SEGUNDA

UNIDAD

SERES VIVOS Y

SERES VIVOS Y
EL MEDIO AMBIENTE

OBJETIVO GENERAL :
1. Proporcionar a los estudiantes
los conocimientos basicos para
asumir los criterios necesarios para
elaborar diseos de alojamientos
para animales, de tal manera que
estos
aseguren
condiciones
ambientales que posibiliten un
desarrollo eficiente y una produccion
optima.

SERES VIVOS Y
EL MEDIO AMBIENTE

OBJETIVOS ESPECIFICOS :
1. Conocer y analizar las
interacciones de los
seres vivos
con el medio ambiente.
2. Describir y Explicar la incidencia
de
los
principales
elementos
climticos en los seres vivos.

SERES VIVOS Y
EL MEDIO AMBIENTE

OBJETIVOS
ESPECIFICOS :
3.
Conocer
las
diferentes regiones
climticas del Per
y de la Regin
Lambayeque
para
fines
de diseos
de
alojamientos.

SERES VIVOS Y
EL MEDIO AMBIENTE

OBJETIVOS ESPECIFICOS :
4. Conocer las condiciones
climticas que requieren los seres
vivos mayores para su crecimiento
y produccin optima

SERES VIVOS Y
EL MEDIO AMBIENTE

OBJETIVOS ESPECIFICOS :
5. Conocer la incidencia econmica
de las
condiciones criticas de
temperatura para la
crianza de
animales domsticos

MEDIO AMBIENTE

CONSTITUYENTES DEL
MEDIO AMBIENTE

LA ATMSFERA
Protege a la tierra del exceso de
radiacin
ultravioleta y permite la
existencia de la vida.
Es una mezcla gaseosa de nitrgeno,
oxgeno,
hidrgeno, dixido de carbono,
vapor de agua, otros elementos y
compuestos, y partculas de polvo.
Calentada por el Sol y la energa radiante
de
la Tierra, la atmsfera circula en
torno al
planeta y
modifica las
diferencias trmicas.

CONSTITUYENTES DEL
MEDIO AMBIENTE

EL AGUA
Que tiene la siguiente distribucin :
97% se encuentra en los ocanos,
2% es hielo y el 1% restante es el
agua dulce de los ros, los lagos,
las aguas subterrneas y la
humedad atmosfrica y del suelo.

CONSTITUYENTES DEL
MEDIO AMBIENTE

EL SUELO
Es el delgado manto de materia que
sustenta la vida terrestre. Es
producto de la interaccin del clima
y del sustrato rocoso o roca madre,
como las morrenas glaciares y las
rocas sedimentarias,
y
de
la
vegetacin.

CONSTITUYENTES DEL
MEDIO AMBIENTE

Los Organismos Vivos

Incluyendo los seres humanos,
dependen de la atmsfera, el agua y el
suelo. Las plantas se sirven del agua, del
dixido de carbono y de la luz solar para
convertir
materias
primas
en
carbohidratos
por
medio
de
la
fotosntesis; la vida animal, a su vez,
depende de las plantas en una secuencia
de vnculos interconectados conocida
como red trfica.

MEDIO
AMBIENTE

El medio ambiente es el conjunto

de factores internos y externos,
fsicos, sociales y biolgicos que
determinan la forma de ser y de
vivir de los seres vivos.
Los constituyentes principales del
medio ambiente son : seres vivos y

. Los seres vivos reciben el nombre

de factores biticos y los no vivos
factores abiticos.

FACTORES DEL
MEDIO AMBIENTE

FACTORES BIOTICOS
Los factores biticos estn constituidos
por las relaciones entre los seres vivos,
y como consecuencia, su vida en comn.
Entre estas relaciones podemos citar
como muy representativas las relaciones
de alimentacin entre las diversas
especies de los seres vivos.
En resumen se puede decir que los
factores biticos son los seres vivos.

FACTORES DEL MEDIO

AMBIENTE
FACTORES BIOTICOS
Entre los factores animados o vivos o
biticos podemos mencionar
a los
siguientes :
1 Las relaciones entre los organismos ,
que tienen una influencia muy variada
segn provengan de individuos de la misma
especie (relaciones intraespecficas) o de
especies
distintas
(relaciones
interespecficas).

FACTORES DEL MEDIO

AMBIENTE
FACTORES BIOTICOS
2 La vegetacin (el conjunto de
plantas),
como
proveedora
de
alimentos, cobertura y refugio, es de
fundamental importancia para los
animales.

FACTORES DEL MEDIO

AMBIENTE

FACTORES BIOTICOS
3 La densidad poblacional, o sea
la concentracin de los individuos
(animales) de una misma especie o
de diferentes
especies en un
espacio o rea determinada.

FACTORES DEL MEDIO

AMBIENTE
FACTORES BIOTICOS
4
Los
seres
humanos,
influencia sobre el
ambiente es cada vez mayor
aumento de la poblacin
desarrollo de la tecnologa.

cuya
medio
por el
y el

FACTORES DEL MEDIO

AMBIENTE

FACTORES ABIOTICOS
Los factores ambientales abiticos
son aquellos que no son vivos, o sea,
inertes, y que pertenecen al mundo
fsico. Reconocemos entre ellos tres
grupos distintos: los sidricos, los
ecogeogrficos y los fsico-qumicos.

SIDRICOS

ECOGEOGRFICOS

FISICO-QUIMICO

FACTORES DEL MEDIO

AMBIENTE

FACTORES ABIOTICOS

.
1. Los factores sidricos: Son las
caractersticas de la Tierra, del Sol, de la
Luna, de los cometas, de los planetas y de
las estrellas, que tienen importancia sobre
el ambiente.

FACTORES DEL MEDIO

AMBIENTE

FACTORES ABIOTICOS
2. Los factores ecogeogrficos:
Son las caractersticas especficas
de un paisaje natural, siendo posible
que un factor determinado tenga un
campo de accin an ms amplio en
cuanto ejerce su influencia en
paisajes colindantes.

FACTORES DEL MEDIO

AMBIENTE

FACTORES ABIOTICOS
2. Los factores ecogeogrficos:
Los principales son:
2.1 Los geogrficos
2.2 Los orogrficos
2.3 Los geolgicos
2.4 Los edficos
2.5 Las caractersticas de las aguas
dulces
2.6 Los oceanogrficos
2.7 Los climticos

FACTORES DEL MEDIO

AMBIENTE

FACTORES ABIOTICOS
2. Los factores ecogeogrficos:
2.1 Los geogrficos: la latitud o
distancia desde
la lnea ecuatorial, la
altitud sobre el nivel del
mar, la
presin atmosfrica o peso de la
atmsfera, las estaciones o la variacin
del
clima durante el ao, y la duracin
del da,
con ms o menos horas de luz,
entre
otros.

FACTORES DEL MEDIO

AMBIENTE

FACTORES ABIOTICOS
2. Los factores ecogeogrficos:
2.2 Los orogrficos: las cadenas de
montaas muy altas, con variaciones del
clima con la
altura, las laderas de las
montaas y su orientacin, las planicies, y
las barreras
naturales impuestas por
ocanos, grandes
ros o cadenas de
montaas, entre otros.

FACTORES DEL MEDIO

AMBIENTE

FACTORES ABIOTICOS
2. Los factores ecogeogrficos:
2.3 Los geolgicos: la composicin
de las rocas,
las capas de sal y
afloramientos de sal,
terremotos,
y deslizamientos.

FACTORES DEL MEDIO

AMBIENTE

FACTORES ABIOTICOS
2. Los factores ecogeogrficos:
2.4 Los edficos: los suelos, donde se
incluyen
las caractersticas fsicas y
qumicas, qu determinan la diferente
composicin de los suelos.
Horizonte A o zona de lavado
vertical
Horizonte B o zona de
precipitacin
Horizonte C o Subsuelo

Horizonte D u horizonte R o material rocoso

FACTORES DEL MEDIO

AMBIENTE

FACTORES ABIOTICOS
2. Los factores ecogeogrficos:
2.5 Las caractersticas de las aguas
dulces:
referido a los lagos y
lagunas (factores
limnolgicos), y de
los ros y riachuelos
(factores
potamolgicos).

FACTORES LIMNOLGICOS FACTORES POTAMOLGICOS

FACTORES DEL MEDIO

AMBIENTE

FACTORES ABIOTICOS
2. Los factores ecogeogrficos:
2.6 Los oceanogrficos: las
corrientes marinas, la temperatura,
la salinidad y los
afloramientos de
aguas, entre otros.

FACTORES DEL MEDIO

AMBIENTE

FACTORES ABIOTICOS
2. Los factores ecogeogrficos:
2.7 Los climticos: la energa solar, la
temperatura, las
precipitaciones (lluvia,
nieve, granizo, gara y roco), la
humedad
atmosfrica, la nubosidad, los vientos, y las
heladas, entre otros. Desde el punto de
vista ecolgico,
el clima es el factor de
mayor importancia para la
vida,porque
determina la distribucin de plantas y
animales sobre los continentes y en los
ocanos.

LA ENERGIA SOLAR LAS PRECIPITACIONES

LOS VIENTOS

FACTORES DEL MEDIO

AMBIENTE

FACTORES ABIOTICOS
3. Los factores fsicoqumicos:
Son aquellos que
determinan una parte
importante de las
relaciones ambientales,
relacionndose
directamente con las
formas de vida.
Son
qumicos y fsicos.

FACTORES DEL MEDIO

AMBIENTE

FACTORES ABIOTICOS
3. Los factores fsico-qumicos:
3.1 Los factores qumicos
Se refieren a las caractersticas del
medio (gaseoso o aire, lquido o agua,
suelo), a la salinidad, a la acidez y la
alcalinidad (conocido
como factor
pH), y a los nutrientes, entre otros.

FACTORES DEL MEDIO

AMBIENTE

FACTORES ABIOTICOS
3. Los factores fsico-qumicos:
3.2 Los factores fsicos
Comprenden el viento, la nieve, las
heladas, el hielo, la luz, la temperatura,
la erosin y los movimientos del suelo, el
fuego,
las
catstrofes
(terremotos,
inundaciones, erupciones volcnicas), las
corrientes marinas, las caractersticas del
agua, la corriente de los ros (tranquilos
o violentos), las olas, etc.

FUEGO

FACTORES DEL MEDIO

AMBIENTE

IMPORTANCIA DE FACTORES ABIOTICOS

Todos los factores abiticos constituidos
por las sustancias nutritivas, la energa
solar, as como los factores fsicos y
qumicos ambientales como el agua,
atmsfera, temperatura, luz, humedad
condicin qumica del suelo, etc., son
importantes
porque
estn
interrelacionados y si uno de ellos falta o
se altera, afectar al medio ambiente,
modificando el paisaje.

PROBLEMAS
MEDIOAMBIENTALES

La especie Homo sapiens,

es decir, el ser humano,
apareci tardamente en la
historia de la Tierra, pero
ha sido capaz de modificar
el medio ambiente con sus
actividades.
Los primeros humanos sin
duda vivieron ms o menos
en armona con el medio
ambiente, como los dems
animales

PROBLEMAS
MEDIOAMBIENTALES

El alejamiento del ser humano de la

vida
salvaje
comenz
en
la
prehistoria,
con
la
primera
revolucin agrcola.
La capacidad de controlar y usar el
fuego les permiti modificar o
eliminar la vegetacin natural.

PROBLEMAS
MEDIOAMBIENTALES

La domesticacin y pastoreo de
animales
herbvoros
llev
al
sobrepastoreo y a la erosin del
suelo

PROBLEMAS
MEDIOAMBIENTALES

El cultivo de plantas
tambin la destruccin
vegetacin natural para dar
las cosechas.

origin
de la
cavida a

PROBLEMAS
MEDIOAMBIENTALES

La demanda de lea condujo a la

desnudacin de montaas y al
agotamiento de bosques enteros.

PROBLEMAS
MEDIOAMBIENTALES

Los animales salvajes se cazaban por

su carne y eran destruidos en caso
de ser considerados plagas o
depredadores.

PROBLEMAS
MEDIOAMBIENTALES

El
rpido
avance
tecnolgico
producido tras la edad media, trajo
consigo el descubrimiento, uso y
explotacin de los combustibles
fsiles, as como la explotacin
intensiva de los recursos minerales
de la Tierra.

PROBLEMAS
MEDIOAMBIENTALES

Fue con la Revolucin Industrial cuando los

seres humanos empezaron realmente a
cambiar la faz del planeta, la naturaleza de
su atmsfera y la calidad de su agua.
Hoy, la demanda sin precedentes a la que el
rpido crecimiento de la poblacin humana y
el desarrollo tecnolgico someten al medio
ambiente est produciendo un declive cada
vez ms acelerado en la calidad de ste y en
su capacidad para sustentar la vida.

NATURALEZA DEL MEDIO

AMBIENTE

DEBIDO AL CONTINUO DESCUBRIMIENTO DE

NUEVOS
FACTORES CLIMATICOS, RESULTA DIFICIL CADA VEZ DEFINIR
EL MEDIO AMBIENTE. EL HOMBRE PRIMITIVO YA ADVIRTIO
QUE EL SOL Y EL FUEGO PROPORCIONABAN CALOR Y LUZ,
QUE EL CALOR CORPORAL PODIA CONSERVARSE CON
PIELES DE ANIMALES Y QUE LOS RBOLES Y CUEVAS
SERVAN DE PROTECCIN CONTRA EL VIENTO, SOL, LLUVIA
Y NIEVE.

SERES VIVOS: EL
HOMBRE ANIMALES
MAYORES

LA EVOLUCIN DEL HOMBRE Y LOS CAMBIOS EN SUS

CIVILIZACIONES SE HA DEBIDO A VARIOS FACTORES,
SIENDO LOS DE MAYOR INCIDENCIA Y LOS QUE HAN DEJADO
SENTIR SUS EFECTOS CON MS PERSISTENCIA
LOS
FACTORES QUE CONSTITUYEN EL AMBIENTE CLIMATICO.

EL MEDIO AMBIENTE Y SU
INCIDENCIA EN EL DESARROLLO DE
LOS SERES VIVOS

1.- Comentarios.

Todo ser vivo para desarrollar su ciclo vital que

comprende
el nacimiento, el crecimiento, la
reproduccin y la muerte, necesita de un hbitat,
del cual parte lo constituye el medio ambiente
fisico donde se obtendr la alimentacin, el calor y
las dems condiciones para la vida.
Los seres que se encuentran en las escalas
zoolgicas altas como el caso de los animales
homeotermos tienen ms mecanismos naturales
de defensa para una serie
de
condiciones
ambientales. As, por ejemplo, un determinado
animal, para adaptarse al frio, desarrolla una capa
sub cutnea de grasa y un incremento de su

Mediante tecnologias, el hombre

puede inferir ciertas caractersticas
en los seres vivos para lograr
adaptaciones,logrando razas
especializadas para una mejor
produccion, tal es el caso de los
vacunos las de leche y en las de aves
las de alta postura, etc.;

El hombre tambien infiere sobre el

medio ambiente, creando condiciones
favorables para lograr de los animales
determinadas producciones. Por estas
razones el estudio del ambiente debe
ser llevando a efecto con los
conocimientos de las ciencias
biolgicas, fsicas, qumica, astronomia,
termodinmica, astronoma, etc

Este trabajo que podra ser

monumental se limita, porque solo el
hombre y los animales de sangre
caliente pueden habitar o alojarse en
edificios y construcciones.

Un organismo homeotrmico mantiene su

temperatura interna con variaciones muy
limitadas a pesar de que la temperatura
exterior puede lograr grandes oscilaciones,
lgicamente dentro de cifras que no pongan
en peligro la vida del organismo, la
temperatura interna se mantiene por un
conjunto de causas. Muchos animales
transpiran por un exceso de calor externo,
nivelando su temperatura por evaporacin.

Muchos animales transpiran por un

exceso de calor externo, nivelando su
temperatura por evaporacin.
En el caso del perro, que tiene la
particularidad de evaporar en los
pulmones, nivela su temperatura
inhalando y exhalando en los
momentos de extremo calor o
esfuerzo.

Se cit lneas arriba al incremento de

grasa y pelaje para contener el frio.
Pero, mantener la temperatura interna
casi constante, con una variacin de
hasta 3 o 4 grados, no es tan simple,
se requiere de una serie de cambios
internos, mecanismos, para no
producir graves consecuencias,
enfermedades y hasta la muerte

2.- Temperatura ambiental

Para la vida de un organismo, es fundamental la
Temperatura, la cual no slo acta por si misma
sino que tambin influye en la accin que
desarrollan otros factores ambientales abiticos.
Cada especie animal o vegetal tiene un punto
ptimo y un lmite de temperatura mxima y
mnima, que no deben superar para poder seguir
viviendo.
Cuando
un
organismo
percibe
temperaturas cercanas a los lmites, suspende la
actividad y se aletarga, manteniendo una vida
latente.

Las altas temperaturas dificultan la adaptacin debido a

que :

El incremento calrico de la racin, la digestin y

asmiilacin de los alimentos van acompaadas de una
marcada elevacin en la cantidad de calor producido.
En los rumiantes los procesos fermentativos generan
cantidades considerables de calor.
En todos los animales la actividad celular de los
diversos sistemas corporales, especialmente el trabajo
muscular, tiene lugar con desprendimiento de calor.

Las altas temperaturas dificultan la

adaptacin debido a que :
Todas las funciones de produccin, sean
de huevos o leche o el crecimiento o
engorde
rpidos,
tambin
se
caracterizan por desprender calor.
Por aadidura, en los meses de verano o
en las zonas tropicales, la radiacin solar
es un factor de importante accin sobre
las produccion pecuaria por dificultar la
prdida de calor de los organismos.

PRODUCCIN DE HUEVOS

PRODUCCIN DE LECHE

Tabla N. 4-1
Temperaturas Ambientales Ideales
para las distintas Funciones del
Hombre
Tipo de Ambiente
Temperatura
C
F
Salas de clase
24
Baos pblicos

2272-74
21
70

Gimnasio
18
55-65
Vivienda
24
73-75
Edificios Pblicos
72-74
Talleres Mecnicos y Fabricas
60-65
Tiendas
20
65-68
Sala de Calderos
16
50-60

132322-24
16-18
1810-

Tabla N 4-2
Temperaturas Ambientales Optimas para los Animales Domsticos
Temperatura
C
F

Ganado Lechero
50
Ganado de carne
++
Cerdos de 31 a 52 Kgs.
75
Cerdos de 75 a 120 Kgs.
60
Marranos
80
Aves Ponedoras
55
Pollos, 1ra. Semana
95
Pollos, 2da. Semana
90
Pollos, 3ra. Semana

10
++
24
16
27
13
35
32
29

3.- Metabolismo
Es
el
conjunto
de
transformaciones
que
experimenta la materia externa (alimentos)desde
su absorcin, comprende dos fases: un proceso de
construccin o asimilacin llamado anablico, y
un proceso de destruccin o desasimilacin
llamado catablico.
La velocidad del metabolismo o del proceso es
funcin del peso del cuerpo y de la ingestin de
alimentos que producen la energa. El hombre y
los animales necesitan de esta energa para
ejecutar diversos trabajos posibles por la oxidacin

Los alimentos se clasifican segn su contenido

calrico y sus caractersticas qumicas en
grasas, hidratos de carbono y protenas. Son
de mayor produccin energtica los primeros,
siguiendo los hidratos y las protenas. Existe
elasticidad en los mecanismos de
alimentacin, de reserva y de produccin,
pues los organismos de los animales
superiores pueden transformar los hidratos de
carbono en grasas de reserva y de las grasas
de reserva en hidrocarbonos energticos.

La energa proveniente de los alimentos servir, pues,

para mantener, crecer y realizar trabajo muscular a los
animales y producir a los animales especializados. La
parte que se usa para los trabajos musculares origina
calor inmediato.
El fisilogo conoce las condiciones ambientales en que
el hombre o el animal se puede desarrollar con mayor
efectividad y es por ello, que el ingeniero emplea estos
conocimientos para el diseo funcional de los locales,
logrando un mayor confort y utilizacin eficiente de los
alimentos.

Efecto de la temperatura ambiental

en la actividad metabolica de los
Laanimales
actividad metablica tiene variacion cuando se

incrementa o disminuye la temperatura. A

temperaturas
menores
a
la
de
mximo
metabolismo, la temperatura del animal disminuye
hasta producir la muerte. La variacin en grados es
amplia para las bajas temperaturas, antes de que el
animal presente sntomas de alteracin.
A altas temperaturas mayores que a la de mnimo
metabolismo, se produce la muerte por incremento
de calor en el cuerpo. En este caso la variacin de
temperatura es reducida antes de que se produzca

FIG. 4-2 : EFECTO DE LA

TEMPERATURA AMBIENTAL EN LA
ACTIVIDAD METABOLICA

La temperatura ptima se encuentra en el

eje termo neutral, porque el organismo
produce menores cambios fsicos.

4.- Accion del Sol

El sol ejerce sobre los animales efectos
unas
veces
beneficiosos
y
otras
perjudiciales. Ante todo es fuente de
calor, dependiendo la cantidad que llega
al animal de su distancia al sol.

La estructura y color de la
cobertura
corporal
del
animal
condicionan la absorcin del calor
solar, por lo que influyen tambin en
la
temperatura
orgnica.
Los
pigmentos oscuros son los que
absorben
ms
energa
solar,
mientras que la piel y el pelo claros
reflejan las radiaciones.

4.- Accion del Sol

El sol tambin puede ejercer una
accin
beneficiosa
sobre
la
nutricin. La exposicin de los
animales a los rayos ultra violetas
del espectro solar convierte en
vitamina D es necesaria para
prevenir el raquitismo.

Los cambios en la duracin de los das, como

consecuencia de la estacin, ejercen profunda
influencia sobre algunos animales domsticos.
Esto es particularmente cierto en lo que respecta
a la reproduccin de las gallinas, pavos y otras
especies aviares, as como en los ovinos.
Por esta razn, la actual industria avcola utiliza
la luz elctrica en los gallineros a efecto de
estimular la puesta, disminuir el periodo de saca
de los pollos al mercado.

Asoleamiento

Hoy da, es absolutamente necesario, para el

diseo funcional, considerar la orientacin con
respecto al sol de las habitaciones y del conjunto
de edificios. Aparte del cumplimiento de las
reglamentaciones locales al respecto, hay que
proyectar
las
construcciones
de
viviendas,
considerando las horas de sol segn las estaciones.
Es imposible concebir un edificio destinado a una
fbrica, con orientacin de ventanas que permitan
la entrada de sol a las reas de trabajo.

Los locales pueden requerir diversas condiciones:

evitar el sol porque predomina la iluminacin, buscar
el sol a determinados horas o captar el sol del
invierno evitando el del verano. Es necesario por
consiguiente, calcular la direccin, altura y nmero
de horas de sol.
Hay diversas orientaciones: la fototrpica que utiliza
los rayos solares, la heliotrpica que estudia los rayos
luminosos del sol, la trmica que aprovecha la energa
calorfica, y la heliotermica que estudia la
combinacin de las dos ltimas. Esta ultima
orientacin, es la ms importante para el
asoleamiento de edificios.

5.- Humedad
Se denomina humedad ambiental a la
cantidad de vapor de agua presente
en el aire. Se puede expresar de
forma absoluta mediante la Humedad
Absoluta, o de forma relativa
mediante la Humedad Relativa o
Grado de Humedad.

El vapor de agua constituyente de la

atmosfera, cumple una importante funcin
durante la vida del hombre, de los animales y
de las plantas. Es un elemento que contiene la
radiacin de onda larga que emite la tierra
manteniendo el calor.
La cantidad de agua en la atmosfera no es
constante, disminuye con la altura y vara con
la temperatura, tal como se puede ver en la
tabla que se muestra en la siguiente
diapositiva.

TABLA N 4-3
Gramos de vapor de agua (p) necesarios para saturar
1 m3. de aire a diversas temps. t. (C).

-10

2,2

-2

4,2

+6

7,3

14

12,0

22

19,3

30

30,1

-9

2,4

-1

4,5

+7

7,8

15

12,8

23

20,4

31

31,7

-8

2,6

4,8

+8

8,3

16

13,6

24

21,6

32

33,5

-7

2,8

+1

5,2

+9

8,8

17

14,4

25

22,9

333

35,3

-6

3,0

+2

5,6

10

9,4

18

15,3

26

24,2

34

37,2

-5

3,3

+3

6,0

11

10,0

19

16,2

27

25,6

35

39,2

-4

3,6

+4

6,4

12

10,6

20

17,2

28

27,0

36

41,3

-3

3,9

+5

6,8

13

11,3

21

18,2

29

28,5

37

43,5

TABLA N 4-4
Mxima presin de vapor de agua

La Humedad Relativa es la capacidad que

tiene el aire para absorber vapor de agua. Se
mide por la relacin entre la cantidad de
vapor de agua que hay realmente en el aire
analizado (humedad absoluta) y el que podra
llegar a contener si todo el aire estuviera
saturado (humedad de saturacin. Para ello
necesita energa calorfica, por lo que esta
capacidad depende de la temperatura del
aire. La humedad relativa se mide en tanto
por ciento.

Incidencia de la humedad en los ambientes y en los

animales :
Punto de roco es la temperatura con la que se llega
a tener, durante un enfriamiento de la atmosfera, un
grado de humedad de 100%.
La humedad excesiva es desfavorable para la vida si
el calor o el frio son intensos. En estas condiciones, el
ambiente es desagradable por lo que se hace
necesario el empleo del aire acondicionado o
deshumecedores en los interiores de los edificios. Se
busca, por ejemplo, para el hombre una humedad que
oscile entre el 40% y el 70%.

Hay que considerar que los seres producen vapor

de agua, en cantidades variables de acuerdo a la
actividad que realizan, durmiendo, en reposo o
trabajando, y que consecuentemente, incrementan
la humedad del ambiente. As mismo, muchas
otras actividades como el colado de la ropa y el
fregado de los suelos producen considerables
cantidades de vapor de agua.
En los lugares con temperaturas por debajo del
punto de roco se presentan condensaciones en las
paredes que en ciertos casos por capilaridad
logran el interior de los locales. Se emplean
diversos medios para evitar estas condensaciones:

En los lugares con temperaturas por debajo del

punto de roco se presentan condensaciones en
las paredes que en ciertos casos por capilaridad
logran ingresar al interior de los locales. Se
emplean diversos medios para evitar estas
condensaciones:
a) Ventilacin y temperaturas mayores en las
paredes interiores.
b) Las paredes se construyen con terminados no
lisos para contener las gotas de agua y
revertirlas, mas tarde, a la atmosfera

Los interiores con superficies impermeables son

construidos con pendientes y sumideros en los pisos,
para evacuar el agua de estas condensaciones. Es
frecuente el uso de pinturas al leo como barreras
contra el vapor. Por todo esto, en la actualidad,
muchos clasifican los materiales de construccin como
higroscpicos porosos y no porosos y no higroscpicos
porosos.
Los ambientes cargados de humedad provocan la
putrefaccin de los diversos materiales y crean hongos
y grmenes patgenos: oxida los metales, corroe la
madera, afecta las pinturas y los terminados en
general.

La humedad relativa tambin juega un

rol importante en la forma como
reacciona fisiolgicamente el animal al
ambiente. As cuando la Humedad
Relativa es alta:
las perdidas de calor por conveccin
y radiacin se incrementan al
retardar la humedad del aire la
evaporacin de la humedad de la piel.

La
Temperatura
y
la
Humedad
en
el
Desempeo del Ganado
Lechero :
1.-La severidad del estrs
por calor est determinada
por el efecto combinado de
la temperatura ambiente y
la humedad relativa y se
determina como ndice de
Temperatura
Hmeda
(ITH).

2.- Los signos de estrs de

calor
empiezan a ser evidentes
cuando
el ITH excede 72. Las
vacas
de
ms
alta
produccin comen ms,
producen ms calor del
metabolismo de los
nutrientes,
por lo tanto exhiben
signos de
estrs de calor antes que
las vacas
de baja produccin o
secas.

Los cerdos admiten con

facilidad un intervalo
amplio de humedad. La
humedad relativa es un
indicador de la calidad
del aire puesto que
depende del equilibrio
de calor y humedad que
hay en el alojamiento.

Un
ambiente
seco
afecta
negativamente a la mucosa nasal de
los cerdos y aumenta el riesgo un
ambiente hmedo los patgenos
podran transferirse a travs de
gotitas de agua. Por lo tanto, es
importante que la humedad relativa
se mantenga dentro de un margen
determinado
de
infecciones

En el caso de las aves el exceso de

humedad en la cama predispone
a:
- Enfermedades,
- Aumentar los malos olores (NH3)
- Provocar la proliferacin de
larvas de moscas.
- Aumentar la produccin de
huevo sucio y fomenta la
proliferacin de hongos.

Dificultar
la
respiracin
y
prdida de calor a
medida que aumenta
la
temperatura
ambiental
y
la
humedad relativa.

CONCEPTOS PARA
ADECUACION DE
AMBIENTES

Con el fin de dar al hombre y a los animales

domsticos que explota, las condiciones
ambientales que le brinden confort, se les
debe dotar de alojamientos que contengan
una combinacin de factores, de
temperatura, humedad relativa, velocidad y
pureza de aire, en cantidades y proporcin
que producen una sensacin agradable; para
cuyo efecto es importante conocer algunos
conceptos que a continuacin se describen.

CLIMOGRAMAS

Es la representacin
grafica de las
caractersticas del clima
de un lugar determinado
en relacin a su
temperatura y humedad
relativa.
La data que se considera
para la elaboracin de un
climograma, corresponde
a los valores promedio
mensual de temperatura
y humedad relativa de
una serie histrica no
menor de cinco aos.

REGIONES CLIMATICAS DEL PERU

PARA EFECTOS CONSTRUCTIVOS
REGIN CLIMTICA
1:Tpica de la costa
desrtica, con
temperaturas ms o
menos uniformes a lo
largo de todo el ao.
Temperatura: 20 a
25 C
Humedad: 60-80%.

REGION
CLIMATICA 2:
Estribaciones de
los andes y costa
alta.
Temperatura: 12 a
24C
Humedad: 60-70%

REGIONES CLIMATICAS DEL

PERU PARA EFECTOS
CONSTRUCTIVOS
REGIN CLIMTICA
3: Tpica de la Sierra.
Temperatura: 6 a
18C (.
Humedad: 60-70%
REGIN CLIMTICA
4:Tpica de la selva alta
Temperatura: 14-26
C.
Humedad: 70-90%

REGIN CLIMTICA
5:Tpica de la selva
baja.
Temperatura: 20-27
C
Humedad: 80-100%

ZONA DE BIENESTAR

ZB ZB
ZB
ZB

Zona de Bienestar (ZB)

Es la representacin
grafica de los rangos de
temperatura y humedad
relativa en los cuales
los animales domsticos
desarrollan sus
funciones bsicas en
forma optima.
Para cada animal existe
una
determinada
zona de bienestar

ZONA DE BIENESTAR

RELACIN DEL CLIMOGRAMA Y

LA ZONA DE BIENESTAR

Posicin concntrica
La zona de bienestar se
ubica dentro de la
Poligonal que representa
al climograma.
En este caso, las
condiciones
climticas
del lugar, en cuanto a
la temperatura y
humedad, son
adecuadas
para el desarrollo de la
actividad
pecuaria

ZB

RELACIN CLIMOGRAMA Y ZONA

DE BIENESTAR
Posicin externa A

Se presentan cuatro casos :

Posicin externa A1 :
La zona de bienestar se ubica en la parte
superior derecha del climograma. En este
caso, el clima del lugar es fro y seco en
relacin a las condiciones de calor y
humedad que requieren los animales para
su explotacin ptima.
Posicin Externa A2 :
La zona de bienestar se ubica en la parte
Superior izquierda del climograma. En este
caso, el clima del lugar es fro y hmedo en
relacin a las necesidades
de calor y humedad que requieren los
animales para
su explotacin optima.

A2

A1

A3

A4

RELACIN CLIMOGRAMA Y ZONA

DE BIENESTAR
Posicin Externa A3:
La zona de bienestar se ubica en la parte
inferior izquierda del climograma En
este
caso, el clima del lugar es caluroso
y
hmedo en relacin a las necesidades
de
calor y humedad que requieren los
animales para su explotacin optima
Posicin externa A4 :
La zona de bienestar se ubica en la parte
inferior derecha del climograma
En
este caso, el clima del lugar es caluroso
y
seco en relacin a las necesidades de
calor y humedad que requieren
los
animales para su explotacin optima

A2

A3

A1

A4

RELACIN CLIMOGRAMA Y ZONA

DE BIENESTAR
Posicin externa B

Se presentan cuatro casos :

Posicin Externa B1 : la zona de

bienestar se ubica en la parte superior
del climograma. En este caso, el clima
del lugar en cuanto a la humedad, es
adecuada, pero en cuanto a la
temperatura, esta, por debajo del rango
de temperatura que requiere el animal.

B1
B4

B3
Posicin Externa B2 : La zona de
bienestar se ubica en la parte inferior
del climograma. En este caso, el clima
del lugar en cuanto a la humedad, es
adecuada, pero en cuanto a la
temperatura, esta,
por encima del
rango de temperatura que requiere el
animal.
.

B2

RELACIN CLIMOGRAMA Y ZONA

DE BIENESTAR
Posicin Externa B3:
La zona de bienestar se ubica en la parte izquierda
del
climograma. En este caso, el clima del lugar en
cuanto
a la temperatura, es adecuada, pero en cuanto a la
humedad, esta por encima del rango de humedad
que
requiere el animal.

Posicin Externa B4 :
La zona de bienestar se ubica en la
parte
derecha
del climograma. En este caso, el clima del lugar en
cuanto a temperatura es adecuado y en relacin a la
humedad, se encuentra por debajo del rango de
humedad que requiere el animal.

B1
B4

B3

B2

EL CALOR
1-

Concepto.- Es la energia, que se

transfiere entre los cuerpos o entre las
zonas de un mismo cuerpo debido a la
diferencia de temperaturas
El calor que se agrega o se quita de un
cuerpo a causa de los cambios de temperatura
recibe el nombre de calor sensible, que es
proporcional a la variacin de la temperatura y
a la masa del cuerpo en cuestin.

Se denomina calor especfico a la

energa que se requiere para subir 1
C la temperatura de un gramo
desustanciao materia.

Unidades de medida
En elSistema Internacional de Unidadeses
la misma que la de laenergay eltrabajo:
elJoule.
Otra unidad de energa trmica
intercambiada es lacalora(cal), que es la
cantidad de energa que hay que
suministrar a ungramodeaguapara elevar
sutemperatura1C.
1 cal = 4,184J1 = 1/252 BTU

ElBTU(unidad trmica britnica),

Se define comola cantidad de calor
que se debe agregar a una libra de
agua para aumentar su temperatura
en ungrado Fahrenheit' y equivale a
252 caloras.

Procesos de transferencia de calor

- Conduccin: Es la transferencia de calor que se produce a

travs de un medio estacionario -que puede ser un slidocuando existe una diferencia de temperatura. Los mejores
conductores son los metales, no as, por ejemplo, la madera,
el asbesto, los materiales porosos, etc. los gases son malos
conductores de calor.

El calor se transfiere por conduccin cuando se desplaza

atraves de los cuerpos, de molcula en molcula, de las
partes de ms calor a las de menos calor. Los mejores
conductores son los metales, no as, por ejemplo, la madera,
el asbesto, los materiales porosos, etc. los gases son malos
conductores de calor.

Conveccin: La conveccin es una de

las tres formas de transferencia de
calor y se caracteriza porque se
produce por medio de un fluido
(lquido o gas) que transporta el
calor entre zonas con diferentes
temperaturas.

Radiacin: se puede atribuir a cambios

en las configuraciones electrnicas de
los tomos o molculas constitutivas. En
ausencia de un medio, existe una
transferencia neta de calor por radiacin
entre dos superficies a diferentes
temperaturas, debido a que todas las
superficies con temperatura finita
emiten energa en forma de ondas
electromagnticas.1

Produccin de Calor
Para los aspectos de las construcciones rurales,
las fuentes de calor son:
La combustin de calderas, los hornos, los
equipos electrnicos, etc.
El metabolismo animal
Los productos agrcolas almacenados.
Con el calormetros se mide el calor que
generan los combustibles, el que producen los
animales y el hombre en forma activa o pasiva.

Calor producido por el hombre.

Como hemos visto, el hombre produce
calor por la combustin orgnica y puede
alterar las condiciones ambientales de los
locales, por lo que se presenta la tabla N
4-5, obtenida por experiencias sobre
personas de talla normal, peso promedio,
vestidas en forma usual y ubicadas en
ambientes con 20c o`68F de
temperatura.

CALOR PRODUCIDO POR

EL HOMBRE
Condicin

Durmiendo
Sentado en descanso
Sentado con trabajo ligero
Trabajo moderado de oficina
Trabajo ligero o caminando despacio
Caminando
Trabajo ligero de banco
Bailando
Caminando rpido o trabajo
moderadamente pesado
Jugando bowling
Trabajo pesado

K.cal./h.
75
98
113
119
138
138
200
225
250

375
375

BTU/hora
300
390
450
475
550
550
800
900
1000

1500
1500

CALOR PRODUCIDO POR LOS

ANIMALES

El calor producido por los animales vara mucho por

la actividad, tamao y desarrollo; en la tabla
siguiente se presenta los promedios aproximados de
produccin.
Animal

Peso en
kgs.

K.cal./ho
ra

Peso en
lbs.

BTU/hor
a

Gallina ponedora
Cordero
Cerdo pequeo
Marrana y cra
Caballo de
trabajo ligero
Vaca lechera
Jersey
Caballo de
trabajo pesado
Vaca lechera
Holstein

1.8
36
45
204

9
85
113
283

4
80
100
450

36
340
450
1130

455
455

450
750

1000
1000

1800
3000

680
680

613
925

1500
1500

2450
3700

CALOR PRODUCIDO POR

PRODUCTOS AGRICOLAS

El calor producido por la respiracin

de
los
productos
agricolas
almacenados
vara
con
la
temperatura, madurez, grado de
infestacin, tratamiento previo, etc.
En la siguiente diapositiva se
muestra algunos valores promedios.

CALOR PRODUCIDO POR PRODUCTOS

AGRICOLAS

Producto

Temperatura de
almacenamient
o C+

0 4.4
Zanahoria 0 1.7
0 1.7
Apio
0 1.7
Lechuga
0
Cebolla
1.7 10
Papa
10 - 15.5
blanca
12.7 21.1
Camote
-1.1 0
Tomate
10 - -14.4
verde
0 1.1
Manzana
-1.6 0
limn
Naranja
Pera
Remolacha

Calor de
Respiracin
K.cal./Ton./da

Temperatura de
Almacenamiento
+ F

Calor de
Respiracin
BTU/Ton./da

300 475
200 350
175 325
150 750
Ms de
225
175 375
250 - 1750
500 750
175 --1750
150 625

32
32
32
32
32
35
50
55
30
50
32
29

1200
1900
800 - 1400
700 - 1300
600 - 3000
Ms de 900
700 - 1500
1000 - 7000
2000 - 3000
700 7000
600 2500
700 - 8000
700 10000

175 2000

175 - 2500

40
35
35
35

50
60
70
32
58
34
- 32

TRANSFERENCIA DE
CALOR
ATRAVEZ DE CUERPOS HOMOGENEOS
15 cm DE ESPESOR
DE CONCRETO
t = 21 C
K = 150

t = 5 C
EXTERIOR

INTERIOR

FLUJO DE CALOR POR UNA PARED HOMOGENEA

TRANSFERENCIA DE
CALOR
A travs de cuerpos homogneos
Q = A * k * (Ti Te)/x
Q : Flujo de calor ( Kcal./h )
A : rea de la pared ( m2)
K : Conductividad trmica del material Kcal./
(m*h*C)
Ti : Temp. Pared cara interna ( C )
Te: Temp. Pared cara externa ( C )
x : Espesor de la pared ( cm. )

TABLA DE CONDUCTIVIDADES TERMICAS Y CALOR

ESPECIFICO

CONDUCTIVIDA
TERMICA (K)
CALOR
MATERIALES
Kcal/m*h*C
ESPECIFICO (ce)

Aire

0.021

Agua

Acero
Aglomerado
madera
Bloques de
hormigon
Concr
eto
Corch
o
Cera
mica
Enlucido de
yeso
Fibra de
vidrio
Forro de
madera
Hormigon
Ladrillo

de

0.504
43.20
0

0.050

0.550

0.684

0.036

0.170

0.241

0.036

0.046
1.500

TRANSFERENCIA DE
CALOR
Problema : Se desea conocer cual es la perdida
de calor que se produciria atraves de una pared
de un alojamiento de 100 vacunos, cuya
produccion de calor es de 750 kcal/h/vacuno, si
se tiene que :
Las dimensiones del alojamiento son de 50 m de
largo, 48m de ancho y 3.8 m de alto.
La pared es de concreto, y de 25 cms de
espesor
La temperatura interna y externa del
alojamiento es de 20 C y 5 C

TRANSFERENCIA DE
CALOR
Solucion :
1.- Datos
Las paredes son de un solo material:
Concreto cuyo k = 0.684 kcal/m/h/C.
Temperatura interna (Ti) = 20 C
Temperatura externa (Te)= 5 C
Long, largo y alto del alojamiento : 50,
48 y 3.8 m
Espesor de la pared (x) = 25 cms.

TRANSFERENCIA DE
CALOR
Formula que se aplica :
Q = A * k * (Ti Te)/x
Calculo de A (area de transferencia de
calor)
A = (50+48)*2*3.8 = 744.8 M2

TRANSFERENCIA DE
CALOR
Reemplazando valores en la formula se
tiene :
Q = (744.8 m2)*(0.684 kcal/(m*h*c))*((20 5)C/
(0.25 m))
= 744.8 m2 * 0.684 * 20 Kcal*m2*C/(h*m2*C)
= 30,566 Kcal/h

TRANSFERENCIA DE
CALOR

ATRAVEZ DE CUERPOS
HETEROGENEOS
CAMARA DE AIRE
ESPESOR X3

t
t2
t3

ESPESOR X1

t4
t6

t5
K1

EXTERIOR
MATERIAL
HETEROGENEO

K2

K3

INTERIOR
MATERIAL
HOMOGENEO

TRANSFERENCIA DE CALOR

A travs de cuerpos

Q = A * U * ( Ti heterogneos
Te )
Q : Flujo de calor ( Kcal./h )
A : rea de la pared ( m2)
U : Coeficiente total de transferencia
(Kcal./h)/(m2*C )
U = 1 /( + xk+xk++)
Donde:
Ti : Temp. Pared cara interna
( C )
U : Coeficiente Total de transferencia
Te : Temp. Pared cara externa(Kcal./h)/(m2*C
( C )
)
: Coeficiente de radiacin y
conveccin combinadas de la
superficie interior.
(Kcal./(m2*h*C)
: Coeficiente de radiacin y
conveccin combinadas de la
superficie exterior.
(Kcal./(m2*h*C)
X : Espesor de los materiales
componentes (m)
K : Coeficiente de Conductividad
trmica de materiales Kcal./
(m*h*C)

Calcular la transferencia de calor que se produce a travs

del muro de un ambiente compuesto de tres tipos de
materiales, que son revoque de mortero de cemento,
ladrillo y contraplacado de madera de 1.5, 10 y 2 cms de
espesor (x) respectivamente, conocindose que:
a)Las dimensiones del ambiente son: 50 m de largo, 4.5 m
de alto y 30 m de ancho.
b)El ambiente es ocupado por 60 vacas lecheras que
producen calor a Razn de 750 kilo caloras/vaca/hora.
c)Coeficiente de conveccin y radiacin de la superficie
interior y exterior del muro son f1 = 8 y f2 = 29 Kcal/
(h*m2*respect
d)Coeficiente de conductividad trmica es de K mortero =
0.684, Kladrillo = 0.612, Kmadera = 0.046 Kcal/(h*m*C).
e)La temperatura interior es de 15 C y la externa es de
25C.

Solucin:
Q = A * U * (T1 T2 )
1
U
1 x1 x2 x3
1

f1 k1 k 2 k3
f2
DATOS:
Q = . Kcal/h
X1 = 20 cm K1= 0.684 Kcal/
(h*m2*C)
A = . (m2 )
X2 = 10 cm
K2= 0.612 Kcal/
(h*m2*C)
U = Kcal/h/ m2/C
X3 = 1.5 cm
K3= 0.046
Kcal/(h*m2*C)

x1

Clculo de U

T1
f1

1
U
1 x1 x2 x3 1

f1 k1 k 2 k3 f 2
U

1
1 0.015 0.10 0.020 1

8 0.684 0.612 0.046 29

x2 x
3
T2
f2

Q=?

1
U
0.125 0.0219 0.1634 0.4347 0.0345
1
kcal
U
1.283
0.7795
h * m 2 * C

A Perimetro h
A 160 3.8m 2
A 608m 2
T1 T2 15 25 10C
Q 608m 2 ( 10)C 1.283Kcal /( h * m 2 * C )
Q 7,801 Kcal / h

VENTILACION

DEFINICIN:

Es la renovacin o remocin del aire en el

interior de un edificio y puede realizarse
aprovechando las corrientes naturales de
aire o bien utilizando los ventiladores
La ventilacin en las granjas agropecuarias
es muy necesaria para dar a los animales
alojados el aire puro que necesitan en todo
momento : rico en oxgeno y libre de
contaminacin de gases como de polvo y
grmenes de agentes patgenos.

VENTILACION

CLASES DE VENTILACION :
Ventilacin Esttica o Natural.
Ventilacin Forzada o Mecnica.

VENTILACION

VENTILACION
1.- VENTILACIN ESTTICA O NATURAL:
La ventilacin esttica est basada en la
formacin
de corrientes naturales de aire
producidas por diferencias de temperaturas dentro
de una masa de aire.
Tipos de Ventilacin Esttica:
a) Ventilacin Externa.
b) Ventilacin Interna.
c) Ventilacin por Filtraciones.
d) Ventilacin por Ductos :
Mtodo de King.
Mtodo de Rutherford.
Mtodo Mixto King Rutherford.

VENTILACION : NATURAL
O ESTATICA
a) Ventilacin externa.
Aprovecha la formacin de
corrientes naturales de aire, bien
por diferencias de temperaturas, de
presin o de ambas. Es el sistema
ms simple y econmico, que si se
trabaja bien, puede dar buenos
resultados sobre todo si se refiere a
bovinos.

VENTILACION : NATURAL
O ESTATICA
b) Ventilacin interna.
El aire de un ambiente interior de las
edificaciones es necesario renovarlo por una
serie de consideraciones.
Un hombre desprende, por hora, 0.03 m 3 de
CO2
y 40 gr. de vapor de agua.
Se recomienda que el aire no contenga ms de
1% de CO2. El aire con un contenido de CO2
de 1 a 3% produce aspiraciones ms profundas
en el hombre, ser necesario 32 m3 de aire por
adulto y 14 m3 por nio, por hora.

VENTILACION : NATURAL
O ESTATICA
b) Ventilacin interna.
El aire con un contenido de CO 2 de 1
a 3% produce aspiraciones ms
profundas en el hombre, ser
necesario 32 m3 de aire/hora para el
caso de adulto y 14 m3/hora, para el
caso de nios, requerimiento que por
efecto de la ventilacin por
filtraciones se reduce de 1 a 2 veces..

VENTILACION : NATURAL
O ESTATICA
b) Ventilacin interna.
En un ambiente cerrado es necesaria la ventilacin
interna por lo
siguiente :
1. Produccin de calor del cuerpo humano y animal;
2. Produccin de calor de las mquinas, equipos
elctricos, etc.,
3. Exhalaciones orgnicas de las transpiraciones;
4. Incremento de porcentaje de vapor de agua y
anhdrido carbnico producto del proceso de
respiracin del hombre y los animales y la
exudacin de los productos agrcolas.
5. Cuerpos extraos en suspensin;
6. Gases nocivos.

VENTILACION : NATURAL
O ESTATICA
c) Ventilacin por filtracin.
Los interiores de las habitaciones se renuevan
continuamente por las filtraciones de aire a travs de
las hendeduras de las puertas y ventanas que no son
hermticas o selladas.
Dos mtodos permiten calcular las renovaciones por
las filtraciones; por hendeduras y por renovacin
integral.
1.

El primer mtodo calcula las renovaciones a razn

de 3,7 m3 de aire por metro lineal de hendedura por
hora, con una velocidad de viento exterior hasta de 24
Km./h.
En el caso de una mala instalacin de las
puertas y ventanas estas cifras llegan a triplicarse.

VENTILACION : NATURAL
O ESTATICA
c) Ventilacin por filtracin .
2. El mtodo de la renovacin integral,
determina las cantidades asumiendo
filtraciones deseables o normales. Se
establece que los ambientes se renuevan
ntegramente pudiendo llegar a
duplicarse cada hora. Si las filtraciones de
aire no satisfacen las necesidades, se
recurre a la abertura de los
cerramientos y a los ductos en muros y
techos.

VENTILACION ESTATICA:
POR DUCTOS
d) Ventilacin por ductos
Los ductos en las construcciones se
disponen de manera de transferir el calor
por conveccin, pues se aprovecha la
diferencia de pesos del aire fro y
caliente. Es decir, el aire caliente es
eliminado del ambiente a travs de
salidas o ductos y al aire fro se le da
ingreso por diversos puntos de la
edificacin

VENTILACION ESTATICA:
POR DUCTOS
d). Ventilacin por
ductos
Sistema tipo King
Busca el aire fro al

nivel del techo, y

elimina el aire caliente
por conductos que
nacen de puestos bien
bajos, logrando, as,
eliminar el denso CO2 y
no enfriar grandemente
el establo.

VENTILACION ESTATICA:
POR DUCTOS
d). Ventilacin por
ductos
Sistema tipo
Rutherford
Ingresa el aire fro

al nivel del piso, y

elimina el aire
caliente por
conductos que
nacen de parte alta.

VENTILACION ESTATICA:
POR DUCTOS
d). Ventilacin por
ductos
Sistema tipo Mixto
King
- Rutherford
Busca el aire fro en

un nivel alto, y
elimina el aire
caliente por
conductos que nacen
de puestos altos.

VENTILACION DINAMICA
O MECANICA
La ventilacin mecnica es requerida en los
siguientes
casos:
1. Falta de ventilacin natural;
2. Gran densidad de ocupacin;
3. Necesidad de disminuir el calor interno;
4. Disminucin de la humedad interna;
5. Eliminacin de olores;
6. Eliminacin de emanaciones venenosas;
7. Por la temperatura alta;
8. Para lograr una atmsfera limpia;

VENTILACION DINAMICA
O MECANICA

Tipos de Ventilacin Mecnica :

1.- Ventilacin Mecnica Simple
Ingreso del aire natural y egreso
mecanizado.
Ingreso del aire mecanizado y
egreso
natural.
Ingreso y egreso del aire
mecanizado.
2.- Ventilacin por Ductos y
Ventiladores.

VENTILACION DINAMICA
O MECANICA
1.- Ventilacin
Mecnica Simple
Ingreso del aire
natural y egreso
mecanizado.
Las ventanas de ingreso se
ubican perpendiculares a la
direccin y sentido de los
vientos ms frecuentes.
En este sistema el aire de
ingreso no se controla ni se
calienta.

VENTILACION DINAMICA
O MECANICA
1.- Ventilacin
Mecnica Simple
Egreso del aire
natural e ingreso
mecanizado.
Este sistema permite
filtrar,
entibiar y controlar la
propagacin del aire que
Ingresa.

VENTILACION DINAMICA
O MECANICA
1.- Ventilacin Mecnica
Simple
Ingreso y Egreso del
aire mecanizado.
Este sistema permite el ingreso
y egreso controlado del aire.
Los ventiladores con sus
paletas
direccionales posibilitan una
uniforme distribucin evitando
la formacin de corrientes.

VENTILACION DINAMICA
O MECANICA
2.- Ventilacin por Ductos y Ventiladores
Las dimensiones de las tuberas y la capacidad de
los ventiladores, dependen de la cantidad de aire
que se conduzca y de la velocidad requerida. A
mayor velocidad, para un mismo volumen, las
tuberas debern ser de menor seccin,
necesitndose ms potencia en la impulsin.

VENTILACION DINAMICA
O MECANICA
2.- Ductos y Ventiladores

VENTILACION DINAMICA
O MECANICA
1.- Flujo de aire requerido (Qa)
Qa = A*V (m3/s)
A = Seccin del ducto (m2)
V = Velocidad del aire en el
ducto (m/s)

3.-Presin de friccin (Pf)

a) Para ductos de seccion circular
Pf = 0.15*(V2/D1) (mm)
D1= Diametro del ducto
b) Para ductos de seccion rectant.
Pf = 0.0372*(R/A)*V2 (mm)
R = perimetro de la sec. ducto

2.- Presion efectiva del aire (P3)

P3 = (V2 *d)/(2*g*D)*1000 (mm)
V = . (m/s)
d = ..(kg/m3) en tablas
g = 9.81 m/s2
D = 1000 (kg/m2)

4.- Potencia del ventilador (Pot)

Pot = (Qa*P)/(45*n) (hp)
Qa = expresado en m3/minuto
P
= P3 + Pf (mm)
n
= eficiencia del vent. (%)

VENTILACION DINAMICA
O MECANICA
2.- Ventilacin por Ductos y Ventiladores
Para disear sistemas de ventilacin por ductos y
Ventiladores se sigue el siguiente procedimiento :
a) Se establece, la magnitud del flujo de aire requerido (Q)
b) Con una velocidad del aire en el ducto (V), determinada segn las necesidades,
se calcula la seccin del ducto (A)
c) Con la V, la densidad del aire a una determinada temperatura (d), la aceleracin
de la gravedad (g) y la densidad del agua (D), se calcula la presin efectiva del
aire con la cual llega al ducto (P3).
d) La perdida de presin por friccin (Pf), se calcula en funcin de V y el dimetro
de la
seccin del ducto (Di) en el caso de una seccin circular o en funcin del
permetro de
la seccin (R) y el rea el A en el caso de seccin rectangular o cuadrada del
ducto.
e) La presin de impulsin de aire del ventilador (P) se calcula sumando P3 + Pf
f) La potencia del ventilador se calcula en funcin de la V, P y eficiencia del
ventilador

Problema de diseo de sist.

de ventilacion por ductos y
ventiladores
Disear un sistema de ventilacin por ductos y ventiladores

para
un alojamiento cerrado que albergara a 200 cabezas de
ganado
vacuno. En el lugar, la velocidad del viento es de 5 m/s y la
Temperatura es de 15C
Si la longitud del ducto de seccion circular es de 100 m, la
velocidad de circulacin del aire en los ductos ser de 50 km/h.
y la eficiencia del ventilador es de 75%, se solicita calcular la
seccion
del ducto y la potencia del ventilador, teniendo en cuenta que
el requerimiento de ventilacion del ganado vacuno es de 100
m3/h

Solucion del problema de diseo de un

sistema de ventilacion por ductos y
ventiladores
1.- Calculo de Q y A
Q = q*Pob. Ganado
= (100 m3/h/vaca)*(200 vacas) = 20,000m 3/h
Q = A*V Luego A = Q/V
A = (20,000m3/h)/(50,000m/h) = 0.20m 2

2.Calculo lados de la seccion del ducto

a*b =A= 0.2 m2. Tanteo :
Si a = 0.5 m entonces b = 0.4 m

3- Calculo de P3
P3 = (V2 *d)/(2*g*D)*1000 =
48 mm

4.- Calculo de Pf
Pf = 0.0372*(R/A)*V2
Pf =
0.0372*(0.5+0.4)*2/0.2)*(2
7.77)2

5.- Calculo de la Potencia (Pot)

Pot = (Q*P)/(45*n) (hp)
Q = expresado en m3/minuto
P
= P3 + Pf (mm)
n
= eficiencia del vent. (%)
Pot = ((

DENSIDAD DEL AIRE PARA UNA PRESION

BAROMETRICA DE 760 mm Y UN CALOR
ESPECIFICO DE 0.24

TEMPERATURA (C)
-15
-10
-05
0
5
10
15
20
25
30
35
40

DENSIDAD (kg/m3)
1.368
1.343
1.318
1.294
1.276
1.248
1.226
1.206
1.185
1.165
1.146
1.128

Velocidades admisibles en los sistemas de corrientes de aire caliente

Velocidad administrable
Tipo de Edificios
(m/mint)

Edificios
Publicos

A traves del area libre de registros de

muros

120 a 150

A traves del area libre de registros de

60 a
suelos

90

Caones verticales hasta la base de

registros

180 a 230

Conexiones a la base de los caones

240 a 300

Conductos horizontales principales de

distribucion

460 a 760

Fabric
as

Cuando las ocupaciones son mas o

menos

sedentarias y los empleados estan

sentados

REQUERIMIENTO DE
RENOVACIN DE AIRE DE
LOCALES.

PERDIDA DE CALOR POR

VENTILACION
Para determinar el calor sensible de
un ambiente
por efecto de la renovacion de aire,
se aplica a
siguiente formula :
Q = 0.24*q*d*(Ti Te)

Densidad del aire para una presion

barometrica de 760mm y un calor
especifico de 0.24
Temperatura C
-15
-10
-5
0
5
10
15
20
25
30
35
40

Kgr. / m3
1.368
1.343
1.318
1.294
1.276
1.248
1.226
1.206
1.185
1.165
1.146
1.128

Problema

Calcular la produccin y perdida de calor con fines de

diseo de las necesidades de ventilacin, de una
porqueriza de 16mts de largo 12 mts. de ancho y
2.40 mts de alto, para 100 animales. Las paredes de
la construccin son de concreto de 20 cmts. de
espesor con 3 ventanas de 90 x 90 cmts a cada lado
mayor de la edificacin. Se ha dispuesto de una
puerta de 1.20 x 2.10 mts. Deber considerarse una
temperatura interior de 15 C y una externa de 12 C,
y una velocidad del viento de 24 km/h. el techo y el
piso son de material y dimenciones que tiene las
mismas caractersticas de los muros y estn
expuestos a las mismas condiciones.

Solucion

1
U
1 x1 x2 x3 1

f1 k1 k 2 k3 f 2
1
U
1 0.015 0.10 0.020 1

8 0.684 0.612 0.046 29