Niveles

Estructurales

Estructura Primaria:
La

estructura primaria de una protena es

simplemente el orden de sus aminocidos.

Por

convencin el orden de escritura es siempre

desde el grupo amino-terminal hasta el carboxilo
final.

Ejemplo:

Estructura Secundaria:
La

estructura secundaria muestra las disposiciones

particularmente estables de los aminocidos que
dan lugar a patrones estructurales repetidos. Esto
se da gracias a la capacidad de giro de sus
enlaces.

Hay

dos tipos: alfa-hlice y lamina-beta.

Alfa-hlice:
Una

alfa-hlice es una apretada

hlice formada por una cadena
polipeptdica. La cadena
polipetdica principal forma la
estructura central, y las cadenas
laterales se extienden por fuera
de la hlice.

Lamina-beta:

Una lamina-beta es una lmina donde la cadena peptdica

est casi extendida, y cada cadena forma enlaces de
hidrgeno intermoleculares con cadenas vecinas.

Hay dos tipos: paralela y antiparalela.

Estructura Terciaria:

La estructura terciaria describe la conformacin definitiva

y especifica de la protena. Esta estructura facilita
funciones de transporte, enzimticas, etc.

Hay varios tipos de enlaces:

El puente bisulfuro entre los radicales de aminocidos que

tiene azufre.

Los puentes de hidrgeno.

Los puentes elctricos.

Las interacciones hidrfobas.

Ejemplo:

Estructura Cuaternaria:

La estructura cuaternaria slo se presenta si se

encuentran unidas por una cadena polipeptdica, donde
cada cadena representa ms de una unidad, es decir, ms
de una cadena terciaria.

Se dan en enlaces dbiles (no covalentes) y cada una de

las cadenas se llama protmeros.

Ejemplo: