Programa del Diploma del Bachillerato Internacional. Biologa.

Primera
evaluacin: 2016

Tema 2. Biologa
molecular

Subtema 2.1 Molculas para el

metabolismo
Idea fundamental:
Los organismos vivos controlan su composicin mediante una compleja
red de reacciones qumicas

Imagen parcial del mapa del

metabolismo en humanos de
Richard Wheeler en
T02.1 Molculas para el
metabolismo
Naturaleza de las ciencias
Refutacin de teoras: la sntesis artificial de la urea ayud a refutar el
vitalismo. (1.9)
Comprensin
El catabolismo es la descomposicin de molculas complejas en molculas
ms simples, incluida la hidrlisis de macromolculas en monmeros.
El anabolismo es la sntesis de molculas complejas a partir de molculas ms
simples, incluida la formacin de macromolculas a partir de monmeros, por
reacciones de condensacin.
El metabolismo es el conjunto de todas las reacciones catalizadas por
enzimas en una clula o un organismo. La vida se basa en los compuestos
de carbono, entre ellos
glcidos, lpidos, protenas y cidos nucleicos.
Los tomos de carbono pueden formar cuatro enlaces covalentes, y permiten
as la existencia de toda una serie de compuestos estables.
La biologa molecular explica los procesos vivos aludiendo a las sustancias
qumicas implicadas.
Aplicaciones
La urea como ejemplo de un compuesto producido por organismos vivos,
pero que tambin puede sintetizarse artificialmente.
Habilidades experimentales
 1. Biologa molecular.
La biologa molecular explica los procesos vivos aludiendo a
las sustancias qumicas implicadas.
El descubrimiento de la estructura del ADN en 1953
inici una revolucin en la biologa que ha transformado
nuestra comprensin de los organismos vivos. Se
plante la posibilidad de explicar los procesos biolgicos
a partir de la estructura de las molculas y de cmo
stas interactan entre s.
Muchas son las molculas que encontramos en los seres
vivos, desde la ms simple, el agua, hasta las ms
complejas como las protenas y los cidos nucleicos:
el ADN y el ARN. Los glcidos y los lpidos
James Watson y Francis Crick con su completan la gama de biomolculas.
modelo del ADN http://
i202.photobucket.com/albums/aa144/Pri Los cidos nucleicos codifican la sntesis de las
mate_bucket/WatsonJames-CrickFrancis.
jpg protenas y este proceso constituye el ncleo de
la biologa molecular.
La biologa molecular tiene un enfoque reduccionista ya
que investiga los procesos biolgicos
descomponindolos a travs de sus componentes
qumicos. Este enfoque ha supuesto un extraordinario
avance para la biologa ya que ha sido una forma muy
eficaz de conocer cmo son y cmo funcionan los seres
 2. La sntesis de urea.
Refutacin de teoras: la sntesis artificial de la urea ayud a
refutar el vitalismo.
Una de las teoras ampliamente extendidas hasta hace 200 aos era
la filosofa del vitalismo, la creencia de que los seres vivos y
las cosas inanimadas se diferencian fundamentalmente
porque los seres vivos tienen un elemento o principio
vitalista no fsico (chispa vital, energa vital, psique o alma)
que hace que los compuestos qumicos de los seres vivos
(compuestos orgnicos) slo se pueden producir dentro de
los propios seres vivos.
Esta teora tena mucho arraigo en medicina y se pensaba que las
enfermedades eran producto de un desequilibrio entre las
fuerzas vitales o humores del cuerpo, que afectaban no slo a la
salud sino tambin a la personalidad o temperamento de las
personas. As, todas las enfermedades y discapacidades resultaran
de un exceso o un dficit de alguno de estos cuatro humores: bilis,
bilis negra, flema y sangre.
Los cuatro humores: colrico,
melanclico, sanguneo y
flemtico. http://
commons.wikimedia.org/wiki/File:Alletemp.jpg#m
ediaviewer/File:Alletemp.jpg
La urea es un ejemplo de compuesto
orgnico que forma parte de la orina y
que se produce en el rin. En 1828 el
qumico alemn Friedrich Whler sintetiz
urea artificialmente a partir de
compuestos inorgnicos (isocianato de
plata y cloruro de amonio). Fue el primer
compuesto orgnico que se sintetiz
artificialmente, sin que ningn principio
vital hubiese estado involucrado.

El logro de Whler es que fue la primera

prueba en contra de la teora del
vitalismo. Ayud a falsar la teora, pero Urea cristalizada. http://
commons.wikimedia.org/wiki/File:Sample_of_Urea.jp

esto no hizo que todos los bilogos la g#mediaviewer/File:Sample_of_Urea.jpg

abandonaran de inmediato. Generalmente

se requieren varias pruebas en contra de
una teora para que la mayora de los
bilogos acepten la falsacin y, a veces,
las controversias continan durante
decenios.
Aunque los bilogos aceptan ahora que los procesos en los
organismos vivos se rigen por las mismas fuerzas qumicas y
fsicas que en la materia no viva, sigue habiendo algunos
compuestos orgnicos que no han sido sintetizados artificialmente. Por
ejemplo, es an imposible hacer protenas complejas como la
hemoglobina, sin poder utilizar los ribosomas y otros componentes de
Sntesis de Whler de la
las clulas.
urea

Wohler synthesis de Bensaccount -

Image:Wohler_synthesis.gif.. Disponible bajo la licencia
Public domain va Wikimedia Commons - http://
commons.wikimedia.org/wiki/File:Wohler_synthesis.gif#
mediaviewer/File:Wohler_synthesis.gif

"1GZX Haemoglobin" by Original uploader was Zephyris at

en.wikipedia - Originally from en.wikipedia; description page
is/was here.. Licensed under Creative Commons Attribution-
Share Alike 3.0 via Wikimedia Commons - http://
commons.wikimedia.org/wiki/File:1GZX_Haemoglobin.png#medi
aviewer/File:1GZX_Haemoglobin.png
 2. La sntesis de la urea.
La urea como ejemplo de un compuesto producido
por organismos vivos, pero que tambin puede
sintetizarse artificialmente.
La urea es un compuesto con una estructura molecular
relativamente simple que contiene nitrgeno.
Es un componente de la orina donde se descubri por
primera vez.
Se produce cuando hay un exceso de
aminocidos en el cuerpo, como un medio de
excretar
Para ello seelutiliza
nitrgeno dede
un ciclo los aminocidos, que de
CO + NH
otro modo catalizadas
reacciones, se acumulara en forma
por enzimas: el de amonaco Enzima 2 3

txico.
ciclo de la urea. Este ciclo ocurre en el 1
carbamil fosfato
hgado.
ornitina
A continuacin, la urea es urea
transportada por el torrente sanguneo Enzima
2 Enzima
a los riones donde se filtra y es 5
arginin
expulsada
La ureafuera del cuerpo
tambin se puede a travs de citrulin
a
a
fumara
la orina.
sintetizar artificialmente.
Aspartat
o to

Las reacciones qumicas que se Enzima

utilizan son diferentes a las del Enzima
3
arginosuccin
ato
4

hgado y no hay enzimas

Ciclo de la urea que tiene lugar en las
involucradas, pero el producto clulas del hgado (hepatocitos)
Desechos Aminocidos y cidos
nucleicos
nitrogenados. Degradacin (catabolismo)
Cuando los aminocidos
Coste energtico
y cidos nucleicos se Amonaco como y ahorro de agua
metabolizan, el subproducto
subproducto inmediato
es el amonaco, que es
Eliminado Convertid Convertido
muy txico para el o en urea
directamente en cido
organismo, pero que
rico
puede ser eliminado: Amonac Urea cido
Directamente como o rico
amonaco al exterior en
invertebrados acuticos o
a travs de las branquias
en los peces telesteos.
O se convierte en urea,
en el caso de los
mamferos, que es menos
txica y se disuelve en
agua.
O se convierte en cido
rico, en el caso de las
aves y los reptiles La mayor parte de
terrestres, que es Mamferos, Reptiles,
los peces telesteos
anfibios y peces aves e
insoluble en agua. La e invertebrados
cartilaginosos insectos
acuticos
 3. Los compuestos carbonados.
Los tomos de carbono pueden formar cuatro enlaces
covalentes, y permiten as la existencia de toda una serie
El carbono es el elemento decimoquinto en orden de abundancia de la
de compuestos estables.
corteza terrestre, pero el segundo en los seres vivos. Los elementos
qumicos presentes en los seres vivos reciben el nombre de bioelementos o
elementos
Bioelementos biognicos,
primarios de los que existen unos 70 diferentes (en la
naturaleza hay unos
o mayoritarios. 90).
Se trata
de un grupo formado por
los seis bioelementos antes Li
Liti
mencionados (C, H, O, N, o

P y S), que constituyen el

96 % del total de la materia
viva y son los componentes Fe 26
Hierro
fundamentales de las
biomolculas.
Bioelementos
secundarios. Forman
parte de todos los
organismos vivos, aunque
en menor proporcin que
los anteriores (3,9%). Son:
Na, K, Ca, Mg , Cl
Oligoelementos. y Fe. se encuentran en trazas, en proporciones inferiores al 0,1 %
Aunque
(en cantidades superiores son txicos), estos elementos son imprescindibles, pues
desempean funciones esenciales en diferentes procesos bioqumicos y fisiolgicos.
Algunos oligoelementos, como Cu, Zn, Mn, I, Ni y Co, aparecen en la mayora de los
Los bioelementos suelen enlazarse entre s mediante enlaces
covalentes, el tipo de enlace ms fuerte que origina molculas
estables (una molcula es un conjunto de dos o ms tomos
enlazados entre s covalentemente; las molculas se representan
mediante frmulas qumicas). El enlace covalente se forma cuando
dos tomos adyacentes comparten al menos un par de electrones,
siendo uno
La fuerza deaportado por cada tomo.
un enlace enlace
Enlace covalente covalente
covalente depende del
simple
nmero de electrones gas hidrgeno
compartidos:
Frmula Frmula
1 par: enlace desarrollada molecular

simple
2 pares: enlace Enlace covalente
doble
doble gas oxgeno
3 pares: enlace
triple
Los electrones que se
comparten en un Enlace covalente
enlace covalente se triple
gas nitrgeno
encuentran siempre
en la ltima capa y se
denominan electrones
de valencia. El nmero
El carbono tiene cuatro electrones en su ltima capa, por lo que puede formar
hasta cuatro enlaces covalentes, ms que ningn otro bioelemento.
Estructura del tomo de
carbono con cuatro
electrones de valencia en
su segunda capa (la cual
necesita otros cuatro
electrones para completar
el mximo de ocho), por
lo que puede formar
hasta cuatro enlaces
covalentes (simples,
dobles o triples).

Los enlaces carbono-carbono pueden originar una gran variedad de molculas

complejas, con forma de cadena lineal o cclica, ramificada o sin ramificar.

Variedad de tipos de cadenas

carbonadas:

lineal lineal cclic doble

ramificada a cclica
Los tomos de carbono tambin pueden formar enlaces
covalentes con otros tipos de tomos: hidrgeno
(puede formar 1 enlace), oxgeno (2), nitrgeno (3),
fsforo (3), azufre (2), etc. Todos los compuestos que
contienen tomos de carbono se denomina compuestos
orgnicos, salvo algunas excepciones.
Frmula qumica Frmula Frmula
desarrollada semidesarrollada molecular

Metano CH4
CH4

Etanol CH2 OH CH3

O

cido CH3 C2H4O

actico COOH 2

Glucos CH2OHCHOH CHOH CHOH C6 H12

a CHOH CHO O6
cido
palmtico (un CH3 (CH2)14
cidoen
Los compuestos qumicos se clasifican graso) COOH
dos grupos: orgnicos e inorgnicos. Los
compuestos orgnicos incluyen todos los compuestos complejos de carbono
encontrados en los seres vivos, pero no los compuestos simples que contienen
carbono tales como los xidos de carbono, los carbonatos y los bicarbonatos. Estos y
 Isomera, ciclacin y disociacin reversible de molculas y grupos
funcionales:
En presencia de agua las molculas pueden adoptar formas cclicas
tridimensionales ms estables:

Ciclacin de la
molcula de
glucosa en agua

Glucose Fisher to Haworth de Wikimuzg - Made by me with

xdrawchem and gimp.. Disponible bajo la licencia Creative
Commons Attribution-Share Alike 3.0 va Wikimedia Commons
http://
commons.wikimedia.org/wiki/File:Glucose_Fisher_to_Haworth.gi
f#mediaviewer/File:Glucose_Fisher_to_Haworth.gif

En los compuestos Frmulas moleculares de Algunos grupos se

orgnicos es C6H12O monosacridos:
CH O 6 12 C H12O
6 disocian en presencia
frecuente la 6Glucosa Galacto
6 6 Fructos de agua adoptando
existencia de
sa
Frmulas desarrolladas: a formas inicas (con
ismeros: molculas cargas elctricas netas):
que tienen la misma
frmula molecular
pero distinta frmula
desarrollada:
Frmulas estructurales: Aminoci
do
 Grupo Frmula Ejemplo Encontr
Los enlaces C-C y C-H son funcio estructur ado en
nal al
estables y apolares (con Hidro
electronegatividades iguales xilo
Etanol
o muy similares). Por eso
cuando en una molcula Carbo
Acetaldeh
aparece algn tipo diferente nilo
CHO do
de tomos, que proporciona
a la molcula alguna Carbo
xilo cido
propiedad qumica diferente, COOH actico
este grupo de tomos recibe
el nombre de grupo Amin
Alanin
o
funcional de la molcula. NH2 a
Electronegatividades
relativas de algunos Sulfhid
Cisten
rilo SH
tomos a

tom Electronegativida
Fosfat
o d o Glicerol
PO42- fosfato
O 3.5
N 3.0 Metilo
Alanin
C 2.5 CH3 a
H 2.1
Algunos compuestos inorgnicos contienen carbono.

xidos de Bicarbonatos o carbonatos de

carbono hidrgeno
Prueba tu mismo:

Carbonatos

Descarga el tutorial en: http://goo.gl/NjqENP

Compuestos orgnicos e inorgnicos
Se consideran orgnicos aquellos compuestos que contienen carbono y
que estn presentes en los organismos vivos, excepto los bicarbonatos o
hidrogenocarbonatos (HCO3-), los carbonatos (CO32-) y los xidos de
carbono (dixido, CO2, y monxido, CO).
Agua
Sales minerales (carbonatos,
Compuestos
fosfatos, cloruro sdico,
inorgnicos
(no sintetizados por los amonio, etc.)
seres vivos pero Gases (oxgeno, dixido de
imprescindibles para ellos)
carbono, etc.)

Biomolcul
as
Glcidos o hidratos de
Compuestos
carbono
orgnicos
(sintetizados por los seres
Lpidos
vivos y con estructura a Protenas
base de carbono) cidos nucleicos
 4. Clasificacin de los compuestos carbonados.
La vida se basa en los compuestos de carbono, entre ellos
glcidos, lpidos, protenas y cidos nucleicos.

Los organismos vivos utilizan cuatro clases principales de

compuestos de carbono que tienen propiedades diferentes y
que por tanto se pueden utilizar para diferentes propsitos:
Los glcidos o hidratos de carbono se caracterizan por su
composicin. Ellos se componen de carbono, hidrgeno y G L C I D OS
oxgeno, en proporcin 1:2:1, de ah el nombre errneo de
hidratos de carbono (CH2O)n. Los glcidos ms sencillos se
denominan azcares, como la glucosa.

Los lpidos son una amplia clase de molculas que son

insolubles en agua, incluyendo esteroides, ceras, cidos
grasos y triglicridos. En el lenguaje comn, los triglicridos
se denominan grasas si son slidos a temperatura ambiente
o aceites si son lquidos.

Las protenas se componen de una o ms cadenas de

aminocidos. Los aminocidos contienen carbono,
hidrgeno, oxgeno y nitrgeno, y dos de ellos tambin
contienen azufre.

Los cidos nucleicos son cadenas de subunidades

denominadas nucletidos, que contienen carbono,
 5. Dibujo de molculas.
Dibujo de diagramas moleculares de la glucosa, la ribosa, un
cido graso saturado y un aminocido comn.
Para dibujar estas molculas se aconseja seguir la siguiente secuencia
de pasos:
a. Dibujar primero el esqueleto carbonado.
b. Aadir los grupos funcionales.
c. Completar con tomos de hidrgeno los enlaces libres.
d. Contar el nmero de tomos de cada tipo y ver si coincide con la
frmula molecular. Compactar la frmula desarrollada sin perder la
forma tridimensional.
En el caso de la glucosa (C6 H12 O6) los
pasos seran: H
C 6
H C H C H
O O
C 5
O H C O H
C O
C4 C1 C O C C O H C
H C H C
C3 C 2 C C
O O O O
H OH H H OH
a. Esqueleto carbonado de la H alcohol
b. Aadir los grupos H con H
c. Completar d. Compactar
glucosa (anillo hexagonal; OH parcialmente
contamos los C a partir del
ms prximo al O y en el
sentido de las agujas del
reloj)
La ribosa es tambin un azcar sencillo (C5
H10 O5) los pasos seran: H
C5 H C H C H
O O O H
O O
C4 C1 C O C C O H C
H H
C3 C2 C C C C
O O O O
H OH H H OH
a. Esqueleto carbonado de la b. H alcohol
Aadir los grupos c. H con H
Completar d. Compactar
ribosa (anillo pentagonal; OH parcialmente
contamos los C a partir del
ms prximo al O y en el La frmula general de un aminocido es (R
sentido de las agujas del
reloj) es un grupo que vara segn el aminocido
de que se trate; hay 20 aminocidos
La frmula general de un cido distintos):
graso es:

Cuidado! sta
cido palmtico (un tambin sera la
ejemplo de cido frmula de un
graso con un grupo aminocido
carboxilo en un sencillo (glicina,
 6. Identificacin de molculas.
Identificacin de compuestos bioqumicos tales como los
azcares, los lpidos o los aminocidos a partir de
Adiagramas moleculares.
partir de un modelo molecular, sabras decir de qu tipo de molculas
se tratan?

Las protenas contienen C, H, O y N, mientras que los hidratos de carbono y lpidos

contienen C, H y O, pero no N.
Muchas protenas contienen azufre (S) pero los hidratos de carbono y lpidos no.
Los hidratos de carbono contienen tomos de C, H y O en una proporcin de 1:2:1.
Por ejemplo, glucosa (C6H12O6) o sacarosa (C12H22O11).
Los lpidos contienen relativamente bastante menos oxgeno que los hidratos de
carbono. Por ejemplo, cido oleico (C18H14O2).
 Construye molculas con Avogadro

http://avogadro.openmolecules.net/wiki/Main_Page
Construccin de

1. Dibuje glicina, el aminocido ms

biomolculas

sencillo
Actividad:

2. Utilice la herramienta optimizar para

crear la molcula en 3D
3. Utilice la herramienta mano para
Haga lo mismo para
girarla
una de las
4. Capture la pantalla para su cuaderno
siguientes
digital.
molculas:
Glucosa
Ribosa
 ... o bien construye molculas con
ACD/ChemSketch. Elige uno de las dos
aplicaciones y aprende a utilizarla.
Puedes dibujar, generar imgenes
3D y animar dos de estas
molculas?
Construccin de
biomolculas
Actividad:

aminocido
(elige uno
cualquiera)
glucosa ribosa

Descrgate el
software aqu:
http://www.acdlabs.com/resources/freeware/che
msketch/
Y un tutorial aqu:
http://difusion.df.uba.ar/ConectarIgualdad/tu
torial_de_acdchemsketch_freeware.pdf
 7. Metabolismo.
El metabolismo es el conjunto de todas las reacciones
catalizadas por enzimas en una clula o un organismo.
La mayora de las reacciones del metabolismo ocurren en el interior de la clula,
aunque algunas son extracelulares. El metabolismo consta de numerosas vas o
rutas metablicas en las que un sustrato inicial es transformado paso a paso,
mediante pequeas transformaciones qumicas, en uno o varios productos
finales. La mayor parte
E son
E cadenas
E de reacciones,
E E aunque tambin hay ciclos.
A B1 C D2 E F3 4 5

Sustrato Product
inicial metabolito o final
s estn interconectadas y tienen
Frecuentemente las rutas metablicas
metabolitos intermedios comunes.

http://www.sabiduria.com/turismo/images/metro-lon http://
 KEGG: Kyoto Encyclopedia of Genes and Geno

http://www.genome.jp/kegg-bin/show_pathway?map01100
Desafo: cambiar una letra cada vez, vaya de Tread a
Blink. Todas las palabras intermedias han de tener
sentido en ingls.
Vas o rutas metablicas: son cadenas o ciclos de reacciones
secuenciales enzimticas. El producto de una reaccin es el sustrato
de la siguiente.
Sustrato inicial

Metabolit
os
intermedi
os

http://highered.mcgraw-hill.com/olc/dl/120070/bio0
9.swf
Producto final
La inhibicin por el producto final detiene la ruta metablica e impide
que se produzca un exceso de producto final. Es un mecanismo
habitual de control del metabolismo.El sitio activo de un El producto final
enzima es el lugar produce un cambio
donde se une el conformacional
sustrato o sustratos. temporal en el sitio
activo.

Sitio alostrico de un
enzima: lugar donde se
http://www.bionova.org.es/animbio/anim/feedback.swf enlaza el producto final al
enzima (no es el sitio activo)
Ejemplo de control con
feedback o retroalimentacin
negativa.
Hay dos grandes grupos de rutas metablicas: rutas catablicas y
rutas anablicas. Las primeras liberan energa (ATP) y las
segundas requieren algn aporte de energa. Funcionan de forma
acoplada.
Nutrientes reacciones en las que se libera Productos
que energa finales
contienen pobres en
energa energa
qumica en CO2
sus enlaces H2O
Glcidos NH3
Lpidos
Protenas

Macromolc Molculas
ulas de la precursoras
clula Aminocidos
Protenas Monosacridos
Polisacridos cidos grasos
Lpidos Nucletidos
cidos reacciones en las que se requiere
nucleicos energa

http://laguna.fmedic.unam.mx/lenpres/
Hay dos grandes grupos de rutas metablicas: rutas catablicas y
rutas anablicas. Las primeras liberan energa (ATP) y las
segundas requieren algn aporte de energa. Funcionan de forma
acoplada.
Nutrientes Productos
que finales
contienen Catabolismo: pobres en
energa reacciones en las que se libera energa
qumica en energa CO2
sus enlaces H2O
Glcidos NH3
Lpidos
Protenas
ADP + P ATP

Macromolc Molculas
ulas de la precursoras
clula Anabolismo: Aminocidos
Protenas Monosacridos
Reacciones en las que se requiere
Polisacridos cidos grasos
energa Nucletidos
Lpidos
cidos
nucleicos

http://laguna.fmedic.unam.mx/lenpres/
8. Anabolismo.
El anabolismo es la sntesis de molculas complejas a
partir de molculas ms simples, incluida la formacin
de macromolculas a partir de monmeros, por
reacciones de condensacin.
Metabolismo a menudo se divide en dos partes, el anabolismo y el
catabolismo. El anabolismo son las reacciones en las que se sintetizan
molculas ms grandes a partir de otras molculas precursoras ms
pequeas. Por ejemplo recuerda los esteroides anablicos (como la
testosterona) que son hormonas que promueven el desarrollo del cuerpo. Las
reacciones anablicas requieren energa, que se suministra generalmente en
forma de ATP.

En el anabolismo se incluyen estos procesos:

La sntesis de protenas mediante los ribosomas.

La sntesis de ADN durante la replicacin.

La fotosntesis, incluyendo la produccin de glucosa a partir de dixido de

carbono y agua.

La sntesis de glcidos o hidratos de carbono complejos como almidn,

celulosa o glucgeno.
Muchas biomolculas son macromolculas que se obtienen cuando se
unen entre s muchas unidades (monmeros). Con unas pocas unidades
diferentes se pueden formar infinidad de macromolculas, dependiendo
cuntas se unan y en qu orden.
Las macromolculas se pliegan y doblan en el espacio adoptando figuras
tridimensionales especficas, que dependen del tipo y secuencia de
monmeros, lo cual determinar a su vez que funcionen o no.

B C DA
D
DA C A B B
A D
C

B CBA
A D A B DC A D
D
C

En todos los grupos de compuestos orgnicos (glcidos, lpidos, protenas y

cidos nucleicos) hay molculas ms pequeas (unidades o monmeros) y
macromolculas (polmeros).
 Monmeros y polmeros en biomolculas
Grupo Monmeros Polmeros
Triglicridos y
Lpidos cidos grasos
otros lpidos
Glcidos Monosacridos Polisacridos
Polipptidos y
Protenas Aminocidos
Protenas
cidos
Nucletidos ADN y ARN
nucleicos
Estructura celular Polmero Monmero
Lpido

Adipocito con gotas de Triglicrido cido graso

lpidos
 Estructura celular Polmero Monmero

Glcidos

Granos de almidn en Almidn Glucosa

cloroplastos (polisacrido) (monosacrido)
nucleicos
cidos

Cromosoma Cadena de ADN Nucletido

Protenas

Filamento intermedio Polipptido Aminocido

 9. Catabolismo.
El catabolismo es la descomposicin de molculas
complejas en molculas ms simples, incluida la
hidrlisis de macromolculas en monmeros.
El catabolismo es la parte del metabolismo en la cual las molculas ms
grandes se descomponen en otras ms pequeas. Las reacciones
catablicas liberan energa y en algunos casos esta energa se captura en
forma de ATP, que luego puede ser utilizado por la clula. El catabolismo
incluye, por ejemplo:
La digestin de la comida en la boca, en el
estmago y en el intestino delgado.

La respiracin celular en la cual la glucosa o los

lpidos son oxidados hasta dixido de carbono y
agua.

La digestin de los compuestos de carbono

complejos presentes en la materia orgnica
muerta por los descomponedores (bacterias y
hongos saprtrofos).

La degradacin de aminocidos y nucletidos

hasta amonaco, urea o cido rico.
La construccin y rotura de
macromolculas: reacciones de
condensacin e hidrlisis.

A. Reaccin de B. Reaccin de hidrlisis.

condensacin o Separacin de
deshidratacin. monmeros aadiendo
Unin de dos una molcula de agua.
monmeros con Reaccin tpica del
separacin de una catabolismo.
molcula de agua.
Reaccin tpica del