CURSO I INTRODUCCIN AL

ESTUDIO DE LOS BIOPLIMEROS

Contenido del curso:

1. Objetivos del curso

2. Introduccin al estudio de los biopolmeros conceptos fundamentales
A. Asignacin de articulo para discusin, siguiente encuentro
. 3. Biopolmeros como Materiales
A. Asignacin de articulo para discusin, siguiente encuentro
. 4. Sntesis biolgica y Qumica de biopolmeros
A. Asignacin de articulo para discusin, siguiente encuentro
. 5. Celulosa vegetal vs Celulosa microbiana
A. Asignacin de articulo para discusin, siguiente encuentro
. 6. Quitina
A. Asignacin de articulo para discusin, siguiente encuentro
. Almidones
A. Asignacin de articulo para discusin, siguiente encuentro
Objetivo.

Muchos materiales polimricos, de diversos usos, tienen origen biolgico.

Este curso pretende aportar aspectos relativos a estos polmeros. Se pretende
adems que los cursantes, integren sus conocimientos previos ( bioquimica
etc.) respecto a la naturaleza polimrica de biomoleculas como cidos
nucleicos, protenas y polisacridos.
Que cada cursante se familiarice con los fundamentos y la aplicabilidad sobre
los biopolmeros.
Que comprendan la especificidad en la sntesis de estos biopolmeros, tanto
por parte de los seres vivos como en el laboratorio o la industria, as como
una primera aproximacin a las posibilidades del uso aplicado de
biopolmeros de origen biolgico y sinttico.
Biomaterial

Cualquier sustancia o combinacin de sustancias, de

origen natural o sinttico, diseadas para actuar
interfacialmente con sistemas biolgicos con el fin de
evaluar, tratar, aumentar o sustituir algn tejido, rgano o
funcin del organismo humano. Desafortunadamente, el
trmino biomaterial se utiliza equivocadamente en un
sentido ms amplio para designar cualquier objeto
utilizado en relacin con la asistencia sanitaria, incluido el
embalaje.
Tipos de Biomateriales

Naturales: son materiales complejos, heterogneos y

difcilmente caracterizables y procesables. Algunos
ejemplos son el colgeno purificado, fibras proteicas
(seda, lana ...), etc..

Sintticos: Los biomateriales sintticos pueden ser

metales, cermicas o polmeros y comnmente se
denominan materiales biomdicos, para diferenciarlos de
los biomateriales de origen natural.
Biomateriales Polimricos: se puede hacer una clasificacin segn
el tiempo que deben mantener su funcionalidad cuando se aplican como
implantes quirrgicos.

Primer grupo: se incluyen todos aquellos implantes que deben tener un

carcter permanente, como son los sistemas o dispositivos utilizados para
sustituir parcial o totalmente a tejidos u rganos destruidos como
consecuencia de una enfermedad o trauma.
Segundo grupo: se incluyen los biomateriales degradables de aplicacin
temporal, es decir, aquellos que deben mantener una funcionalidad adecuada
durante un periodo de tiempo limitado, ya que el organismo humano puede
desarrollar mecanismos de curacin y regeneracin tisular para reparar la
zona o el tejido afectado.
PROPIEDADES DE LOS BIOPOLIMEROS

DUREZA, PLASTICIDAD, DENSIDAD : Dependen del monmero, grado de

polimerizacin, branching, Cross- linking

ESTAS SON LAS MAS IMPORTANTES

Grado de polimerizacin:

n indica cuntas unidades repetitivas se encuentran en un

polmero. Se suele indicar esta cantidad con una n al final
de los corchetes que indican la unidad monomrica.
Cross- linking

Lareticulacines una reaccin qumica mediante la cual

lospolmerosse unen en cadenas tridimensionales
componiendo una especie de red que vuelve ms estable
al material. Luego de esta reaccin, las propiedades
qumicas del polmero inicial se modifican.
Lareticulacinle ofrece al material estabilidad frente a
los cambios de temperatura (termoestabilidad).
Branching
Articulo cientfico:

BIOPOLMEROS: AVANCES Y
PERSPECTIVAS BIOPOLYMERS:
PROGRESS AND PROSPECTS
MANUEL FERNANDO VALERO-
VALDIVIESO