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Estrategias de Inventarios
Estrategias de Inventarios
LOGISTICA DE PRODUCCION Y
DISTRIBUCION
ESTRATEGIAS
DE
INVENTARIOS
Ing. Hermes Cruz Rodriguez
26/10/16
26/10/16
QUE ES INVENTARIO
Son cantidades de recursos que se
despliegan a lo largo del complejo
sistema
de
relaciones
intra
e
interempresa (cadena logstica) para
permitir su operacin econmica y fluida,
a la vez que para absorber el impacto de
la variabilidad e incertidumbre asociadas
a la operacin, garantizando la mxima
satisfaccin del cliente
26/10/16
Cuando la empresa
maneja sus procesos
de manera
deficiente se refleja
en la acumulacin
de inventario
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1. La Demanda.
2. El tiempo de
entrega.
3. Nivel de servicio al
cliente.
26/10/16
26/10/16
Bajo
Bajo nivel
nivel para
para
conservar
conservarcapital
capital
MERCADOTECNIA
MERCADOTECNIA
Alto
Alto nivel
nivel para
para
reforzar
reforzarlas
las ventas
ventas
PRODUCCIN
PRODUCCIN
Alto
Alto nivel
nivel para
para
garantizar
garantizarproceso
proceso
CONFLICTO
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26/10/16
Adecuado Nivel
de Servicio
al Cliente
COMO LOGRAR EL
OBJETIVO
APLICANDO UNO DE LOS
PRINCIPIOS
DE PLANEACION
ESTRATEGICA
DE LA LOGISTICA
LA DIFERENCIACION
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10
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CRITERIOS DE
CLASIFICACION
Dependiente
Tipo de Demanda
Independiente
Estable
Estacional
Comportamiento de
La Demanda
Coyuntural
Moda
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CRITERIOS DE
CLASIFICACION
Alto
Valor del Inventario
Mediano
Bajo
Importancia en el
Proceso
Productos Claves
Insustituibles
No determinantes
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CRITERIOS DE
CLASIFICACION
Proveedor Unico
Fuentes de Sumintro
Proveedores de riesgo
Importaciones
Alta
Rotacin
Media
Baja
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ROTACION (R)
Es la medida con la cual se calcula el nmero de
veces que un inventario se mueve en su totalidad en
una unidad de tiempo determinada (Ao, Mes; etc.)
R=
Inv Promedio =
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(Unid $)
15
A partir de la
clasificacin de los
inventarios pueden
conformarse diferentes
grupos de inventarios que
requerirn de una
estrategia y polticas
diferentes en cuanto a su
gestin
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16
26/10/16
17
volumen
monetario
CLASIFICACION ABC
100
95
80
C
B
A
% del catlogo
20
26/10/16
50
Ing. Hermes Cruz Rodrguez
100
18
CLASIFICACION ABC
Material No.
Acumulado
Porcentaje
Clase
250,0
250,0
16,0
220,0
470,0
30,0
200,0
670,0
42,8
170,0
840,0
53,7
165,0
1005,0
64,2
20
100,0
1105,0
70,6
82,0
1187,0
75,8
19
75,0
1262,0
80,6
12
62,0
1324,0
84,6
15
51,0
1375,0
87,9
14
43,0
1418,0
90,6
18
38,0
1456,0
93,0
32,0
1488,0
95,1
21,0
1509,0
96,4
10
18,0
1527,0
97,6
12,0
1539,0
98,3
11
9,0
1548,0
98,9
16
8,0
99,4
13
6,0
1562,0
99,8
17
3,0
1565,0
100,0
Total
1565,0
26/10/16
1556,0
19
RESUMEN ABC
26/10/16
20
Determinacin
Necesidades
Almacenamiento
Mercanca
Recibo Orden
Compra Prov.
Generacin
Orden Compra
5 Das
Entrega Mcia
Proveedor
3 Das
3 Das
1Das
Entrega Mcia
Almacn
Solicitud de
La mercanca
8 Das 2 Das
Recibo Surtido
Almacn
3 Das
21
Determinacin
Necesidades
Entrega Mcia
Almacn
Recibo Orden
Compra Prov.
Generacin
Orden Compra
1 Das
Entrega Mcia
Proveedor
2 Das
Recibo Surtido
Almacn
1Das
1 Das
22
26/10/16
23
MATRIZ DE
PAGOS
D.R.P
DEMANDA
J.I.T
M.R.P
CANTIDAD, TIEMPO
KANBAN
PULL
ANALISIS
DEMANDA
INVENTARIO
PUSH
26/10/16
MOD INV
PLANF INV
PARAMETROS
PRONOSTICO
DEMANDA
CAP PLANTA
REQ NETO
ASIGNACION
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GESTION DE LA DEMANDA
La demanda es el punto de mira de la gestin del
sistema logstico, y uno de sus objetos de estudio
Analisis de la demanda
Seleccin del modelo de
pronostico
Elementos del sistema
gestin de la
demanda
Planificacin de la
Demanda
Monitoreo de la
Demanda
Planificacin de requerimientos
Para satisfacer la demanda
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25
26/10/16
26
DETERMINACION DE LA DEMANDA
Los pronsticos son estimaciones de la ocurrencia, la cronologa o la
magnitud de futuros eventos inciertos, usando para esto la mejor
informacin disponible, para obtener un dato ms confiable.
Indicadores
Econmicos
Juicio
Estimacin
de Ventas
Previsin
Subjetiva
Encuestas
Previsin de
la Demanda
Demanda Cte.
Dato
Previsin
Objetiva
Demanda
Histrica
Modelo
Pronostico
26/10/16
27
T
O
D
O
S
C
U
A
N
T
I
T
A
T
I
V
O
S
T
O
D
O
S
C
U
A
L
I
T
A
T
I
V
O
S
Mtodo
Delphi
Encuestas y
entrevistas
Ing. Hermes Cruz Rodrguez
Diseo de
escenarios
Tormenta de
ideas
Mtodo 632
Estudio ciclo
de vida del
producto
Estudio del
mercado
28
Mtodos de promedio
Promedios simples:
Se obtiene la media de todos los
valores pertinentes, la cual se
emplea para pronosticar el
periodo siguiente.
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29
Promedios simples:
26/10/16
30
Promedios mviles:
Este mtodo no considera la media de
todos los datos, sino solo los ms
recientes.
Se puede calcular un promedio mvil de
n periodos.
El promedio mvil es la media aritmtica
de los n periodos ms recientes.
26/10/16
31
Promedios mviles:
26/10/16
32
Promedios ponderado:
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33
DISTRIBUCION DE FRECUENCIAS
1250
750
1050
1350
300
No
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
26/10/16
No
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
Dato
1250
1250
1350
1350
1450
1450
1500
1540
1550
1600
1600
1650
1650
1800
1850
1900
2300
Log(n)
K=
Rango
Desv
1,54
6,13
333,33
262,61
Dmy Dmn
TI
K
K 1 3,322 Log (n)
34
DISTRIBUCION DE FRECUENCIAS
I nicial
300
634
968
1302
1636
1970
Final
633
967
1301
1635
1969
2303
Frecuencia
2
6
12
9
5
1
% Part
5, 71%
17,14%
34,29%
25,71%
14,29%
2, 86%
Serie1
Polinmica (Serie1)
6
4
2
0
1
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SUAVIZACION EXPONENCIAL
Es una tecnica de promedios moviles que pondera los datos
historicos exponencialmente para que los datos ms recientes
tengan ms peso en el promedio.
Donde el pronostico Ft, se construye de la prediccin del ultimo
Ft = Nuevo pronostico.
Constante de suavizacin.
F t-1 = Pronostico del periodo
anterior
A t-1 = Demanda real periodo
anterior
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Ft = (1-)A
t-1
+ F
2/n+1
t-1
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SUAVIZACION EXPONENCIAL
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MINIMOS CUADRADOS
Es una tcnica matemtica de ajustar una tendencia por medio de datos puntuales.
El resultado es la mejor lnea de ajuste y tiene las siguientes propiedades:
@ La sumatoria de X=0
@ La sumatoria de X cuadrado es mnima
@ La ecuacin es de la forma Y=a+bX, donde;
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INDICE ESTACIONAL MC
Las fluctuaciones estacionales son variaciones que se repiten regularmente en un
periodo de un ao. Para determinar el factor estacional debemos estimar como varan
los datos de la serie en el tiempo de mes a mes en un ao tpico.
PERIODO
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
VEN TAS
2007
85
90
75
80
92
78
68
82
63
73
68
59
26/10/16
VENTAS
2006
75
71
73
70
82
91
76
59
91
85
68
94
INDICE
ESTACIONAL
0,88
0,79
0,97
0,88
0,89
1,17
1,12
0,72
1,44
1,16
1,00
1,59
PRONOSTICO
REAL
55
49
61
55
56
73
70
45
90
73
62
99
39
26/10/16
40
41
26/10/16
42
DAM
Y
t t
t 1
n
Error medio cuadrado :
EMC
26/10/16
t 1
43
PEMA
t 1
Yt Yt
Yt
n
Porcentaje de error :
Demanda Re al
%E 1
Valor Pr onostico
26/10/16
44
45
Esperado
0.1
0.15
0.2
0.3
0.02
0.05
-5
10
10
10
10
10
8.5
-10
20
20
20
20
14.75
-15
15
30
30
30
18
-20
-5
10
25
40
40
16.75
-25
-10
20
35
50
12.5
Dem
Dem
>Stock
< Stock
Ventas
25 Q
25Q
Costo
(15Q)
(15Q)
Prob
Liquidacion
Beneficio
26/10/16
10(Q-D)
10Q
15D-5Q
46
26/10/16
47
PLANIFICACION DE LOS
INVENTARIOS
1. Que tener en el Inventario?
2. Donde tener el Inventario?
3. Que cantidad tener en el
Inventario?
4. Cuando reponer el Invenario?
5. Como gestionar el Inventario?
6. Con que eficiencia se gestiona
el Inventario?
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Qu tener en inventario?
Rotacin del producto
Costo del inventario
Caractersticas comerciales
Caractersticas fsicas
Fuente de suministro
Clasificacin ABC
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49
En el proveedor
En el productor
En el distribuidor
En el punto de venta
En trnsito
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50
51
26/10/16
52
26/10/16
53
Con qu eficiencia
se gestiona el inventario?
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Rotacin
Duracin
Confiabilidad
Nivel de agotados
Perdida de ventas
Valor del inventario
ROI
Ing. Hermes Cruz Rodrguez
54
55
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56
ASPECTOS RELEVANTES EN LA
DETERMINACION DE LOS PROCEDIMIENTOS
1. Expresar las polticas en trminos cuantitativos y ser coherente
con el funcionamiento del sistema
2. Adoptar tcnicas matemticas sencillas para realizar los clculos
rutinarios
3. Proporcionar reglas de decisin sencillas
4. Valorar los niveles de Inventarios en trminos fsicos y financieros
5. Establecer Niveles de Servicio al Cliente
6. Controlar cada Articulo da a da, de acuerdo a sus caractersticas
7. Asegurar la eficiencia del trabajo del Personal
8. Suministrar informacin y retroalimentacin de la efectividad de
la Gestin de Inventarios
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57
26/10/16
58
PROCEDIMIENTO DE LA
PLANIFICACION DE
INVENTARIOS
Estudio de la
Demanda
D,,Cu
Estudio de la
Organizacin
Cp,Ca,LT
Definicin de Qopt
Fijacin del
Nivel Servicio
Ac
Inventario de
Seguridad IS
59
MODELO CLASICO DE
INVENTARIO
Inventario
Qp
Qmax
PP
IS
LT
26/10/16
NE
Tiempo
60
26/10/16
61
Cp*(D/Q)
26/10/16
62
Costo
Q
26/10/16
63
COSTO TOTAL
Costo Total
Cmin
Costo de pedir
Q opt
26/10/16
Q
64
26/10/16
66
NE 2*LT
Qmax*(360/D) 2*LT
Qmax LT*(D/180)
NE= Intervalo entre Reaprovisionamientos
Qopt= Tamao del Lote
LT= Ciclo de gestin de un pedido
D= Demanda
26/10/16
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EJEMPLO
En un almacn de distribucin de la empresa se est
planificando el inventario del surtido de aceite de girasol
importado en envase de 1 litro. La demanda anual es de
2300.000 litros, con una desviacin estandar de la demanda
diaria de 2.000 litros/da; el precio del litro es de $1,05. El ciclo
de la gestin del pedido es de 45 da y el costo de efectuar un
pedido es de $1.500. Se ha determinado que el costo de
almacenamiento es de $0,30. El nivel de servicio planificado es
del 95%, por lo que el coeficiente de seguridad con que se
deber trabajar es de 1,64.
Con los anteriores
datos
moldear
el sistema
de inventario para el
D=
2300.000
Litros
anuales.
aceite.
= 2.000 Litros/da.
Cu= $1,05/Litro
LT= 45 das.
Cp= $1.500/Pedido.
Ca= $0,30/Litro.
Ac= 1,64 (Nivel servicio 95%).
26/10/16
68
DESARROLLO EJEMPLO
Calculo del tamao del lote
(Q)
Qopt =
2DCp
2(2300.000)(1.500)
Ca*Cu
(0,3)(1,05)
Qopt=144.000
Litros
Calculo del Inventario de seguridad
(IS)
IS= Ac* * LT + L T *(D/360)
IS= 1,64*2.000* 45 + 45
*(2300.000/360)
IS=64.860
Litros
26/10/16
69
DESARROLLO EJEMPLO
Calculo del Punto de Pedido
(PP)
PP= IS+
(LT*D/360)
PP=
64.800+(45*2300.000/360)
PP=352.360
Litros
Calculo de la Existencia Maxima
(Qmax)
Qmax=IS+Qo
pt
Qmax=
64.800+144.000
Qmax= 208.860 Litros
Calculo de la Existencia Media (Q)
Q= IS+
(Qopt/2)
Q= (208.860/2)
26/10/16
Q= 104.430
Litros
Ing. Hermes
Cruz Rodrguez
70
DESARROLLO EJEMPLO
Calculo del Ciclo de reaprovisionamiento
(NE)
NE=
Qmax*(360/D)
PP= 208.860*(360/2300.000)
NE= 32,6 das ~ 33 Das
Calculo de los requisitos del tamao del lote
(Qopt)
NE2*LT
Qmax*360/D2*LT
QmaxLT*D/180
208.86045*(2300.000/180)
208.860575.000 NO SE CUMPLE
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71
POSIBLES SOLUCIONES
Aumento del tamao del lote de compra
(Q)
QmaxLT*(D/180)
Qmax45*(2300.000/180
)
Qmax576.000
Litros.
Reducir el ciclo de gestin de los pedidos
(L)
LT=Qmax*180/D
LT=208.860*(180/2300.00
0)
LT= 16,8 Das ~ 17 Das.
La desicin solo puede ser tomada una vez
efectuemos un anlisis de las mismas bajo la
ptica del costo total del inventario
26/10/16
72
26/10/16
73
Costo Inventario
Nivel de servicio
Optimo
Costo
Mnimo
Costo Faltantes
Nivel de servicio
100%
26/10/16
74
26/10/16
75
26/10/16
76
26/10/16
77
26/10/16
78
26/10/16
Pedidos al ao
79
26/10/16
80
EJERCICIO PRACTICO
La Ca. X lleva en inventario un cierto tipo de producto, con las siguientes
caractersticas:
Ventas promedio anuales: 5000 unidades
Costo de ordenar: $ 40/ orden
Costo de inventario: 25% al ao
Costo del artculo: $ 80/ unidades
Tiempo de entrega: 4 das
Das hbiles por ao: 250
Desviacin estndar de la demanda diaria: 18 unidades Se pide:
a) Calcular el lote econmico y la cantidad de pedidos por ao.
b) Para un sistema Q de control de inventarios, calcular el inventario de
seguridad requerido para niveles de servicio de: 85, 90, 95, 97 y 99 %.
c) Elaborar una grfica de inversin en inventario versus nivel de servicio.
d) Qu nivel de servicio establecera Ud. en base a la grfica del apartado c?
Comentar por qu.
e) Calcular la rotacin anual del inventario, como una funcin del nivel de
servicio. Comentar el resultado.
f) Si las ventas se incrementan un 50%, qu le ocurrira a la rotacin en un
nivel de servicio del 95% ?
26/10/16
81
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82
MODELOS DE INVENTARIOS
Modelos EOQ
EOQ
bsico
26/10/16
EOQ con
descuentos
EOQ con
dficit
EOQ para
produccin
EOQ con
restriccin
83
PR = Punto de Reorden
Q = Cantidad Reposici
LT = Tiempo de Entrega
2 DCp
Qopt
CaCu
PP
Qmax
Qp
Q max Qopt IS
PP ( LT * D) IS
__
IS
Qp (Q max PP) ( LT * D)
LT
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Tiempo
Ing. Francisco Villalba Cruz
84
SISTEMA P
* Los niveles de inventario de revisan en
un Periodo fijo
Q = Cantidad Reposicin
* Se lanzan pedidos por la diferencia
LT = Tiempo de Entrega
entre en Qmax y la cantidad q, en el
TR = Tiempo de revisin
momento de la revisin
2 DCp
Qopt
CaCu
Qmax
Qp2
Qp1
IS
q2
q1
Qp Q max q
LT
LT
Tiempo
TR
26/10/16
TR
Q max
D
85
PR = Punto de Reorden
Q = Cantidad Reposicin
LT = Tiempo de Entrega
2 DCp
Qopt
CaCu
PP ( LT * D) IS
Qp
Qmax
IS
PP
Qp Q max ( PP q )
LT
Tiempo
TR
26/10/16
Q max
TR
D
86
Sistema T,R,M
* El sistema se revisa cada T Unidades
* Se lanzan pedidos cuando la cantidad
disponible q alcanza o baja el nivel PR
* La cantidad Q no es constante
PR = Punto de Reorden
Q = Cantidad Reposicin
LT = Tiempo de Entrega
Tr = Tiempo de revisin
Qp
Q max
2 DCp
Qopt
CaCu
PP
PP = Cons Prom*LT
IS
Qp = (Qmax-PP)+(LT*Dp)
TR
26/10/16
LT
Tiempo
Ing. Hermes Cruz Rodrguez
Tr = Qmax/D
87
COMPARATIVO SISTEMAS DE
INVENTARIOS
PUNTO
PEDIDO
INVENTARI
O
SEGURIDA
D
CANTIDAD
PEDIDO
Constant
e
Si
Si
Constante
SISTEMA P
Qmax/D
No
Si
Variable
SISTEMA
MIN,MAX
Constant
e
Si
Si
Variable
SISTEMA
T,R,M
Qmax/D
Si
Si
Variable
SISTEMA
TIEMPO
REVISIO
N
SISTEMA Q
26/10/16
88
MODELO P T.R.M.
MODELO Q MIN MAX
Inactivo
En espera de demanda
Inactivo
En espera de demanda
Hay demanda
Se retiran unidades del
inventario
Calcular Inv Disponible
Existencia-pedidos+Inv transito
No
El
Inv Disp es <= que
El punto de pedido?
Si
26/10/16
Hay demanda
Se retiran unidades del
inventario
No
Ha llegado
la hora de la
revisin?
Si
Calcular la cantidad a
Pedir para subir el inventario
Al nivel requerido
89
26/10/16
90
Disminucin en el
precio
Precio
P1
P2
P3
Q1
26/10/16
Q2
Ing. Hermes Cruz Rodrguez
Cantidad
Comprada
91
Co = $18/Pedido
Ca = $20/Und - Ao
D = 125 Und/Ao
Cu = $100 Und Por compra de 50 Und Dcto 6%
Por compra de 100 Und o ms Dcto
8%
26/10/16
92
2(18)(125)/20 = 15 Und
93
Cm
Cc
Total
15 Unidades
50 Unidades
$45
100 Unidades
$22
26/10/16
94
95
DEFICIT
SUPOSICIONES
* La demanda se realiza a
una tasa constante.
* La reposicin es instantnea.
* Los costos son constantes.
COSTOS ASOCIADOS
Cc = Costo de compra
Cm = Costo de mantener inventario
Co = Costo de generar una orden
Cf = Costo de faltante
Qmax
Qp
Q f
Qf
t1
t2
t
T
26/10/16
2 DCp
Ca
2 DCp
Ca
Ca Cf
Cf
Cc
Cc Cf
2
Qf 2
D
Qp Df
Ct CuD Cp Ca
Cf
Q
2
Q
2
Qp
96
EJEMPLO
Una empresa vende un articulo que tiene una demanda anual de 18.000 unidades,
con un costo de almacenar de $1.2 por unidad al ao. El costo de almacenar se
calcula en $4000 por orden. El costo unitario es de $1, y el costo de faltante se
calcula en $5 por ao. Definir los parmetros del inventario.
D = 18.000 Und/ao.
Ca = $1,2/ao.
Cp = $4.000/orden.
Cu = $1 por unidad.
Cf = $5/ao.
2 DCp
Q f
Ca
2 DCp
*
Ca
Ca Cf
Cf
2(18.000)(4.000)
1,2
1,5 5
Q 3.465Unidades
Cc
*
Cc Cf
Q f
2(18.000)(4.000)
*
5
1,2
1,2 5
Qf 747Unidades
NUMERO DE PEDIDOS AL AO
D
Q
18.000
(3.465 747)
Q
t
D
26/10/16
(3.465 747)
N
18.000
97
DEFICIT
SUPOSICIONES
* La demanda se realiza a
una tasa constante.
* La reposicin es instantnea.
* Los costos son constantes.
Pendiente = D*
Qmax
Qp
Pendiente = R-D
COSTOS ASOCIADOS
Cpr = Costo de produccin.
Cm = Costo de mantener inventario
Cf = Cto iniciar una ord produccin
Qmax = Cantidad mxima
Qp = Cantidad a pedir
R = Tasa de produccin
t1 = Tiempo en que hay inventario
t2 = Tiempo en que hay faltante
t = Tiempo entre pedidos
T = Periodo de planeacin
Q
t1
t2
t
T
D
D
Q
Ca
1
R
2
Q
Ct Cpr ( D ) Cf
26/10/16
2 DCf
D
Ca 1
Q max Qp 1
R
Qp
t1
R
98
EJEMPLO
La demanda anual de un articulo es 18.000 unidades, se pueden fabricar 3.000
und/mes, con un costo de almacenar de $0,15 und al mes. El costo de organizar una
tanda de produccin es de %500. El costo de producir es de $2/und. Calcular la Qopt
D = 18.000 Und/ao
Ca = $0,15/und mes
Cpr = $2/ao
R = 3.000 und/mes
Cf = $500/tanda
2(18.000)(500)
Q
18.000
2,25 1
36
.
000
2 DCf
D
Ca 1
R
Q 4.000Und
D
D
Q
Ca 1
R
2
Q
Ct Cpr ( D ) Cf
18.000
18.000
4.000
Ct 2(18.000) 500
2,25
1
4
.
000
2
36
.
000
Ct $40.500
26/10/16
99
DEFICIT
SUPOSICIONES
* La demanda se realiza a
una tasa constante.
* La reposicin es instantnea.
Los costos son constantes.
La tasa de produccin es
mayor que la demanda
COSTOS ASOCIADOS
Cpr = Costo de produccin.
Cm = Costo de mantener inventario
Cf = Cto iniciar una ord produccin
Ce = Costo de escacez
Pendiente=D
Qmax
t4
t1
t2
t3
D Ca
D
1
Ct CprD Cf
Q 1 S
R
1 D
Q 2Q
CeS
2Q 1
R
2 DCf
D
Ca 1
26/10/16
Pendiente=R-D
Ca Ce
Ce
Ca
D
* Q 1
R
Ca Ce
100
EJEMPLO
Ca
D
* Q 1
R
Ca Ce
2 DCf
D
Ca 1
Ca Ce
Ce
Q 4.669Und
2(18.000)(500)
18.000
1,8 1
36.000
1,8
18.000
* 4.669 1
1
,
8
20
36
.
000
1,8 20
20
S 193Und
Ct CprD Cf
Q
1
R
1 D R
Q 2Q
CeS 2
2D 1 D
Ct $38.264
2
0.18
18.000
1
18.000
Ct 18.000(2) 500
4.699 1
193
36.000
4.669 2(4.669)
1 18.000 36.000
26/10/16
20(193) 2
101
DINERO
Este modelo pretende establecer cual es la cantidad optima a manejar de inventario
cuando se maneja una restriccin de espacio de almacenamiento y/o de capital para
invertir en el inventario.
METODOLOGIA
PASO 1
Calcular la cantidad optima para cada uno de los grupos de productos que maneje la
empresa.
2 DCp
Ca
PASO 2
QjAj A
Restriccin no activa
i 1
n
QjAj A
Restriccin activa
i 1
26/10/16
102
DINERO
RESTRICCION NO ACTIVA
Se puede pedir la cantidad calculada, ya que esta no esta limitada por la restriccin
RESTRICCION ACTIVA
De no ser una restriccin activa, se debe entonces recalcular la Q para que cumpla
con la restriccin. Esta cantidad de recalcula mediante:
2 Di Cpi
Q
Cai 2ai
El costo total ser:
Di
Qi
Ct Cui Cpi
Ca
2
i 1
Qi
n
26/10/16
Qi ai A
i 1
n
103
26/10/16
104
105
106
26/10/16
107
Previsin
En Transito
1
100
2
120
Semana Tienda A
3
4
5
6
90 110 120 100
7
80
8
120
500
Prev Existencia
-40
108
Previsin
En Transito
1
100
Recibo
7
80
8
120
500
Prev Existencia
Envo
2
120
Semana Tienda B
3
4
5
6
90
110 120 100
80
-40
300
300
109
Previsin
En Transito
1
100
Recibo
7
80
8
120
500
Prev Existencia
Envo
2
120
Semana Tienda C
3
4
5
6
90
110 120 100
300
300
300
110
Previsin
En Transito
1
40
160
Prev Existencia
2
50
150
Semana Tienda D
3
4
5
6
45
50
40
45
Envo
Recibo
85
7
40
8
50
150
150
Semana 3 = 220-45=175
Semana 5=125-40=85
Semana 8 =150-50=100
111
Previsin
En Transito
1
120
2
130
7
125
8
105
300
Prev Existencia
Envo
Semana Tienda E
3
4
5
6
115 125 140
110
Recibo
300
300
300
300
300
Sem 2=(180-130)+300=350
Sem 3=350-115=235
Sem 4=235-125=110
Sem 5=(110-140)+300=270
Sem 6=270-110=160
Sem 7=(160-125)+300=335
26/10/16
Sem 8=335-105=230
Ing. Hermes Cruz Rodrguez
112
Previsin
En Transito
1
20
2
25
Semana Tienda D
3
4
5
6
15
20
30
25
7
15
8
30
140
Prev Existencia
120 95
Envo
80 60
150
Recibo
150
Sem 2=120-25=95
Sem 3=95-15=80
Sem 4=80-20=60
Sem 5=(60-30)+150=180
Sem 6=180-25=155
Sem 7=155-15=140
26/10/16
Sem 8=140-30=110
Ing. Hermes Cruz Rodrguez
113
Previsin
En Transito
1
25
2
15
Semana Tienda G
3
4
5
6
20
25
20
20
7
25
8
15
120
Prev Existencia
95 80
Envo
Recibo
150
Sem 2=95-15=80
Sem 3=80-20=60
Sem 5=185-20=165
Sem 6=165-20=145
Sem 8=120-15=105
Ing. Hermes Cruz Rodrguez
114
Previsin
En Transito
1
105
2
115
Semana Tienda F
3
4
5
6
95
90 100
110
7
95
8
120
400
Prev Existencia
Envo
300
300
Recibo
300
300
Sem 2=295-115=180
Sem 3=(180-95)+300=385
Sem 5=295-100=195
Sem 6=(195-110)+300=385
Sem 8=290-120=170
Ing. Hermes Cruz Rodrguez
115
Tienda A
300
Tienda D
300
300
300
150
150
Tienda F
300
26/10/16
150
Tienda E
TOTAL
300
Tienda B
Tienda C
300
116
EJERCICIO
Existencia Disponible
Previsin
Tienda A
Tienda B
Tienda C
CEDI
225 Und
164 Und
350 Und
1170 Und
Punto Pedido
345 Und
141 Und
375 Und
1150 Und
500 Und
200 Und
500 Und
2200 Und
Tiempo de Entrega
26/10/16
117
26/10/16
118
ESTRATEGIAS DE
INVENTARIOS
El Efecto Ltigo
Se refiere al incremento en variabilidad en direccin
upstream en la cadena de suministro.
2 sem
2 sem
Planta
1 sem
26/10/16
1 sem
2 sem
Distribuidor
1 sem
2 sem
Mayorista
Pedido
Envio
1 sem
Detallista
Demanda
119
Causas de la Variabilidad en la
Cadena de Abasto
Pronostico de la Demanda.
La poltica de inventario considera la
actualizacin de parmetros tales como el
stock de seguridad y la cantidad a ordenar
en funcin de pronsticos de demanda.
El uso de herramientas de pronostico
implica la actualizacin al tener disponible
mas datos, provocando tambin la
actualizacin de los parmetros de la
poltica de inventarios.
Lo anterior incrementa la variabilidad en la
cadena.
26/10/16
120
Causas de la Variabilidad en la
Cadena de Abasto
Tiempo de Respuesta.
La determinacin de los niveles de stock
de seguridad y las cantidades a ordenar
dependen del tiempo de respuesta.
Entre mayor sea este, mayor es la
cantidad de inventario de seguridad y la
cantidad a ordenar.
Esto origina un incremento en la
variabilidad.
26/10/16
121
Causas de la Variabilidad en la
Cadena de Abasto
Ordenar en Lotes.
Ordenar en lotes implica que de un nivel al
otro se va a observar un pedido (cada vez
mas grande) seguido por varios periodos sin
demanda, originandose un patrn cada vez
mas distorsionado de la demanda del
producto en el mercado.
Este aspecto es mas acentuado si se
considera:
La posibilidad de aprovecharse descuentos por
volumen en la compra o transporte del producto.
El comportamiento de la fuerza de ventas para
cumplir cuotas al final del periodo.
26/10/16
122
Causas de la Variabilidad en la
Cadena de Abasto
Fluctuacin de Precios.
Si los precios fluctan estacionalmente
se tiende normalmente a inventariarse
durante el periodo de precios bajos.
Pedidos Inflados o Estratgicos.
Originados por la posibilidad de que el
producto se vuelva escaso.
Tambin por aspectos fiscales.
26/10/16
123
124
26/10/16
125
26/10/16
126
26/10/16
127
Estrategias de Inventarios
Vendor Management Inventory VMI
128
129
PP
LP
IS
Qp = Q max - (q+IS)
TR
TR
TR
DF = Media del Pronostico de la
Demanda
LT = Tiempo de entrega
TR = Tiempo de revisin
LP = Longitud de periodo
26/10/16
130
131
De quin es el Inventario?
La definicion de la propiedad del inventario es
uno de los aspectos mas importantes para que
la relacion sea exitosa.
En principio, el inventario se vuelve propiedad
del punto de venta al recibirlo.
Actualmente, muchas relaciones VMI incluyen
el concepto de inventario en consignacion, en el
cual el proveedor es dueno del mismo hasta que
se vende.
26/10/16
132
133
134
Indicadores de Gestin
ROTACION DEL INVENTARIO (R)
La Rotacin se mide:
R = Salidas de Inventario
Inventario Promedio
Es importante tener en
cuenta en la medicin,
trabajar con unidades
coherentes $ y/o Unidades
Es importante tener en
cuenta en la medicin,
trabajar con unidades
coherentes $ y/o Unidades
135
Indicadores de Gestin
INDICE DE ROTURA (IR)
Total de Referencias
Ing. Hermes Cruz Rodrguez
136
Indicadores de Gestin
CONFIABILIDAD DEL INVENTARIO (CI)
El Indice de Confiabilidad se mide:
CI = No Ref con Descuadre
Total de Referencias
26/10/16
137
26/10/16
138