COSTOS Y

PRESUPUESTO
U. N. Jos Faustino Snchez Carrin
Escuela de Turismo
VII Ciclo: A - B
2016
C.P.C. Enrique A. Daz Ramos
Los Costos y Presupuestos
como tcnicas de Gestin
Antecedentes

Desde los inicios de la era

industrial, la bsqueda de
costos cada vez mas
precisos, nos han llevado a
crear procedimientos de
calculo muy refinados, con
la finalidad de contar con
mejores mrgenes de
utilidad, en un entorno
cada vez mas competitivo y
necesitando de informacin
para la toma de decisiones.
Antecedentes

En la dcada de los aos

50 y 60, las empresas
tenan un mercado
seguro a quien abastecer
(monopolio), con altos
mrgenes de utilidad y
en ese entonces,
aquellas empresas, no
necesitaban de un
calculo de costos muy
detallado, de los
productos que ofrecan.
Antecedentes

Para las dcadas de 70 y

80, el creciente desarrollo
de muchas y variadas
empresas, hace que el
mercado se vea
compartido: alta
competencia
empresarial, en este
momento se hace
necesario definir precios de
venta, con un calculo de
costos mas detallado y
refinado.
Antecedentes

En la dcada de los 90,

ya no eran las
empresas quienes
dominaban el mercado,
para esta poca surgi
una fuerza, quiz
inesperada, la cual
decida que empresas
sobrevivan y esta
fuerza eran:
Los Clientes.
Antecedentes

Esta situacin hizo que

se comenzaran a
desarrollar variadas
tcnicas de
administracin, con la
finalidad de satisfacer
al Cliente, en este punto
los costos fueron
considerados, por las
empresas, como la base
de su estrategia
competitiva.
Antecedentes

Para el calculo de los

costos de productos
terminados, se utilizaron
metodologas y
procedimientos, llamados
Sistemas de Costeo, que
brindaban informacin
confiable de costos mas
precisos, detallados por
productos o servicios,
denominado Costeo por
Actividades: Costos ABC.
Antecedentes

El sistema de costeo ABC,

utiliza criterios y una
distribucin mas exacta
de los costos indirectos:
Costos problemas en las
empresas, primero
traslada estos costos a
las actividades (procesos)
y luego a los productos.
Antecedentes

Todos estos cambios

tienen por necesidad
crear y conservar ventajas
competitivas en las
empresas, la informacin
de costos es uno de los
pilares mas importantes
para el reflotamiento y
afianzamiento
empresarial, que implica
obtencin de mayores
beneficios.
Costos
Introduccin

El costo es una
herramienta de gestin
para toda empresa, la
misma que presenta
informacin confiable y
oportuna de los costos
incurridos, para una
adecuada toma de
decisiones.
Introduccin

La palabra costo tiene dos

acepciones bsicas: La
primera puede significar la
suma de esfuerzos y
recursos que se han
invertido para producir
algo til, por ejemplo, se
dice: Su examen le costo
dos das de estudio, lo que
significa que invirti dos
das para poder
presentarlo.
Introduccin

La Segunda acepcin se
refiere a lo que se sacrifica
o se desplaza en lugar de
la cosa elegida: en este caso,
el costo de una cosa equivale
a lo que se renuncia o
sacrifica con el objeto de
obtenerla, as por ejemplo:
Su examen le costo no ir a
la fiesta quiere expresar
que el precio del examen fue
el sacrificio de su diversin.
Introduccin

El primer concepto, aun

cuando no se aplic al
aspecto Fabril, expresa
los factores tcnicos e
intelectuales de la
produccin y el segundo
manifiesta las
consecuencias obtenidas
por la alternativa elegida.
Introduccin

Las empresas para ser

competitivas deben conocer
realmente cual es el costo
de cada uno de los
productos que fabrican,
comercializan o servicio que
brindan, interviniendo en
todas las actividades
operativas de la empresa
para:
Toma de decisiones
acertada: Costos.
Introduccin

Conocer la utilidad de
los productos y
servicios.
Determinar los precios
de venta de los
productos o servicios,
de forma diferenciada:
nuevos, innovados o
con valor agregado.
Evaluar los inventarios.
Introduccin

En lo que respecta al
presupuesto, este
permite proyectar los
recursos que requiere una
empresa par un periodo
operativo determinado,
que por lo general es de
un ao, as como
determinar de manera
anticipada la rentabilidad
y liquidez de una empresa.
Introduccin

Los presupuestos deben

ser flexibles, para
incorporar en el los
cambios que se produzcan
en el periodo, como por
ejemplo:
Alza del tipo de cambio
Devaluacin de la
moneda
Inflacin
Factores naturales, etc.
Introduccin

En la actualidad los
presupuestos tambin
constituyen una
herramienta de gestin
empresarial, pues permiten
comparar lo ejecutado con
lo presupuestado, conocer
el cumplimiento de los
objetivos y metas previstas
y tomar decisiones sobre
aquellas actividades que no
se han logrado.
Definicin: Costos

1. Medicin en trminos
monetarios de la cantidad
de recursos usados para
lograr algn propsito u
objetivo, tal como un
producto comercial, un
proyecto de construccin
o un servicio de
consultora entre otros.
Definicin: Costos

2. Recursos utilizados
en la fabricacin de un
producto, adquisicin
de mercaderas o
prestacin de servicios.
Definicin: Costos

Las empresas deben

conocer cuales son los
costos en que incurren
sus actividades, a fin de
determinar el precios
de sus productos o
servicios.
Definicin: Costos

Los costos son siempre

de produccin o
fabricacin y se originan
en la planta de
produccin.

Los gastos son siempre

de administracin,
ventas y financieros.
Clasificacin: Costos

Por su Aplicacin:
Costos directos
Costos indirectos

Por su Naturaleza:
Costos fijos
Costos variables
Por su Aplicacin:

Estos costos son muy

utilizados en las
empresas industriales y
de servicios y
consideran que el costo
de cualquier producto
esta conformado por lo
general por los costos
directos e indirectos.
Por su Aplicacin:

Costos directos
- Materia Prima
Directa (materiales)

- Mano de Obra
Directa

Costos Indirectos de
Fabricacin
Por su Aplicacin:

Costos directos
- Materia Prima Directa
(materiales)
Es el costo de las materias
primas (materiales)
incorporadas en el producto
final (servicio prestado), la
materia prima son los
componentes mas significativos
del producto final, que han
sufrido transformacin de su
estado original y que son
fcilmente identificables y
cuantificables.
Por su Aplicacin:

Costos directos
- Materia Prima Directa
(materiales)
Ejemplo:
Telas para confeccionar
una prenda de vestir.
Cueros y suelas para la
fabricacin de calzado.
Agua y azcar para
embotellar gaseosas.
Por su Aplicacin:

Costos directos
- Materia Prima Directa
(materiales)
Ejemplo:
Planchas de metal y varillas
para la fabricacin de puertas
metlicas.
En las empresas comerciales los
costos se refieren a la mercadera
adquirida para ser vendida,
siempre y cuando el producto no
sufra ninguna transformacin
antes de su venta.
Por su Aplicacin:

Costos directos
- Mano de Obra Directa

Esta referida a la mano

de obra que esta
involucrada directamente
en la transformacin de
la materia prima
(materiales) en productos
terminados.
Por su Aplicacin:

Costos directos
- Mano de Obra Directa
Ejemplo:
Los operarios que
participan en los
diferentes procesos de
fabricacin de calzado.
Los operarios de costura
que participan en la
fabricacin de ropas de
vestir.
Por su Aplicacin:

Costos directos
- Mano de Obra Directa

El carpintero metlico
que fabrica puertas
metlicos.

El mecnico que repara

un vehculo.
Por su Aplicacin:

Costos indirectos de
fabricacin
Son todos los dems costos
de fabricacin o productos de
una empresa diferente a los
costos de la materia prima y
la mano de obra directa.
Entre estos costos tenemos:
- La materia prima indirecta
o auxiliares: pegamento,
clavos, hilos, waype,
grasas, etc.
Por su Aplicacin:

Costos indirectos de
fabricacin
- La mano de obra indirecta
de la planta o taller de
produccin: Gerente de
produccin, Supervisores
de planta, Secretaria de
planta, Conserje de
planta, Personal de
mantenimiento de
maquinaria y equipos, etc.
Por su Aplicacin:

Costos indirectos de
fabricacin
- Depreciacin de local.
- Maquinarias y equipos.
- Energa elctrica.
- Telfono.
- Alquiler de local.
- tiles de limpieza, etc.
Referidos a la planta o rea
de produccin de la
empresa.
Por su Naturaleza:

Costos fijos

Costos variables
Por su Naturaleza:
Costos fijos
Son los costos que no
varan con el aumento o
disminucin de los
productos o actividad
realizada, hasta un nivel
de operatividad
determinada, que tiene
mucho que ver con la
capacidad instalada de la
empresa.
Por su Naturaleza:
Costos fijos
Estos costos exigen mucha
planeacin y control para
evitar costos innecesarios,
que podra llevar a la
empresa a la quiebra.
Se debe evitar en lo
posible los altos costos
fijos en la empresa.
Los costos fijos en que
incurre una empresa son:
Por su Naturaleza:
Costos fijos
Estos costos exigen mucha
planeacin y control para
evitar costos innecesarios,
que podra llevar a la
empresa a la quiebra.
Se debe evitar en lo
posible los altos costos
fijos en la empresa.
Los costos fijos en que
incurre una empresa son:
Por su Naturaleza:
Costos fijos
- Mantenimiento de
maquinas y equipos
(mantenimiento
preventivo).
- Servicios bsicos: luz,
agua, telfono, etc.
- Servicios de terceros:
Contador, Asesor, etc.
Por su Naturaleza:
Costos variables
Son aquellos que varan en
relacin directa con el
volumen de productos o
actividad realizada.
Estos costos se generan
solamente durante el periodo
en que se ejecuta el trabajo
o la actividad y estn
directamente relacionados
con la cantidad de unidades
producidas, productos
Por su Naturaleza:
Costos variables
vendidos o prestacin de
servicios realizados.
Entre los costos variables
mas frecuentes tenemos:
- Materia prima utilizada en
el proceso productivo.
- Mercadera adquirida por
una empresa comercial
para ser vendida.
Por su Naturaleza:
Como se
Costos variables puede
observar la
- Mano de obra a destajo o mayora de
los costos
por resultado. variables
estn
- Comisiones por ventas. referidos a
costos
- Servicios de terceros no directos.

regulares: reparaciones,
trabajos no planeados,
etc.
- Servicios bsicos por
incremento de
produccin o servicios.