BENEFICIOS DEL YOGURTH

Una taza de 250ml de yogurt natural descremado

proporciona cerca de 400 miligramos (mg) de calcio,
ms que los 300mg contenidos en un vaso de leche del
mismo tamao.

El yogurt tambin contiene la misma cantidad de

potasio que un pltano, y la misma cantidad de
protena que un huevo o que 30g de carne.

BENEFICIOS DE LA QUINUA

La quinua al poder
emplearse como un cereal,
es especialmente
beneficiosa en la dieta de
personascelacas, ya que no
contiene gluten.
Asimismo, por su alto
contenido en fibra y su
mayor aporte proteico
respecto a los cereales, la
quinua tiene unbajo ndice
glucmico, lo que la vuelve
ideal para personas con
diabetes o que desean
adelgazar comiendo sano.

Tambin es de gran ayuda paracontrolar los niveles de

colesterolen sangre, ya que su fibra y sus lpidos insaturados
favorecen el perfil lipdico en el organismo.
Por supuesto, la quinua tambin contribuye a revertir
elestreimientodado su alto contenido de fibra insoluble, y
puede ser de gran utilidad en la dieta de
personasvegetarianas, ya que posee una elevada proporcin
de protenas y tambin, es buena fuente de hierro de origen
vegetal.