EL AGUA

AGUA
Sustancia lquida incolora, inodora e inspida,
formada por 2 tomos de hidrgeno y 1 tomo
de oxgeno.
Sus molculas se encuentran asociadas por
enlaces de hidrgeno
Forma gran parte de la superficie terrestre
supone el 0,022% de la masa del planeta Tierra
Forma parte de los seres vivos y de los
minerales como agua de cristalizacin
Disolvente ms utilizado
 Se halla en forma liquida en los mares, ros, lagos y
ocanos.
En forma slida en los casquetes polares y en la cumbre
de las montaas.
En forma gaseosa como vapor de agua en la atmsfera.
 En la Tierra hay unos 5.398.263.000 km de
agua que se distribuyen de la siguiente forma:
1.320.000.000 km (97%) son agua de mar.
40.000.000 km (3%) son agua dulce.
25.000.000 km (1,8%) como hielo.
13.000.000 km (0,96%) como agua subterrnea.
250.000 km (0,02%) en lagos y ros.
13.000 km (0,001%) como vapor de agua.
 Impurezas del agua
Slidos disueltos totales
Materia insoluble suspendida(turbiedad)
Materia orgnica(olor, sabor)
Gases disueltos: CO2, O2, N2, en aguas
sulfuradas el H2S, CH4
 Agentes patgenos en aguas superficiales

Bacterias : eschericia coli, salmonella, shiguela,

vibrio cholerae, yersinia enterocoltica,
campilobacter jejui.
Virus: entero virus, rotavirus, adenovirus
Protozoos: giardia, criptospridium, entomoeba
histoltica, balantidium coli.
Helmintos:ascaris, trichurius, taenia.
Ciano bacterias: anabaena, microcistis.
 Ciclo hidrolgico del Agua
Comienza con la evaporacin del agua desde la
superficie del ocano. A medida que se eleva, el
aire humedecido se enfra y el vapor se
transforma en agua: es la condensacin. Las
gotas se juntan y forman una nube. Luego, caen
por su propio peso: es la precipitacin. Si en la
atmsfera hace mucho fro, el agua cae como
nieve o granizo. Si es ms clida, caern gotas
de lluvia.
 Una parte del agua que llega a la tierra ser
aprovechada por los seres vivos; otra escurrir
por el terreno hasta llegar a un ro, un lago o el
ocano. A este fenmeno se le conoce como
escorrenta. Otro poco del agua se filtrar a
travs del suelo, formando capas de agua
subterrnea. Este proceso es la percolacin.
Ms tarde o ms temprano, toda esta agua
volver nuevamente a la atmsfera, debido
principalmente a la evaporacin.
 Al evaporarse, el agua deja atrs todos los elementos
que la contaminan o la hacen no apta para beber (sales
minerales, qumicos, desechos). Por eso el ciclo del
agua nos entrega un elemento puro. Pero hay otro
proceso que tambin purifica el agua, y es parte del
ciclo: la transpiracin de las plantas.
Las races de las plantas absorben el agua, la cual se
desplaza hacia arriba a travs de los tallos o troncos,
movilizando consigo a los elementos que necesita la
planta para nutrirse. Al llegar a las hojas y flores, se
evapora hacia el aire en forma de vapor de agua. Este
fenmeno es la transpiracin.
 Caractersticas Fsicas
1) Estado fsico
2) Color
3) Sabor
4) Olor
5) Temperatura
6) Conductividad
7) Slidos totales
Estado natural: lquido, slido y gaseoso
Color: determinado por la presencia de
metales, materias suspendidas,
sustancias orgnicas disueltas, humus,
plankton o residuos industriales.
Sabor y Olor: determinado por la presencia
de sustancias orgnicas y
microorganismos.
Temperatura: determinado por la regin,
clima.
Conductividad: medida de la corriente
elctrica en el agua debida a las
sustancias ionizadas, principalmente por
causa de los slidos disueltos,
influenciados por la buena conductividad
de los cidos orgnicos, bases, sales y
compuestos orgnicos.
Slidos totales: todos los slidos contenidos en el
agua.
- Slidos totales disueltos: slidos en disolucin.
- Slidos suspendidos: slidos no disueltos
- Slidos voltiles: slidos debidos a qumicos
orgnicos.
- Slidos sedimentables: slidos en suspensin
que sedimentan por gravedad
 Caractersticas Qumicas
pH
Alcalinidad
Dureza
Sulfatos
Nitratos
Cloruros
Metales
 Caractersticas Qumicas
Reacciona con los xidos cidos
Reacciona con los xidos bsicos
Reacciona con los metales
Reacciona con los no metales
Se une en las sales formando hidratos
ph: rango ptimo de 6,5 8,5 un pH menor
de 7 indica una reaccin cida. Un agua
ligeramente cida influencia la actividad
corrosiva del agua.el rol del pH en la
qumica del agua est asociada con
corrosividad, alcalinidad, dureza, acidez,
coagulacin y cloracin.
 Alcalinidad: causada por los bicarbonatos,
carbonatos e hidrxidos, tambin se
define como la capacidad de neutralizar el
cido.
La alcalinidad y el pH definen las
caractersticas corrosivas o incrustantes
del agua.
Dureza: concentracin total de iones calcio y magnesio
como carbonatos, afecta a los procesos industriales y
comerciales. Las aguas subterrneas son duras debido
al contacto con minerales del suelo.
Agua dura: desde 200 m/L
Agua muy dura: desde 300mg/L
Agua excesivamente dura
Dureza cero: las industrias del papel, textil, farmacutica,
alimentos, lavanderias, etc.
 Ablandamiento: proceso que reduce o elimina la
dureza del agua. Se utiliza intercambiadores
inicos como zeolitas inorgnicas de origen
natural como silicatos de aluminio y artificiales
como la permutita Na2O.Al2O3.2SiO2.6H2O y
orgnicos sintticos como el poliestireno divinil
benceno (SDVB). Coagulantes: sulfato de
aluminio, sulfato frrico, polielectrlitos
orgnicos.
Purificacin: eliminacin de la materia orgnica
y de los microorganismos del agua
 Coagulan
Coagulan
te
Nombre Qumico Frmula Qumica te
Secundar
Primario
io
Al2(SO4)3 14
Sulfato de Auminio (Almina) H2O X
Sulfato Ferroso FeSO4 7 H2O X
Fe2(SO4)3 9
Sulfato Frrico H2O X
Cloruro Frrico FeCl3 6 H2O X
Polmero catinico varias X X
Hidrxido de calcio (Lime) Ca(OH)2 X* X
Oxido de calcio(Quicklime) CaO X* X
Aluminato de sodio Na2Al2O4 X* X
Bentonita Clay X
Carbonato de calcio CaCO3 X
Silicato de sodio Na2SiO3 X
Polmero aninico varias X
Polmero noninico varias X
* Usados como coagulantes primarios, solamente en procesos de ablandamiento de agua
Polimeros no ionicos
Oxido de polietileno
Poliacrilamida
Polimeros cationicos
Cat-floc. Polidialildimetilamonio
Imina de polietileno
Polimeros anionicos
Acido poliacrilico
Poliacrilamida hidrolizada
Sulfonato de poliestireno
 Dureza carbonatada o dureza temporal:
debido a la asociacin de los cationes con
los iones carbonato, se puede eliminar al
hervir el agua.
Dureza no carbonatada o dureza
permanente: debido a la asociacin de los
cationes con iones bicarbonatos y otros
iones.
 Propiedades biolgicas
Principal componente de los seres vivos
Es el disolvente que permite el cumplimiento del fenmeno de
smosis mediante el cual se cumplen procesos fundamentales en
las funciones digestiva, respiratoria y excretora
Es imprescindible para las enzimas que provocan y regulan las
reacciones qumicas que se producen en el organismo. Participa
como agente qumico reactivo, en las reacciones de hidratacin,
hidrlisis y oxidacin-reduccin.
Excelente termorregulador , permite la vida de organismos en una
amplia variedad de ambientes trmicos. Absorbente de radiacin
infrarroja, crucial en el efecto invernadero.
Interviene en el mantenimiento de la estructura celular (plantas).
Proporciona flexibilidad a los tejidos.
Acta como vehculo de transporte en el interior de un ser vivo y
como medio lubricante en sus articulaciones.
 Agua para riego
Se usa agua sin tratamiento previo, para regiones ridas se lleva
grandes distancias, en las regiones no ridas se emplea cualquier
agua dulce.
 Agua para enfriamiento
se usa con fines industriales para enfriar
durante el proceso productivo
 Agua para Calderas
Debe estar libre de materiales disueltos o en
suspensin capaces de formar depsitos y de
los gases disueltos de oxgeno y dixido de
carbono.
Puede tratarse dentro de la caldera o fuera de
ella y en ocasiones de ambas formas.
En calderas pequeas se puede efectuar el
tratamiento interno.
Para calderos grandes se hace el tratamiento
externo.
Se emplea zeolitas
 Agua para piscinas
Con caractersticas similares al agua
potable.
Se debe mantener cantidades adecuadas
de cloro permanentemente.
 Aguas industriales
Los que se emplean en la obtencin de metales.
Industria automotriz
Industria qumica
Industria del coque
Industria de los alimentos
Industria del petrleo
Industria textil
Servicios pblicos
 El agua desionizada

El agua desionizada es aquella a la cual se le

han quitado los cationes, como los de sodio,
calcio, hierro, cobre y otros, y aniones como el
carbonato, fluoruro, cloruro, etc. mediante un
proceso de intercambio inico. Esto significa
que al agua se le han quitado todos los iones
excepto el H+, o ms rigurosamente H3O+ y el
OH-, pero puede contener pequeas cantidades
de impurezas no inicas como compuestos
orgnicos.
 El agua mineral

El agua mineral es agua que contiene

minerales u otras substancias disueltas
que alteran su sabor o le dan un valor
teraputico. Sales, compuestos sulfurados
y gases estn entre las sustancias que
pueden estar disueltas en el agua; esta
puede ser, en ocasiones, efervescente. El
agua mineral puede ser preparada o
puede producirse naturalmente.
 Agua destilada

Se llama agua destilada al agua que ha

sido evaporada y posteriormente
condensada. Al realizar este proceso se
eliminan casi la totalidad de sustancias
disueltas y microorganismos que suele
contener el agua y el resultado es
prcticamente la sustancia qumica pura
H2O.
 Agua pesada

La frmula qumica del agua deuterada, xido

de deuterio o agua pesada es: D2O o 2H2O. La
frmula qumica del agua tritiada, xido de tritio
o agua superpesada es:T2O o 3H2O. Como ya
se ha indicado, esta forma es radiactiva.
Adems hay otras variedades isotpicas como:
agua semipesada cuya frmula qumica es
HDO, DHO o 1H2H O. y una forma sin nombre
que correspondera a un "agua semi -
superpesada", a veces llamada agua tritiada,
cuya frmula qumica es HTO, THO o 1H3H O.
 Acondicionamiento del agua
Tratamiento del agua para eliminar o
reducir impurezas molestas hasta los
lmites inferiores a los establecidos en
normas especficas.
Efecto de algunas sustancias peligrosas

Arsnico
La ingestin de pequeas cantidades de arsnico pueden causar
efectos crnicos por su acumulacin en el organismo.
Envenenamientos graves pueden ocurrir cuando la cantidad
tomada es de 100 mg. Se ha atribuido al arsnico propiedades
cancergenas.
Zinc
La presencia del zinc en el agua potable puede deberse al deterioro
de las tuberas de hierro galvanizado y a la perdida del zinc del
latn. En tales casos puede sospecharse tambin la presencia de
plomo y cadmio por ser impurezas del zinc, usadas en la
galvanizacin. Tambin pude deberse a la contaminacin con agua
de desechos industriales.
Efecto de algunas sustancias peligrosas

Cadmio
El cadmio puede estar presente en el agua potable a causa de la
contaminacin industrial o por el deterioro de las tuberas
galvanizadas.
El cadmio es un metal altamente txico y se le ha atribuido varios
casos de envenenamiento alimenticio.
Cromo
El cromo hexavalente (raramente se presenta en el agua potable el
cromo en su forma trivalente) es cancergeno, y en el agua potable
debe determinarse para estar seguros de que no est contaminada
con este metal.
La presencia del cromo en las redes de agua potable puede producirse
por desechos de industrias que utilizan sales de cromo, en efecto para
el control de la corrosin de los equipos, se agregan cromatos a las
aguas de refrigeracin.
 Los procesos fsicos
Los procesos fsicos ms utilizados para la
desinfeccin del agua son:
Luz ultravioleta
Radiacin electrnica
Rayos gamma
Sonido
Calor
 Procesos qumicos de
desinfeccin
Cloro (Cl2
Dixido de cloro (ClO2)
Hipoclorito de sodio Na(ClO-)
Ozono (O3)
Halgenos: Bromo (Br2), Yodo (I2)
Cloruro de bromo (BrCl)
Metales: cobre (Cu2+), plata (Ag+)
Permanganato (KMnO4)
Jabones y detergentes
Sales de amonio
Perxido de hidrgeno
 sedimentacin
Se lleva en tanques de sedimentacin o
charcas o estanques, los perodos de
reposo varan desde horas hasta uno o ms
meses.
 coagulacin
Para formar por cataforesis y enmaraamiento
grandes agregados (flculo) en que se renan la
turbidez, el color y otras materias orgnicas.
Los coagulantes son el sulfato de aluminio, sulfato
ferroso, sulfato frrico y aluminato sdico.
Auxiliares de coagulacin son arcilla no
pulverizada y slice activada.
Los flculos se eliminan por sedimentacin o por
filtracin.
 filtracin
Pasar el agua coagulada o sedimentada a
travs de una capa de arena fina, en
filtros prensa o por gravedad.
 cloracin
Proceso de desinfeccin mas usada,
puede efectuarse antes de la filtracin
(precloracin) y despus la filtracin.
 Eliminacin del gusto y olor
Salvo en las aguas sulfuradas la mayor
parte de gustos y olores son de
naturaleza orgnica, los que se combate
con la aireacin en los sedimentadores y
coaguladores o aadiendo carbn
activado en estas instalaciones o filtros de
carbn activo.
 Desmineralizacin
Los cationes metlicos se eliminan
mediante un intercambiador catinico en
su forma sdica.
 Regeneracin:
CaR2 + 2NaCl ------- 2NaR + CaCl2
 el intercambio aninico se realiza para eliminar H2SO4,
HCl, HNO3 de las aguas servidas.
 Intercambio inico
Reaccin qumica reversible, cuando un in de una disolucin se
intercambia por otro in del mismo signo que se encuentra unido a una
partcula slida mvil. Se realiza en la naturaleza, en la materia inorgnica
y en la clulas vivas.
se usa en :
- tratamiento de aguas
- eliminar uranio, itrio, de soluciones acuosas
- decoloracin y reduccin de cenizas en soluciones de azcar
- recuperacin y purificacin de estreptomicina
- remocin del cido frmico del formaldehido
- recuperacin de metales de soluciones
- desalinizacin de aguas salobres
- eliminacin de efluentes minero metalrgicos.
 Potabilizacin
Conjunto de operaciones y procesos,
fsicos y/o qumicos que se aplican al
agua a fin de mejorar su calidad y hacerla
apta para uso y consumo humano.
 Tipos de plantas

ETAP de tecnologa convencional: incluye los

procesos de coagulacin, floculacin,
decantacin (o sedimentacin) y filtracin.
ETAP de filtracin directa: incluye los procesos de
coagulacin-decantacin y filtracin rpida, y se
puede incluir el proceso de floculacin.
ETAP de filtracin en mltiples etapas (FIME):
incluye los procesos de filtracin gruesa
dinmica, filtracin gruesa ascendente y
filtracin lenta en arena.
Proceso de potabilizacin de agua
 ECA
Estndar de calidad ambiental, es la
medida de la concentracin de elementos,
sustancias o parmetros fsicos, qumicos
y biolgicos en el agua, aire o suelo en
condicin de cuerpo receptor, que no
representa riesgo significativo para la
salud de las personas ni al ambiente.
 Lmite permisible mximo
Medida de la concentracin o el grado de
elementos sustancias o parmetros fsicos,
qumicos y biolgicos que caracterizan a un
efluente o a una emisin que al ser
excedida causa o puede causar daos a la
salud al bienestar humano y al ambiente.
Lmites permisibles de agentes biolgicos

CARACTERISTICA LIMITE PERMISIBLE

Organismos coliformes totales 2 NMP/100 ml
2 UFC/100 ml
Organismos coliformes fecales No detectable NMP/100 ml
Cero UFC/100 ml

NMP/100 ml (nmero ms probable por 100 ml), si se utiliza la tcnica del

nmero ms probable o UFC/100 ml (unidades formadoras de colonias por
100 ml), si se utiliza la tcnica de filtracin por membrana.
 Caractersticas fsicas organolpticas

CARACTERISTICA LIMITE PERMISIBLE

Color 20 unidades de color
escala platino-cobalto
Olor y sabor Agradable
Turbiedad 5 unidades de turbiedad nefelomtricas

(UTN)
Normas de agua potable por la Organizacin
Mundial de la Salud
Parmetros establecidos en el Monitoreo
de la calidad del agua
1.- medicin en campo
pH, T, conductividad, oxgeno disuelto
2.- En el laboratorio
Fsicos: turbiedad, slidos totales, y slidos suspendidos.
iones principales: nitratos, sulfatos, fosfatos, cianuro wad y libre, cloruros,
nitritos, dureza total y clcica.
metales: Ba, Cr, Pb, Zn, Mn, Fe, Cu, Hg, As.
3.- parmetros biolgicos
coliformes totales
coliformes termotolerantes
fitoplancton
perifln
parsitos
4.- parmetros orgnicos: aceites, grasas, petrleo,fenol, DBO.
Monitoreo de la calidad de agua
en la minas
Drenaje cido con elevadas concentraciones de
sulfatos y metales disueltos
Slidos en suspensin y contenido de metales
totales asociados
Drenaje casi neutro con elevadas concentraciones
de metales disueltos y nutrientes
Reactivos qumicos de procesos como cianuro
Aguas negras o servidas
 Demanda bioqumica de oxgeno (DBO)

Mide la capacidad de las bacterias

comunes para digerir la materia orgnica,
generalmente en un perodo de incubacin
de 5 das a 20 oC analizando la disminucin
de oxgeno. Esta mide la materia orgnica
biodegradable. Expresada como O 2.
Demanda qumica de oxgeno (DQO)

Analiza tanto la materia orgnica

biodegradable como lo que no lo es
(refractaria) . Expresada como O 2.
 Usos del agua
Poblacional: Urbano y rural
Productivo: Agrario, pecuario y agrcola
acucola y pesquero
energtico
industrial
minero
recreativo
turstico y transporte
 Conflictos por contaminacin
Piura: San Lorenzo Chipillico Minera formal
Cajamarca: Quilish, Combayo, Laucano, Algamarca, minera aurfera.
La libertad: Parcoy, laguna Pias: minera formal
Ancash: San Marcos, Ayash: minera formal, Chimbote: pesquera y siderurgia.
Junn: La Oroya complejo metalrgico
Lima: San Mateo de Huanchor: minera y poblacional
Paracas: Pesquera y Poblacional
Huaura: Minera y Poblacional valle rio Huaura
Oyn: Minera y poblacional
Loreto: rio Corrientes, Tigre, Pastaza por hidrocarburos.
Ucayali: rio Abujao
Pasco: minera formal
Puno: Paratia y Ananea: minera formal e informal
Madre de Dios: minera artesanal
Cusco: Espinar: mineria formal
Moquegua: toquepala, cuajone e Ilo : minera formal