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SULFONACI

ON

SULFONACIN

Es todo procedimiento por el cual se


introduce el grupo sulfnico SO2OH a un
tomo de carbono, o algunas veces a un
tomo de nitrgeno. El resultado es la
obtencin de cido sulfnico correspondiente.
Los mtodos de enlace del grupo -SO2OH al
nitrgeno se denominan ordinariamente Nsulfonacin, o sulfamacin.

OBSERVACION
La palabra sulfonacin se emplea tambin
para designar el tratamiento de cualquier
compuesto orgnico con el cido sulfrico,
cualquiera sea la naturaleza de los productos
formados.

Los tipos de sulfonacin especializados comprenden:

Sulfocloracin: introduccin de un grupo SO2Cl en un alcano empleando cloruro de


sulfurilo o anhdrido sulfuroso con cloro.
Clorosulfonacin: introduccin de un grupo SO2Cl en un compuesto con cido clorosulfnico.
Sulfoxidacin: sulfonacin directa de un alcano
con anhdrido
sulfuroso y oxgeno.
Sulfoalquilacin: unin de un grupo
sulfoalqulico a un compuesto orgnico.

LA SULFONACIN DE LOS
COMPUESTOS AROMTICOS
IMPLICA LOS SIGUIENTES PASOS

EL MTODO GENERAL DE SULFATACIN

El mtodo general de sulfatacin de estos


tipos de compuestos es el tratamiento con
anhdrido sulfrico, o un compuesto
apropiado de este. Para los alquenos se
emplea corrientemente el cido sulfrico
concentrado, en tanto que para los alcoholes

LOS SULFATOS TIENE IMPORTANTES APLICACIONES COMO:

Intermedios en la preparacin de alcoholes (etlico,


isoproplico, etc.).
Agentes de alquilacin (sulfatos dimetlico y dietlico).
Detergentes (laurilsulfato sdico).
Colorantes.
Anticoagulantes de la sangre.
Reaccin predominante en la sulfonacin de aceites
fijos. El equipo empleado en las sulfataciones
industriales es del tipo corriente y puede ser anlogo al
empleado para la sulfonacin.

USOS (PROPIEDADES)

La mayor parte de los usos de los sulfonados


se deben a la presencia en la molcula del
grupo - SO2OH , hidrfilo, altamente polar. En
los detergentes, Y
anlogamente en los
agentes mojadores, emulsivos y dispersantes,
el grupo sulfonato soluble en el agua est
combinado con una porcin orgnica soluble
en los aceites en varias maneras posibles para
producir una variedad de efectos deseados.

DETERGENTES

Son compuestos que permiten variar la


tensin superficial del agua y son los
causantes de la Humectacin, Penetracin,
Emulsin y suspensin de la suciedad. Su
estructura est compuesta por dos partes:
una Hidrfila (afinidad con el agua) y otra
Lipoflica (afinidad con aceites), lo que

DETERGENTES SOLIDOS Y
LIQUIDOS

COMPOSICION Y
VENTAJAS

Los detergentes son una mezcla de muchas


sustancias. El componente activo de un
detergente es similar al de un jabn, su
molcula tiene tambin una larga cadena
lipfila (acercamiento o afinidad con los
lpidos o grasas) y una terminacin hidrfila
(acercamiento o afinidad con el agua). Suele
ser un producto sinttico normalmente
derivado del petrleo. Una de las razonas por

ORIGEN 0 DESCUBRIMIENTO

En 1907 una compaa alemana fabric


el primer detergente al aadirle al jabn
tradicional perborato sdico, silicato
sdico y carbonato sdico. El nombre
elegido fue "PERSIL" (Perborato +
Silicato).

COMPONENTES DE UN DETERGENTE

Agente tensoactivo o "surfactante"


Es el componente que realiza un papel similar al del jabn.
Facilita la tarea del agua al conseguir que esta moje mejor los
tejidos. Separa la suciedad de los tejidos e impide que esta se
deposite de nuevo.
Hay varios tipos:
Aninicos: Los ms utilizados a nivel domstico.
Catinicos:Tienen propiedades desinfectantes, aunque no
lavan tan bien.
No-Inicos: Empleados con frecuencia para vajillas, no forman
mucha espuma.
Anfotricos:Utilizados en champs y cremas para usar sobre
la piel.

Agentes coadyuvantes: Ayudan al


agente tensoactivo en su labor
Polifosfatos:Ablandan el agua y permiten
lavar en aguas duras.
Silicatossolubles:Ablandan el agua,
dificultan la oxidacin sustancias como el
acero inoxidable o el aluminio.
Carbonatos:Ablandan el agua.
Perboratos: Blanquea manchas
obstinadas.
Sulfato de sodio: Evita que el polvo se

Sustancias fluorescentes: Absorben luz


ultravioleta y emiten luz visible azul. Contrarresta
la tendencia natural de la ropa a ponerse
amarilla.
Enzimas: Rompen las molculas de protena,
eliminando manchas de restos orgnicos como
leche, sangre, etc.
Carboximetilcelulosa:Es absorbida por los
tejidos e impide, por repulsin elctrica, que el
polvo se adhiera a los mismos.

PROPIEDADES DE LOS DETERGENTES

Humectacin: Se entiende como la capacidad


de mojar ms, es decir una misma gota de agua
es capaz de abarcar una mayor superficie de
contacto.
Penetracin: Como la palabra lo indica, es la
capacidad de penetrar o introducirse en las
superficies porosas sucias o en la suciedad.
Emulsin: Es la dispersin o suspensin de finas
partculas de uno o ms lquidos en otro lquido.
Por ejemplo el aceite o grasa en agua.

Suspensin: Consiste en dejar la suciedad o


partculas de suciedad en solucin, evitando
que estas se vuelvan a redepositar. Segn su
formulacin, los detergentes adems pueden
contener Compuestos cido base (que le dan
el pH, hacindolos cidos, neutros o
alcalinos),
Estabilizantes,
Quelantes,
Enzimas,
Blanqueadores,
Colorantes,
Perfumes,
Solventes,
Secuestrantes,
Desinfectantes, Espesantes.

SUSPENSION

SUCIEDAD

AGUA Y ACEITE

TENSION
SUPERFICIAL

ALGUNOS DE LOS DETERGENTES


MS COMUNES

Son sales alquibencensulufonado, sulfato de alquilo,


alquilamonio, etc.

Dodecilbencensulfonato de sodio (no


biodegradable)

Cloruro de bencilcetil dimetil amonio (biodegradable)

OTROS INGREDIENTES
Los detergentes se pueden utilizar en aguas
duras o blandas.
Si los radicales alquilo en el detergente son
lineales es
biodegradable, si son ramificados son no
biodegradables.
Una bolsa de detergente comercial actual puede
contener adems del detergente mismo:

Tripolifosfato de sodio (Na5P3O10) para


eliminar el
Mg+2 y el Ca+2 de las aguas duras.
Emulsificantes, como carboxicelulosa.
Blanqueadores, como NaClO o Ca(ClO)2, para
abrillantar la ropa.
Blanqueadores, como NaClO o Ca(ClO)2, para
abrillantar la ropa.

Inhibidores de la corrosin, como los silicatos de


sodio, para proteger las mquinas de lavar,
as como
las piezas metlicas de las prendas de vestir.
Ablandadores para suavizar la ropa.
Perfumes y aromatizantes.
Enzimas capaces de eliminar manchas de origen
protenico, como las de sangre y huevo.

D
N

S
JS