente. Control de Signos Vitales. PROCEDIMIENTOS: El funcionario del Establecimiento que se encuentre a cargo de los alumnos(as), en caso de accidente o enfermedad debe comunicarse de inmediato a enfermería y rectoría a través de otra persona (Ej. un alumno que avise) y deberá procurar mantener al alumno acompañado en todo momento, también puede realizar el llamado a la ambulancia. enfermera o rectora:

Debe realizar llamado por teléfono, Ambulancia Hospital.

Avisar a acudiente Completar el Formulario de Accidente Escolar.

Revisar Ficha de Matrícula para saber si el alumno(a) presenta algún tipo de alergia o enfermedad y adjuntar la información al Formulario de Accidente.

Concurrir a acompañar a la persona que está con el alumno(a)afectado(a).

Acompañar al alumno(a) si es trasladado(a), conversar con el acudiente y evaluar si es necesario continuar acompañando o definitivamente darse por terminar el acompañamiento frente a la persona responsable del educando ( padre o madre)

Encuentro
Encuentro

DATOS Y CIFRAS

 

HAY TRES TIPOS CLÍNICOS DE ENFERMEDADES DIARREICAS:

 

PREVENCION

TRANSMICION

     

Las enfermedades diarreicas son la segunda mayor causa de muerte de niños menores de cinco años. Son enfermedades prevenibles y tratables

la diarrea acuosa aguda, que dura varias horas o días, y comprende el cólera;

Una proporción significativa de las enfermedades diarreicas se puede prevenir mediante el acceso al agua potable y a servicios adecuados de saneamiento e higiene

Se transmiten habitualmente por la vía fecal-oral (es decir, a través de la ingesta de agua o alimentos contaminados con materia fecal, o mediante la contaminación directa de las manos u objetos utilizados diariamente.)

 

La diarrea es

la diarrea con

el acceso a

Infección Las dos

 

una de las principales causas de malnutrición de niños

sangre aguda, también llamada diarrea disentérica o disentería

fuentes inocuas de agua de consumo; uso de

causas más comunes de enfermedades diarreicas son los rotavirus y la bacteria Escherichia coli.

menores de cinco años.

 

servicios de saneamiento mejorados; lavado de manos con jabón;

 

la diarrea persistente, que dura 14 días o más

lactancia exclusivamente materna durante los primeros seis meses de vida;

Malnutrición: La diarrea es la segunda mayor causa mundial de malnutrición en niños menores de cinco años.

   

una higiene personal y

Fuente de agua: de aguas residuales,

alimentaria correctas; la educación sobre salud y

fosas sépticas o letrinas, es particularmente peligrosa. Las heces

sobre los modos de transmisión de las infecciones; la vacunación contra rotavirus.

de animales también contienen microorganismos capaces de ocasionar enfermedades diarreicas.

     
Otras causas: Las enfermedades diarreicas pueden también transmitirse de persona a persona, en particular en condiciones

Otras causas: Las enfermedades diarreicas pueden también transmitirse de persona a persona, en particular en condiciones de higiene personal deficiente.

Diarrea

 

Hay tres tipos clínicos de enfermedades diarreicas:

 

la diarrea acuosa aguda,

 

Datos y cifras

que dura varias horas o

Las enfermedades diarreicas matan a 525 000 niños menores

días, y comprende el cólera;

de cinco años cada año. En todo el mundo se producen unos 1700 millones de casos de enfermedades diarreicas infantiles cada año.

la diarrea con sangre

aguda, también llamada diarrea disentérica o disentería; y la diarrea persistente, que dura 14 días o más

¿Cómo podemos prevenirlas? Consumir sólo agua segura. Si no se cuenta con agua de red, colocar 2 gotas de lavandina por cada litro de agua o hervirla durante 3 minutos, tanto sea agua para beber, lavarse las manos o los dientes, cocinar o lavar las verduras y frutas.

2) Lavarse cuidadosamente las manos con agua y jabón, después de ir al baño, de cambiarle los pañales al bebé, y antes de comer o manejar los alimentos.

3) Lavar frutas y verduras con agua segura. Si se van a consumir crudas, dejarlas en un recipiente en agua con un chorrito de lavandina durante 10 minutos y luego enjuagarlas muy bien con agua segura.

4) Consumir únicamente alimentos bien cocidos o fritos, preparados higiénicamente. No consumir pescados o mariscos crudos, ni alimentos elaborados en la vía pública.

5) Mantener los alimentos bien tapados y refrigerados, ya que los microorganismos pueden ser transportados por insectos o por el polvo, y se multiplican con rapidez, especialmente en épocas de calor.

6) Alimentar al niño con leche materna durante los primeros 6 meses de vida. Entre las múltiples ventajas de la lecha materna está la de proporcionar defensas contra las infecciones gastrointestinales.

7) Lavar adecuadmente las mamaderas. Éstas constituyen un excelente medio de cultivo para las bacterias causantes de la diarrea, por lo que es importante desechar todo resto de alimento que quede en ellas, lavarlas cuidadosamente con agua segura y jabón o detergente. También es recomendable esterilizarlas periódicamente, hirviéndolas durante unos 5 minutos en un recipiente con abundante agua.

8) Utilizar baños, letrinas o cualquier otro medio que garantice el aislamiento de las excretas. Las principales medidas para prevenir la diarrea en bebés y niños, son:

  • - Prolongar la lactancia materna.

  • - Mantener las manos limpias (tanto de los niños como de los adultos que los cuidan).

  • - Lavar las mamaderas.

  • - Utilizar baños o letrinas.

  • - Desechar los pañales descartables en bolsas bien cerradas.

  • - Desechar la materia fecal de los pañales de tela en baños o letrinas, y lavar bien los pañales con agua y jabón.

5) Mantener los alimentos bien tapados y refrigerados , ya que los microorganismos pueden ser transportados

Qué hacer ante la presencia de diarrea?

  • - Consultar al médico o acudir a un centro de salud lo antes posible.

  • - Administrar líquidos abundantes para prevenir la deshidratación.

  • - En caso de bebés y niños pequeños, no interrumpir nunca la lactancia.

Causas La diarrea puede tener multitud de causas: puede tratarse de trastornos psíquicos enfermedades infecciosas coli, salmonella, shigella o Campylobacter, así como por virus o trastornos

funcionales o incluso de tumores malignos del intestino Otras posibles causas de la diarrea son las siguientes:

Intoxicación alimentaria (por ejemplo, una intoxicación por pescado) Intolerancia o alergia a los alimentos Enfermedades inflamatorias crónicas del intestino Enfermedades de la vesícula y el páncreas Causas hormonales

Ambientes insalubres

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Ambientes insalubres
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