AGENDA

REGIONAL
FRUTCOLA
Porqu las
frutas?
 Las frutas son fuente de
riqueza
Frutas; 29% Agricultura menos cultivos; 31%

765,000 ha Cultivos menos frutas; 40%

3.6% de la superficie
agrcola

% del valor neto de la produccin agropecuaria

primaria regional
(Fruticultura = Int.$4,578 millones)
Valor de la produccin expresada en dlares internacionales y en porcentaje del total de la produccin agropecuaria primara regional (BZ, CR, ES, GT, HN, NI, PN,
RD), 2011.
Fuente: Clculos elaborados por la SECAC a partir datos de FAOStat. Pginas consultadas el 17 de enero de 2014 : http://
 La fruticultura genera
ingresos $9,000
$8,723

$8,000

$7,000

$5,693
$6,000

$5,000
$4,580

$4,000

$3,000

$2,000 $1,544 $1,341

$1,000 $518
$221
$0
Papaya Aguacate Pia Mango Naranja Frjol Maz

Ingresos netos (USD $) por ha cosechada y por ao

Ingresos netos (USD $): Para las frutas perennes (aguacate, mango y naranja) es la diferencia de los ingresos brutos menos los costos de mantenimiento y cosecha de un ao de produccin en especfico. Para los otros cultivos, es la diferencia de los
ingresos brutos menos los costos totales (establecimiento, mantenimiento y cosecha), dividido entre dos para los cultivos bianuales (papaya y pia).
Fuente: Mauricio de Jess Vanegas. Estudio de las Incidencias Climticas sobre la Calidad, Sanidad y Disponibilidad de las
 La fruticultura genera
300
287 empleos
250

214

200

146
150

109
100 80 115 millones de
jornales
50 49
50
410,000 empleos
permanentes
(produccin primaria)
0
Papaya Naranja Pia Aguacate Mango Frjol Maz

Jornales por ha y por ao

Fuentes:
Grfico: Mauricio de Jess Vanegas. Estudio de las Incidencias Climticas sobre la Calidad, Sanidad y Disponibilidad de las Frutas. PROMEFRUT, 2011
Cifra regional: estimacin SE-CAC elaborada a partir de datos de FAOStat (reas cosechadas), Cifras del Agro 2013 Guatemala (jornales) y CENTA El Salvador
 Contribuye al desarrollo territorial

Cultivo de Papaya, Proyecto

ECADERT/Jiquilisco, El
Salvador

Aguacate con repollo en

Chalatenango, El SalvadorFoto: PAF/MAG El Salvador

Foto: ECADERT

Cafetal asociado con

Alternativa / asocio con banano
semitecnificado en
cultivo de caf 700 1000m Las Sabanas,
que estar siendo afectado Nicaragua
por el cambio climtico.
Foto: CIAT
 Apoya la gestin ambiental
1ha de ctricos captura de 5.5 a
9t/ha de CO2.

Se requieren solamente 50 litros de

agua para producir una naranja
(200l. para un huevo, 450l. para
500 g de maz, 1000 l. para 1l. de
leche).

Concepto de bosque comestible

Biodiversidad. Ej. Ecosistema de

 Aporta a la Seguridad Alimentaria y Nutricion
uministro promedio en la regin: de 38 a 245 kg/pers/ao
 2. Sinergia con los otros instrumentos
regionales
Sectorial

PACA
(2007 Multisectorial
)

POLSAN
ERAS ECADERT CAC 2012
(2008 (2010) COMISCA 2012
) CIS 2013

POR-
FRUTAS
(2011)
Subsectorial con implicaciones
multisectoriales
 3. Ejes de la POR FRUTAS
EJE 1 EJE 2 EJE 3 EJE 4
Comercio, Sanidad, Fomento a la EJE 5
Innovacin
competitivida Fortalecimiento institucional
promocin e inocuidad y tecnolgica y
y desarrollo de capacidades
inteligencia de aseguramiento d generacin del
tcnicas y empresariales
mercados de la calidad conocimiento

EJE 6: Temas transversales: Gestin de riesgos, Gestin ambiental, SAN, Equidad

Sistema Regional de Inteligencia de Mercados de Frutas www.

simefrut.org
Portal de la Red Mesoamericana de Fruticultura www.frunet.org
I FASE Estudio de las Incidencias Climticas sobre la Calidad, Sanidad y
Disponibilidad de las Frutas.
Mesa de la Fruticultura en los Foros de Aplicaciones Climticas para la
SAN.
Programa de sensibilizacin para la certificacin de plantas frutales (500
productores y viveristas).
Gira sobre Sanidad de Ctricos y Papaya (17).
 II FASE
JUNIO 2014 JUNIO 2016
 Proyecto Mesoamericano de Fruticultura II (PROMEFRUT
II):
Fortalecimiento Institucional para el Mejoramiento de la
Competitividad de la Fruticultura de Centroamrica y Repblica
Dominicana

EJECUTAN

FINANCIAN

ASESORAN
 Propsito:
Crear y fortalecer una institucionalidad que represente y promueva la fruticultura y que apoye la
ejecucin de la Poltica Regional de Desarrollo de la Fruticultura (POR-FRUTAS).

COMPONENT COMPONENTE
E 2: EJE 1 EJE 2 EJE 3 EJE 4 EJE 5 1:
SIMEFRUT Fortaleci- Organizacin
miento
Innovaci
Comercio, institucion
Sanidad, n
promoci al y
inocuidad Fomento tecnolgic
ne desarrollo
y a la ay
inteligenci de
asegura- competiti- generaci
a de capacidad
miento de vidad n del
mercados es
la calidad conoci-
tcnicas y
miento
empresa-
riales
Mayor coherencia entre las agendas regional
Informacin analtica de
y nacionales de apoyo al subsector.
mercados de frutas.
Espacios de comunicacin, dilogo y toma de
decisiones entre los actores pblicos y
privados de la fruticultura.
 Consejo Agropecuario Consorcio
Centroamericano Regional CC-SICA
(CAC) Privado de la
Fruticultura

Comit Tcnico Mixto de

la Fruticultura Regional
(CTMF) Coordinaci
Nivel regional n Tcnica SE-CAC
1 punto 1 de la
focal por designado Fruticultura
pas por pas

Foro permanente

Sector Sector
Nivel nacional Pblico Frutcola
Nacional
Privado
 Sistema Regional de
Inteligencia de
Mercados de Frutas
(SIMEFRUT)
Pltano
Banano
Pia
Papaya
+
Naranja
Limn
Aguacate www.simefrut.org
Mango
Sanda
Meln
Da de las
Frutas
GRACIAS