Ao de la promocin de la industria responsable y del compromiso

climtico

UNIVERSIDAD NACIONAL DE HUANCAVELICA

ESCUELA ACADEMICA PROFESIONAL DE
INGENIERIA AGROINDUSTRIAL

TEMA:

Helmintos, nutricin y
alergia: asociaciones
epidemiolgicas en
escolares cubanos

CURSO:
toxicologa agroindustrial
INTEGRANTES:
Arango Llacctahuaman ,Jaime

EL ASMA
Es una enfermedad crnica ms comn que afecta a nios ,
adultos. Las enfermedades atpicas, y especialmente el
asma, constituyen un problema global se reportan
prevalencias ms altas en los pases desarrollados que en
los pases en desarrollo.

la exposicin a endotoxinas, durante la lactancia y la niez;

algunos factores de riesgo prenatales, que incluyen el hbito de
fumar de la madre y ha sido slidamente establecido, aunque la
dieta y la nutricin, el uso de antibiticos y la forma de
administracin pueden, adems, afectar el desarrollo temprano
de la alergia y el asma.

INFECCIONES POR PARSITOS

INTESTINALES
Las infecciones por geo helmintos son tales como Ascaris
lumbricoides, ancilostomdeos y Trichuris trichiura, constituyen un
problema de salud son conocidos.
la presencia de estos agentes en el interior del organismo condiciona
trastornos en el equilibrio nutricional, crecimiento , desarrollo fsico de
los nios y dificultades con la capacidad en el aprendizaje.

LA DESNUTRICIN Y LA INFECCIN POR

HELMINTOS

comparten una distribucin geogrfica y se ha

propuesto un crculo entre nutricin y enfermedad
infecciosa. la infeccin conduce a la desnutricin
y esta incrementa la susceptibilidad a la infeccin.
o mal nutricin promueve establecimiento,
sobrevivencia y fecundidad de estos parsitos.
la magnitud de la infeccin es por la deficiencia

nutricional y la presencia de una o variadas

infecciones.

LA VOLUNTAD POLTICA DEL GOBIERNO CUBANO

Realizo el control de las parasitosis intestinales y un mayor conocimiento
de la relacin entre estas infecciones, el estado nutricional y el desarrollo
de las enfermedades alrgicas en los escolares, el Instituto Nacional de
Higiene, Epidemiologa y Microbiologa (INHEM), en colaboracin con el
Instituto de Medicina Tropical de Amberes, Blgica (IMT), el Instituto de
Medicina Tropical "Pedro Kour" (IPK) y el Instituto de Nutricin e Higiene de
los Alimentos (INHA), realiz entre el 2008 y el 2010 un estudio transversal
para determinar las asociaciones epidemiolgicas entre las infecciones
intestinales por helmintos, particularmente los geohelmintos, las
enfermedades alrgicas, incluyendo el asma, y el estado nutricional en
escolares del municipio San Juan y Martnez, en Pinar del Ro.

RESULTADOS
En un estudio previo diseado para determinar la relacin entre las
infecciones intestinales por helmintos, particularmente los geohelmintos,
y las enfermedades alrgicas, incluyendo el asma, se obtuvo un 20,9 %
de infecciones por helmintos y una prevalencia de asma mayor del 20 %
entre los escolares participantes, la cual se encuentra entre las ms
altas a nivel mundial
Estos y otros resultados obtenidos10,11 facilitaron el desarrollo de este
nuevo estudio, que permite profundizar en las asociaciones
epidemiolgicas entre las infecciones por helmintos, el estado nutricional
y las enfermedades atpicas en escolares cubanos,

RELACIN ENTRE HELMINTOS, NUTRICIN Y ENFERMEDADES

ALRGICAS

Este estudio incluy a todos los nios de las

13 escuelas primarias seleccionadas de reas
urbanas y de reas rurales, y se obtuvo un
consentimiento informado escrito del
padre/madre/tutor de los 1 344 nios
participantes.

CONSIDERACIONES FINALES

Los resultados obtenidos en este estudio han permitido

obtener una mayor
comprensin de la asociacin entre el estado nutricional,
las infecciones por helmintos y las enfermedades
alrgicas en los escolares estudiados y un mejor
conocimiento sobre el estado nutricional de estos.
Revista Cubana de Higiene y Epidemiologa,
ISSN
(Versin
impresa):
0253-1751
pmasb@infomed.sld.cu Instituto Nacional de Higiene,
Epidemiologa y Microbiologa Cuba

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