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UNIDAD 3

OPERACIN DE BODEGA
3.1. Organizacin de materiales en una bodega.
La Esta funcin controla
formulacin de
una poltica de inventari fsicamente y
mantiene todos los
o para un departamento
artculos inventariados, se
de almacn depende de
deben establecer
la informacin respecto
resguardo fsicos
a tiempos de adelantes, adecuados para proteger
disponibilidades los artculos de algn
de materiales, dao de uso innecesario
tendencias en debido
los precios y materiales a procedimientos de
de compras, es la rotacin
fuente mejor de de inventarios defectuoso
esta informacin s de rotacin de
inventarios defectuosos y
a robos.
Funcin de los Almacenes:
Mantienen las materias
Funcin de las
primas a cubierto
de incendios, robos y Existencias:
deterioros. Garantizar el
Permitir a las personas
abastecimiento e invalida
autorizadas el acceso a las los efectos de:
materias almacenadas. Retraso en el
Mantienen en
abastecimiento de
constante informacin al
materiales.
departamento de compras,
Abastecimiento parcial
sobre las existencias reales
de materia prima. Compra o produccin en
Lleva en forma minuciosa totales econmicos.
controles sobre las materias Rapidez
primas (entradas y salidas) y eficacia en atencin a las
Vigila que no se agoten los necesidades.
materiales (mximos Equipos de Almacn
mnimos).
Estrategias y cajas o Funcin de Recepcin:
casilleros:
Puede aumentar Lafuncin de
mucho recepcin, ya sea de
la eficiencia total y la una unidad de la
flexibilidad de los compaa o de un
procedimientos que transportador comn,
emplea es la misma.
el almacenamiento
mediante el uso de un
equipo adecuado.
Proceso:
Importancia:
Larecepcin adecuada de Alrecibir un envi: Se
materiales y de otros le someter a
artculos es de vital
verificacin para
importancia, ya que una
gran parte de las comprobar si est en
empresas tienen como orden y en buenas
resultado de su condiciones, si el
experiencia centralizada la recipiente est daado
recepcin total bajo un o no se recibi el
departamento nico, las
excepciones principales
numero de paquetes
son aquellas grandes requeridos.
empresas
con plantas mltiples.
Costos de Almacenamiento

Todo material almacenado genera determinados


costos, a los cuales denominaremos, los costos de
existencias dependen de dos variables; la cantidad
en existencias, tiempo de permanencia en
existencias y el tiempo de permanencia en
existencias.
Tcnicas de Almacenamiento de
Materiales

El almacenamiento de materiales depende de


la dimensin y caractersticas de los
materiales.
La eleccin del sistema de Tipo de embalaje.
almacenamiento de
materiales depende de los
siguientes factores: Elsistema de
Espacio disponible para almacenamiento
el almacenamiento de escogido debe
los materiales.
respetar algunas
Tipos de materiales que
tcnicas
sern almacenados.
imprescindibles de la
Tipos de materiales que
AM.
sern almacenados.
Nmero de artculos
guardados.
Velocidad de atencin
necesaria.
Carga unitaria: Estanteras:

Se da el nombre de Esuna tcnica de


carga unitaria a la almacenamiento
carga constituida por destinada a materiales
embalajes de de diversos tamaos y
transporte que arreglan para el apoyo de
o acondicionan una cajones y cajas
cierta cantidad de estandarizadas.
material para posibilitar
su manipulacin,
transporte y
almacenamiento como
si fuese una unidad.
Columnas: Apilamientos

Las columnas se Setrata de una


utilizan para variacin de
acomodar piezas almacenamiento de
largas y estrechas cajas para aprovechar
como tubos, barras, al mximo el espacio
correas, varas vertical.
gruesas, flejes entre
otras.
Inventario Fsico
Contenedores flexible

Esuna de las tcnicas Seda el nombre de


mas recientes de inventario de
almacenamiento, el mercanca a la
contenedor flexible es verificacin o
una especie de saco
confirmacin de la
hecho con tejido
resistente y caucho
existencia de los
vulcanizado, con un materiales o
revestimiento interno bienes patrimoniales
que vara segn su uso de la empresa.
La necesidad del inventario fsico se fundamenta en
dos razones:
El inventario fsico cumple con las
exigencias fiscales, pues deben ser
transcrito en el libro de inventario,
conforme la legislacin.
El inventario fsico satisface la
necesidad contable, para verificar,
en realidad, la existencia del
material y la aproximacin del
consumo real.
Codificacin de
Catalogacin:
Materiales
Para facilitar la Significainventario de
localizacin de los todos los artculos los
materiales existentes sin omitir
almacenados en la ninguna. La
bodega, las empresas catalogacin permite
utilizan sistemas de la presentacin
codificacin de conjunta de todo los
materiales. artculos
proporcionando una
idea general de la
coleccin.
3.2. Bodegas Manuales y
Automatizadas.
En muchos sistemas de almacenaje,
los materiales se almacenan en
unidades de carga que se guardan
en contenedores de tamao
estndar. El contenedor estndar se
puede manejar, transportar, y
almacenar fcilmente por el sistema
de almacenaje y por el sistema de
manipulacin del material al que
puede estar conectado.
3.3. Tecnologa de la
informacin en una bodega.
Si bien la funcin principal de la Gestin
de Almacenes es la eficiencia y
efectividad en el flujo fsico, su
consecucin est a expensas del flujo de
informacin. Debe ser su optimizacin,
por tanto, objetivo de primer orden en la
Gestin de Almacenes. Su mbito se
extiende a todos los procesos
anteriormente descritos - Planificacin y
organizacin, recepcin, almacn y
movimiento - y se desarrolla de manera
paralela a ellos por tres vas:
Informacin para gestin.

Identificacin de ubicaciones.

Identificacin y trazabilidad de
mercancas.
Informacin para la gestin.

Dentro de este epgrafe se incluyen todos


aquellos documentos que contienen:

Configuracin del almacn: instalaciones, lay-


out...
Datos relativos a los medios disponibles.
Datos tcnicos de las mercancas almacenadas.
Informes de actividad para Direccin.
Evolucin de indicadores.
Procedimientos e instrucciones de trabajo.
Perfiles y requisitos de los puestos.
Registros de la actividad diaria.
Identificacin de ubicaciones.
Todas las zonas de un almacn
deben estar perfectamente
identificables y conocidas por el
personal habilitado a entrar en l.
Para ello, las prcticas ms
habituales son la delimitacin de las
zonas por colores o la presencia de
carteles con la denominacin de las
zonas, colgados o posados en el
suelo.
Estanteras: cada estantera tiene asociado una
codificacin correlativa, del mismo modo que en cada una
de ellas, sus bloques tambin estn identificados con
numeracin correlativa, as como las alturas de la
estantera, empezando del nivel inferior y asignando
nmeros correlativos conforme se asciende de altura.

Por Pasillo: en este caso, son los pasillos los que se


codifican con nmeros consecutivos. En este caso, cada
dos estanteras se van codificando sus bloques, ya que la
relacin es de un pasillo por cada dos estanteras. La
profundidad de las estanteras se codifica con
numeraciones de abajo arriba, asignando nmeros pares
a la derecha e impares a la izquierda, y empezando por el
extremo opuesto en el siguiente pasillo.
Estructura del cdigo de barras.

Los cdigos de barras son una forma


sencilla y eficaz para identificar y
controlar los materiales. Hay disponibles
diversos tipos de cdigos de barras.
Aunque pueden ser multicolores, siempre
dominan los cdigos en blanco y negro
porque son posibles mayores cantidades
de permutaciones, mediante la alteracin
de sus anchuras, presencia y secuencias.
3.4. Embalaje de producto
terminado.

Con la excepcin de un nmero limitado


de artculos, como materias primas a
granel, automviles y muebles, la mayor
parte de los productos se distribuyen en
algn tipo de embalaje. Hay un buen
nmero de razones por las que se incurre
en el gasto de embalaje, las cuales
pueden ser para:
1. Facilitar el almacenamiento y el
manejo.
2. Promover una mejor utilizacin
del equipo de transporte.
3. Brindar proteccin al producto.
4. Promover la venta del producto.
5. Cambiar la densidad
del producto.
6. Facilitar el uso del producto.
7. Proporcionar valor
de reutilizacin para el cliente.
GRACIAS POR SU
ATENCION