Está en la página 1de 14

Ana Castillo

Keyler Gonzales
Marlon Montao
Introduccin

Este primer acercamiento al desempeo laboral de un ingeniero


industrial resulta fundamental en nuestro desarrollo profesional,
ya que nos brinda herramientas para tener claridad acerca del
campo laboral en el que nos vamos a desarrollar como futuros
ingenieros industriales.
A continuacin, les presentaremos la empresa Productos
Calima la Tribu S.A.S.
Objetivos

Objetivos generales:
Complementar y materializar, en la practica, lo aprendido a
lo largo del curso.

Objetivos especficos:
Tener un primer acercamiento al mundo empresarial.
Hacer un paralelo acadmico entre teora y prctica.
Misin

Productos La Tribu Calima S.A.S es una organizacin


dedicada a la produccin y comercializacin de pasabocas
en sus dos lneas: Fritos y Horneados, brindando un
producto inocuo basado en las buenas prcticas de
manufactura, satisfaciendo las necesidades de sus
clientes.
Visin

Para el ao 2018 productos La Tribu Calima S.A.S desea


posicionarse como una organizacin reconocida e
importante de la regin con buen prestigio, conservar y
fidelizar los clientes, expandirse a nivel nacional, as
tambin lograr un significativo crecimiento en
infraestructura y alcanzar el mercado extranjero.
Historia

Ampliacin de Expansin
portafolio nacional
1970 1990 2014

Iniciativa Comercializacin Lder del


regional mercado
1980 2000
Composicin organizacional

Junta de socios

Gerente General

Gerente Financiero y
Administrativo

Revisor Fiscal

Dpto. Recursos Jefe de Coord. Jefe


Contable Humanos Produccin Mercadeo despacho

Recaudo Seguridad y Operarios Mercadeo Despacho


Cartera Salud en el de Planta
Trabajo
Conductores
Facturacin Ventas

Mensajera
Proceso productivo

El proceso productivo esta divido en cinco etapas que son:


Pelado, tajado, fredo, seleccin y empaquetado.
Clasificacin de productos

Docena
Jumbo
Familiar
Mediano
Gigante
Pequeo
Grande
Productos

La empresa Productos la tribu Calima, ofrece una gran


variedad de productos, el principal de ellos,

las papas fritas.


Ubicacin

Cl. 50 #13-41
Website

www.productoscalima.com
Ideas de mejoramiento

En el rea de pelado, es necesario realizar una limpieza


peridicamente.

En el rea de fredo, es necesario implementar un sistema


de sealizacin para la identificacin de riesgos.

En el rea de seleccin, es necesario el uso de


implementos para la manipulacin de la materia prima.
Conclusiones

Como estudiantes de Ingeniera Industrial, pudimos apreciar, que


en las pequeas y medianas empresas, es muy comn que hayan
diversos problemas, que pueden afectar la productividad,
competitividad e incluso la rentabilidad de la misma, donde entra la
labor del Ingeniero Industrial, quien los identifica, previene y
soluciona.