CREPES & WAFFLES, UNA

EMPRESA CREADA CON

CONSTANCIA Y AMOR

ESPECIALIZACIN TECNOLOGICA EN
GESTIN DE TALENTO HUMANO
COMPETENCIAS- METODOLOGIA
FASE PLANEAR - ACTIVIDAD N 1
2016

CULES DE LAS CARACTERSTICAS DE LOS 4 MODELOS

PRESENTADOS POR DARO RODRGUEZ MANSILLA, EVIDENCIA
USTED EN EL CASO DE CREPES & WAFFLES?
Considero que Crepes & Waffles a pesar del poco conocimiento y experiencia
organizacional de sus fundadores, indirectamente aplic caractersticas de los
modelos presentados por Mansilla. A continuacin presento los aspectos
evidenciados:

Modelo

de contingencia: En su etapa de inicio Beatriz Fernndez se centro

en la idea de conocer su entorno y establecer relaciones directas con el cliente,
ya que ella consideraba de suma importancia conocer la opinin de ellos al
consumir el producto, con el objetivo de conocer los aspectos que deban
mejorar. Para Eduardo el conocer su entorno le permiti identificar con que
caractersticas podra competir, ya que su propuesta de valor distaba de los
negocios de comida tradicionales.

CMO EL PROCESO QUE VIVENCI CREPES & WAFFLES HA

PERMITIDO ALCANZAR EL XITO Y EXTENDERSE EN VARIOS
PASES DEL MUNDO?

Son varios los factores que llevaron a

que esta empresa lograra tanto xito,
entre ellos estn:
Construyeron

un gran modelo de
Gestin de Talento Humano, sus
empleados son tratados como pieza
fundamental de la empresa, se trabaja
en su bienestar, capacitacin y
promocin, logrando con ello el
empoderamiento de ellos y alcanzado
su mximo desempeo.
Su

poltica de calidad es muy

importante en el desarrollo de la
empresa, ya que les permite innovar y
estar en un mejoramiento continuo
conservando la calidad de sus
productos y manteniendo un sabor
inconfundible.

EXPLIQUE BREVEMENTE LA IMPORTANCIA DE REALIZAR

UN DIAGNSTICO EN LA ORGANIZACIN.

El diagnstico es una actividad

vivencial de gran importancia para
las organizaciones ya que permite
conocer a travs de un autoanlisis
las situaciones problemticas y
falencias en los procesos y
procedimientos con el fin de
establecer un plan de accin que
conduzca
a
solucionar
dicha
problemtica y
falencias e
igualmente mejorar el proceso de
toma de decisiones con el fin de
lograr las metas y objetivos
planteados en la organizacin.

QU LE APORTA A USTED COMO LDER DEL REA DE

TALENTO HUMANO, LA REALIZACIN DE UN
DIAGNSTICO ORGANIZACIONAL?

El diagnstico me permite obtener una evaluacin objetiva del grado de

satisfaccin de las personas en la organizacin, conocer sus necesidades y
expectativas en el trabajo y su percepcin de los problemas existentes.
Igualmente me permite conocer las falencias en cuanto a procesos y
procedimientos, con el fin de que como lder del rea de talento Humano
pueda decidir el plan de accin a seguir.