Está en la página 1de 49

FISICA DE LOS LIQUIDOS

Toda sustancia que se deforma por


accin de pequeas fuerzas
Las molculas cambian de posicin
El aumento de T aumenta la
agitacin y se resbalan unas sobre otras
VOLUMEN CONSTANTE
FORMA VARIABLE : adopta la
forma del recipiente que lo contiene
ES INCOMPRENSIBLE

FISICA DE LOS LIQUIDOS


Caractersticas
DENSIDAD
PESO ESPECFICO
VISCOSIDAD
TENSIN SUPERFICIAL
CAPILARIDAD

Es el cociente entre la masa y el volumen


D

Lquido
Agua
Hg
Orina
Plasma
Sangre

masa
volumen
Densidad
1000
13600
1015-1025
1025
1055

g
cm

kg
m

* Se considera la influencia de la gravedad


* Es el peso que tiene la unidad de volumen de
un fluido
Pe

P
V

peso
volumen

Peso : m . g
V

Pe :

Nw
m

m . g
V

d . g

Es la presin que ejerce la masa lquida que


se encuentra por encima

Ph = Pe

. h

Ph = d . g . h

Pe : peso especfico
h : Altura o diferencia
de nivel e/ 2 puntos

* Es la resistencia interna al flujo

* Resistencia al movimiento debido a la


friccin molecular que ocurre durante el
desplazamiento
* Es el rozamiento interno entre las capas
de un fluido
* Ocurre en los lquidos reales

* UNIDAD DE VISCOSIDAD :

Se expresa por su coeficiente de viscosidad


(n)
V

F
d

F : n v. S
d

n :
n:

F . d
S . V

Presin .
Tiempo

* UNIDAD DE VISCOSIDAD
SI : Pa . Seg= 10 Poises. 1/cp=1
milipascal. Seg
CGS : dina . seg / cm : 1 Poise
Centipoise
Se utiliza centipoise : coincide con
viscosidad
del agua a 20C

Viscosidad del agua a 20 C : 1

* VISCOSIDAD DE LA SANGRE
Temperatur
a
Hematocrito
Calibre
de los
vasos

* VISCOSIDAD DE LA SANGRE
Temperatura
La T Alta disminuye la Viscosidad

VISCOSIDAD DE LA SANGRE

Hematocrito
* Es el porcentaje de clulas en un volumen de
sangre. Valor normal : 45%
* Con hematocrito normal 45% la sangre tiene
una viscosidad de 3 a 5
* Si aumenta el hematocrito aumenta la
viscosidad

HEMATOCRITO

45%

* VISCOSIDAD DE LA SANGRE
Calibre de los vasos
En los vasos de menor calibre , menor a 1 mm,
los glbulos rojos se colocan en el centro y
la viscosidad disminuye
Hay pocos glbulos rojos en la periferia
Menor dimetro menor viscosidad

EFECTO SIGMA
Efecto Fahareus-Lindquist

* Es una propiedad de la superficie de


un lquido donde actan fuerzas de
cohesin hacia el interior
* Existe una traccin hacia adentro
que
hace que la superficie del lquido se
contraiga
y se resista a estirarse o romperse
* T.S en la superficie del agua en

* Las molculas en la parte interna de una


masa lquida son atradas por otras en todas
las direcciones y estn compensadas
vectorialmente
* Las molculas de la superficie sufren
una atraccin desigual y las fuerzas se
dirigen al
interior

Fuerzas
* Dirigidas al centro
* Tangenciales a la superficie
* Perpendiculares al entorno
Membrana invisible que lo
rodea
Se reduce el rea superficial de
un
lquido ( esferas )

Unidad de medida
Tensin =
Superficial
=

Fuerza de tensin
Longitud en que se ejerce la Fuerz
dinas
cm

New
m

Procesos corporales
* Los lpidos adoptan la forma de gotas
por la TS y es necesaria la bilis para su
disgregacin
* En los alveolos pulmonares: la
tendencia al
colapso es por la TS,es contrarrestado
por el surfactante

Se debe al ascenso y descenso de los


lquidos dentro de un tubo
Se basa en la Tensin Superficial del
lquido
Fuerzas de adhesin : lquido con slido
diferente especie

Fuerzas de cohesin : lquido con lquido

Si predominan las fuerzas de adhesin


El lquido sube y moja las paredes
Al ascender forma un menisco cncavo hacia
arriba
Agua con vidrio

Si predominan las fuerzas de cohesin

( dentro del

lquido )

El lquido no sube y no moja las paredes


Al ascender forma un menisco convexo
Mercurio con vidrio

Interfase aire/mercurio 470 dyn/cm.


TENSIN SUPERFICIAL DE LQUIDOS
Sales biliares 40 dyn/cm
Aceite de oliva 33 dyn/cm
Petrleo 26
LEY DE TATE: una masa de una gota es
proporcional al dimetro del orificio de salida y a la
tensin superficial. A mayor tensin superficial, gotas
mas grandes

Hidrodinmica
LIQUIDOS
IDEALES

LIQUIDOS
REALES

No hay prdida de
energa
No hay friccin
Circulan sin
oposicin

Tienen Resistencia
Hay friccin
molecular
Hay gasto de
energa

Hidrodinmica
Gasto o Caudal
Es el volumen de lquido que atraviesa un vaso
o conducto en la unidad de tiempo

Q: S.v
Q: gasto o caudad
S: superficie o seccin
V: velocidad

Gasto o Caudal
Q = Seccin x velocidad
espacio/tiempo
Q = volumen / tiempo
Q = ml / seg
Litro/min

Hidrodinmica
Principio de Bernouilli
Describe el comportamiento de un fluido
movindose a lo largo de una lnea de
corriente
Expresa que en un fluido ideal al circular por
un conducto cerrado la ENERGA del fluido
permanece constante a lo largo de su
recorrido
Se cumple en los fluidos ideales y reales en el

Hidrodinmica
Principio de Bernouilli
La energa de un fluido tiene tres componentes :
1. Cintico : energa debida a la velocidad del fluido
2. Potencial gravitacional :energa debida a la altura
del
fluido

3. Presin lateral
: energa
debida
al trabajo realizado
Ecuacin
del teorema
de Bernouilli
sobre el

sistema
Presin lateral

Cintica

Gravitacional

Hidrodinmica

Principio de Bernouilli
Basado en el principio de la conservacin de
la energa
Cuando la VELOCIDAD
la

PRESIN

AUMENTA
DISMINUYE

Hidrodinmica
Principio de Bernouilli
Con gasto constante
a MAYOR seccin
menor velocidad
mayor presin lateral
Mayor
Presin
lateral
Mayor seccin
menor velocidad

Hidrodinmica
Principio de Bernouilli
Con gasto constante
a menor seccin
MAYOR
velocidad
menor presin lateral
menor
Presin
Lateral
Menor seccin
MAYOR velocidad

LIQUIDOS IDEALES
menor
Velocidad

MAYOR
Velocidad

Hidrodinmica
LIQUIDOS
IDEALES

LIQUIDOS
REALES

No hay prdida de
energa
No hay friccin
Circulan sin
oposicin

Tienen Resistencia
Hay friccin
molecular
Hay gasto de
energa

Hidrodinmica
RESISTENCIA
Conjunto de factores que se
oponen a la circulacin
La resistencia que reside en el
lquido es la viscosidad
Resistencia de los conductos es el
dimetro y la longitud

Lquidos Reales
Continente
Pared vascular
Dimetro
Longitud

Contenido
Sangre
Viscosidad

Lquidos Reales
Dimetro
Dimetro menor el fluido tiene
menor velocidad porque estn
adheridas a la pared
Dimetro mayor el fluido se
desplaza con mayor velocidad

Lquidos Reales
Viscosidad
Menor viscosidad el fluido tiene mayor
o alta velocidad
Mayor viscosidad el fluido se desplaza
con menor o baja velocidad

Hidrodinmica
Viscosidad Perfil parablico
La velocidad de las capas del fluido
es desigual:
* La capa ms perifrica es la que
tiene menor velocidad porque se
desplaza rozando por la pared
* Las capas centrales tienen mayor
velocidad : perfil parablico

Velocidad aumenta en el centro

Perfil
parablico

Lquidos Reales
Rgimen
Laminar
_ Movimiento de
capas
_ Corriente
rectilnea
_ Velocidad es
mayor en el
centro

Rgimen
turbulento
_ Movimiento
desordenado
_ En todas
direcciones
_ Produce remolinos
_ Se presenta cuando
supera la velocidad
crtica

Hidrodinmica
El pasaje de rgimen laminar
a turbulento depende de :
Velocidad y nmero de Reynolds
NR = velocidad x densidad x dimetro
Viscosidad
Si es menor a 2000 el flujo es laminar
Si es mayor a 3000 el flujo es turbulento

Hidrodinmica
Principio de Marey
Establece la conversin del flujo
intermitente en flujo contnuo
Ej: es reproducido por la aorta permitiendo
que el bombeo intermitente de sangre por el
ventrculo izquierdo se traduzca en bombeo
continuo y llegue con flujo laminar a los tejidos