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CULTIVOS

HIDROPNICOS
CULTIVO DE LECHUGAS:
SISTEMA DE RAIZ FLOTANTE

Javier Rosales Mendoza: jrosales264@hotmail.com


LO QUE VEREMOS

HIDROPONA
VENTAJAS
PREPARACIN DE ALMCIGOS
SEMBRADO DE PLANTULAS
PRIMER TRANSPLANTE
SEGUNDO TRANSPLANTE O DEFINITIVO
PRESENTACIN
Esta presentacin se desarrolla con la finalidad de fomentar la
generacin de un modelo de desarrollo econmico, buscando contribuir
en la canasta familiar, tanto en productos para el propio consumo del
hogar como para su comercializacin.
Para el xito de este proyecto, es necesario unir
capacitacin, demanda y oferta, para lo cual es necesario
trabajar con la poblacin menos favorecida en
coordinacin con las Organizaciones Sociales de Base y
Centros Educativos.
Si logramos tomar conciencia de la necesidad y
envergadura de este proyecto para el futuro de nuestras
familias, entenderemos que estamos creando nuevas y
novedosas oportunidades para nuestras comunidades;
desarrollando no solo la conciencia econmica y
ambiental, sino las buenas prcticas en una alimentacin
HIDROPONA
Es la tcnica de cultivo sin emplear tierra.

Tambin se le denomina cultivo urbano o cultivo del reciclaje, porque se emplea


material que normalmente se desecha, como cajas de frutas, envases descartables,
maderas sin uso, entre otros.

Se denomina raz flotante porque la raz flota en el agua

Hidro
Hidro =
= agua
agua ponos
ponos =
=
trabajo
trabajo
trabajo
trabajo en
en agua
agua
Los cultivos deben tener mnimo 6 horas de luz del
sol, estar protegidos de vientos, aves, animales
domsticos y no estar junto a focos infecciosos o
contaminantes.
VENTAJAS
Se puede realizar en terrenos desrticos, ridos y
pedregosos no aptos para cultivo tradicional; as como
patios, techos, balcones y azoteas.
VENTAJAS
Los cultivos son 100% limpios,
higinicos y sanos, utiliza 10% de agua
en comparacin con el cultivo en tierra,
economizando el costo de la produccin.

Por m2 en tierra se produce (+-) 12


lechugas mientras que en sistema
hidropnico hasta 31 lechugas.

Se puede programar 12 cosechas al ao,


mucho ms que si sembrramos en
tierra.

La lechuga se siembra todo el ao.


VENTAJAS
En este sistema se utiliza repelentes y control contra
plagas de manera natural, no pesticidas qumicos, ni
plaguicidas.

No contamina el medio ambiente. Sobre todo no daa


la capa fretica.

Se utiliza agua potable o de pozo sin estar


contaminada con aguas servidas y/o residuos mineros.
VENTAJAS
Se utiliza menos mano de
obra y el cultivo es fcil.

Se puede sembrar en lugares


con climas extremos de fro,
calor o sequa.

El precio de la lechuga
hidropnica es mayor que la
lechuga sembrada en tierra,
generando ms ganancias.
PREPARACION DE ALMCIGOS

Las semillas tienen que ser certificadas y son las


que se usan para cualquier tipo de cultivo

Se siembran en arena gruesa (de


construccin), porque es econmica y
fcil de conseguir, tambin se puede
usar otros sustratos como cscara de
arroz, aserrn, fibra de coco, roca
volcnica, perlita, carbn, etc., pero
en ste sistema nunca debe usarse
PREPARACION DE ALMCIGOS
Empiece cerniendo arena (2 baldes chicos de pintura) con
malla de 1/2 cm., luego lavar y tamizar con un colador, a fin
de eliminar la arena fina.
Desinfectar la arena durante 2 horas, en dos
litros de agua con 25 ml. de leja., enjuagar con
agua varias veces la arena hasta que quede sin
olor a cloro.
PREPARACION DE ALMCIGOS
La arena siempre hmeda con agua, se coloca en un
envase plstico limpio, denominado almaciguera, de +- 15
x 15 cm. con una altura de 6 cm., al que se le hace unos
10 huequitos distantes en la base, con un clavo de 1 '/2
pulgadas, delgado y caliente, para que drene el agua.
SEMBRADO DE LA PLNTULAS
En la almaciguera o con arena
siempre hmeda, se hace en la parte
central, con una regla pequea un
surco a lo largo de 1/2 cm. de
profundidad, donde colocaremos en
fila corrida las semillas de lechuga

Luego, con los dedos: pulgar e


ndice, tapamos con arena muy
suavemente las semillas. Cabe
recordar que la arena siempre
debe mantenerse hmeda con
agua potable o de pozo que no
est contaminada
SEMBRADO DE LA PLNTULAS
Tapar el taper con papel peridico
por 3 das, manteniendo siempre
hmeda la arena y el papel con agua

Al cuarto da a primera hora,


desempapelamos y ya debe haber germinado
la semilla, seguimos humedeciendo o regando
las plntulas y arena con pulverizador pero
esta vez el agua debe tener 50% de solucin
nutritiva, hasta por 3 das ms.
A partir del sptimo da (contando desde el
inicio de siembra) utilizaremos la solucin
nutritiva al 100%. Veremos ms adelante
como se usa la solucin.
SEMBRADO DE LA PLNTULAS
Las plntulas permanecern en la almaciguera 15 das
desde que se sembraron, teniendo cuidado con
amenazas externas como lluvia, viento, pjaros,
animales domsticos o roedores. No permitir que las
toquen y trabajar siempre con las manos limpias. Se
debe sealizar o marcar la fecha que se sembr para
llevar el control.
PRIMER TRANSPLANTE
Al dcimo sexto (16) da, realizamos el primer
trasplante de las plntulas, humedeciendo ms la
arena con agua para suavizarla y poder retirar las
lechuguitas con mucho cuidado, sin tocar las
races, solo tocamos el tallo, ayudndonos con una
cucharita , luego enjuagamos con agua para
eliminar la arena
PRIMER TRANSPLANTE
Previamente se
cortan esponjitas de 2
x 2 cms. x 1 cm. de
grosor, al que se le
hace un corte con
tijera desde un
costado al centro,
donde se pondr una
plntula debiendo
quedar la raz en la
parte baja y el tallo
PRIMER TRANSPLANTE
Colocar la plntula con la esponjita, en un vasito
descartable de 1 onza, al que se le hizo un hoyo
con un tubo caliente de 1/2 pulgada, ayudndose
con el mango de una cucharita para no maltratar
la raz y el tallo. La raz debe quedar en la parte
inferior del vasito
PRIMER TRANSPLANTE
El vasito se coloca en los hoyos de una
plancha de tecnopor de 1', de 35 x 30
cms. al que se le hace huecos
distanciados del centro cada 7 cms. con
un tubo caliente de 1 pulgada.
Previamente, colocar el tecnopor en un
contenedor con 8 litros de agua con
solucin nutritiva al 100%, donde flotarEl agua con solucin se agita
y las races quedaran sumergidas en elcon un jarra en las maanas y
agua. en las tardes durante 5' cada
vez, sin tocar el plstico negro.
Las plntulas estarn en el
contenedor durante 15 das,
luego viene el segundo
trasplante o definitivo.
SEGUNDO TRANSPLANTE O
DEFINITIVO
Luego de los 15 das del primer
trasplante, los mismos vasitos
se colocan en los hoyos de una
plancha fibraforte o tecnopor de
1 2 pulgadas, instalados en
contenedores de mayor
capacidad, con 70 litros de
agua por m2 y solucin
nutritiva al 100%, donde
estarn de 25 a 30 das
(depende del clima)
desarrollndose las lechugas
hasta su cosecha.
SEGUNDO TRANSPLANTE O
DEFINITIVO
Los hoyos en las planchas son
de 1 pulgada y se hacen cada
20 cms. de distancia entre los
centros, que pueden ser de
manera triangular o
cuadrangular. Ejemplo de
tecnopor de 1.20 x 80 cms. que
es tamao estndar del
En fibra es mejor hacer los hoyos
mercado, con 28 hoyos hechos
con taladro. Diariamente en las
con un tubo caliente y equivale
maanas y tardes se oxigena el
a 1 m2.
agua durante 5 minutos con una
jarra cada contenedor,
revolviendo toda el agua, sin
tocar el plstico, que siempre
tiene que ser de color negro para
Si se siembra es cielo abierto y no
en vivero, es recomendable colocar
malla raschel o manta blanca.
Conforme crecen las lechugas, el
agua se evapora, por lo que se
debe marcar el nivel de agua en el
contenedor para rellenar por lo
menos 2 veces dentro de los 30
das, la primera vez con agua sola y
la segunda a los 10 das siguientes
con solucin nutritiva al 50%
(alrededor de 20 litros cada vez x
m2). Una vez cosechado, se retira
manualmente la raz y las hojas
secas.
Ejemplo de control de
fechas
1. 4 de setiembre: sembramos.
2. 8 de setiembre: desempapelamos y regamos con
solucin al 50%.
3. 11 de setiembre: regamos con solucin nutritiva al
100%.
4. 19 de setiembre: realizamos el primer transplante.
5. 4 de octubre: realizamos segundo transplante o
definitivo.
6. A partir del 29 de octubre se empiezan a cosechar las
plantas ms grandes.
En posteriores presentaciones

Contenedores
Solucin nutritiva
Control de plagas

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