PROTENAS

REQUERIMIENTOS

1
JASSO MENA LOUISDANNIEL.

10/11/16

RACIN DIARIA
RECOMEDADA
Se basa en la evidencia a partir de los estudios de
balance nitrogenado que determinan los
requerimientos de los adultos masculinos jvenes
de acuerdo a las protenas de referencia y que es
0.61 gr/kg de peso corporal por da.

Ajustando las diferencias en

el peso corporal indica que
las necesidades de la mujer
joven son similares a las del
hombre.

RECOMENDACIONES DIETTICAS PERMITIDAS PARA PROTENAS

CATEGORIA

EDAD

PESO

(g/kg)

(g/da)

AMBOS SEXOS

0-0.5

2.2

13

0.5-1

1.6

14

1-3

13

1.2

16

4-6

20

1.1

24

7-10

28

1.0

28

HOMBRES

10-14

45

1.0

45

15-18

66

0.9

59

19-24

72

0.8

58

25-50

79

0.8

63

51+

77

0.8

63

MUJERES

11-14

46

1.0

46

15-18

55

0.8

44

19-24

58

0.8

46

25-50

63

0.8

50

51+

65

0.8

50

1ER TRIMESTRE

+10

+10

2DO
TRIMESTRE
3ER TRIMESTRE

+10

LACTANCIA

PRIMEROS 6 MESES

+15

SEGUNDOS 6
MESES

+12

EMBARAZO
PRIMER
TRIMESTR
E

SEGUNDO
TRIMESTRE

+10
gr/da

+10
gr/da

TERCER
TRIMESTRE

+10
gr/da

LACTANCIA
PRIMEROS
SEIS
MESES

+15 gr/da

SEGUNDOS
SEIS MESES

+12 gr/da

65% de la
protena

18 % de la
protena

3% de las
protenas

7-8% de la protena de la diet

INGESTA BAJA DE PROTENAS

Deficiencia proteica con
edema
Prdida de tejidos corporales
Hgado graso
Dermatosis
Debilidad
Prdida de vigor.

KWASHIORKOR
Deficiencia de
protena y
energa

MARASMO
Deficiencia calrica