U N I V E R S I D AD E S TATAL D E L S U R D E M AN AB I

U N I D AD AC AD M I C A D E C I E N C I AS T C N I C AS
C AR R E R A I N G E N I E R I A F O R E S TAL

M ATE R I A:
Qumica Orgnica
T E M AS :
Importancia De La Qumica Orgnica
Formacin De Sustancias Orgnicas

I N TE G R AN T E S :
Lincango Michael
Mieles Mendoza Mara
O r l a n d o Vi l l a c re s e s L e o n a rd o
R o m e r o A a z c o Yaj h a i ra
Tum b a c o L e n i n
Bermdez Jennifer

GRUPO
N 3
S E M I N AR I O N 1
S E M E S TR E :
Cuarto
D O C E N TE :
L i c . R e n G ra s
 INTRODUCCIN
El nombre engaoso orgnico es una reliquia de los
tiempos en que los compuestos qumicos se dividan en
dos clases:
inorgnicos segn su procedencia. Los compuestos
inorgnicos eran aquellos que procedan de los minerales
orgnicos, los que se obtenan de fuentes vegetales y
animales, o sea, de materiales producidos por
organismos vivos.
De hecho, hasta aproximadamente 1850 muchos
qumicos crean que los compuestos orgnicos deban
tener su origen en organismos vivos y, en consecuencia,
jams podran ser sintetizados a partir de sustancias
inorgnicas
 Los tomos de carbono pueden unirse entre s hasta
grados imposibles para los tomos de cualquier otro
elemento. Pueden formar cadenas de miles de tomos
o anillos de todos los tamaos; estas cadenas y anillos
pueden tener ramificaciones y uniones cruzadas. A los
carbonos de estas cadenas y anillos se unen otros
tomos; principalmente de hidrgeno, pero tambin de
flor, cloro, bromo, yodo, oxgeno, nitrgeno, azufre,
fsforo, y muchos otros.
IMPORTANCIA DE LA QUMICA
ORGNICA
En la actualidad la qumica orgnica cumple
un papel muy importante y de tanta
trascendencia ya que todo lo que nos rodea
esta la mayor parte constituidos por
compuestos orgnicos

A la qumica orgnica tambin se le puede dar

el nombre de qumica del carbono que estudia
una de las clases numerosas de molculas que
contienen carbono y as conllevan a la
formacin de enlaces covalentes

A nivel econmico incide en muchos aspectos de

nuestra vida diaria con todos los productos
fabricados como los plsticos, perfumes, prendas
de vestir, alimentos y hasta nosotros mismos
estamos conformados por compuestos orgnicos.
 Si nos vamos a la
importancia que tienen los
productos qumicos,
podemos destacar el caso
de las anestesias en las
operaciones quirrgicas,
los distintos metales
usados para fabricar
aviones menos pesadas o
automviles ms
resistentes a los impactos,
el uso de explosivos tanto
para construir, (tneles y
pozos) como para destruir
(armas, bombas,
explosivos), el uso de
nuevas tecnologas para
obtener energa, limpia o
sucia, como la energa
nuclear, la energa solar,
combustin de carbnetc.
 En qu reas tiene mayor
importancia la qumica?

En MEDICINA, la
qumica tiene la
importancia de ser la
que descubre nuevos
frmacos, nuevas
vacunas, anestesias,
radioterapias, etc., a
medida que la
qumica nos ayuda,
la medicina se
aprovecha de todos
las nuevas
investigaciones y
crecen de la mano.
En TEXTILERA Y CUIDADO DE LA ROPA: La qumica
ayuda potencialmente a satisfacer esta necesidad,
Sintetizando muchas fibras textiles (rayn, orln, nylon),
colorantes para el teido, sustancias para el lavado
(jabones, detergentes, etc.), preservan ts de fibras
naturales y sintticas, etc.
 En MEDIO AMBIENTE: Ayuda en el tratamiento y control
de sustancias contaminantes que afectan a nuestro
ecosistema (agua, suelo y aire), y en la asistencia de
desastres ecolgicos tales como derrames de petrleo, cada
de lluvia cida, incendios forestales, etc.
En arqueologa: Determinar antigedad de restos fsiles.
En mineraloga: Tcnicas de extraccin y purificacin de
metales.
En astronoma: Combustibles qumicos para los cohetes,
ropa y alimentos concentrados para los astronautas.
 FORMACIN DE SUSTANCIAS
ORGNICAS
Las sustancias orgnicas se forman
naturalmente en los vegetales y
animales pero principalmente en los
primeros, mediante la accin de los
rayos ultravioleta durante el proceso
de la fotosntesis: el gas carbnico y
el oxgeno tomados de la atmsfera
y el agua, el amonaco, los nitratos,
los nitritos y fosfatos absorbidos del
suelo se transforman en azcares,
alcoholes, cidos, steres, grasas,
aminocidos, protenas, etc., que
luego por reacciones de
combinacin, hidrlisis y
polimerizacin entre otras, dan
lugar a estructuras ms
complicadas y variadas.
EJEMPLOS DE SUSTANCIAS ORGNICAS:

GAS NATURAL
ALCOHOL ETLICO
CIDO CTRICO
CAFENA
NICOTINA
GLUCOSA
CIDOS GRASOS (CIDO ESTERICO)
AMINOCIDOS (VALINA, LEUSINA, ETC.)
NUCLETIDO (TIMINA, GUANINA, ADENINA, ETC.)
FRUCTOSA
Las molculas orgnicas naturales son
sintetizadas por los seres vivos y
llamadas de biomolecular. Los
azcares, las protenas y los lpidos
son compuestos orgnicos
encontrados en tejido vivo. La
glucosa, fructosa, sacarosa y lactosa,
por ejemplo, son sustancias utilizadas
por la industria en la fabricacin de
caramelos, chocolates, galletas o
pasteles. Ellas son azcares y tambin
son empleadas por la industria
farmacutica.