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CALIDAD TOTAL

PL ANIFICACION ESTRATGICA

CALIDAD
America National Standars Institute (ANSI); la totalidad de particularidades y
caractersticas de un producto o servicio que influye sobre su capacidad de
satisfaccin de determinadas necesidades.
Basada en el producto; la calidad es una variable precisa y medible, las
diferencias en calidad reflejan diferencias en cantidad de algn atributo del
producto.
Basada en el usuario; adecuacin para el empleo pretendido.
Basada en la manufactura; la calidad es el resultado de las prcticas de
ingeniera y manufactura (apego a las especificaciones).
Basada en el valor (costos y precio); producto con calidad es aqul que es
funcional a un precio aceptable (apego a normas a un costo aceptable).

EVOLUCION DE LA GESTIN DE
CALIDAD TOTAL
1900s

Reid D. & Sanders N. (2015)

EVOLUCIN DE LA GESTIN DE
CALIDAD TOTAL

Figueroa, R. V.

CALIDAD TOTAL
La Calidad Total es una estrategia de gestin
que se basa en tres principios: foco en el
cliente, mejora continua y trabajo en equipo. En
base a dichos principios una empresa que utiliza
la metodologa de Calidad Total busca satisfacer
las necesidades de los clientes, de sus
empleados, de los accionistas y de toda la
sociedad en general, que se lograr por medio
de la mejora continua de tareas y subprocesos,
con la activa participacin colaboracin de los
actores participantes en una organizacin

DIMENSIONES DE LA CALIDAD
Prestaciones: Son las caractersticas primarias del producto (por ejemplo, en
una fotocopiadora su memoria, consumo, rapidez, etc.)
Peculiaridades: Es todo aquello que sirve de complemento o extras pero que
no es imprescindible para el funcionamiento bsico de un producto.
Fiabilidad: Refleja la idea de que los productos deben satisfacer a cada
consumidor durante todo el tiempo que sean usados.
Conformidad: representan el grado en el que un producto o proceso cumple
con las especificaciones establecidas para el mismo.
Durabilidad: Es una dimensin muy relacionada con la fiabilidad.
Servicio: Es el aspecto intangible del producto, por ejemplo, la amabilidad, la
profesionalidad, la rapidez, etc.

DIMENSIONES DE LA CALIDAD
Esttica: Es una dimensin subjetiva del producto que hace referencia a su
aspecto, olor, sabor, tacto o sonido.
Percepcin: La calidad tal como la percibe un consumidor, un cliente o un
estudiante. Es lo que condiciona, en ltima instancia la evaluacin de un
cliente sobre la calidad de un producto.

IMPLANTACION
DE LA CALIDAD
TOTAL
(Modelo de Leal Millan)

HERRAMIENT
AS PARA LA
GESTIN DE
CALIDAD
Reid D. & Sanders N. (2015)

APLICACIONES
Almacenesxito:Esta reconocida empresa, hace uso de la tcnica denominada
"Aseguramiento de la Calidad (ISO 9000)", donde por medio de agentes externos, se evala la
calidad de los servicios ofrecidos y el cumplimientode lo especificado.
Gestin de la calidad, la gerencia de la calidad que maneja Almacenes xito S.A busca superar
las expectativas del cliente a travs del cumplimiento de las especificaciones, la prestacin de
un excelente servicio y el desarrollo de una cultura de calidad en la compaa. Para lograrlo se
requiere la participacin de todos y enfocarse siempre en lo que el cliente espera recibir.A raz
del buen trabajo que la compaa viene realizando ha obtenidos premios y certificaciones como:
El Grupo xito cuenta desde 2002 con el nico almacn del pas certificado en la norma ISO
14001 en sistema de gestin ambiental: xito Bello. En 2009 se recibi una visita de
seguimiento del Icontec, sin ninguna no conformidad.
Garantiza el cumplimiento de los requisitos establecidos en el Manual tcnico del sello de
calidad de la carne bovina colombiana, distincin en calidad y homogeneidad del producto, entre
otros.

APLICACIONES
The Coca-Cola Company:En estaempresa de nivelmundial, se aplican dos tipos de tcnicas de la calidad
que son: Kaizen yTCCQS (The CocaCola Company Quality System), que refleja el enfoque integral hacia la
administracin de la calidad, medio ambiente, seguridad e higiene.
Gestin de la calidad-Esta empresa, lucha incansablemente para exceder las expectativas siempre cambiantes
del mundo, pues dicen que su objetivo principal de negocios es proporcionar productos de una buena calidad
en el mercado. En un enfoque diferente del libro de Direccin estratgica en el apartado de Conceptos, Tcnicas
y aplicaciones, sugiere que con la con eficiencia, la Compaa depende de los sistemas de gestin de calidad, el
sistema de calidad de Coca-Cola (The Coca-Cola Quality System). Este es un grupo global multifuncional que
desarrollo dichos sistemas, con el respaldo de la alta gerencia de The Coca-Cola Company conjuntamente con
sus principales socios embotelladores.TCCQS es el marco dentro del cual el Sistema Coca-Cola coordina y gua
sus actividades, impulsa la mejora continua y lucha constantemente por la calidad en todo. TCCQS respalda
sus 4 principios del marco de ciudadana corporativa:
Enriquecer el Lugar de trabajo
Proporcionar calidad en el mercado
Preservar el medio ambiente
Fortalecer la comunidad

CONCLUSIONES
Si bien la calidad antes era un tema que se relacionaba sobre todo con la
actividad de las fbricas como se vio en la evolucin de la calidad, cada vez
incursiona ms en otras reas de la actividad humana. ltimamente lo
hemos visto implantarse en empresas de servicios, en empresas pblicas,
incluso en escuelas u oficinas de gobierno La calidad es una serie de
conocimientos de los cuales te ayudan a comprender las relaciones
interpersonales en cualquier tipo de organizacin, y a entender los procesos
que evolucionan el medio ambiente del ser humano. El hombre se ha
preocupado por sobrevivir lo cual lo ha llevado a luchar contra todos los
obstculos que la naturaleza le presenta.

CONCLUSIONES
Toda empresa, cuando entra en competencia con otras empresas, debe
colocarse la tarea de pensar como sus adversarios, para as tomar medidas
que le ayude a buscar otras maneras y alternativas para vencer a la
competencia, alternativas de calidad, aunque no olvidando alternativas de
costos, es decir, tratar de reducirlos al mximo, sin afectar la calidad de ste,
buscando la manera de ser competitivos.
La importancia que tiene el control de calidad en las organizaciones, debe
entender que, sta es fundamental para que nuestros productos tengan
aceptacin y xito. Debemos tener en cuenta los conceptos emitidos por
estos autores, los cuales nos brindan las bases para la construccin de
nuestros sistemas de calidad.

GRACIAS POR SU
ATENCION

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