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ENZIMATICA
ENZIMAS
ENZIMAS
Reaccin, se forman o se destruyen
enlaces qumicos
La reaccin depende de una energa
requerida (energa de activacin)
y de la configuracin especifica de
las partculas (temperatura y
presin fisiolgica )
Las clulas vivas resuelven el
problema mediante las enzimas
ENZIMAS
Son protenas, que catalizan
reacciones qumicas necesarias para
la sobrevivencia celular.
Aceleran las reacciones qumicas
aumentando la frecuencia de
colisiones y disminuyendo la (energa
de activacin)
ENZIMAS
Como catalizadores las enzimas son
especificas, cada enzima solo
afectara a sus sustratos especficos ,
la especificidad de las enzimas se
debe a su estructura general
Las enzimas son muy eficientes, en
optimas condiciones catalizan
reacciones con (v) entre 108 y 1010
veces
COMPONENTES DE UNA
ENZIMA
Algunas totalmente por protenas
Otras por parte proteica y
componente no proteico
(apoenzima) y (cofactor) , juntas
conforman la (holoenzima)
ACTIVIDAD
ENZIMATICA
MECANISMOS DE ACCIN
ENZIMTICA
1.
2.
3.
CLASIFICACIN DE ENZIMAS
Generalmente las enzimas terminan con el
sufijo asa
xidoReductasas(reacciones de
oxido- reduccin)
Hidrolasas(reacciones de hidrlisis)
Transferasas(transferencia de grupos
funcionales)
Liasas(Adicin a los dobles enlaces)
Isomerasas(reaccin de isomerizacin)
Ligasas(Formacin de enlaces con
escisin de ATP)