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AO DE LA CONSOLIDACIN DEL MAR DE GRAU

UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA

TESIS:
Para Obtener el Grado de Maestro en Ciencias:
Planificacin para el Desarrollo
Gestin Ambiental.
TTULO:
Mercado Interior, Ambiente y Hacienda
Serrana en el Per: 1870-1940
ASESOR, DRA.:
Doris Castaeda Abanto.
PRESENTADO POR :
Jos Nelson Cubas Vsquez.
Cajamarca, 28 de noviembre del 2016.

CAPITULO I:
EL PER COMO CONTEXTO DE LA PRODUCCIN DE LAS
HACIENDAS SERRANAS, 1870 1940

El Per desde la colonia se ha caracterizado por


fuerte desarrollo desigual, que fundamenta la
existencia de las regiones y la consiguiente
perspectiva regional en su anlisis e interpretacin.
Forma productivas y modos de produccin al
interior del pas o del estado o nacin . Siglos XVIII,
XIX y XX.

Esta configuracin de la sociedad peruana, Efran


Gonzales de Olarte la considera como fenmeno,
expresin de modernidad del Per, al decir:
Uno de los aspectos ms relevantes del desarrollo
capitalista del Per es que , como formacin social , no se
presenta como un espacio Nacional nico y homogneo ,
sino como un conjunto de espacios regionales articulados
y subordinados , econmica y polticamente a los
centros de decisin ubicados en la regin central : Lima
(Gonzales, 1982).

Esta percepcin en sus devenir histrico ha sido punto de


partida, para el anlisis e interpretacin de los
investigadores peruanos a partir de Maritegui, Haya de la
Torre y Vctor Andrs Belaunde. Este debate sobre la
naturaleza de la sociedad peruana en el periodo de estudio
ha dado lugar a visiones extremas en la caracterizacin de
la sociedad peruana, de si es capitalista o no capitalista.

A partir de estas visiones extremas es interesante recurrir a los


clsicos de Marxismo y en base a la perspectiva terica de
Marx , de la subordinacin real y formal del trabajo en el
capital, integrar estos anlisis e interpretaciones , de los
cientficos sociales peruanos. El caso de Lewis Taylor puede ser
esta expresin de sntesis para interpretar la realidad social,
particularmente, de Cajamarca.

CAPITULO II
MERCADO INTERIOR, AMBIENTE Y HACIENDA SERRANA:
BALANCE TERICO.
Mercado, mercado interior: naturaleza diferente en el
Capitalismo y precapitalismo.
Adam Smith en la Riqueza de las Naciones, nos habla de cierta
tendencia en la naturaleza humana la tendencia a permutar,
negociar e intercambiar una cosa por otra , y , que , nadie ha
visto a perro llevar a cabo el intercambio justo y deliberado de
un hueso con otro perro , remarcando que nadie a ha visto un
animal que, con sus gestos y gritos naturales diga a otro: esto
es mo, eso es tuyo , estoy dispuesto a darte esto por eso
(Heilbroner, Robert y William , Milberg, 1999).
En Marx, el mercado interior en el capitalismo se da cuando hay
separacin radical del productor respecto a los medios de
produccin .
En Lenin el mercado interior para el capitalismo se crea
precisamente con el desarrollo paralelo del capitalismo en la
agricultura y en la industria , con la formacin de la clases rurales
e industriales por una parte , y de los obreros asalariados rurales
e industriales por otra parte.

A partir de los clsicos que reflexionan sobre el mercado


interior estn los investigadores sociales , que dan cuenta el
origen del capitalismo , segn sea la sociedad que investigan;
as tenemos: J. Fontana para Espaa ; Moreno Fraginales para
Cuba; Roger Bartra para Mxico, los cuales sustentan
diferentes vas del feudalismo al capitalismo.
Para el Per , no podemos dejar de mencionar lo investigadores
sociales en perspectiva de anlisis regional : Rodrigo Montoya ,
Manuel Burga , Wilson Retegui , Alberto Flores Galindo, Nelson
Manrique , Vctor Caballero Martin , Hctor Martnez Allier ,
Antonio Rodrguez Doig , Peter klaren , Carmen Diana Deere.
Entre otros.
Hacienda Serrana: Henry Favre concibe como hacienda
serrana a toda amplia extensin de propiedad individual que se
cuenta en miles y casi en decenas de miles de hectreas en
oposicin a la micro propiedad familiar, as como a las
diferentes formas de propiedad colectiva , de los pueblos de
origen indgena o colonial Se confunde hacienda con
latifundio , haciendo abstraccin de la organizacin social de la
hacienda por lo que adquiere la especificidad de institucin que
la distingue de otra forma de apropiacin y explotacin de la
tierra.

Martha Giraldo Alayza y Ana Liria Franch, sostienen que la


hacienda serrana es : un espacio territorial de basta
extensiones de tierra con una forma de poblamiento especifico
: dispersa y escasa caracterizada , por una utilizacin
extensiva de la tierras y recursos con un escaso desarrollo de
sus fuerzas productivas , que hacen que la produccin y
productividad dependa ms de la naturaleza , que de la fuerza
de trabajo humana y su accin consiente y transformadora.

Tambin sostienen que : la propiedad que el hacendado ejerce


sobre la tierra determina la naturaleza de las relaciones entre
sta y los productores directos: stos se hallan adscritos a la
tierra en condiciones de servidumbre , sujecin personal y directa
hacia el hacendado , quedando liberado a otra instancias de
poder y mediacin con la sociedad global .

Estas visiones de la hacienda , de los autores mencionados,


son de carcter esttico y descriptivo , por estar al margen de
la red y relaciones sociales en que esta inmersa la hacienda.
Obviamente esta interrelacin entre mercado y hacienda
serrana, modifica el ambiente de forma definitiva.

CAPITULO III
MERCADO INTERIOR, AMBIENTE Y PRODUCCIN DE
LA HACIENDA EN EL PER: 1870 1940: CASOS.

3.1.Primercaso.Sierrasur:LahaciendaCcapana.
3.2.Segundocaso.Sierrasur:LaHaciendaPicotani.

3.3.Tercercaso.SierraSur:HaciendaygamonalismoenAzngaro.
3.4. Cuarto caso. Sierra centro: Mercado interior, minera, ambiente y
haciendaregional.

CAPTULO IV
MERCADO INTERIOR, AMBIENTE Y HACIENDA EN LA
SIERRA NORTE DEL PER: EL CASO DEL PALTIC: 1870
1940.
4.1. Biografa jurdica y social de la hacienda el Paltic.
4.2. Raza, racismo y gamonalismo en el Paltic: Cecilio
Montoya y linaje.
4.3. Mira, yo que soy un poquito ms que t: Cultura
del gamonalismo en el Paltic.
4.4. Institucionalidad y produccin en el Paltic y las
comunidades campesinas.

4.5. El milagro comercial y sanitario de la cascarilla:


Principal beneficio del propietario del Paltic y de la poblacin
campesina.
4.6. Mercado y ambiente del Paltic, en el contexto de las
haciendas de su entorno en la zona.
4.7. La racionalidad productiva campesina en el Paltic.

4.8. En esta vida no se gana , pero se goza: las fiestas


campesinas en el Paltic.
4.9.No hay fiesta buena, sin por lo menos un muerto:
Produccin, educacin y cultura de la violencia en la hacienda
del Paltic.

4.10.Racionalidad de la comercializacin del Paltic y las


comunidades campesinas.
4.11. Red de caminos del Paltic en la sierra norte a la costa y
viceversa.
4.12. Mercado y ambiente en Chota como contexto del Paltic
en Querocoto: 1870 1940.

Conclusiones
1.

2.
3.
4.

La lgica de mercado interior preside en diferente


intensidad y modalidad la racionalidad de la dinmica
de la hacienda serrana en el sur, centro y norte de la
sierra peruana en el periodo estudiado.
El ambiente y su (in) adecuado manejo se presenta
inherente tanto en sur , centro y norte de la sierra
peruana en el periodo estudiado.
En el caso de la hacienda Paltic, se manifiesta el
manejo racional ambiental del ciclo productivo en el
ao.
El mercado interior expresa que la hacienda serrana
produce para vender, en los casos objetos de nuestro
estudio.

MUCHAS GRACIAS!

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