Beneficios de las verduras

Nos aportanvitaminas y minerales.

Las verduras, junto a las frutas, son losalimentos que ms agua proporcionan
al cuerpo.

Ayudan a los pequeos de casa en elcrecimiento y desarrollo de su organismo.

Poseen unalto contenido en fibra.

Contienenantioxidantes, los que nos protegen frente a ciertas enfermedades.

Las verduras, junto con las frutas, sonfuente casi exclusiva de vitamina C.

Son alimentos quecarecen de grasas.

Las verduras estndisponibles en cualquier poca del ao. Cambian con las
temporada, por lo que no es aburrido consumir verduras todos los das.

Clasificacin de las verduras por

color

Verdes

Moradas

Amarillas/Naranjas

Blancas

Rojas

Verduras verdes

Arvejas

pepino

Lechuga

Brcoli

Palta

Zapallo italiano

Verduras Moradas

Repollo Morado

Rbano Morado

Betarraga

Lechuga Morada

Cebolla morada

Verduras amarillas/naranjas

Choclo

Pimentn
Amarillo

Limn

Zanahoria

Zapallo

Verduras Blancas

Rbano

Papa

Coliflor

Cebolla

Ajo

Verduras Rojas

Pimentn Rojo

Tomate

Rbano Rojo

Elige una vida saludable