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AGROALIMENTACION VENEZOLANA

AGROALIMENTACION VENEZOLANA

PROFESOR:
ALI GUERRA

BACHILLER:
JESUS JARDIN
CD: 26.204.604
SECCION: AGRO03
CORREO: jesus-.-jardin@hotmail.com

Introduccin
Considerado el sistema agroalimentario como expresin concreta del funcionamiento de una economa a partir
de las relaciones sociales que en ella se tienen, es plausible prever que la interaccin de los agentes
econmicos (consumidores, productores, gobierno) dentro de la economa nacional determina la magnitud y
eficiencia del Sistema Alimentario Venezolano (SAV). Por eso el objetivo de este captulo es medir de forma
integral el aporte del SAV y de su componente industrial a la economa del pas, identificando la proporcin en
que estas actividades contribuyen a la generacin de valor agregado, impulsan el ingreso de la poblacin,
generan divisas y favorecen el crecimiento econmico. El captulo se ha organizado de manera tal que
inicialmente se revisan los principales modelos tericos que permiten explicar el comportamiento del sistema
describiendo sus enunciados y detallando sus caractersticas, a partir de lo cual se identifica la capacidad de
estos para medir el aporte del SAV a la economa del pas con el propsito de vislumbrar los aspectos
esenciales que permitan orientar el diseo de polticas econmicas. Asimismo, se emple el Modelo de
agricultura ampliada, utilizando la informacin de agregados agrcolas junto con la cuanta de todos los sectores
interdependientes vinculados con el componente primario del SAV para obtener una medida de este, desde
donde surgi un anlisis de multiplicadores de matrices de contabilidad social para medir de manera integral el
comportamiento del sistema durante las ltimas dcadas. En segundo trmino se evalu la importancia de la
industria agroalimentaria para la economa venezolana, lo cual requiri de la estimacin de los indicadores del
Modelo de agricultura ampliada y el anlisis de multiplicadores. El estudio de este componente del SAV permiti
identificar el conjunto de efectos positivos que sobre la economa en general y el sistema en particular produce
esta actividad, es decir, su contribucin al aumento de la productividad agrcola, al mejoramiento de la eficiencia
de los sistemas de produccin, distribucin y consumo, al desarrollo de nueva infraestructura fsica, al aumento
del empleo y al desarrollo de innovaciones tecnolgicas.

EVOLUCION DE LA AGRICULTURA EN VENEZUELA


En 1960 y a partir de ese ao tienen lugar para la Agricultura Venezolana una serie de acontecimientos
que la caracterizan y condicionan para su desarrollo futuro. La creciente aceleracin yexpansin de la
actividad de los grupos empresariales, es lo que constituye la lnea principal de su desarrollo ya iniciado antes,
pero ahora afianzado y con una capacidad de crecimiento aun mayor.
La promulgacin y ejecucin de laReforma Agrariaacapara la atencin hacia el sector agrcola en los
primeros aos de la dcada. Sin embargo, su incidencia en el comportamiento de la agricultura ha sido en
realidad mucho menor de lo que pudiera haberse esperado, y lo que es aun ms claro, su papel dentro de la
actualidad agrcola.
VENEZUELA RURAL Y AGRARIA
En la Venezuela Rural antes de la aparicin del petrleo el pas basaba su economa en una agricultura
de subsistencia donde se desarrollaban diferentes rubros agrcolas para asegurar la alimentacin de sus
pobladores, aprovechando y explotando al mximo sus espacios agrarios que va de la mano con los espacios
Rurales, en Venezuela la mayora del territorio era netamente rural donde existan pocas infraestructuras ya
que los recursos naturales producan al mximo y los productos que no se podan obtener localmente se
importaban desde el exterior, esta estructura obligaba a producir lo mximo ya que estaba destinada a un tipo
de poblacin especifica y en la actualidad se encuentran una gran parte de esta poblacin en zonas rurales
donde desarrollan diferentes tipos de sembrados y rubros mayormente con caractersticas locales.
En la Venezuela Agraria va estrechamente ligado a los espacios rurales donde se desarrollaron la
mayora de los procesos agrarios y dedicados tambin a los rubros agrcolas el sembrado y la cra de
animales con polticas que van encaminadas hacia el desarrollo del sector primario y una nueva forma de
distribucin de la tierra ya que se encuentran en su mayora ociosas haciendo de ello una nueva visin de
utilizacin; a travs del tiempo estos espacios han sido utilizados bajo las reas rurales que poseen poca
densidad de poblacin y la tenencia de la tierra, esto cambia con la aparicin del Capitalismo y el petrleo que
facilita el traslado de insumos hacia otras reas.

CONCLUSIN
Venezuela, como cualquier pas del mundo tiene la obligacin de encarar el reto que implica
asegurar laseguridadalimentaria de supoblacinhacia el inmediato futuro.
Sin embargo, no son pocos los intereses que se contraponen en el largo plazo sobre todo cuando
en la poca de la denominadaglobalizacinse busca justificar la apertura unilateral de
losmercadosde estas economas pequeas para que las grandes puedan realizar sus excedentes.
Es dentro de este contexto que se plantean los lineamientos generales de la seguridad alimentaria
paraVenezuela.
Se debe mantener una visin integral de la seguridad alimentaria.
Revalorizacin del papel de la agricultura en el pas, no solamente como productora dealimentos,
sino como empleadora de mano de obra y dinamizadora del resto de laeconoma.
Reconocimiento de la diversidad cultural, productiva y socioeconmica de las poblacionesobjetivo.
Fortalecimiento institucional de los entes encargados de llevar adelante lasestrategiasde
seguridad alimentara
Losprogramas para la seguridad alimentaria permiten compensar losingresosinsuficientes o
inexistentes, de las familias.
Deben incorporar elementos para el rescate de laculturaalimentara tradicional y estimular
lainvestigacinsobre este tema.
Propiciar laproduccinnacional de los insumos agrcolas tales como semillas y fertilizantes.
Es necesario hacer los mayores esfuerzos para crearuna reddesistemas de informacinpara el
seguimiento yevaluacinde los programas de seguridad alimentara en el pas.

Anexos

IMPORTANCIA

Depablos, Eduardo.