ADMINISTRACIN DE EMPRESAS

Ing. Italo Mendoza Haro, Mba.

Presentacin del profesor

Italo

Mendoza H. Ingeniero mecnico, ESPOL.

Ao 1986.
Master en Administracin y Direccin de
Empresas-UTEG-(2008)
Supervisor de fabrica en Sociedad Agrcola e
Industrial San Carlos. (1986-1991)
Jefe de planta en fabrica de caramelos y
galletas Guayaquil Loor Rigal (1991-1993)

Presentacin del profesor

Director

de mantenimiento en fabrica de
Compaa Azucarera Valdez S.A. desde el
ao 1993.
Catedrtico en el SECAP (1985)
Catedrtico en la Escuela Superior Naval
(1984-1993)
Catedrtico en la UNEMI desde el ao 2006

PERFIL DESCRIPTIVO DEL

INGENIERO INDUSTRIAL

PERFIL DESCRIPTIVO INGENIERO I

NDUSTRIAL.docx

MISIN Y VISIN DE
INGENIERA INDUSTRIAL

MISIN Y VISIN DE INGENIERIA IN

DUSTRIAL.xlsx

MALLA INGENIERA INDUSTRIAL

MALLA 2012.pdf

BITACORA DIARIA

BITACORA DE ALUMNOS.docx

SILABO

SILABO ADMINISTRACIN DE EMPRESAS.pdf

Presentacin de la asignatura
La administracin de empresas posee una gran
relevancia en todas las organizaciones ya que
forma parte importante durante la planificacin
estratgica de los negocios.
Funciona como eje transversal para potenciar las
actividades de los costos de la produccin para
desarrollar los estudios de la produccin.

Presentacin de la asignatura
Al fin de cuentas, hoy da vivimos en un
proceso de globalizacin que nos afecta a
todos: economas abiertas y concurrencia en
un nivel nunca visto presionan para bajar los
precios de los productos finales, al mismo
tiempo en que los costos, principalmente el
financiero, sacrificando los volmenes de
ventas y los mrgenes de lucro.

Presentacin de la asignatura
En estos tiempos, actividades como la administracin de
empresas deben ser repensadas y re direccionadas, de
manera que contribuyamos para los buenos resultados de
la empresa. No tiene sentido mantener las plantas
operando a la mxima capacidad, con altos costos de
mano de obra y capital. Hay que asegurar, s, al rea
operacional una capacidad productiva compatible con la
demanda y a un costo que no sacrifiquen el precio final del
producto y consecuentemente su competitividad en el
mercado o el margen de lucro de la empresa.

OBJETIVO DE LA ASIGNATURA
a)

Estimular las actitudes personales del estudiante para que sea capaz de tomar decisiones en la
empresa, a partir de la informacin de variables del entorno y de variables internas, para alcanzar
ventajas competitivas que aseguren la supervivencia y el desarrollo de la empresa en el mbito
del conocimiento de la Administracin aplicando estrategias innovadoras que permitan el logro de
objetivos de la organizacin.

b)

Fortalecer conceptos, teoras, herramientas y ltimas tendencias del funcionamiento de las

empresas para alcanzar la eficiencia y eficacia con los recursos disponibles.

c)

Desarrollar un pensamiento crtico entendiendo el nuevo rol del Administrador de empresas en un

entorno altamente competitivo, dinmico tomando en cuenta las dificultades que se presentan en
el entorno organizacional.

d)

Apoyar mediante estudio de caso la toma de decisiones empresariales aplicando principios y

valores morales para cumplimiento de la funcin social.

OBJETIVO DE LA ASIGNATURA
Para que esos objetivos sean alcanzados, es
fundamental el papel de los sistemas de gestin
integrados, informticos y de mantenimiento, que
agregan funcionalidad, tecnologa simplificando
procesos, a costos cada vez ms competitivos.

RESULTADOS ESPERADOS

a) [8] Identificar, formular y evaluar los problemas organizacionales que nacen como resultado de
las necesidades del cliente a travs de la ingeniera de requerimientos que inducen a su
replanteamiento cientfico y a determinar crticamente las variables de mayor relevancia a ser
analizadas
b) [11] Trabajar en equipo y poner en prctica las habilidades interpersonales para la comunicacin
efectiva, que se oriente hacia la adaptacin y transformacin tica a nuevas situaciones
personales y profesionales.
c) [12] Evidenciar inters por el conocimiento del entorno y el desarrollo del aprendizaje continuo
que se expresa tambin en la capacitacin de establecer lneas estratgicas para la consecucin
de objetivos y metas personales y profesionales.

Sumario

UNIDAD I: Introduccin a la administracin

Etimologa de la palabra
administracin
Administracin es el acto de administrar, gestionar o dirigir
empresas, negocios u organizaciones, personas y recursos, con el
fin de alcanzar los objetivos definidos.
Administracin es una palabra procedente del latn, administratione,
que significa direccin, gestin o gerencia, donde el prefijo adsignifica direccin, tendencia, hacia, y el vocablo minister significa
obediencia, al servicio de, subordinacin.
Este trmino tambin proviene del latn ad-ministrare, que significa
servir, o ad manus trahere, que significa gestionar o manejar. De
esta forma, el trmino administracin se refiere al funcionamiento, a
la estructura y al rendimiento de las empresas u organizaciones que
estn al servicio de otros.

DEFINICIN DE EMPRESA

Negocio= Negotium=Nec+Otium= Transaccin, actividad

con fines de lucro.
Empresa: Cuando un negocio se desarrolla de manera
formal y repetida y con un cierto volumen de operaciones
comerciales.
Diferencias entre negocios y empresas
Componentes que conforman una empresa
Elemento humano
Elementos tcnicos
Elementos materiales

DEFINICIN DE EMPRESA
Componentes

de una empresa

Infraestructura fsica
Infraestructura tecnolgica
Administracin y finanzas
rea legal y jurdica
Capital humano
Comunicacin.
Comercializacin.
Mercadotecnia
Innovacin y creatividad

Componentes comunes del

significado de administracin

Definicin

Planificar
Cumplir
objetivos de
manera
eficiente

Organizar

ADMINISTRACIN

Recursos y
actividades

Dirigir

Controlar

Caracterstica

Universalidad
Unidad jerrquica
Unidad temporal
Especificidad

Universalidad
Todo organismo
social

Debe existir
coordinacin
sistemtica de medios

Estado
Ejercito
Comunidades Religiosas
Instituciones Educativas
Empresas, etc.

Universalidad

Universalidad
Henri Fayol
Informacin personal
Nacimiento

29 de julio de 1841
Constantinopla, Turqua

Fallecimiento

19 de noviembre de 1925
Pars, Francia

Nacionalidad

Francia
Informacin profesional

Ocupacin

Economista y emprendedor

Universalidad
Las funciones de administracin de Fayol
De acuerdo con Fayol, toda empresa industrial debe tener presentes los siguientes
seis grupos de funciones:
Funciones tcnicas: aquellas a travs de las cuales se realiza la produccin de
bienes y servicios.
Funciones comerciales: la empresa necesita tanto saber producir eficientemente
como comprar y vender bien.
Funciones financieras: es imprescindible una hbil gestin financiera con el fin de
sacar el mayor provecho posible de las disponibilidades evitando aplicaciones
imprudentes de capital
Funciones de seguridad: proteccin de las empresa y bienes de la compaa
contra robos, inundaciones, etc.
Funciones contables: relacionadas con los inventarios, registros, balances, costos
y estadsticas.
Funciones administrativas: las encargadas de coordinar y sincronizar las otras
cinco funciones. Constituyen el objeto principal de estudio para Fayol, pues en su
poca an estn en pleno desarrollo y concrecin.

Universalidad
Dentro de las funciones distingue el proceso correcto
de administracin
Planear: anticipar el futuro y trazar el plan de accin.
Organizar: mantener tanto la estructura material como
social de la empresa.
Dirigir: guiar y orientar al personal.
Coordinar: armonizar todos los actos y todos los
esfuerzos colectivos.
Controlar: verificar que todo suceda de acuerdo con las
reglas establecidas y las rdenes dadas.

Unidad jerrquica

Formar un solo
cuerpo
administrativo
dentro de la
organizacin

Unidad temporal

Indica que el proceso

de administracin es
interactivo y
dinmico

Especificidad

Relaciona fenmenos
de distinta ndole

El elemento administrativo es
distinto y especfico en cada
situacin.

Importancia

Depende el xito de
un organismo social

Esta en todos los medios y ayuda a

obtener mejor:
Personal
Equipo
Materiales
Dinero
Relaciones Humanas

Tipos de Administracin
Tipos

Emprica

Se la practica
a diario en el
hogar

Cientfica

Pblica

Privada

Mixta

Administracin Cientfica

Publica

Realiza el Estado

Satisfacer Necesidades
econmicas, sociales y
culturales de un pas

Administracin Cientfica

Privada

Realiza personas
particulares

Caractersticas:

Fines de Lucro
Ms responsable y libre
Menor
formalismo
burocrtico
Facilidad de atender los
deseos del consumidor

Administracin Cientfica

Por su mbito

Nacionales,
Internacionales,
Regionales, Locales

Por su Estructura de
organizacin

Bancaria,
Comercial, Agrcola,
Educativa

PRIVADA

Administracin Cientfica

MIXTA

Capital es
privado y estatal

Administrado por
las dos partes

Administracin Cientfica

Por su mbito

Nacionales,
Internacionales,
Regionales, Locales

Por su Estructura de
organizacin

Bancaria,
Comercial, Agrcola,
Educativa

MIXTA

Administracin Cientfica
Diferencias entre administracin pblica y
privada
PBLICA

PRIVADA

Burocrtica

Comercial

Demasiado papeleo

Lucro

Poltica

Tcnica

Rigen leyes y disposiciones Tienen Leyes y

generales
disposiciones especficas
Inversiones a largo plazo

Inversiones a corto plazo

La administracin en un entorno
Globalizacin.- Conjunto de
procesos de intercambio de
bienes,
servicios,
mercancas, conocimientos,
smbolos, fuerza de trabajo y
capitales, cuya expansin se
distingue por su carcter
mundial.

La administracin en un entorno
Esto obliga a las empresas y gerentes a:
Ser ms competitivos.
Operar con calidad de clase mundial.
Capacitar cada vez ms al capital
humano.
Aplicar estrategias diferentes de
administracin.
Cambiar y adaptar estilos de gestin y
direccin.
Mayores conocimientos de nuevas
tecnologas.

Proceso administrativo

Habilidades de un administrador
Existen por lo menos tres tipos de habilidades necesarias para
que el administrador pueda ejecutar eficazmente el proceso
administrativo, como:
A) Habilidad Conceptual. Consiste en la habilidad para
comprender las complejidades de la organizacin global y en el
ajuste del comportamiento de la persona dentro de la
organizacin. Esta habilidad permite que las personas se
comporten de acuerdo a los objetivos de la organizacin total y
no solo a las de su grupo inmediato.

Habilidades de un administrador
B) Habilidad Humana. Consiste en la capacidad y en el
adiestramiento para trabajar con personas, comprender sus
actividades y motivaciones y aplicar un liderazgo eficaz.
C) Habilidad Tcnica. Consiste en utilizar conocimientos,
mtodos, tcnicas y equipos necesarios para la realizacin de
sus tareas especficas a travs de su instruccin, experiencia y
educacin.

Nuevas tendencias
administrativas

Benchmarking
Justo a
tiempo

Reingeieria

Kaizen

Nuevas
tendencias

Outplacement

Planeacin
Estratgica

Control de
calidad

Outsourcing

Gerencia
integral

Nuevas tendencias
administrativas
BENCHMARKING: Aprender de los mejores. Busca el
perfeccionamiento institucional, grupal y personal .
Utensilio costoso, que demanda personal capacitado.
REINGENIERIA:
Busca
cambios
creativos
apoyndose en innovaciones tecnolgicas. Redisear
y replantear radicalmente procesos y estrategias.
Costos, calidad, servicios y rapidez

Nuevas tendencias
administrativas
PLANIFICACION ESTRATEGICA: Desarrollo e
implementacin de planes para alcanzar propsitos u
objetivos. Busca la equidad, calidad, la eficacia y la
eficiencia de los servicios. Factor determinante en el
desempeo de las instituciones.
CONTROL TOTAL DE LA CALIDAD: La calidad
integral se logra a travs de una estructura adecuada
y una elaboracin correcta de los procesos. Equidad,
Efectividad, Eficacia y Eficiencia. Hacer las cosas
correctas de la manera correcta .

Nuevas tendencias
administrativas
GERENCIA INTEGRAL: Accin institucional que hace viable la
optimizacin del uso de recursos econmicos, tecnolgicos y
humanos. Esto implica la planeacin, organizacin, direccin y el
control de todas las actividades, funciones o tareas.
JUSTO A TIEMPO: Se orienta a la eliminacin de actividades de
todo tipo que no agregan valor, y al logro de un sistema de
produccin gil y suficientemente flexible que de cabida a las
fluctuaciones en los pedidos de los clientes, lleva a cambios
importantes de la forma en que funciona la gestin de la atencin.
El Justo a Tiempo implanta las 5S: el trabajo de calidad y eficacia
necesita un entorno limpio, seguro y permanente.

Nuevas tendencias
administrativas
KAIZEN: Cambio para mejorar. Estrategia competitiva que busca
producir bienes y servicios a los menores costos, con la mejor
calidad y el menor tiempo de respuesta, aumento de la demanda.
Qu es Kaizen?
Kaizen es la prctica de la mejora continua. Originalmente, el
Kaizen se introdujo en Occidente por Masaaki Imai en este libro "Kaizen: The Key to Japans
Competitive Success in 1986". Hoy el Kaizen es reconocido a nivel mundial como un importante pilar de la estrategia
competitiva a largo plazo de las organizaciones. Kaizen es mejora continua , que se basa en los siguientes principios:
Buenos procesos dan lugar a buenos resultados
Mirarse a s mismo para comprender la situacin actual.
Hablar con datos, gestionar con hechos
Tomar medidas de contenciny corregir las causas raz de los problemas
Trabajar en equipo
Kaizen es cosa de todos
Y mucho ms!

Nuevas tendencias
administrativas
OUTPLACEMENT: Esta encaminada a proteger la salud mental
de sus futuros ex- empleados. Las empresas implementan
algunas estrategias para no causar tanto traumatismo en cuanto
al despido de empleados, en el cual buscan dar un poco de
solvencia
Outplacement es un concepto de uso habitual en el mbito de
las empresas, ms precisamente en el sector de los recursos
humanos. La nocin refiere a una serie de procedimientos que
una compaa pone en marcha para asistir a un empleado que
se queda sin su puesto de trabajo tras una reestructuracin.

Nuevas tendencias
administrativas
OUTSOURCING: Es una estrategia empresarial por medio de la
cual una organizacin delega formalmente funciones misionales y
no misionales a otra empresa.
Outsourcing es un trmino del ingls que podemos traducir al
espaol
como
subcontratacin,
externalizacin
o
tercerizacin. En el mundo empresarial, designa el proceso en
el cual una organizacin contrata a otras empresas externas para
que se hagan cargo de parte de su actividad o produccin.

INNOVACIN
Creatividad para una empresa debe entenderse como
.
innovacin y explotacin de nuevas posibilidades para
atraer clientes, como el las empresas se debe hacer todo
lo posible para promover la creatividad al interior de los
negocios, pues esta es la principal estrategia que
permitir asegurar la fidelidad do los clientes.
La capacidad creativa se consigue con la practica sin
embargo existen algunos factores como el ambiente de
trabajo y la motivacin del personal q influyen en el xito
del
proceso
creativo
de
la
empresa.

.
INNOVACIN
.

En administracin y gerencia, al igual que en otras

disciplinas, hay nuevos desarrollos, tendencias e incluso
modas. ltimamente se habla de outsourcing, coaching,
benchmarking, adems de calidad total, reingeniera, etc.
Incluso cabe hacer notar que se trata de prcticas que
siempre se han realizado, con otros nombres, procesos o
de forma intuitiva. Sin embargo hay un aspecto bsico y
necesario que siempre est presente en cualquiera de
estos enfoques:

.
INNOVACIN
Unos cuantos ejemplos de empresas que han desarrollado tipos de
modelos de negocio innovadores
Si volvemos la vista atrs, existen algunos ejemplos de modelos de
negocio innovadores en Espaa, introducidos por grandes empresas a
nivel mundial, que se atrevieron a innovar, para resurgir de sus cenizas.
Ejemplos como IBM o Gillette ilustran ese resurgir cuando sus
posiciones en el mercado se vieron amenazadas.
Otras sin embargo, no supieron ver lo que se les vena encima desde su
privilegiada posicin, como es el caso de Kodak. En su da fue, uno de
los negocios innovadores en el mundo, que se vino abajo con la llegada
de la fotografa digital.
.

.
INNOVACIN
.
El modelo empresarial se refiere a la manera en que la
empresa, crea, capta y ofrece valor a sus clientes. Dicho de otro
modo, es la manera en que la empresa crea valor para s misma
y para sus clientes transformando las materias primas en
producto terminado y vendiendo al cliente ese producto final.
IBM cambi en 2003 su modelo de empresa y su modelo de
generar negocio, pasando de la fabricacin y venta de
ordenadores y hardware, a un negocio basado en ofrecer
servicios innovadores y soluciones de tecnologas de la
informacin (TI). Vendi su unidad de desarrollo de PCs a
Lenovo, la de discos duros a Cisco y la de impresoras a
Lexmark.

Sumario

UNIDAD II: PROCESO ADMINISTRATIVO: PLANEACIN

Componentes comunes del

significado de administracin

CONCEPTOS DE ADMINISTRACIN
G.

R. Ferry:
Consiste en lograr un objetivo predeterminado, mediante
el esfuerzo ajeno.
Henry Fayol:
Administrar es prever, organizar, mandar, coordinar y
controlar.
Reyes Ponce:
Es un conjunto sistemtico de reglas para lograr la
mxima eficiencia en las formas de estructurar y manejar
un organismo.

EL PROCESO ADMINISTRATIVO
Desarrollo de un sistema

Henry Fayol

Reyes Ponce

Estudio de Factibilidad

Previsin

Previsin

Anlisis de requisitos
Diseo
Estructura

Organizacin

G. R. Ferry

Planeacin

Planeacin

Organizacin

Organizacin

Integracin
Programacin

Comando

Direccin

Direccin

Coordinacin
Evaluacin
Implementacin
Mantenimiento

Control

Control

Control

ETAPAS DEL
PROCESO ADMINISTRATIVO

Planeacin
Se obtiene una
visin del
futuro, en
donde es
posible
determinar y
lograr los
objetivos,
mediante la
eleccin de un
curso de
accin.

Organizacin
Creacin de
una estructura
que determine
la jerarqua
necesaria y la
agrupacin de
actividades,
con el fin de
simplificarlas.

Direccin
Influencia a los
empleados
para la
realizacin de
los planes,
mediante: la
comunicacin,
la supervisin y
la motivacin

Control
Determinar lo
que se esta
llevando a
cabo, a fin de
establecer las
medidas
correctivas
para evitar
desviaciones
en los planes.

ETAPAS DEL
PROCESO ADMINISTRATIVO

Control

Planeacin

Direccin

Organizacin

ETAPA DE LA PLANEACIN
Proceso que permite la identificacin de oportunidades de
mejoramiento para el establecimiento formal de planes o
proyectos, para el aprovechamiento integral de dichas
oportunidades con base en la investigacin y elaboracin
de un esquema detallado.

CARACTERSTICAS DE LA
PLANEACIN

Permanente y Continuo
Orientada al futuro
Racionalidad en la toma de decisiones
Selecciona entre varias alternativas
Sistmica
Cclica
Repetitiva
Interacta con las dems etapas
Coordina e Integra
Tcnica de Innovacin

COMPONENTES DE LA
PLANEACIN

Componentes de un Plan

Propsito o Misin
Investigacin

Premisa
Objetivos

Estrategias
Polticas
Reglas
Procedimientos
Programas
Presupuesto

PROPSITO O MISIN
Las empresas tienen una funcin o tarea fundamental que la
sociedad les asigna.
Generalmente es la produccin y distribucin de bienes y
servicios.
Son los fines esenciales o directrices que definen la razn
de ser, naturaleza y carcter, de cualquier grupo social
Aspiraciones fundamentales o finalidades de tipo cualitativo
Que persigue en forma permanente o semi-permanente

INVESTIGACIN

Mediante la aplicacin del mtodo cientfico, procura

obtener informacin relevante y fidedigna con el fin de
explicar, describir y predecir la conducta de los fenmenos.
Es trascendental en la planeacin
Proporciona informacin para que se lleve a cabo
racionalmente.

PREMISAS
Suposiciones que se deben considerar ante aquellas
circunstancias o condiciones futuras que afectaran al curso
en que va a desarrollarse el plan.
Las premisas de acuerdo a su naturaleza pueden ser:
Internas: cuando se originan dentro de la empresa y
pueden influir en el logro de los propsitos (F y D).
Externas: son factores o condiciones cuyo origen es
ajeno a la empresa, pero pueden tener efecto decisivo
en el desarrollo de sus actividades (O y A).

A. De carcter poltico
Estabilidad poltica del pas.
Sistema de gobierno.
Intervencin estatal en los negocios.
Restricciones a la importacin y exportacin.
Relaciones internacionales.
B. De carcter legal
a) Tendencias fiscales:
Impuestos sobre ciertos artculos o productos.
Forma de pago de impuestos.
Exenciones de impuestos.
Impuestos sobre utilidades.
b) Tendencias en la legislacin:
Laboral.
Mejoramiento del ambiente.
Descentralizacin de empresas en las zonas urbanas.

 Nivel de precios.
Poder adquisitivo de la poblacin.
Ingreso per cpita.
Renta nacional.
Producto nacional bruto.
Inversin extranjera.
D. Sociales
Crecimiento y distribucin demogrfica.
Movilidad de la poblacin.
Empleo y desempleo.
Nuevas construcciones y obras pblicas.
Alfabetizacin.
Sistemas de salubridad e higiene.
E. Tcnicas
Rapidez de los avances tecnolgicos.
Cambios en los sistemas.
F. Otros factores
Competencia.
Posicin en el mercado.
Polticas de operacin.
Cambios en la demanda.
Maquinaria y equipo disponibles.
Productividad e ingreso nacional.
Distribucin del ingreso.
Fuentes de financiamiento.
Transporte.
Comportamiento de los consumidores.
Programas de investigacin, etc.

OBJETIVOS

ACRSTICO
Representan
los
resultados
que
la
empresa espera obtener,
son fines para alcanzar,
establecidos
cuantitativamente.
Determinados
para
realizarse transcurrido un
tiempo especifico.

M
A
D
E

EDIBLE
LCANZABLE
ESAFIANTE
SPECIFICO

R EALISTA
A COTADO

Clasificacin de acuerdo a su
Periodo
Corto Plazo: X <= 1 ao
Inmediatos: X < 6 m
Mediatos: 6m < X < 12m
Mediano Plazo: 1a < X < 3
Largo Plazo: 3a < X
Inmediatos

Mediatos

x<= 0.5 ao

0.5< x
>= 1 ao

Mediano
Plazo

Largo
Plazo

1 < x >=
3 aos

x>3
aos

Clasificacin de los objetivos

Estratgicos

o generales: comprenden toda la

empresa y se establecen a largo plazo.
Tcticos o departamentales: se refieren a un rea o
departamento de la empresa, se establecen a corto o
mediano plazo.
Operacionales o especficos: se establecen en
niveles o secciones ms especficas, son a corto plazo,
se clasifican en dos rubros:
Seccionales: cada una de las unidades de la org.
Individuales:
cada persona de cada unidad o
seccin.

ESTRUCTURA JERRQUICA
Al
Al
ta
ta
Director ejecutivo,
G Presidente,
o Gerente general
G
er
er
en
Recurso Humano,
en
Mercadeo, Ventas,
ci
Produccin u Operacin,
ci
Finanzas, Contabilidad
Gerencia
a
Gerencia
Administracin
a
Media
Tecnologa, I+D+I
Media
Mandos Operativos
Mandos Operativos

Jefes
Coordinadores
Supervisores
Operarios

ESTRATEGIAS

Son rutas de accin que muestran la direccin y el

empleo general de los recursos y esfuerzos para
lograr los objetivos.
Nacen como unas respuestas para afrontar los retos
que implican la competencia, y la vida de la empresa
en s.

ESTRATEGIAS
Consistentes
Contribuyan al logro del objetivo.
Claras
No confundir las estrategias con las tcticas
(combinan la accin con los medios para alcanzar el
objetivo).
Considerar las experiencias pasadas
Permitir sugerir un mayor nmero de cursos de
accin.
Analizar las consecuencias
Auxiliarse de tcnicas de investigacin y de
planeacin.

POLTICAS
Declaraciones,
practicas o entendimientos
generales que orientan o encauzan el pensamiento
en la toma de decisiones.
No todas las polticas son oficializadas.
Ejemplo
El presidente de una compaa puede seguir
estrictamente (tal vez por conveniencia ms que
como poltica) la prctica de ascensos internos

REGLAS
Describen la accin o no accin (omisin) requerida
y especfica, no permiten discrecin.
Se diferencian de los procedimientos en que guan la
accin sin especificar una secuencia temporal.
Procedimiento
Establecen un mtodo obligatorio para manejar
actividades futuras.
Describen la manera exacta en que deben realizarse
ciertas actividades.
Son secuencias cronolgicas de acciones
requeridas.

PRESUPUESTOS
Estado de los resultados esperados, expresados en
trminos numricos.
Programa con expresin monetaria.
Al presupuesto de operacin financiera se le
denomina a veces "plan de utilidades".
Puede expresarse en trminos:
Financieros
Horas-hombre
Unidades de producto
Horas-mquina
Cualquier otro trmino numricamente mensurable.

PROGRAMAS O CALENDARIZACINES
Conjunto de:
Objetivos y Metas
Polticas
Reglas y Procedimientos
Recursos a emplear
Otros elementos necesarios
Estableciendo las fechas de inicio o finalizacin y
los responsables de llevar a cabo un curso de
accin

Sumario

UNIDAD III:

Sumario

UNIDAD III: PROCESO ADMINISTRATIVO:

ORGANIZACIN

PROCESO ADMINISTRATIVO

Planeacin
Planeacin

Control
Control

Administracin
Administracin

Direccin
Direccin

Organizacin
Organizacin

ORGANIZACIN COMO FUNCIN

ADMINISTRATIVA

Se refiere al acto de ordenar, integrar y estructurar los

recursos y establecer relaciones entre ellos y asignar
autoridad y responsabilidad para el logro de los objetivos
de la empresa

ORGANIZACIN COMO FUNCIN

ADMINISTRATIVA

LA FUNCIN DE ORGANIZACIN

Dividir

el trabajo, es decir, determinar las actividades para

alcanzar los objetivos planeados (especializacin).
Agrupar las actividades en una estructura lgica
(departamentalizacin).
Designar a las personas para que ellos las lleven a cabo
(cargos y tareas).
Asignar los recursos necesarios.
Coordinar los esfuerzos.

CARACTERSTICAS
La

organizacin es bsicamente orden

Orden jerrquico establecido, normas y reglas que cumplir
Producen o venden bienes y servicios (empresa).
Dan y generan trabajo (empresa).
En la organizacin se da cierta cultura.
Generan, transmiten y poseen poder.
Crean, imgenes, smbolos, prestigios, etc.
Son indicadores de la sociedad actual.
Producen y transmiten tecnologa.
Son medios para crear, conservar, y transmitir conocimientos

CLASIFICACIN

ETAPAS

FUNCIONES DE LA
DEPARTAMENTALIZACION

Funcin de direccin: planificacin, organizacin, coordinacin, comunicacin y

control.
Funcin de administracin: gestin de almacenes, de nminas y seguros sociales,
facturacin, archivo, contabilidad, informtica, etc.
Funcin financiera: Financiacin, presupuestos de tesorera, seguros, inversiones, etc.
Funcin de produccin: planificacin y programacin, aprovisionamiento, control de
calidad, mtodos y tiempos
Funcin comercial: equipo de ventas y administracin comercial.
Funcin de marketing: diseo de estrategias de marketing (producto, precio,
distribucin y comunicacin) y tareas tcnicas.
Funcin de personal o de recursos humanos: planificacin de personal, empleo y
formacin, contratacin, relaciones laborales, mdico y seguridad y administracin de
personal.
Funcin de I+D: comprende las funciones de investigacin y desarrollo de nuevas
tcnicas y productos.
ECONMICO-FINANCIERO: al igual que las funciones comercial y marketing que
suelen agruparse en un departamento

TIPOS DE
DEPARTAMENTALIZACIN
1.
2.
3.
4.

5.

6.

Funcional. consiste en agrupar las actividades anlogas segn su funcin

principal.
Por producto. Es caracterstica de las empresas fabricantes de diversas
lneas de producto.
Geogrfica o por Territorios
Por clientes Se aplica en empresas comerciales, principalmente almacenes,
y su funcin consiste en crear unidades cuyo inters primordial es servir a
los distintos compradores o clientes.
Por Proceso o Equipo En la industria, el agrupamiento de equipos en
distintos departamentos reportar eficiencia y ahorro de tiempo; asi como
tambin en una planta automotrz, la agrupacin por proceso.
Por Secuencia Es utilizada en empresas productoras que trabajan sin
interrupcin los tres turnos, para controlar cada uno de los turnos; o cuando
se trate de labores que manejen una gran cantidad de nmeros o letras.

VENTAJAS E IMPORTANCIA

Organizacin Lineal o Militar. Se caracteriza porque la actividad decisional

se concentra en quien toma todas las decisiones y tiene la responsabilidad
bsica del mando, el jefe superior asigna y distribuye el trabajo a los
subordinados, quienes a su vez reportarn a un slo jefe.
Organizacin Funcional o de Taylor Consiste en dividir el trabajo y
establecer la especializacin de manera que cada hombre, desde el gerente
hasta el obrero, ejecuten el menor nmero posible de funciones
Organizacin Lneo - Funcional Conservndose de la funcional la
especializacin de cada actividad en una funcin, y de la lineal la autoridad y
responsabilidad que se transmite a travs de un slo jefe por cada funcin
en especial.
Organizacin Matricial Combinar la departamentalizacin por productos con
la de funciones, se distingue porque se abandona el principio de la unidad
de mando o de dos jefes.

VENTAJAS E IMPORTANCIA

Organizacin staff Surge como consecuencia de las grandes empresas y

del avance de la tecnologa, proporciona informacin experta y de asesora.
Organizacin por Comits Asignar los diversos asuntos administrativos a un
cuerpo de personas que se renen para discutirlos y tomar una decisin en
conjunto.
Clasificacin: a) Directivo; Representa a los accionistas de una empresa. b)
Ejecutivo; Es nombrado por el comit directivo para que se ejecuten los
acuerdos que ellos toman. c) Vigilancia; Personal de confianza que se
encarga de inspeccionar la labores de los empleados de la empresa d)
Consultivo; Integrado por especialistas que por sus conocimientos emiten
dictmenes sobre asuntos que les son consultado

TIPOS

ORGANIZACIN INFORMAL

Es la organizacin que emerge espontnea y naturalmente entre las

personas que ocupan posiciones en la organizacin formal y a partir
de las relaciones que establecen entre s como ocupantes de
cargos.
Se constituye de interacciones y relaciones sociales entre las
personas situadas en ciertas posiciones de la organizacin formal.
Surge a partir de las relaciones e interacciones impuestas por la
organizacin formal para el desempeo de los cargos.
La organizacin informal comprende todos aquellos aspectos del
sistema que no han sido planeados, pero que surgen
espontneamente en las actividades de los participantes, por tanto,
para funciones innovadoras no previstas por la organizacin formal.

ORGANIZACIN FORMAL

Es la organizacin basada en una divisin del trabajo racional, en la

diferenciacin e integracin de los participantes de acuerdo con algn
criterio establecido por aquellos que manejan el proceso decisorio.
Es la organizacin planeada; la que est en el papel.
Es generalmente aprobada por la direccin y comunicada a todos a
travs de manuales de organizacin, de descripcin de cargos, de
organigramas, de reglas y procedimientos.
Consta de escalas jerrquicas o niveles funcionales establecidas en el
organigrama.
Es racional
Segn Taylor la organizacin debe basarse en la divisin del trabajo y
por consiguiente en la especializacin del obrero, pretendiendo una
organizacin

Sumario

UNIDAD IV: PROCESO ADMINISTRATIVO: DIRECCIN

PROCESO ADMINISTRATIVO

Planeacin
Planeacin

Control
Control

Administracin
Administracin

Direccin
Direccin

Organizacin
Organizacin

FUNCIONES DE LA DIRECCIN

PLANIFICAR
ORGANIZAR
MOTIVAR
MANDAR
EJECUTAR
COORDINAR
CONTROLAR

EL MANDO INTERMEDIO

Punto de contacto entre la direccin y los trabajadores

Trata directamente con los trabajadores

DIFICULTADES:

Objetivos y tareas ambiguas

Diferente punto de vista sobre los procedimientos de
trabajo
Promocin limitada
Conflictos interpersonales

DELEGACIN DE FUNCIONES
Se

puede delegar la responsabilidad?

Por qu algunos jefes no delegan?
- No distinguen lo esencial de lo accesorio
- Por egosmo
- Por orgullo y desconfianza
- Inters econmico
- Visin de los colaboradores como rivales

DELEGACIN DE FUNCIONES
VENTAJAS
Aumenta el tiempo disponible
Facilita la comunicacin
Involucra a los grupos de trabajo
Motiva al trabajador
Desarrolla la capacidad para tomar decisiones

INTEGRACIN DE NUEVOS
TRABAJADORES
Como mando intermedio qu debes explicar a un
nuevo trabajador de tu equipo de trabajo?
Organigrama de la empresa
Quienes son los dems miembros del equipo
Cmo contribuye el equipo al logro de los objetivos de
la organizacin
Expectativas de promocin
Planes de desarrollo
Sistema de recompensas
Jornada y horarios de trabajo

ESTILOS DE DIRECCIN

DIRECCIN Y/O LIDERAZGO

DIRECCIN
Planificar
organizar
dirigir
coordinar
controlar

LIDERAZGO
Influir (escuchar,
participacin, modelaje,
valoracin, expectativas,
ambiente y recursos,
confianza, entusiasmo)
motivar
delegar

TEORAS FUNDAMENTALES
DEL LIDERAZGO
Teora de los rasgos
Identifica rasgos fsicos, psicolgicos, y cualidades en la
personalidad de un lder
Teora del comportamiento
Determina la forma de proceder de un lder a travs de sus
acciones
Teora del liderazgo por contingencia
Explica la conducta de un lder en funcin de sus
seguidores y la situacin
Teora integral del liderazgo
Combina rasgos, comportamiento y contingencias para
entender la forma de ser de un lder

CARACTERSTICAS
LDER

Tiene la visin a largo plazo.

Se concentra en el qu y el por qu.
Piensa en trminos innovadores, de desarrollo y en el
futuro.
Establece la visin, el tono y la direccin.
Espera que los dems respondan y le sigan.
Espera que los dems ayuden a hacer realidad la
misin.
Inspira innovacin (confianza).

CARACTERSTICAS
JEFE

Tiene la visin de corto plazo.

Se centra en el cmo.
Piensa en trminos administrativos, de
mantenimiento y en el presente.
Establece el plan de accin a seguir.
Espera que los dems cumplan sus objetivos y
tareas.
Espera que los dems contribuyan a conseguir la
misin.
Inspira estabilidad (control).

CARACTERSTICAS
LDER

La autoridad es un privilegio de servicio.

El dice aqu sirvo yo.
El lder va al frente, comprometido con sus acciones.
El lder es dinmico y enamora.
El lder inspira confianza, inyecta entusiasmo, da poder a
la gente, fortalece al grupo.
Corrige, castiga pero ensea
sabe esperar.

CARACTERSTICAS
JEFE

La autoridad es un privilegio de mando.

El dice aqu mando Yo.
El jefe empuja al grupo.
La autoridad del jefe impone, impera.
El jefe inspira miedo, se le sonre de frente y se le critica
de espaldas.
Busca al culpable cuando hay un error: sanciona, castiga,
grita.

CONDUCTA DE APOYO
LIDER

Escucha los problemas de sus subordinados (relacionado o no

con la tarea)
Elogia al subordinado
Le pide sugerencias o informacin sobre la realizacin de una
tarea
Lo alienta o deposita en l su confianza para la ejecucin de
un trabajo
Informa sobre las operaciones generales de la organizacin
Proporciona informacin sobre s mismo (relacionada o no con
el trabajo)
Le facilita el subordinado la resolucin de problemas en el
cumplimiento de la tarea
Comunica y demuestra su aprecio por las tareas bien

CONDUCTA DIRECTIVA
JEFE

Fija objetivos y metas

Aclara el rol que cada persona cumplir en la realizacin de una
tarea
Organiza los recursos
Planifica con anticipacin el trabajo que deben realizar los
subordinados
Comunica prioridades
Fija plazos
Determina mtodos de evaluacin y pautas de desempeo
Indica a sus subordinados como realizar las tareas
Realiza el seguimiento para comprobar si el trabajo se realiza
adecuadamente y a tiempo

QU ES UN LDER?

Lder, es la persona que trabaja con un grupo e

influye en l para lograr un objetivo que todos juntos
pretenden alcanzar.
Lder es un VISIONARIO , y es quien:

Se preocupa por lo correcto

Se concentra en el qu y el por qu
Establece la visin, el tono y la direccin
Vive de las esperanzas y los sueos
Inspira innovacin

EL LIDER NACE O
SE HACE?

El liderazgo es algo ms complejo que haber nacido con los

genes adecuados.
Sin embargo, es verdad que hay personas que tienen
condiciones naturales de liderazgo: innovadores, visionarios,
con pasin
Es ms, hay personas que no tienen las condiciones innatas,
pero con mucho esfuerzo las pueden desarrollar.
El liderazgo es un conjunto de hbitos y actitudes que uno
puede adquirir.

CARACTER

COMPROMISO

CARISM
A
PASION

ACTITUD
POSITIVA

VISION

ESCUCHA
R
AUTODISCIPLINA

INICIATIVA

CUALIDADES
DE UN LDER

GENEROSIDAD

SERVICIO

SOLUCION DE
PROBLEMAS

VALENTIA
CAPACIDAD
COMUNICACION
CONCENTRACION

RESPONSABILIDA
D

SEGURIDA
D
APRENDER

FGM

RELACIN
RET

HABILIDADES DEL
LIDERAZGO

INFLUIR EN EL COMPORTAMIENTO DE LOS

SUBORDINADOS
MOTIVAR Y DELEGAR

MOTIVACIN

Necesidad

Motivo

Comportamiento

Retroalimentacin

Consecuencia

Satisfaccin o
insatisfaccin

TEORAS DE LA MOTIVACIN
Teora

Creador

Ao

Concepto

Jerarqua de las Abraham Maslow

necesidades

1943

Las personas atienden a cinco

niveles de necesidades para
motivarse: fisiolgicas, de seguridad,
sociales, de estima y de
autorrealizacin

Bifactorial

Frederick Herzberg

1964

Las personas se motivan en funcin

defactores motivadores (orden
superior) y no de factores higinicos
(orden inferior)

Necesidades
Adquiridas

Henry Murray
David McClellan
John Atkinson

1938
1961
1964

Sostiene que las personas se

sienten motivadas por su necesidad
de logro, poder y afiliacin

TEORAS DE LA MOTIVACIN
Teora

Creador

Ao

Concepto

De la equidad

J. Stacy Adams

1965 Propone que las personas se

motivan cuando perciben que es
equitativo el insumo con el
producto

De las
Expectativas

Vctor H. Vroom

1964

Del
Establecimien
to De
Objetivos

E.A. Locke
K.N. Shaw
L.M. Saari
G.P. Latham

Plantea que a las personas

1981 motivan metas difciles pero
alcanzable

Afirma que las personas se

comportarn de acuerdo a la
probabilidad percibida de que su
esfuerzo los conducir a un
resultado y qu tanto se valore
ste

TEORAS DE LA MOTIVACIN
Teora

Creador

Ao

Del
Reforzamient
o

B.F. Skinner
F. Luthans

1971 Establece que las consecuencias

1999 del comportamiento determinan
la
motivacin para actuar de
determinada manera

ERG

Clayton Alderfer

1972 Postula tres conjuntos de

necesidades:
Existencia: deseos materiales
Relacin: socializacin
Crecimiento: cambio productivo

Enriquecimien J.Richard
to del Puesto
Hackman
G. Oldham
R. Janson
K. Purdy

Concepto

1975 Define las dimensiones centrales

del puesto y las relaciona con
estados psicolgicos y resultados
personales y de trabajo

Sumario

UNIDAD V: PROCESO ADMINISTRATIVO: CONTROL

PROCESO ADMINISTRATIVO

Planeacin
Planeacin

Control
Control

Administracin
Administracin

Direccin
Direccin

Organizacin
Organizacin

CONTROL
El control es una etapa primordial en la
administracin, pues, aunque una empresa
cuente con magnficos planes, una estructura
organizacional adecuada y una direccin
eficiente, el ejecutivo no podr verificar cul
es la situacin real de la organizacin y no
existe un mecanismo que se cerciore e
informe si los hechos van de acuerdo con los
objetivos.

IMPORTACIA DEL CONTROL

Crear mejor Calidad.

Enfrentar el Cambio.
Producir ciclos ms rpidos.
Agregar Valor.
Facilitar la delegacin y el trabajo
en equipo.

ENFOQUES DEL CONTROL

Existen tres enfoques distintos para disear sistemas de control
Control
de
Mercado

Enfoques para
disear Sistemas
de Control

Control
de Clan

Control
Burocrtico

Mecanismos de Mercados
Establecer normas empleadas
en el sistema de control
Existe gran competencia

Valores
Cultura Organizacional

Autoridad de la Organizacin
Normas Reglamentos y
polticas

ACTIVIDADES
IMPORTANTES DEL CONTROL

Comparar los resultados con los planes generales.

Evaluar los resultados con los estandares de
desempeo.
Idear los medios efectivos para medir las
operaciones.
Comunicar cuales son los medios de medicin.

ACTIVIDADES
IMPORTANTES DEL CONTROL

Transferir datos detallados de manera que

muestren las comparaciones y las variaciones.
Sugerir las acciones correctivas cuando sean
necesarias.
Informar a los miembros responsables de las
interpretaciones.
Ajustar el control a la luz de los resultados del
control.

CONDICIONES PARA EL CONTROL

Para que el proceso del control sea ms efectivo y eficaz a la hora
de tomar decisiones debe cumplir adecuadamente con las
siguientes condiciones:
Objetivos.

Su propsito y naturaleza:

Eficiencia.
Responsabilidad
Directriz.
Proyeccin.

Su estructura organizativa
y planes:

Planes.

Comunicacin, Direccin y Coordinacin

CONDICIONES PARA EL CONTROL

Establecimiento de Medidas.

Su proceso:

Determinar y Conocer Aspectos Estratgicos de la

Empresa.
Principio de Excepcin
Flexibilidad y Utilidad.

INSTRUMENTOS PARA
EFECTUAR EL CONTROL
Los Instrumentos ms comnmente
empleados para efectuar el control son:

Informes.

Auditorias.

Estudios de tiempo y movimiento.

TIPOS DE CONTROL
Segn Terry (1999) Libro Principios de la Administracin

TIPOS DE CONTROL
Segn Melinkoff

Cmo identificar los puntos

estratgicos de Control ?

Concentracin
Puntos del proceso productivo

EL CONTROL COMO FUNCIN

ADMINISTRATIVA
A
B

C
E

EL CONTROL COMO
FUNCIN ADMINISTRATIVA?

Se define al control como la apreciacin del resultado en cuanto

al logro de objetivos organizacionales.
Es la funcin de medicin y correccin de las ejecutorias de los
subordinados tendientes al aseguramiento del logro de los
objetivos.
Es vigilar que todas las acciones y operaciones se realicen de
acuerdo a los planes adoptados, a los principios establecidos y
a las normas implantadas.
Se aplica a las personas, activos y cosas que se cumplen en el
seno de la organizacin.
Antes, durante y despus del desarrollo institucional.

CONTROL COMO FUNCIN

ADMINISTRATIVA
Principios

Equilibrio: congruencia entre resultados esperados y resultados

obtenidos.

Normativo: establecer parmetros en documentos legales para

valorar alcances y limitaciones del plan

CONTROL COMO FUNCIN

ADMINISTRATIVA
Propsito

Garantizar el logro de los objetivos.

Prever desviaciones en la ejecucin de planes y programas.
Optimizar la utilizacin de los recursos.
Proponer y sugerir alternativas administrativas.
Establecer diagnsticos continuos.
Promover la creatividad e innovacin.

TIPOS / FORMAS

FASES

REQUISITOS
Condiciones para el control

CONTROL COMO FUNCIN

ADMINISTRATIVA
Supervisin
Acto por medio del cual individuos especialmente
seleccionados y entrenados orientan las actividades de otros,
atendiendo a los siguientes aspectos:

1.
2.
3.

El supervisor dirige no impone

El supervisor ensea no regaa
El supervisor inspira no amenaza.

El supervisor establece controles y procedimientos, mejorando

condiciones y buscando medios para el perfeccionamiento del
trabajo.

CONTROL COMO FUNCIN

ADMINISTRATIVA
Evaluacin

Proceso que busca medir o juzgar los logros o resultados de las

actividades a travs del anlisis explicativo causal
principalmente en aquellos que no logran los objetivos
deseados.
La identificacin de las causas es indispensable para introducir
los ajustes y correctivos ms adecuados, como propsito
fundamental del control.

METODOS
Archivo:
Conjunto de documentos debidamente clasificados y
ordenados que integran los datos histricos y la
informacin esencial de una organizacin Social.
(pblico/privado).
Auditoria:
Procedimiento tcnico dirigido a evaluar la marcha de un
trabajo:
1. Externa(fiscal y contable).
2. Interna (administrativa, contable, profesional).

TCNICAS

CONTROL DE RECURSOS
HUMANOS

El control del talento humano es estudiado como la

ltima etapa del proceso de gerencia y es tan
importante como las dems etapas, ya que permite
detectar las fallas, as como establecer los
mecanismos para su correccin, generando un
proceso de retroalimentacin constante.
El control de los Recursos Humanos es la evaluacin
de la efectividad en la implantacin y ejecucin de
todos los programas de personal, y del cumplimiento
de los objetivos de ste departamento

CONTROL DE RECURSOS
HUMANOS
Se logra a travs de las siguientes actividades:
Auditoria de recursos humanos: En cualquier funcin que se
desarrolla en una empresa existen ciertas deficiencias, es por
ello que mediante la auditoria de recursos humanos se evalan
y analizan tales deficiencia, para recabar sta informacin es
necesario realizar entrevistas y cuestionarios
Evaluacin de la actuacin: Mediante sta, evaluaremos la
efectividad de los trabajadores de la organizacin, se lleva a
cabo mediante estndares de evaluacin en los que intervienen
factores como rotacin, ausentismo, prdidas por desperdicio,
quejas de consumidores, reclamacin de los clientes, entre
otros. Los factores antes mencionados sirven para llevar a cabo
acciones correctivas y recompensas.

CONTROL DE RECURSOS
HUMANOS

Evaluacin de reclutamiento y seleccin: Se concentra en

evaluar lo efectivo que son los programas y procedimientos
concernientes al rea de personal, analizando ciertos aspectos
como efectividad en el proceso de seleccin, eficiencia del
personal contratado, as como su rpida integracin a los
objetivos de la empresa, las causas que provocan las renuncias
y despidos de los trabajadores.
Evaluacin de capacitacin y desarrollo: Para llevar a cabo
dicha evaluacin es conveniente apoyarnos del estudio de
ciertos ndices como productividad y desarrollo del personal.

CONTROL DE RECURSOS
HUMANOS

Evaluacin de la motivacin: Es uno de los aspectos ms

difciles de evaluar, porque como ya sabemos, la motivacin no
podemos medirla, sin embrago, existen algunas tcnicas para
obtener resultados de los cuales podemos analizar
la conducta del trabajador en la empresa:

Encuestas de actitud.
Estudios sobre ausentismo, retardos.
Frecuencia de conflictos.
Buzn de quejas y sugerencias.
Productividad.

CONTROL DE RECURSOS
HUMANOS

Evaluacin
sobre
higiene
y seguridad,
y
servicios
y prestaciones.- Para medir la efectividad de stos programas,
se lleva a cabo a travs de anlisis y registros:

ndices de accidentes.
Participacin del personal en los programas de servicios y prestaciones.
Estudios de ausentismo, de fatiga.
Sugerencias y quejas.