Destilado

(vapor condensado,
rico en componente
ms voltil)

Residuo
(lquido residual,
rico en componente
menos voltil)
1 DEFINICIONES. FORMAS DE EXPRESAR
LA CONCENTRACIN.

Disolucin: mezcla homognea de dos o ms sustancias.

Clasificacin de las disoluciones

Dependiendo de la naturaleza de la fase:

Slida Lquida Gaseosa

 Dependiendo del nmero de componentes:

* Binaria
* Ternaria
* Cuaternaria

Disolvente: Componente que est presente en mayor

cantidad o que determina el estado de la
materia en la que existe una disolucin.

Solutos: Los restantes componentes.

 Clasificacin de las disoluciones lquidas

Acuosas
Dependiendo del disolvente:
No acuosas

Dependiendo del estado del soluto:

Soluto slido Soluto lquido Soluto gaseoso

Dependiendo Electrolticas: soluto se disocia en iones (ej. sal)

(conducen la corriente elctrica)
de la naturaleza No electrolticas: soluto no se disocia en iones (ej. azcar)
del soluto: (no conducen la corriente elctrica)
 La descripcin de una disolucin implica conocer sus
componentes y sus cantidades relativas concentracin.

Formas de expresar la concentracin

Fraccin molar (x)

Representa el tanto por uno en moles de i

ni
xi Adimensional
n Tot
0 xi xi 1
i

Molalidad (m)
ni Unidades: molkg-1 (molal,m)
mi
kg disolvente Ventaja: No vara con T
 Molaridad (M)
Unidades: molL-1 (molar,M)
ni
Mi Desventaja: Vara con T
L disolucin
Ventaja: Facilidad para medir V

Normalidad (M)
Unidades: equivL-1 (normal,N)
equivalent es (i)
Ni Desventaja: depende de la reaccin
L disolucin
Uso no recomendado
Protones transferidos en rcc. cido-base
equivalentes (i) = ni valencia Electrones transferidos en rcc. redox

Porcentaje en peso (% p/p) Partes por milln (ppm)

masa soluto masa soluto

% peso 100 ppm 106
masa disolucin masa disolucin
 2 CONCEPTO DE DISOLUCIN IDEAL.
LEY DE RAOULT.

Estudio de los gases: Fcil gracias al modelo del gas ideal.

Modelo sencillo para predecir su comportamiento.
Referente para el estudio de gases reales.

1) Descripcin fenomenolgica: PV = nRT

2) Descripcin molecular:
Molculas puntuales (V despreciable).
No existen interacciones intermoleculares entre ellas.

LA LEY DE RAOULT, establece que la presin de vapor de un

Componente de una solucin es igual al producto de su fraccin
Molar y la presin de vapor del lquido puro.
 PROPIEDADES COLIGATIVAS.

La formacin de una disolucin tiene consecuencias sobre

una serie de propiedades: propiedades coligativas.

Propiedades que dependen nicamente de la cantidad

(concentracin) de soluto aadida (moles o molculas
de soluto), pero no de su naturaleza (de qu soluto sea).
1. Disminucin de la presin de vapor
2. Aumento de la temperatura de ebullicin
3. Descenso de la temperatura de fusin/congelacin
4. Presin osmtica
Destilado
(vapor condensado,
rico en componente
ms voltil)

Residuo
(lquido residual,
rico en componente
menos voltil)
 Destilacin fraccionada
Se construye una columna de destilacin donde se producen un gran
nmero de condensaciones y revaporizaciones sucesivas.

Destilado
(vapor condensado,
rico en componente
ms voltil)

Residuo
(lquido residual,
rico en componente
menos voltil)
7.1. Disminucin de la presin de vapor

La expresin cuantitativa del descenso de la presin de vapor

de las soluciones que contienen solutos no voltiles esta dada por
la Ley de Raoult (Francois Marie Raoult 1885). Este cientfico
demostr que a una temperatura constante, el descenso de la
Presin de Vapor es proporcional a la concentracin de soluto
presente en la solucin.

Donde:
PA = Presin de Vapor de la solucin.
PA = Presin de vapor del solvente puro.
XA = Fraccin molar del solvente
XB = fraccin molar del soluto
PV = Variacin de la presin de vapor.
 7.2. Aumento ebulloscpico

Consecuencia de la
disminucin de la presin de vapor

la temperatura de ebullicin
de la disolucin es mayor
que la del disolvente puro.

Cunto? Teb = Teb Teb* = keb m

Constante Propiedad del disolvente (no depende del soluto)

ebulloscpica Unidades: Kkgmol-1

Aplicacin: determinacin de pesos moleculares ebulloscopa.

 7.3. Descenso crioscpico.

La adicin del soluto

provoca un descenso
del punto de fusin.

Tf = Tf* Tf = kf m

Constante Propiedad del disolvente (no depende del soluto)

crioscpica Unidades: Kkgmol-1
 Constantes crioscpicas y ebulloscpicas

Disolvente Pto.fusin/C kf/Kkgmol-1 Pto.ebull./C keb/Kkgmol-1

Acetona 95.35 2.40 56.2 1.71

Benceno 5.5 5.12 80.1 2.53
Alcanfor 179.8 39.7 204 5.61
CCl4 -23 29.8 76.5 4.95
Ciclohexano 6.5 20.1 80.7 2.79
Naftaleno 80.5 6.94 212.7 5.80
Fenol 43 7.27 182 3.04
Agua 0 1.86 100 0.51

kf > keb
El descenso crioscpico es ms acusado que el aumento ebulloscpico

Determinacin de pesos moleculares crioscopa

Aplicaciones Anticongelantes, aadir sal a las carreteras, ...
 7.4. Presin osmtica.

Membrana semipermeable:
Permite que pequeas
molculas pasen a su travs,
pero las grandes no.

smosis: Flujo de disolvente a travs de una membrana

semipermeable hacia el seno de una disolucin ms concentrada.
La presin necesaria para detener el flujo: Presin osmtica ()
 Presin osmtica

=cRT Ecuacin de vant Hoff

Molaridad

Determinacin de pesos moleculares osmometra.

(especialmente para molculas con altos pesos
moleculares como, p.ej., macromolculas biolgicas).
Aplicaciones
smosis inversa desalinizacin
(aplicar a la disolucin una presin mayor que la ,
provocando un flujo de salida del disolvente).

Importancia en los seres vivos:

Paredes celulares actan como membranas semipermeables:
permiten el paso de molculas pequeas (agua, molculas de
nutrientes) pero no de grandes (enzimas, protenas, ...).
 Glbulos rojos de la sangre

Disolucin isotnica Disolucin hipotnica Disoluc. hipertnica

(misma que los (menor (mayor
fluidos intracelulares (entra agua y puede causar (sale agua: crenacin)
de los glbulos) la ruptura: hemlisis)

Suero fisiolgico