UNIVERSIDAD NACIONAL AUTNOMA DE MXICO

FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES CUAUTITLN

MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA.

MERCADO.

INTEGRANTES:

*GMEZ LPEZ ANTONIO ALEJANDRO

* TORRES GARCIA ITZEL
* TOMS RODRGUEZ CAROLINA

GRUPO: 1901
ASIGNATURA: ZOOTECNIA DE LAS AVES
PROFESOR: JUAN ARTURO OLIVARES DAZ
COMERCIALIZADORA

De la Gallina a tu Cocina
CONTACTO
(431) 58 56 77 21
(431) 57 34 89 45

comercializadora_ovum@gmail.com
ventadehuevo@hotmail.com

HUEVO-Ovum
Localizacin
Carretera San Juan del Ro-Jalpan de Serra 105,
Municipio Ezequiel Montes, Qro. C.P. 764566
Misin:
Vender huevo de calidad a un precio
competitivo y accesible para el cliente.

Visin:
posicionarnos como una empresa
reconocida en el mercado y en la
preferencia del consumidor.
Objetivos
General:
Elaborar un plan de mercadeo para la distribucin de huevo en el rea
metropolitana y ciudad de Mxico.
Particulares:
Aumentar los centros de venta y distribucin de la empresa.
tener una mejor
Producir huevo optimizando costos de produccin, pero obteniendo un
producto con mayor calidad que la competencia
 CANALES DE
se darn de laDISTRIBUCIN
siguiente manera:

Productor: Vendedores Consumidor.

Granja de huevo
 BALANCE OFERTA
DEMANDA.
Identificamos los principales centros de
distribucin de huevo, considerando
presentacin, precio frecuente, precio
mnimo y precio mximo.
 CENTROS DE
DISTRIBUCIN.
CENTROS PRESENTACIN PRECIO
FRECUENTE
PRECIO MNIMO
($/KG)
PRECIO
MXIMO
($/KG) ($/KG)
D.F. Central de Huevo blanco 20.00 16.30 20.50
Abasto de mayoreo
Iztapalapa D.F. Huevo blanco 22.00 20.00 22.00
menudeo
HGO: Central de Huevo blanco 16.00 16.00 16.50
Abasto Pachuca mayoreo
Huevo blanco 20.00 20.00 20.50
menudeo
MEX: Central de Huevo blanco 19.50 16.50 19.80
Abasto Toluca mayoreo

MEX: Central de Huevo blanco 17.00 16.70 17.50

Abasto Ecatepec mayoreo
Huevo blanco 19.00 18.50 19.00
menudeo
 Caractersticas del
producto.
HUEVO
Nuestra empresa presenta un producto libre de la
presencia de heces y plumas, satisfaciendo por parte
del consumidor final la expectativa de un producto
limpio.
Al ser un producto con destino de venta a
intermediarios, la presentacin adecuada es en
hueveras de plstico o cajas de cartn con
separadores con excelentes propiedades de limpieza.
SEGMENTO DE MERCADO.
El mercado de nuestros productos estar
orientado:
VENDEDORES MAYORISTAS:
Este segmento lo conforman los vendedores
de los centros de distribucin, as como los
nuevos cliente que vayan realizando
pedidos a la empresa
 ESTRATEGIA A EMPLEAR.
Puntualidad

Responsabilidad en las entregas de los

pedidos

Control de la presentacin del producto

(textura, forma, tamao, limpieza, etc.)
 DIFERENCIACIN DEL PRODUCTO.

Nuestra venta precisa la venta de productos y

servicios en un solo concepto, poniendo nfasis
en la buena presentacin y calidad en el
procesado.
El huevo de naturaleza fresca tiene caractersticas
como de no presentar plumas adheridas,
suciedades como excremento o tierra y/o
materiales extraos.
Nuestra poltica tambin contempla un fuerte
posicionamiento en la mente de nuestros
clientes lo cual se lograr gracias al buen
trato que se dar a Nuestros compradores.
 PLAN DE VENTAS.
Laventa que realizamos se basa en:
Entrega del producto a los revendedores
*producto entregado= producto vendido
 REVENDEDORES.
Tendrn disponibles su pedido de pollo a las
5:00 a.m. como mximo y si demandan de
ms productos se har con 72 horas de
anticipacin.
 ALIANZA ESTRTEGICA.
La empresa ofrecer los siguientes incentivos:

*Se obsequiarn los empaques hueveras de

plstico y cajas de cartn con separadores.
*Se le descontar $1.50 respecto a la venta
al pblico
 DEFINICIN DEL PRECIO.
Precio del mercado de huevo, se regir por
los grandes productores internos.
Por ser un producto de venta diaria el huevo
tiende a disminuir o aumentar
frecuentemente
 OVUM.

MARCA PRESENTACIN PRECIO PRECIO MNIMO PRECIO

FRECUENTE ($/KG) MXIMO
($/KG) ($/KG)
OVUM Huevo blanco 23.00 17.50 23.50
mayoreo
PRECIO Y CANTIDADES A DISTRIBUIR.
CENTRO DE CANTIDAD kg PRECIO
DISTRIBUCIN.
Central de Abasta 6250000 23.00
Iztapalapa
Central de Abasto 4200000 18.50
Pachuca
Central de Abasto 6000000 21.30
Toluca
Central de Abasto 4550000 19.50
Ecatepec
TOTAL 21000 ton=21000000
kg
OVUM -1 ciclo (52 semanas) 21000000 KG HUEVOS: $399,100,000
-21000000 KG * $15.00 = 315,000,000
GANANCIA: 84,100,000
PRESENTACIN DEL PRODUCTO

Para centros
comerciales
hueveras de plstico
para 12 unidades
(2x6)
Para mayoristas y distribuidores en cajas
con 130 unidades, cada separador de
huevo con 30 unidades
CONTRATO.
http://www.infoaserca.gob.mx/avicolas/avc_huevo.asp
http://www.infoaserca.gob.mx/avicolas/avc_huevo.asp
http://www.economia-sniim.gob.mx/2010prueba/CuadroAnualPec.asp?Mod=HUE
http://www.economia-sniim.gob.mx/2010prueba/HuevoSem.asp?Cons=S&dest=151&dqSem=1&dqMesSem=10&dqAnioSe
m=2016&Formato=Nor&submit=Ver+Resultados