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en Instituciones

educativas
LONCHERAS
ESCOLARES
Qu es una lonchera
saludable?
.
Beneficios de llevar
lonchera
4 componentes
importantes
Y cuanto de cada
cosa?
Modelos de
loncheras
Lonchera N1

Triple pequeo de huevo,


queso, lechuga y tomate (de
preferencia en pan integral)

Una mandarina

Refresco de maracuy
Lonchera
N2

40 g de barra de avena

1 granadilla

1 vasito de yogurt descremado


Sea creativo con los
sndwiches!

Wraps, pitas, pan bollito, pan cuadrado blanco


integral, pan diferentes sabores (pan de avena, pan
con especias, etc.) para sndwiches rellenos de
atn, salmn, pollo, jamn y queso, mano de piedra
con frijoles molidos, queso ricotta con manzana

Crtelo en diferentes formas.

Trate de no repetir los rellenos

Pizzas con pan pita con salsa de tomate, hongos,


jamn y queso
METODOS DE
CONSERVACION
Utensilios
Pensar ecolgicamente, y enviar los alimentos en recipientes
reciclables y/o reutilizables. Considere:

Botella plstica para refrescos

Termo para la conservacin de alimentos calientes.

Cajitas plsticas para guardar los alimentos (son ideales las


que tienen divisores, ya que a los nios muchas veces no les
gusta que sus alimentos se mezclen)

Tenedores, cucharas y cuchillos plsticos reutilizables


ALIMENTOS
Si vas a enviar en la lonchera de tu nio lo siguiente ten
en cuenta:

Al pan con palta, una vez untado la palta en el pan rocia


gotas de limon sobre la palta, esto va a evitar que se
oxide (negree) y asi conservara sus nutrientes y su
aspecto.

El huevo sancochado, enviarlo siempre con cascara, esto


evitara malos olores al momento de que el nio coma la
lonchera.

Los sandiwch evita agregar mayonesa ya que esta con el


paso de las horas se puede malograr y perjudicar la salud
de tu nio.

La fruta de preferencia enviarla entera, ya que asi no


pierde sus vitaminas y minerales.
Consejos

Lvate bien las manos antes de preparar cualquier


alimento

Respete los gustos y preferencias de sus pequeos e


involcrelos en la planificacin de las loncheras como
algo divertido

Ensale a tu nio que alimentos son sanos y que otros


no lo son y explcale el porque

Mustrale variedad para que escoja lo que ms les gusta

Incluye siempre una bebida para evitar la deshidratacin

Ten siempre presente el factor climtico y los recipientes


para la preservacin de los alimentos

Cuida mucho la presentacin de los alimentos, puedes


mezclar colores para generar mayor inters
GRACIAS
nutricion@miraflores.gob.pe