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Estructura de la

produccin.
Produccin:

rea de la empresa en la cual se elaboran bienes y


servicios que satisfacen las necesidades de la
sociedad; siendo uno de los ms importantes, dado
que formula y desarrolla los mtodos ms adecuados
para la elaboracin de productos, adems suministra y
coordina la mano de obra, el equipo, las instalaciones,
los materiales y herramientas requeridas.
Estructura de la produccin.
INGENIERA DEL PRODUCTO

INGENIERA DE PROCESO

INGENIERA INDUSTRIAL

PLANEAMIENTO Y CONTROL

FABRICACIN

ABASTECIMIENTO

CONTROL DE CALIDAD

INGENIERA DE PLANTA

SEGURIDAD INDUSTRIAL
1.-Ingeniera de Producto.
Su funcin principal es la de desarrollar el producto o disear el servicio hasta el nivel de
especificaciones tcnicas y, al mismo tiempo, proveer servicios tcnicos al resto de la empresa.
Las actividades que se desarrollan son:

Investigacin: se realiza especialmente investigacin aplicada, es decir, la que pretende


encontrar soluciones a problemas de productos/servicios.

Invencin o adaptacin: la invencin es un producto de la creatividad del hombre,


relacionado con la aplicacin tcnica de principios cientficos. La adaptacin es el
aprovechamiento de invenciones producidas fuera del mbito de la empresa.

Desarrollo del producto (concretar la idea): la idea generada debe convertirse en


producto/servicio y se obtiene como resultado el denominado modelo o prototipo.

Definicin de las especificaciones del producto/servicio: Son el conjunto de


caractersticas fsicas distintivas del producto.

Cotizacin: es la investigacin del costo de la materia prima, insumos, costos de operacin


y procesos; para definir el precio del producto.

Disear el producto/servicio de tal manera que el mismo logre el mximo valor para el
consumidor final. El valor est relacionado con el precio del producto y con la funcin que
cumple.
2.- Ingeniera de Proceso.
Las responsabilidades fundamental de la ingeniera de procesos es:

Disear, poner en marcha y ejecutar todo lo necesario para obtener la


ptima explotacin de los sistemas o procesos de produccin de la empresa.

Diseo y manejo de:


a) Diagrama de flujo de procesos.
b) Especificaciones de operaciones.
c) Requerimientos de procesos.
d) Especificaciones de equipos.
3.- Ingeniera Industrial.
Se ocupa de la sistematizacin de los elementos fsicos que constituyen el
sistema productivo, para alcanzar la cantidad y calidad de produccin
deseadas, a un costo mnimo.

Estudio y diseo de mtodos para realizar las tareas de produccin:


abarcan las operaciones y procesos, instalaciones y herramientas,
dispositivos y plantillas especiales y el establecimiento de movimientos.

Medicin del trabajo: determina los tiempos en que deben realizarse


las tareas de produccin.

Disposicin en planta (lay-out): establecer la mejor distribucin en


planta para las instalaciones y elementos de reas de trabajo.

Manejo de materiales: transporte interno de materiales.

Fabricacin y reparacin de herramientas especiales.


4.- Planeamiento y Control de la
Produccin.
Planificacin de la produccin (programas de produccin).

Preparacin de las rdenes de produccin y tiempos de entrega.

Informar sobre el programa de produccin y las prioridades.

Control de la produccin (seguimiento, cumplimiento de rdenes de trabajo,


anlisis, correccin y reprogramacin).

Trfico y despacho: especificar y obtener el transporte que mejor satisfaga las


necesidades de recepcin y despacho de los materiales. As como el embarque del
producto final para entregarlo al cliente.

Recepcin en fbricas y almacenamiento: validacin y recepcin de los


materiales enviados por los proveedores as como supervisar las maniobras de
descarga.

Control de existencias (cantidad de stocks y especificaciones de


almacenamiento.
5.- Fabricacin.
Es responsable de la realizacin de los productos y de las partes
componentes.

Fabricacin de elementos (unidades bsicas constitutivas de un


producto).

Submontaje: unin de dos o ms partes que corresponder a una porcin


del producto terminado.

Montaje final: unin de dos o mas partes o subconjuntos para formar el


producto terminado.

Reparaciones: correccin de productos.


Mesa de exploracin.
6.- Abastecimiento.
Su funcin es la obtencin, en tiempo y calidad adecuados, de los materiales,
suministros, servicios y equipos necesarios.

Compras: ubicacin y desarrollo de proveedores para llevar a cabo las


negociaciones necesarias que den como resultado la colocacin de la orden
de compra.

Seguimiento y activacin de las compras: el proveedor deber


cumplir con la entrega, as como la calidad y especificaciones requeridas.

Venta de materiales recuperados.


7.- Control de Calidad.
Establece los lmites de variacin de los atributos de un producto.

Desarrollo de mtodos de control: realizar el anlisis de las


especificaciones de calidad del producto.

Control de medidas: es la responsabilidad del mantenimiento y


exactitud de los instrumentos de medida utilizados.

Inspeccin: conduccin de las mediciones, anlisis y mantenimiento de


los registros de control de calidad.

Reclamos de clientes: atender, evaluar y notificar a produccin acerca


delas quejas del cliente.

Recuperacin de materiales: es la venta o destruccin de artculos


rechazados o stock fuera de uso.
Inodoro antivandlico.
8.- Ingeniera de Planta.
Se ocupa del diseo, especificacin y mantenimiento de los edificios, equipos
e instalaciones.

Diseo y operacin de servicios: luz, aire comprimido, agua, gas,


etc.

Diseo y especificacin de instalaciones: evaluacin y recepcin


de equipos, maquinara, mquinas de oficina.

Mantenimiento: instalacin, conservacin y mantenimiento en


condiciones seguras la operacin de equipos, servicios y edificios o la
reubicacin de los mismos.
9.- Seguridad Industrial.
Su funcin es prevenir y minimizar al mximo los riesgos para la salud de los
trabajadores de la siguiente manera:

Ingeniera de seguridad: los edificios, maquinas e instalaciones no


deben presentar riesgos de accidentes.

Inspecciones de seguridad: controla el adecuado empleo de


instalaciones, maquinara, reas de trabajo, etc. As como el usos adecuado
del equipo de seguridad que se haya requerido.

Investigacin de accidentes: determina y analiza las causas de los


accidentes con la finalidad de evitar que se repitan.